Bombay Sapphire Spirits – thương hiệu rượu Gin Anh nổi tiếng
THÔNG TIN THƯƠNG HIỆU
Xuất xứ: Anh Quốc
Loại rượu: Gin
Nhà chế tạo: Bombay Spirits Co., Ltd.
Sở hữu hiện tại: Bacardi
Gin đỏ Bombay Bramble
Gin xanh Bombay Sapphire
Bombay Sapphire là thương hiệu rượu gin. Được ra mắt lần đầu tiên vào năm 1986 bởi nhà buôn rượu người Anh IDV. Năm 1997 Diageo bán thương hiệu cho Bacardi. Nhà máy chưng cất Bombay Sapphire tại Laverstoke Mill ở Hampshire, miền Nam nước Anh.
Tên của rượu cũng chính là tên của nhà máy. Bắt nguồn từ sự phổ biến của rượu gin ở Ấn Độ trong thời kỳ Raj thuộc Anh. Từ “Sapphire” dùng để chỉ Ngôi sao màu xanh tím của Bombay. Nó là một viên ngọc quý được khai thác từ Sri Lanka và hiện đang được trưng bày tại Viện Smithsonian. Loại rượu mang tên Bombay Sapphire được bán trên thị trường. Trong một chai màu sapphire có mặt phẳng có hình Nữ hoàng Victoria trên nhãn.
Lịch sử của rượu Bombay Spirits
Tiền đề di sản 1761
Di sản của Bombay Sapphire bắt đầu vào năm 1761. Khi Thomas Dakin mua một khu đất ở Warrington, Anh. Với ý định chưng cất rượu gin. Năm 1831, gia đình Dakin mua một tĩnh vật và điều chỉnh nó để tách các loài thực vật ngoại lai khỏi tinh thể hạt trung tính. Thu được hương vị của các loài thực vật ở dạng hơi. Một quy trình chưng cất thủ công ngày nay được gọi là Vapour Infusion. Và vẫn được Bombay sử dụng một cách trung thành. Đó chính là Sapphire ngày nay.
Chai Gin chính thức mang tên Bombay Sapphire năm 1960
Bombay Sapphire là một trong những nhà sản xuất rượu gin lớn nhất. Nó có từ năm 1960 khi doanh nhân người Mỹ Allan Sorbin. Bắt đầu nhập khẩu rượu Warrington của G&J Greenall với nhãn hiệu Bombay Dry Gin. Nó là một loại rượu gin có hương vị nhẹ nhàng. Và hương thơm thảo mộc dễ chịu. Nó được sản xuất ở Vương quốc Anh theo một công thức cũ được phát minh từ năm 1761. Nó được pha chế từ rượu lúa mì Scotland trong các tĩnh chưng cất đặc biệt.
Năm 1987, Michel Roux, Giám đốc điều hành của Carillon Importers. Đã tạo ra chiếc Bombay Sapphire huyền thoại từ thương hiệu hiện có.
Năm 1997 Diageo bán thương hiệu cho Bacardi.
Logo, màu sắc và thiết kế chai, nhà máy
Nhà máy rượu Bombay Sapphire được thiết kế với những phòng khách bằng kính tuyệt đẹp. Họ dùng để cho thuê phục vụ các sự kiện công ty, cuộc họp, tiệc chiêu đãi, tiệc riêng, tiệc cưới và hơn thế nữa. Đắm mình trong bầu không khí độc đáo của Bombay Sapphire Distillery cho sự kiện của bạn và thưởng thức loạt cocktail thơm ngon của chúng tôi như một phần trong trải nghiệm của bạn. Màu xanh của đá sapire dịu mát như nước biển.
Biểu trưng được chủ đạo bởi các sắc thái xanh lam, xanh lam và vàng. Bảng màu này tương ứng với khái niệm “kim cương” của thương hiệu. Nó phản ánh tình trạng cao cấp của rượu gin khô và kết hợp hài hòa với thủy tinh hơi xanh của chai. Những chiếc chai thủy tinh có phần dưới là hình hộp chữ nhật. Các cạnh hơn góc cạnh.
Bombay Sapphire là một thương hiệu độc đáo với phong cách chiết trung đã được công nhận và thu hút người mua và các nhà thiết kế nổi tiếng.
Logo của Bombay
Năm 1960, Nhà sản xuất chịu trách nhiệm về kiểu dáng chai. Huy hiệu của Bombay Sapphire mô tả Nữ hoàng Victoria và năm công thức độc đáo được tạo ra – 1761. Đây là một dấu mốc quan trọng: đó là thời điểm nhà chưng cất Thomas Dakin đã biên soạn một danh sách các loại cây thực vật để làm đồ uống.
Kể từ đó, biểu tượng đã thay đổi đáng kể. Nó mang tên Bombay Sapphire, được lấy cảm hứng từ viên kim cương Star of Bombay 182 carat. Hợp lý là tên thương hiệu cũng có hình dạng của một viên đá quý. Nó trông giống như một món đồ trang sức viền vàng. Với bức chân dung nghệ thuật của Nữ hoàng Victoria. Phía trên là vương miện, một biểu tượng truyền thống của quyền lực hoàng gia.
Các thiết kế đã tạo ra dòng chữ trên logo với một kiểu chữ trong thiết kế của họ. Từ xa gần giống với IFC Los Banditos hoặc Lost Saloon. Tất cả các chữ cái đều là chữ hoa, có serifs. Có một serif khác ở giữa các chân của mỗi biểu tượng. “B,” “Y,” “S” và “E” trông giống nhau. Vì chúng có các phần tử xoăn giống hệt nhau.
Logo của Bombay được truyền cảm hứng từ trang sức hoàng gia
Logo ngay lập tức thể hiện rằng đồ trang sức. Và áo khoác hoàng gia đã truyền cảm hứng cho thương hiệu. Nhãn có một món đồ trang sức hình bầu dục với những viên đá cắt bằng vàng đắt tiền. Về hình dạng, nó giống như một mặt dây chuyền hoặc vòng cổ đôi. Chính giữa là bức chân dung của Nữ hoàng Victoria. Bên trên cô là một chiếc vương miện lớn bằng vàng.
Sự kết hợp của những viên ngọc bích hình chữ nhật nhỏ bao quanh mọi thứ. Có một viên ngọc lớn bên dưới. Cách cắt của nó tương tự như thiết lập đá quý ở trên. Phần văn bản nằm rải rác ở trên cùng (Bombay) và ở dưới (Sapphire). Nó ở dạng vòm với các lọn tóc ở các chữ cái đầu tiên và cuối cùng.
Sản xuất rượu Gin Bombay
Vào năm 2011, kế hoạch đã được công bố để chuyển quy trình sản xuất. Sang một cơ sở mới tại Laverstoke Mill ở Whitchurch, Hampshire. Bao gồm việc khôi phục nhà máy giấy cũ của Portal tại địa điểm được đề xuất và xây dựng một trung tâm du khách.
Giấy phép quy hoạch đã được cấp vào tháng 2 năm 2012. Và trung tâm mở cửa cho công chúng vào mùa thu năm 2014. Trung tâm du khách bao gồm một công trình mới của Thomas Heatherwick gồm hai nhà kính dành cho các nhà máy. Được sử dụng làm thực vật trong sản xuất Bombay Sapphire gin. Việc sản xuất và đóng chai đồ uống được Bacardi ký hợp đồng với G&J Greenall.
Laverstoke Mill: Từ một nhà máy giấy thành nhà máy rượu
Laverstoke Mill trước đây là một nhà máy giấy nằm trên River Test ở Laverstoke gần Overton , nước Anh. Khu phức hợp nhà máy có ba tòa nhà được xếp hạng cấp II: Mill House, Mill Cottages và Glazing House.
Ban đầu nhà máy sản xuất ngô trước khi địa điểm này. Laverstoke Mill có một lịch sử lâu đời và hấp dẫn kéo dài hơn 1000 năm. Nó được đề cập đến trong khá nhiều văn bản cổ.
Henry Portal mua lại Laverstoke Mill vào năm 1718 và chuyển đổi thành nhà máy giấy. Năm 1923, nhà máy bắt đầu in tiền giấy cho Anh và Đế quốc Anh. Năm 1724 – Hợp đồng với Ngân hàng Anh về việc cung cấp độc quyền in giấy bạc, in tiền.
Nó hiện đang được sử dụng để sản xuất rượu gin Bombay Sapphire. 2010 – Công ty Bombay Spirits mua Laverstoke Mill. Họ đã tân trang lại địa điểm bao gồm một nhà kính mới cho các loài thực vật gin. Nhà máy mới được thiết kế bởi Heatherwick Studio. Năm 2014 – Nhà máy chưng cất Bombay Sapphire mở cửa cho công chúng
Cách làm nên rượu Gin Bombay
Rượu mang đến từ một nhà cung cấp khác được làm bay hơi ba lần bằng cách sử dụng carterhead still. Rượu được đun nóng và hơi rượu được đưa qua một lưới có chứa mười loại thực vật. Được chưng cất độc đáo, chúng kết hợp với nhau để mang đến cho Bombay Sapphire hương vị thơm ngon, mượt mà và phức tạp.
Hơi rượu cùng với tinh dầu của các thực vật sẽ hòa trộn ở thể hơi. Từ đó rượu có được hương vị và mùi thơm. Điều này được cho là mang lại cho rượu gin một hương vị nhẹ hơn, nhiều hương vị hơn so với những loại rượu gin được tạo ra bằng cách sử dụng nồi đồng.
10 loại thực vật tạo hương liệu
Bombay Sapphire có hương vị đặc biệt đến từ một công thức gồm 10 thành phần.
- Hạnh nhân.
- Vỏ chanh.
- Cam thảo.
- Quả bách xù.
- Rễ cây kim tước.
- Bạch chỉ.
- Rau mùi.
- Cassia.
- Lá cubeb.
- Hạt thiên lý.
Từ sức nóng của quả mọng hình khối Ma-rốc đến gia vị của Ngũ cốc thiên đường ở Tây Phi. Mỗi một loại trong mười loài thực vật quý giá của Gin Bombay được chọn để mang lại điều gì đó đặc biệt cho rượu gin của họ.
Nguồn nước sử dụng để giảm độ cồn
Nước từ Hồ Vyrnwy được thêm vào để làm giảm độ cồn của Bombay Sapphire xuống 40,0% vol. (Mức cồn tiêu chuẩn ở Vương quốc Anh, các nước Bắc Âu, một số thị trường lục địa Châu Âu, Canada và Úc) . Phiên bản 47.0%vol là tiêu chuẩn để bán tại các cửa hàng miễn thuế ở tất cả các thị trường.
Hồ Vyrnwy là một hồ chứa ở Powys, xứ Wales. Nó được xây dựng vào những năm 1880 cho Liverpool Corporation Waterworks để cung cấp nước ngọt cho Liverpool. Nó làm ngập đầu thung lũng Vyrnwy và nhấn chìm làng Llanwddyn.
Các sản phẩm của nhà máy rượu Bombay
Khám phá các sản phẩm Gin của Bombay để phân biệt nhãn hiệu Gin này vơiis các nhãn hiệu Gin khác. Dưới con mắt tinh tế của Ivano – Bậc thầy về thực vật học của bombay, những loài thực vật tốt nhất và hấp thụ hơi nước của chúng để duy trì hương vị tự nhiên đã đi vào từng loại rượu.
Danh mục rượu Bombay bao gồm:
- BOMBAY SAPPHIRE
- BOMBAY SAPPHIRE PREMIER CRU
- BOMBAY BRAMBLE
- BOMBAY SUNSET
- STAR OF BOMBAY
- BOMBAY ENGLISH ESTATE
- BOMBAY SAPPHIRE GIN & TONIC
- BOMBAY BRAMBLE GIN & TONIC
- BOMBAY DRY GIN
- BOMBAY SAPPHIRE AND LIGHT TONIC
BOMBAY SAPPHIRE
Bombay Sapphire nguyên bản từ công thức 1761. Kết hợp chuyên môn của bậc thầy về thực vật học và nhà chưng cất bậc thầy của họ. Bombay Sapphire London Dry Gin là loại rượu gin thực sự mang tính biểu tượng với tinh thần sáng tạo.
Đây là một loại rượu gin với hương cam quýt tươi, sáng, đặc trưng cây bách xù sống động và kết thúc thanh lịch, cay nhẹ. Có nguồn gốc bền vững từ những người trồng tốt nhất trên khắp thế giới. Họ chiết xuất hương vị chân thật nhất từ 10 loài thực vật được chọn lọc thủ công bằng cách sử dụng quy trình truyền hơi độc đáo.
Bombay Sapphire Premier Cru
Khám phá hương cam chanh tươi sáng, đậm đà của chanh Fino Tây Ban Nha, quýt và cam Navel ngọt ngào từ Murcia. Một sự tôn vinh những hương vị tốt nhất của thiên nhiên.
Bằng khả năng sáng tạo bất tận. Bombay Sapphire Premier Cru mang đến hương vị của chanh Fino Tây Ban Nha. Quýt Tây Ban Nha và Cam Navel ngọt ngào từ Murcia. Chúng được ghi lại một cách hoàn hảo trong một ly rượu gin thủ công nhỏ mịn, tươi và thơm.
Ở phía đông nam Tây Ban Nha, nơi trồng những trái chanh Murcian. Quýt và cam Navel ngon nhất, chúng tôi hợp tác chặt chẽ với các nhà cung cấp và nông dân địa phương. Để cung cấp bền vững nguồn cam quýt tinh tế nhất cho rượu Premier Cru Gin.
Trong vụ thu hoạch cuối mùa hàng năm. Sử dụng các kỹ thuật được truyền qua nhiều thế hệ. Các nhà cung cấp và nông dân tận tâm của chúng tôi sẽ tự tay hái và bóc từng trái khi chín nhất. Và để chúng khô tự nhiên dưới ánh nắng Địa Trung Hải, chỉ giữ lại những trái sáng nhất. Thơm nhất dầu cam quýt mà thu hoạch phải cung cấp.
Bombay Bramble – Gin Bombay đỏ
Một loại rượu gin mới táo bạo bùng nổ với hương vị 100% tự nhiên của quả mâm xôi. Từ BOMBAY SAPPHIRE® mang đến một loại rượu gin chín muồi để khám phá. Với màu sắc và hương vị từ trái cây tự nhiên 100%. Không pha thêm đường. Hoàn hảo cho sự sáng tạo cocktail đầy màu sắc.
Hương vị Bombay Bramble của quả mọng đậm và không đường. Dễ trộn và hoàn hảo để thử nghiệm vị mâm xôi tươi mới phong phú của nó. Việc từ chối thêm đường và hương vị nhân tạo làm tăng tính linh hoạt của Bombay Bramble. Và mang đến hương vị tinh tế hơn nhiều.
Bombay Bramble được thưởng thức tốt nhất chỉ đơn giản với Tonic. Đổ qua đá và trang trí bằng một vắt chanh. Hoàn hảo cho mùa Hè đang đến gần, BOMBAY BRAMBLE & Tonic là một lựa chọn tinh tế cho những ai thích thú với trái cây tại G&T của họ.
Bombay Sapphire Sunset: Hoàng hôn Bombay Sapphire
Rực rỡ như một buổi hoàng hôn. Bombay Sapphire Sunset là một loại rượu gin Phiên bản Đặc biệt thơm mới. Rượu lấy cảm hứng từ ánh sáng rực rỡ của mặt trời lặn. Được pha trộn với các loại gia vị làm ấm và quýt Tây Ban Nha buồn vui lẫn lộn, BOMBAY SAPPHIRE SUNSET là loại rượu gin hoàn hảo để kết nối lại và thư giãn với bạn bè, khi mặt trời lặn và ngày trở đêm.
BOMBAY SAPPHIRE SUNSET là món đồ hoàn hảo cho cocktail. Được thưởng thức tốt nhất trong buổi Hoàng hôn & Tonic đi kèm với một lát cam sấy và hoa hồi. Sự bổ sung độc đáo của lát cam là một trang trí đơn giản nhưng nổi bật để tăng thêm hương vị thực vật của phiên bản đặc biệt độc đáo này.
Star of Bombay Gin – Ngôi sao của Bombay
Một biểu hiện táo bạo hơn về phong cách khẳng định, đánh dấu của hãng. Với hai loại thực vật bổ sung, được lựa chọn cẩn thận sau đó chưng cất từ từ để có hương vị đậm đà hơn.
12 loại thực vật tốt, bổ sung thêm 2 so với bản gốc là 10 loại. Thêm một chiều hướng mới phong phú vào công thức ban đầu của Bombay. Đó là hạt giống Ambrette, chỉ có nguồn gốc từ Ecuador. Và vỏ cam bergamot khô nhẹ được hái bằng tay ở Calabria.
