Rượu vang Pháp Chateau Sociando Mallet 750ml x thùng 6 chai nhập khẩu
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Pháp
Vùng làm vang: Haut Medoc
Thương hiệu: Chateau Sociando Mallet
Giống nho: Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc
Loại rượu: Vang đỏ
Nồng độ: 13%
Niên vụ: 2009 – 2013
Quy cách: Đóng chai x thùng 6 chai nhập khẩu
Dung tích: 750ml
Điểm Robert Parker (RP): 88 – 90/100
Chateau Sociando Mallet 2009 – 88 điểm RP – 750ml
Chateau Sociando Mallet 2013 – 90 điểm RP – 750ml
Thương hiệu vang Chateau Sociando Mallet
Mặc dù không có trong bảng phân loại Bordeaux năm 1855, Chateau này được đánh giá là tăng trưởng thứ năm trong phiên bản năm 2011 không chính thức của Liv-Ex. Hãng nổi tiếng là nơi làm ra những loại rượu vang toàn thân, có cấu trúc cổ điển với tannin chắc và tiềm năng lão hóa tuyệt vời từ Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc .
Chateau Sociando Mallet thuộc xã Saint Seurin de Cadourne, cách Pauillac 10 km về phía bắc, thuộc tên gọi Haut Medoc. Chủ sở hữu đầu tiên của Chateau Sociando Mallet mua vườn nho Sieur Sociondo vào năm 1633.
Tiếp đến năm 1850, điền trang được Madame Mallet mua lại và đặt theo tên của ông. Năm 1969, Jean Gautreau tiếp quản và phát huy hết tiềm năng và đem lại tiếng vang cho rượu vang Chateau Sociando Mallet.
Cái tên Sociando đề cập đến cây nho thuộc giống Demoiselle Anne de Sossiondo. Do sự sai khác nhau trong cách phát âm, trải qua nhiều năm, “Sossiondo” đã trở thành “Sociando”. Hiện nay, Chateau Sociando Mallet bao gồm tổng diện tích 83 ha. Sản lượng sản xuất gần 450.000 chai rượu Chateau Sociando Mallet mỗi năm.
Ba dòng vang chính của thương hiệu Chateau Sociando Mallet
– Chateau Sociando Mallet: Loại rượu đầu tiên với sự kết hợp các giống nho nổi tiếng là Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc.
– Demoiselle de Sociando Mallet: là loại rượu được sản xuất bởi những cây nho non nhất của khu đất. Rượu lấy tên từ “Demoiselle”, một loài chuồn chuồn sống ở Médoc. Nhẹ và thanh là hai tiêu chuẩn đặc trưng cho rượu vang và côn trùng.
– Jean Gautreau – “The most surprising”: điều ngạc nhiên nhất dành cho vang này khi đến với vang đơn giản của Sociando-Mallet. Tỉ lệ nho Cabernet Sauvignon giàu có hơn ở grand vin Sociando Mallet. “Jean Gautreau” là một loại rượu “nặng” , có độ chín muộn hơn và thời gian ủ lâu hơn.
Đặc điểm chung của Rượu vang Pháp Chateau Sociando Mallet
Được làm từ 3 giống nho chính Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc. Rượu Chateau Sociando Mallet là đại diện tôn vinh lên sự tuyệt vời của tự nhiên Sociando.
Chateau Sociando Mallet có thiết kế sang trọng tinh tế với chai chai thủy tinh màu đen huyền bí. Dung tích 750 ml. Chai vang đỏ có mức nồng độ cồn vừa phải 13 % rất dễ uống.
Màu sắc – hương vị
Màu vang: Rượu vang Chateau Sociando Mallet với toàn thân là màu đỏ đậm đẹp mắt.
Hương thơm: Hương thơm nồng nàn, mang chút cổ xưa. Nổi bật với các nốt hương của trái cây đen, một chút khoáng đạt và một cây sồi tốt, tích hợp tốt.
