Vang MOI Primitivo Di Manduria DOP Italia 13% vol chai 750ml
Vang MOI Primitivo Di Manduria
Xuất xứ: Italia
Hãng vang: Varvaglione 1921
Tên vang: Moi
Nho: Primitivo
Vùng: Manduria DOP
Nồng độ: 13% vol
Quy cách: Đóng chai 750ml
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Vang MOI Primitivo Di Manduria DOP Italia với tên gọi rất độc đáo: MOI. Có thể bạn sẽ thấy phân vân rằng tên vang là M-O-I hay là M-01, bởi nhãn vang rất đơn giản với một chữ Moi kèm nho và vườn nho.
Đặc điểm của Vang MOI Primitivo Di Manduria Varvaglione
Moi Varvaglione là dòng vang cơ bản của hãng Varvaglione. Nó gồm nhiều loại. Trên nhiều giống nho ở những vườn nho khác nhau. Từ Puliga IGT đến Manduria DOP. Các giống nho chủ đạo của từng vườn nho được lựa chọn cho vang. Bao gồm cả vang trắng và hồng.
Sản xuất vang Moi Primitivo Di Manduria DOP:
Được sử dụng để sản xuất nho làm rượu vang Primitivo được trồng ở Manduria DOP. Những cây nho già cho năng suất thấp, trung bình 6000-7000 kg một ha, nhưng chất lượng tuyệt vời. Nho được thu hoạch bằng tay trong mười ngày đầu tiên của tháng Chín. S
Sau khi ép mềm mang lên men và ngâm rượu trong điều kiện nhiệt độ được kiểm soát 26-28 ° C. Việc chiết xuất rượu trong thùng gỗ sồi 225 lít kéo dài ít nhất 8 tháng. Khả năng lưu trữ, MOI Primitivo di Manduria là 8-10 năm. Nên uống vang trong 2- 7 năm đầu.
Ghi chú nếm Vang MOI Primitivo Di Manduria DOP
Vang có màu đỏ ruby đậm, với những phản xạ ánh tím tinh tế.
Nhãn vang rõ ràng, sáng và đơn giản. Chất vang đặc với tannin chắc, nhưng có kết cấu trang nhã. Hương vị đậm đà, có nhiều lớp lộ ra trong suốt quá trình nếm thử. Chủ yếu là trái cây, trong đó trái cây chín màu đỏ xen kẽ với những quả màu đen, chẳng hạn như mận.
Trong miệng, vang ngay lập tức kích hoạt vị giác. Cho các ghi chú cay tinh tế được tiết lộ. Vang Moi mang lại sự phức tạp cho tổng thể. Độ chua trung bình và sự hiện diện của trái cây đánh thức các giác quan cho ngụm tiếp theo. Kết thúc lâu dài và bền bỉ.
Vang hài hòa với Ossobuco, sườn heo và pho mát trưởng thành và dùng ngon ở 16 – 18 độ C. Dùng ly dành cho vang đỏ cỡ lớn như bộ 6 ly 650ml này sẽ phù hợp. Đồng thời kết hợp thêm bình gạn trước khi dùng.
Hãng vang Varvaglione 1921
Hãng vang Varvaglione ra đời năm 1921. Vang của họ hướng đến sự xuất sắc. Các loại vang đa dạng của lãnh thổ và chất lượng. Giống nho được chăm sóc, thu hoạch và làm vang đúng thời điểm. Các thợ làm rượu dày dặn kinh nghiệm. Triết lý của Varvaglione 1921 tập trung vào sự kết hợp giữa truyền thống – đổi mới.
Tại Salento, viên kim cương của Puglia, Cosimo và Maria Teresa Varvaglione đã mang đến sức sống mới cho nhà máy rượu có truyền thống 4 thế hệ, được hỗ trợ bởi những cộng tác viên hợp lệ, năng động và có động lực.
Primitivo. Malvasia Nera. Aglianico. Verdeca. Chardonnay. Negroamaro. Malvasia Bianca và Fiano là các giống nho được trồng và dùng để làm rượu của hãng.
Giống nho Primitivo trong vườn nho Varvaglione ở Manduria DOP
Với Varvaglione, nho Primitivo giữ vai trò chính trong sản xuất vang của họ. Primitivo được cho là có nguồn gốc vô tính từ một trong ba nhóm phổ biến nhất ở các khu vực ven biển Ionian-Salento, đầu tiên là thuộc địa của người Phoenicia và sau đó là của người Hy Lạp. Sau đó, và đặc biệt là vào thời Trung cổ với sự lan rộng của các khu định cư trên đá, cây nho đã lan rộng khắp khu vực Murge ở các tỉnh Bari và Taranto.
Primitivo di Manduria là DOC rượu vang đỏ quan trọng của vùng Puglia miền nam nước Ý . Ngoài các loại rượu khô tiêu chuẩn, còn có một phiên bản rượu ngọt: Primitivo di Manduria Dolce Naturale .
Ở Manduria DOP, cây nho Primitivo có sức sống trung bình và thời kỳ chín sớm, năng suất cao nhưng không ổn định. Nho này sợ hạn hán và nhiệt độ cao. Hệ thống đào tạo truyền thống là cây non Apulian với 4000-5000 gốc/ ha.
Nho Primitivo cho rượu vang Varvaglione màu đỏ ruby đậm rất đậm. Sống mũi cay cay mùi trái cây. Trên vòm miệng, nó ấm áp, mềm mại, đúng chất tannic. Có cấu trúc tuyệt vời và độ bền đáng kể.
Primitivo di Manduria DOP
Manduria là một xã của Ý nằm ở tỉnh Taranto, là một trong những địa điểm đẹp nhất và mang tính biểu tượng của vùng Puglia nổi tiếng. “Primitivo – Nguyên thủy” có nghĩa là sớm do trưởng thành sớm.
Rượu vang đỏ MOI Primitivo Di Manduria DOP đến từ những gốc nho lâu năm ở Manduria DOP. Là một vang đỏ ngon, nửa khô. Vang được làm từ 100% nho Primitivo.
Khu vực sản xuất rượu vang Primitivo di Manduria trải dài về phía đông từ thị trấn Taranto, dọc theo bờ biển Vịnh Taranto khoảng 25 dặm (40km). Giới hạn phía bắc của nó được đánh dấu bởi làng Francavilla Fontana. Vùng vang ở đây là điển hình của miền nam Puglia: nóng, khô và có địa hình ven biển không mấy nổi bật. Phần lớn bao gồm các đồng bằng dốc rất thoải ra biển.
Những vườn nho ở đây rất lâu đời và có chung đất với những vườn ô liu bất tận. Puglia được biết đến như một nguồn cung cấp dầu ô liu dồi dào (nó chiếm gần một nửa sản lượng hàng năm của Ý) và rượu vang.
Các loại rượu đặc trưng của địa phương thường có hương vị nướng và cứn. Tuy nhiên, độ sâu và độ phức tạp của Primitivo di Manduria hàng đầu hiện đang được quốc tế công nhận.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *