Bigi Vipra Rossa Umbria IGT chai 750ml
Thông tin sản phẩm
Nhà sản xuất: Bigi
Xuất xứ: Ý
Phân loại: Vang đỏ
Phân hạng: IGT
Giống nho: Merlot, Sangiovese, Montepulciano
Quy cách: Đóng chai
Thể tích: 750 ml
Nồng độ: 13.5%
Bigi Vipra Rossa Umbria IGT – nhà sản xuất Bigi
Casa Vinicola Bigi là một công ty ở khu vực Orvieto. Bigi có lịch sử hình thành từ năm 1800. Ban đầu là tu viện dòng Phanxicô cổ đại “La Trinità”. Từ năm 1972 nhà máy rượu nằm ở Ponte Giulio và là một phần của nhóm GIV.
Casa Vinicola Bigi – tên được lấy cảm hứng từ gia đình quý tộc Orvieto Monaldeschi della Vipera.
Ngày nay nhà máy được trang bị cấu trúc hiện đại, máy móc sản xuất rượu công nghệ tiên tiến và một hầm chứa thùng có kích thước đáng ghen tị để lâu năm. Điều này cho phép nhà máy duy trì chất lượng không đổi từ năm này qua năm khác. Các vườn nho của Bigi dưới 200 ha. Chúng phân nhánh trong khu vực cổ điển của Orvieto DOC. Và chủ yếu được trồng các loại nho trắng mọng, chiếm khoảng 70%. Còn 30% dành cho nho đỏ như Merlot, Sangiovese, Montepulciano…
Phạm vi sản xuất rộng và không chỉ bao gồm các loại vang cổ điển nhất. Chẳng hạn như Orvieto và Vino Nobile di Montepulciano. Mà còn có các loại khác cho sự lựa chọn sáng tạo. Như “Vipra”, và các loại rượu địa phương.
Bigi Vipra Rossa Umbria – một bước sáng tạo với khẩu hiệu: “Vipra, come l’Est! Est! Est! di Montefiascone.”
Rượu Umbria IGT là gì?
Umbria IGT là tước hiệu Indicazione Geografica Tipica ( IGT ) cho toàn vùng của Umbria , miền trung nước Ý. Nó bao gồm mọi nơi trong khu vực, từ ngôi làng nhỏ San Giustino ở phía bắc đến Santa Maria delle Neve ở phía nam.
Umbria nằm ngay giữa nước Ý (nếu bán đảo hình chiếc ủng này có thể được cho là có ‘giữa’) và là vùng duy nhất của Ý không có đường bờ biển cũng như biên giới quốc tế. Các nước láng giềng của nó trên bờ biển Tyrrhenian là Tuscany và Lazio , và nó chỉ được ngăn cách với bờ biển Adriatic bởi vùng Marche . Hai thung lũng cắt ngang Umbria, Thung lũng Umbrian và Thung lũng Tiber, cả hai đều tạo ra địa hình lý tưởng cho nghề trồng nho.
Phần lớn rượu Umbrian theo truyền thống trước đây được bán với tên gọi Vino di Tavola. Thuộc loại rượu bình dân khá nhạt nhòa. Vì vậy, sự xuất hiện vào giữa những năm 1990 của danh mục IGT, với cách tiếp cận hiện đại, linh hoạt đối với phong cách rượu vang, đã được chào đón nồng nhiệt ở đây. IGT được nhiều người coi là một sự thỏa hiệp thực tế – ‘trung gian’ giữa các điều kiện sản xuất DOC / G nghiêm ngặt. Được cân bằng bởi giá thị trường cao hơn và các điều kiện mà loại Vino di Tavola không đạt được.
Ngoài danh hiệu IGT khu vực, chung của nó, Umbria cũng có một số IGT dành riêng cho vị trí. Chúng bao gồm Allerona IGT, Bettona, IGT, Cannara IGT, Narni IGT và Spello IGT…
Chất lượng vang Bigi Vipra Rossa Umbria IGT
Rượu vang IGT Bigi Vipra Rossa Umbria mang đậm nét truyền thống. Nhưng lại pha trộn hiện đại. Cả về giống nho và kỹ thuật sản xuất rượu vang. Các giống nho làm rượu truyền thống của Ý như Merlot, Sangiovese, Montepulciano được tìm thấy trong rượu vang. Cùng với việc rượu được ủ hoàn thiện 8 – 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Điều này có thể thấy không chỉ giá tương đối rẻ mà còn chất lượng cao.
Chất lượng của các loại rượu vang Bigi cũng như nhiều hãng khác đang tăng lên. Phần lớn là do sự tham gia của các nhà nghiên cứu y học, khoa học… từ các khu vực khác và thậm chí cả các quốc gia khác.
Đặc điểm của vang Bigi Vipra Rossa Umbria IGT
Vườn nho:
Những cây nho được chọn ở quận Orvieto và các thành phố lân cận, trên những ngọn đồi ở 300 mét độ cao. Những cây nho, với mật độ 5.000 cây / ha, được chăm sóc và Guyot trên đất mỏng và nhẹ, năng suất trong rượu là 70 hl / ha.
Sản xuất:
Vinization: Lên men rượu và malolactic trong thép, tinh chế một phần rượu. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp trong 8 – 12 tháng. Chai vang Ý Bigi Vipra Rossa Umbria IGT này có nồng độ cồn là 13,5%.
Ngoại quan
Bigi Vipra Rossa Umbria IGT đẹp đẽ và huyền bí. Trên thân chai hình nổi chùm nho nghệ thuật và ảo diệu. Nắp chai bọc màu đỏ – logo chùm nho. Chai vang này có nhãn ngắn, màu trắng nổi bật.
Màu sắc
Màu đỏ hiện đại mạnh mẽ và bền bỉ. Một phong cách rượu vang điển hình với đặc trưng là trái cây chín, tannin chắc và được nhiều người yêu thích.
Hương thơm
Hương thơm nồng nàn với anh đào, dâu đen hòa quyện. Hương vị thơm ngon cùng cấu trúc tuyệt vời, mềm mại và tươi mát.
Vị – hậu vị
Trong vòm miệng, vang thơm nồng. Độ axit và tamin cân bằng. Cảm giác anh đào đen và dâu đen cùng các loại gia vị và bánh mì nướng. Hậu vị lưu luyến, ngọt ngào.
Giải thưởng vang Bigi Vipra Rossa Umbria IGT đã đạt được
2007 Vintage Commended – International Wine Challenge
2007 Vintage được khen – Giải thưởng rượu vang thế giới của Decanter
2006 Vintage Commended – International Wine Challenge
2006 Vintage Silver – Mundus Vini
2003 Vintage Silver – Mundus Vini
Phục vụ vang Bigi Vipra Rossa Umbria IGT đã đạt được
Thức ăn phù hợp: Thịt quay và thịt nướng, thịt cừu, phô mai trưởng thành…
Nhiệt độ: Rượu uống ngon hơn khi dùng ở nhiệt độ 15 – 18 độ C. Ướp lạnh vang.
Lắc ly khi nếm. Ly uống dành riêng cho vang đỏ
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *