Vang IL Pumo đỏ và trắng Negroamaro – Sauvignon Malvasia 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Italia
Thương hiệu: San Marzano
Vùng làm vang: Salento – Puglia
Quy cách: Đóng chai
Dung tích: 750ml
Vang đỏ IL Pumo Negroamaro Salento IGP 13.5%vol
Vang trắng IL Pumo Sauvignon Malvasia Salento IGP 12% vol
Cantine San Marzano và những chai vang ấn tượng
Sự đậm đà của Sessantanni hay sự tinh tế của Edda, mỗi loại rượu vang của San Mazano sẽ dẫn dắt bạn vào một hành trình hấp dẫn để khám phá màu sắc, mùi hương và cảm giác, để rượu vang của chúng tôi biến thành một thứ gì đó đặc biệt, luôn mang đến cho bạn những cảm xúc mới.
Danh sách rượu vang của San Marzano: Liboll, IL Pumo, Timo, Naca, Talo, Tramari Edda, Susco, Collezione Cinquanta, F Negroamaro,…đó là một chuỗi danh sách dài các dòng vang mà cả thế giới biết đến từ San Marzano.
Rượu vang IL Pumo
Riêng nhãn hiệu vang IL Pumo có đầy đủ vang đỏ, trắng và hồng. Được sản xuất từ vườn nho chuẩn IGP và DOP.
– Dòng vang đỏ IL Pumo Salento IGP và Salentino DOP: IL Pumo Rosso. IL Pumo Negroamaro. IL Pumo Salice. IL Pumo Primitivo.
– Dòng vang trắng IL Pumo: IL Pumo Malvasia Sauvignon Salento IGP. IL Pumo Chardonay Puglia IGP
– Dòng vang hồng: IL Pumo Rosato Salento IGP
Rượu vang đỏ IL Pumo Negroamaro Salento IGP
“Tại trung tâm của những ngôi làng cổ kính của chúng tôi, từ ban công cao và sân hiên trắng, IL Pumo Negroamaro Salento IGP này thì thầm chúc may mắn cho những người qua đường. Nó được sinh ra từ đất sét đã từng nuôi dưỡng những vườn nho. Đó là một bông hoa khi nó nở, một quả đào trên cây, một quả nho trên cây nho.”
Sản xuất vang đỏ IL Pumo Negroamaro Salento IGP
IL Pumo Negroamaro Salento IGP được làm từ 100% nho Negroamaro. Vườn nho theo loại hình canh tác: Espalier. Mật độ trung bình 5.000 cây nho mỗi ha.
Rượu được làm nên mang đa dạng phong cách từ hiện đại và ngọt ngào đến những loại rượu có mùi thơm khác thường và cân bằng tốt.
Thu hoạch: Nho được hái vào tuần thứ 2 và thứ 3 của tháng 9 sau đó được chuyển về nhà máy sản xuất.
Lên men: Quá trình ngâm ủ có kiểm soát nhiệt trong khoảng 10 ngày, tiếp theo là lên men rượu với các loại nấm men đã chọn.
Lão hóa: Trong bể thép không gỉ.
Đặc điểm hương vị vang IL Pumo Negroamaro
Màu sắc: Rượu IL Pumo Negroamaro Salento IGP có màu đỏ tím pha tím đen
Trên mũi: Hương thơm của những bó hoa mãnh liệt và dai dẳng, với gợi ý của nho đen và trái cây mềm, cay, với hương cỏ xạ hương; hương thơm hoà quyện của trái anh đào, cam thảo, cùng vị vani hấp dẫn.
Vòm miệng: Một loại rượu mạnh mẽ, mượt mà và hài hòa. Cấu trúc tannin mềm mại, tinh tế hoà quyện cùng độ chua vừa phải cùng vị ngọt hậu tạo nên một loại rượu vang vô cùng ngon miệng. Kết thúc kéo dài và dễ chịu.