Vị vang: Với sự pha trộn đặc biệt đem đến vị trái cây tự nhiên cho rượu vang Chateau Sociando Mallet. Cấu trúc tannin mạnh mẽ, mềm mượt, Chateau Sociando Mallet xứng đang là một loại rượu hảo hạng, trở thành một trong những chai rượu vang ngon nhất thế giới.
Rượu vang Chateau Sociando Mallet có một chút “Manly” ở tuổi trẻ, và sẽ đạt được sự hài hòa và phức tạp theo độ tuổi. Hương vị tuyệt vời ngay cả sau 30 năm trong hầm rượu.
Quy trình sản xuất rượu vang Chateau Sociando Mallet
Hàng năm có khoảng 20.000 chai rượu vang Chateau Sociando Mallet được sản xuất và bán ra thị trường.
Quá trình lên men rượu Chateau Sociando Mallet được thực hiện theo phương pháp truyền thống bằng các loại men bản địa. Lên men trong các bồn chứa bằng thép không gỉ và bồn bê tông, được kiểm soát nhiệt độ.
Trong thời gian 3 – 4 tháng đầu, các thùng được cất giữ và đóng bằng kính phía trên. Vào cuối giai đoạn này, thùng được đóng lại bằng một bung gỗ và cất giữ giúp hạn chế sự bay hơi và bảo vệ rượu khỏi quá trình oxy hóa. Rượu vang Chateau Sociando Mallet được lão hóa tổng cộng 18 tháng và được đóng chai tại nhà máy.
Khuyến nghị phục vụ Rượu vang Pháp Chateau Sociando Mallet
Chateau Sociando Mallet thưởng thức hoàn hảo cùng các món ăn châu Á, các món cá thịnh soạn như cá ngừ, nấm và mì ống cũng như pho mát. Những món ăn được chế biến từ thịt bỏ, thịt bỏ, cừu các món nướng và món hầm.
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng ở 16 – 18°C. Cho vang thở 30- 60 phút trước khi thưởng thức.
Rượu vang Pháp Chateau Sociando Mallet niên vụ 2009
Tỉ lệ pha trộn của vang Chateau Sociando Mallet hầu như không khác nhau giữa các niên vụ từ 2002 đến 2012. Chateau Sociando Mallet 2009 được làm nên bởi 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot và 5% Cabernet Franc.
Năm 2009 là một năm khá thành công của Chateau Sociando Mallet mang phong cách cổ điển đặc trưng vùng Bordeaux. Màu rượu Chateau Sociando Mallet 2009 rất đậm và đẹp mắt. Mũi phức hợp với mùi trái cây chín, thơm và hương gỗ sồi được kết hợp tốt. Trong miệng: Rượu có vị thanh lịch, tannin mịn và mượt như kem. Kết thúc dài, bao bọc và mạnh mẽ.
Chateau Sociando Mallet 2009 được các chuyên gia đánh giá vang tốt với 88 điểm Robert Parker.
Rượu vang Pháp Chateau Sociando Mallet niên vụ 2013
Niên vụ 2013 đánh dấu một sự thay đổi lớn của dòng vang Chateau Sociando Mallet về tỉ lệ pha trộn giữa các giống nho. Với tỉ lệ mới là 53% Merlot và 47% Cabernet Sauvignon.
Đánh giá về vang Chateau Sociando Mallet 2013: Robert Parker: 90 điểm. Bettane & Desseauve: 90/100 điểm. Decanter: 89/100 điểm
Với màu đỏ đậm, Chateau Sociando Mallet 2013 nổi bật với hương thơm của cassis và quả việt quất. Vị rượu tinh tế và thanh lịch với tannin được chiết xuất tốt và độ acid cân bằng. Kết thúc quyến rũ và có độ dài tốt. Lý tưởng để thưởng thức ngay cả khi rượu còn trẻ.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