Để duy trì tính toàn vẹn của 12 loài thực vật, chúng tôi làm chậm quá trình truyền hơi và chưng cất chúng lâu hơn. Đảm bảo hương thơm phong phú và hương vị sâu hơn. Điều này làm cho STAR OF BOMBAY trở thành một loại gin đặc biệt mịn được thiết kế để thưởng thức riêng trong rượu Martini, hoặc trong nhiều loại cocktail hiện đại.
Bombay Sapphire English Estate
Bombay Sapphire English Estate có sự pha trộn của bạc hà pennyroyal, tầm xuân và bánh hazlenuts nướng. Lấy cảm hứng từ ngôi nhà của Bombay ở trung tâm vùng nông thôn nước Anh. Một loại rượu gin có nguồn gốc từ Anh thực sự mới mẻ và độc đáo.
Bombay Sapphire English Estate được chế tạo bởi Bombay Sapphire Master Distiller với các loại thực vật có nguồn gốc từ vùng nông thôn nước Anh. Rượu được chưng cất thông qua quy trình truyền hơi độc đáo tại nhà máy chưng cất Laverstoke Mill ở Hampshire. Hương cam quýt tươi sáng được tiếp thêm sinh lực với bạc hà tạo ra một loại rượu gin sôi động của xuất xứ thực sự của Anh.
Thưởng thức Gin này lâu dài với nước chanh tươi vắt, tonic hoặc bia gừng. Cho nhiều đá và một nhánh bạc hà để nắm bắt bản chất thực sự của giải khát và Miền quê nước Anh. Sự pha trộn tinh tế của các loại thực vật mang đến khả năng vô tận khi nói đến sự sáng tạo trong các loại cocktail.
Bombay Sapphire Gin & Tonic đóng lon
Phục vụ hoàn hảo, dù bạn đang ở đâu với gin & tonic pha sẵn đóng lon này. Giờ đây, bạn có thể thưởng thức rượu gin cao cấp số một thế giới dưới dạng phục vụ Gin & Tonic chất lượng tại quầy bar, bất kể dịp nào, dù bạn ở đâu. Nó kết hợp London Dry Gin được ngâm trong hơi đặc trưng với sự cân bằng hoàn hảo của Tonic, cho trải nghiệm hương vị tuyệt vời.
Sản phẩm dạng lon này hoàn toàn không có hương vị hoặc màu nhân tạo được thêm vào thành phẩm cuối cùng. Bao bì bóng bẩy, hoàn thiện mờ đã được thiết kế cẩn thận để bảo quản tiêu chuẩn của quả giao bóng. Vật liệu này giúp bảo vệ chất lỏng khỏi ánh sáng mặt trời, giữ cho G&T tươi hơn và lạnh hơn trong thời gian dài. Hộp cũng có thể tái chế 100%.
Bombay Bramble Gin & Tonic
Rượu blackberry và rượu gin mâm xôi độc đáo trong lon màu đỏ đen. Bombay Bramble & Tonic là một loại phục vụ chất lượng thanh được làm bằng BOMBAY BRAMBLE, rượu gin có hương vị mọng, đậm của chúng tôi, được tạo ra từ trái cây tự nhiên của quả mâm xôi và quả mâm xôi mới thu hoạch.
BOMBAY BRAMBLE Gin & TONIC được thưởng thức tốt nhất trên đá và trang trí bằng một vắt chanh. BOMBAY BRAMBLE Gin & Tonic hoàn hảo cho mùa hè. Là một lựa chọn tinh tế cho những ai thích một chút trái cây trong G&T của họ.
Rượu Bombay Dry Gin
Không giống như nhiều loại rượu gins khác, hãng sử dụng tám loại thực vật để tạo ra hương vị London Dry. Đây là Gin trắng. Mỗi chiếc đều được chọn lọc thủ công để bảo toàn những phẩm chất riêng biệt để thêm vào sự pha trộn cổ điển tuyệt vời này.
Bombay Dry vẫn dựa trên cùng một công thức lâu đời từ năm 1761. Quy trình truyền hơi độc đáo được sử dụng để chưng cất tất cả các loại rượu gins Bombay. Chiết xuất một cách tinh tế những gì tốt nhất từ mỗi loài thực vật.
Để tạo ra rượu gin của mình, nhà máy sẽ truyền hơi nước vào các loại thực vật. Không bao giờ đun sôi chúng, mà là chưng chúng. Bằng cách chưng cất các thành phần của theo cách này, Bombay có thể rút ra từng giọt cuối cùng của hương vị đặc biệt.
Bombay Sapphire & Light Tonic
Cocktail nhẹ hơn, được đóng lon sẵn. Cùng một hương vị tuyệt vời, BOMBAY SAPPHIRE & LIGHT TONIC mang đến cho những người tìm kiếm sự cân bằng trải nghiệm thức uống nhẹ nhàng hơn mà không ảnh hưởng đến hương vị. Chỉ chứa 98 calo và ít hơn 92% carbohydrate so với ban đầu. Trong khi vẫn mang lại hương vị tươi mới và sôi động.
BOMBAY SAPPHIRE LIGHT TONIC tốt nhất nên được ướp lạnh và đổ qua đá với một vắt chanh tươi mát. Cho dù đó là các sự kiện ngoài trời, thư giãn tại nhà, tiếp đãi bạn bè hay đang di chuyển, bản trộn trước được chế tạo khéo léo để giới thiệu hương cam quýt và cây bách xù đặc trưng của rượu gin BOMBAY SAPPHIRE®.
Loại cocktail pha sẵn này tuyệt vời nhất để mang đi cho bất kỳ dịp nào – từ thưởng thức tại các bữa tiệc nướng ngoài trời mùa hè và dã ngoại đến thư giãn tại nhà. Sự bổ sung mới nhất cho dòng sản phẩm đồ uống sẵn có của chúng tôi, Bombay Sapphire và Light Tonic là công ty hoàn hảo cho Bombay Sapphire Gin & Tonic và Bombay Bramble Gin & Tonic, mang đến cho bạn sự lựa chọn và hương vị sảng khoái cho mọi dịp.
Hạn sử dụng và bảo quản rượu Gin Bombay
Gin mạnh mẽ – là loại rượu mạnh nên sẽ không vấn đề khi trải qua nhiều năm. Nó không có hạn sử dụng. Gin , giống như các loại rượu chưng cất khác, rất dễ bảo quản vì nó có thời hạn sử dụng lâu dài. Bạn có thể để ở nhiệt độ phòng, tuy nhiên mát hơn một chút sẽ tốt hơn. Bạn thậm chí có thể giữ nó trong tủ đông nếu bạn thích. Để đảm bảo chất lượng, bạn nhớ bảo quản tránh ánh sáng mặt trời với nắp đậy kín.
1. Nhiệt độ tốt nhất để bảo quản rượu Gin Bombay
Giữ gin trong khoảng từ 55 đến 60 ° F (13 và 16 ° C). Phạm vi này là lý tưởng để duy trì chất lượng rượu gin của bạn. Tuy nhiên, nếu bạn không có một khu vực đặc biệt có thể đạt đến nhiệt độ này (chẳng hạn như tầng hầm), nhiệt độ phòng cũng ổn.
Nhiệt độ cao hơn có thể gây ra quá trình oxy hóa, có nghĩa là hương vị có thể thay đổi. Mặc dù vậy rượu gin sẽ vẫn an toàn để uống.
2. Bảo quản rượu gin của bạn tránh xa các nguồn nhiệt.
Bởi vì nhiệt có thể làm tăng tốc độ oxy hóa, bạn không muốn cất gin của mình ở bất cứ đâu để nó có thể bị nóng, thậm chí không liên tục. Ví dụ, tránh để nó trong tủ phía trên bếp, nơi nó có thể quá nóng. Cũng tránh để nó trên nóc tủ lạnh, vì nó cũng có thể làm ấm.
3. Bảo quản rượu gin trong ngăn đá nếu bạn thích giữ lạnh.
Gin không đông lạnh, vì vậy nếu bạn muốn có đồ uống ướp lạnh ngay lập tức, thì tủ đông là một lựa chọn tốt. Nó sẽ không ảnh hưởng đến chất lượng để lưu trữ nó theo cách này
4. Giữ chai thẳng đứng, tránh ánh sáng mặt trời.
Cất gin của bạn khỏi ánh sáng mặt trời. Ánh sáng mặt trời cũng có thể làm tăng tốc độ oxy hóa, làm thay đổi hương vị rượu của bạn. Dán nó vào một số nơi mà tia UV sẽ không chiếu vào nó để có hương vị tối ưu.
