Vang Moillard – Một tài sản quý giá trong cảnh quan vang Burgundy nước Pháp
GIỚI THIỆU NHÃN HÀNG
Xuất xứ: Pháp
Vùng: Burgundy
Thương hiệu: Moillard
Thể loại: Vang trắng và vang đỏ
Nho: Pinot Noir và Chardonnay
Quy cách: Đóng chai 750ml
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Vang Pháp Moillard Bourgogne Chardonnay 12,5%vol 750ml
Vang Pháp Moillard Bourgogne Pinot Noir 11.5%vol chai 750ml
– Rượu Vang Pháp Moillard Chablis Premier Cru 13.5%vol 750ml
– Rượu Vang Pháp Moillard Pouilly Fuisse 13.5% vol chai 750ml
– Vang Pháp Moillard Corton Charlemagne Grand Cru 13% vol chai 750ml
MUA VANG NHẬP KHẨU TẠI VIỆT NAM
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165 Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội Hotline: 09668.35757 89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.
Thương hiệu vang Pháp: Moillard
Moillard là một tài sản quý giá trong cảnh quan Burgundian. Họ đã ghi dấu ấn lịch sử trên rượu vang. Bằng bí quyết được truyền lại và phát huy từ năm 1850. Myỗi chai rượu đều có tính xác thực từ những vườn nho trong tiêu chuẩn vang cho khu vực.
Mỗi chai vang là sự hào phóng, là niềm vui khi được chia sẻ cùng nhau. Chúng đơn giản nhưng cao quý. Moillard là một cái tên tuyệt vời cho tất cả những người yêu thích rượu vang
Thương hiệu vang này được thành lập kể từ năm 1850. Do ông Symphorien Moillard. Từ đó Maison Moillard đã thực hiện một quá trình lâu dài của quá trình lên men và lão hóa để mang lại cho rượu vang phát huy hết tiềm năng của chúng.
Vị trí của hãng Vang Moillard
Moillard là một tên tuổi lớn ở Burgundy. Hãng có trụ sở lịch sử tại Nuits-Saint-Georges, trong Côte de Nuits. Họ chuyên cung cấp rượu vang Domaine (Côte de Nuits và Côte de Beaune) và một đặc trưng truyền thống của rượu vang Burgundy.
Các tài liệu cũ của Nuits-Saint-Georges chứng thực rằng gia đình Moillard đã sở hữu những vườn nho trước Cách mạng Pháp. Nhưng Nhà máy rượu đã chứng kiến một sự bùng nổ thực sự vào năm 1850. Khi Symphorien Moillard mua những loại rượu đầu tiên của mình để đáp ứng một đơn đặt hàng quá quan trọng đối với Miền của chính mình.
Hãng vang đã bắt đầu hoạt động kinh doanh rượu của mình bởi người thương nhân này. Cũng kể từ đó, Moillard đã tiến hành công việc nấu rượu và ủ rượu tỉ mỉ để mang tất cả các loại rượu của mình phát huy hết khả năng của chúng.
Các vườn nho của Moillard
Các vườn nho của Moillard ở Côte de Beaune và Côte de Nuits. Chúng được chăm sóc bởi Jacques BRIDAY. Ông là một người đề xuất phương pháp trồng nho tích hợp. Có nghĩa là cách chăm sóc mỗi ý tưởng được điều chỉnh cho phù hợp với yêu cầu thời gian thực của nó.
Phương pháp trồng nho tôn trọng môi trường. Ngày thu hoạch được ấn định khi nho đạt độ chín cao nhất. Sản lượng được kiểm soát, đặc biệt là đối với Pinot Noir, một giống nho khá mỏng manh…
Họ sở hữu những khu vườn nho đặc biệt.Như AOC Bourgogne. Chablis Premier Cru. Pouilly Fuisse và Charlemagne Grand Cru.
Đặc trưng của rượu vang Moillard
Phong cách của Moillard dành cho các loại rượu vang phong phú! Chúng có màu sắc phong phú và cô đặc nhờ vào quá trình chiết xuất. Điều này mang lại cấu trúc đáng yêu và sức mạnh cho các loại rượu vang. Những thùng rượu cho phép tiềm năng pha chế tuyệt vời.
Moillard luôn chế tác ra những loại rượu có độ tinh xảo và sang trọng hiếm có. Trung thành với truyền thống của Burgundy. Tập trung vào những dòng nho chủ đạo và làm nổi bật những ‘đỉnh cao’ mang tính cách đại diện cho Burgundy. Đây là cách các loại rượu đạt được sự phức tạp của chúng và thể hiện những gì tốt nhất của chất nho trên terrois.
Bí quyết độc đáo trong vang của Moillard
Vang của Moillard bao gồm vang đỏ và vang trắng. “Rượu vang trắng của chúng tôi ngon và phức tạp, tươi và cân bằng, chúng mang lại cảm giác ngon miệng. Rượu vang đỏ của chúng tôi vừa thanh lịch vừa mạnh mẽ, có thể lâu năm và được đánh giá cao trong suốt quá trình già đi.” – Baptiste Corrot Oenologue của hãng phát biểu.
Với mong muốn kết hợp sự tôn trọng bí quyết của Domaine Moillard với việc sử dụng các thiết bị hiện đại, một nhà máy rượu mới được thiết kế vào năm 2009 tại Nuits-Saint-Georges để tiếp nhận và trồng nho thu hoạch từ những vườn nổi danh nhất của Côte de Nuits và Côte de Beaune.
Được trang bị với các thùng nhỏ, mở, nhà máy rượu vang này đã được thiết lập để giữ nho nguyên vẹn trước khi được thống nhất.
Sự hình thành và trưởng thành của rượu vang đỏ Moillard
Được trang bị với các thùng nhỏ mở. Một phòng chứa thùng được thiết kế để tôn trọng tính toàn vẹn của nho. Sau khi phân loại tỉ mỉ, những quả nho hoàn hảo nhất được chuyển vào các bồn chứa nhỏ hướng tới các thùng để tránh việc bơm không cần thiết. Đối với truyền thống, maceration là lâu đời. Các loại rượu vang được hưởng lợi từ quá trình lên men sau ngâm rượu ở 30 ° C trong vài ngày.
Sau khi phân loại nghiêm ngặt, những quả mọng tốt nhất được đưa đến thùng đựng trong các thùng chứa nhỏ để tránh việc bơm không cần thiết. Mục đích là để có được loại rượu vang vừa thanh lịch vừa mạnh mẽ, có thể lâu năm và được thưởng thức trong suốt quá trình già đi.
Rượu được chuyển sang thùng bằng trọng lực đến hầm rượu cũ có mái vòm ngay trong khuôn viên với hơn 1000 thùng. Các thùng vang được các chuyên gia chăm sóc trong suốt 14 đến 20 tháng trưởng thành.
Trưởng thành của rượu vang trắng Moillard
Ngay khi đến nhà máy rượu, nho được đặt vào máy ép khí nén. Sau đó chúng được ép nhẹ nhàng. Tùy thuộc vào nho theo tên gọi mà lên men. Phải lên men trong thùng thép không gỉ được điều chỉnh nhiệt (Chablis, Mâcon) hoặc trong thùng gỗ sồi. Các loại rượu vang được xử lý trong vài ngày ngâm ủ sau lên men ở 30 ° C. Khuấy thường xuyên cho phép các cặn mịn trong rượu được đình chỉ lại để mang lại hương thơm phức tạp và kéo dài cho vòm miệng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN
Sản phẩm nhập khẩu được phân phối bởi: 89 Khâm Thiên
Facebook: RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Rượu mạnh 89 Khâm Thiên
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0947.091.028 - 0965.274165
Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