Một số giải thưởng mà vang đỏ IL Pumo Negroamaro Salento IGP đạt được
Mỗi niên vụ, vang đều đạt được các giải thưởng của các cuộc thi rượu. Điển hình mới đây nhất, là những huy chương vàng và bạc trong 2019, 2020:
– China Wine & Spirits Awards 2019: Huy chương Vàng
– Singapore International Competition 2019: Huy chương bạc
– Sakura Japan Women’s Wine Awards: Huy chương Vàng
– Singapore Wines Awards 2020: Huy chương bạc
– Ain Asia Wine Challenge 2020: Huy chương bạc
Rượu vang trắng IL Pumo Sauvignon Malvasia Salento IGP
IL Pumo Sauvignon Malvasia nhẹ nhàng 12 % vol. Màu vàng rơm với phản xạ màu xanh lá cây; hương hoa chổi Tây Ban Nha và gợi ý của cam quýt và trái cây nhiệt đới. Một loại rượu có cấu trúc axit sống động, tươi và khoáng.
Vang Cantine San Marzano IL Pumo Sauvignon Malvasia Salento IGP được pha trộn từ 2 giống nho trắng là Malvasia Bianco và Sauvignon Blanc với tỉ lệ 50:50. Chúng đều đến từ những vườn nho của San Marzano, ở Salento thuộc vùng Puglia. Nó ở độ cao 100m so với mực nước biển.
Cantine San Marzano IL Pumo Sauvignon Malvasia Salento IGP được ví như một bông hoa đang nở hay một quả đào trên cây. Tất cả đều cho thấy sự tươi đẹp và tràn đầy sức sống. Ngoài ra, vang Cantine San Marzano IL Pumo Sauvignon Malvasia Salento IGP còn mang ý nghĩa là lời thầm chúc may mắn cho những người qua đường.
Sản xuất rượu vang IL Pumo Malvasia Sauvignon Salento IGP
Nho được thu hoạch vào tuần thứ hai và thứ ba của tháng 8. Sau đó, nho được ép lấy nước một cách hết sức nhẹ nhàng. Tiếp theo là quá trình lọc và lên men ở mức nhiệt độ kiểm soát là 11 độ C. Cuối cùng, rượu vang được trưởng thành trong thùng thép không gỉ trước khi trải qua quá trình đóng chai và dán nhãn.
Thu hoạch: Tuần thứ hai và thứ ba của tháng Tám. Lên men: Làm lạnh trong máy ép trong 6-8 giờ, sau đó ép nho nhẹ nhàng, gạn lọc tĩnh lạnh và lên men cồn ở 11 ° C. Lão hóa: Trong bể thép không gỉ.
Ngoại quan chai rượu IL Pumo Malvasia Sauvignon Salento IGP
Rượu vang trắng IL Pumo Malvasia Sauvignon Salento IPG được thiết kế vô cùng đơn giản mang đến sự nhẹ nhàng tinh tế. Rượu được đựng trong chai thủy tinh trong suốt. Ta có thể thấy được màu vàng nhẹ tươi mới của rượu. Nắp chai màu trắng viền vàng sang trọng.
Nhãn chai màu trắng tinh tế. Nổi bật logo cầu kỳ nhiều màu sắc đặc trưng của dòng vang Pumo và logo đóa hoa nho của thương hiệu San Mazano.
Phục vụ vang IL Pumo
Với rượu vang IL Pumo đỏ: Phục vụ tốt nhất với: Món đầu tiên có hương vị phong phú, tất cả các loại thịt và pho mát trưởng thành. Uống lý tưởng ở 16 – 18 độ C. Dùng ly dành cho vang đỏ tiêu chuẩn như ly Riedel Degustazione
Với vang trắng: Nhiệt độ phục vụ: trong khoảng 10 – 12 ° C. – Ăn kèm tốt nhất với: Món khai vị và súp cá, pho mát tươi mềm, món đầu tiên với nước sốt nhẹ.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