Nếu bạn đang cất giữ rượu vang, bạn nên để nó nằm nghiêng. Tuy nhiên, đối với các loại rượu như gin, hãy cất chúng với chai hướng lên trên, đặc biệt nếu nó có nút chai. Nút chai có thể hòa tan một phần vào rượu gin, làm thay đổi hương vị.
5. Sau khi mở nắp:
– Đóng chặt nắp. Nắp lỏng có thể khiến rượu của bạn bay hơi nhanh hơn. Thêm vào đó, để nó lỏng lẻo có thể khiến không khí lọt vào nhiều hơn, ảnh hưởng đến hương vị. Đảm bảo rằng nắp được đóng chặt trước khi bạn để nó ngồi trong bất kỳ thời gian nào.
– Biện pháp bạn nên nghĩ đến khi cần bảo quản rượu đó là sử dụng tủ lạnh. Trong điều kiện nhiệt độ thấp quá trình oxi hóa diễn ra chậm hơn. Quá trình lên men của vi khuẩn trong rượu cũng chậm hơn chính vì thế rượu sẽ để được lâu hơn. Bạn nên chia rượu thành những chai nhỏ đủ cho một lần dùng rồi để vào tủ lạnh như thế hạn chế tối thiểu thời gian rượu tiếp xúc với oxi.
– Chiết sang chai nhỏ hơn sẽ tiện dụng hơn nếu dùng không hết
6. Cho rượu gin của bạn vào ngăn đá một giờ trước khi sử dụng để làm lạnh.
Nếu bạn muốn làm đồ uống ướp lạnh với gin nhưng không muốn bảo quản ở đó vĩnh viễn, thì đặt nó trong tủ đá trong khoảng một giờ là một cách tuyệt vời để làm điều đó. Bạn sẽ có được một thức uống mát lạnh mà không cần bỏ thêm đá. Với Bombay dạng lon, dễ dàng ngâm vào xô đá và dùng ngay trong một lần.
7. Kết thúc rượu gin nhanh hơn khi bạn đi đến cuối chai.
Càng ít chất trong chai thì càng có nhiều khả năng bị oxy hóa. Điều đó có nghĩa là bạn sẽ nhận được những hương vị khó chịu. Khi bạn uống đến 1/3 chai cuối cùng, cố gắng không để quá lâu
8. Kiểm tra mùi hoặc màu sắc.
Mặc dù rượu gin sẽ vẫn an toàn để uống, nhưng chất lượng có thể đi xuống nếu nó không được bảo quản đúng cách. Thông thường, bạn có thể nhận thấy nó có mùi buồn cười hoặc màu sắc không rõ ràng như bình thường. Nó rất có thể vẫn an toàn để uống, miễn là nó không bị nhiễm bất cứ thứ gì khác lạ.
Cách uống rượu Bombay Gin
Cũng như hầu hết các loại rượu Gin. Bombay cũng không ngoại lệ. Hình ảnh minh họa một số kiểu ly cho 6 cách thưởng thức Bombay phù hợp.
1. Uống Gin dạng neat
Rượu gins Bombay hiện đại được pha theo nhiều cách khác nhau và với nhiều nguyên liệu khác nhau. Các hương vị bạn có thể nếm khi nhâm nhi rượu gin của mình bao gồm hoa, quả mọng, cam quýt và thảo mộc. Ly cocktail kiểu cũ là loại ly ngắn và rộng có thể chứa từ 6 đến 8 ounce (177 đến 237 ml).
2. Have it up
Khi bạn gọi đồ uống lên, điều đó có nghĩa là bạn muốn đồ uống được ướp lạnh nhưng không có đá. Để làm điều này, hãy đổ một chút rượu gin vào bình lắc rượu martini chứa đầy đá. Đậy nắp và lắc kỹ rượu gin để kết hợp với đá. Mở nắp, để bộ lọc trên bình lắc rượu martini và rót rượu gin vào ly cocktail của bạn. Hãy thưởng thức rượu gin một cách từ từ và cố gắng chọn ra những hương vị làm nên sự độc đáo của rượu gin.
Thay vì làm lạnh rượu gin bằng đá viên, bạn cũng có thể làm lạnh chai rượu trong vài giờ để làm lạnh. Trong khi rượu sẽ không đông lại, nó sẽ làm cho rượu gin đặc hơn một chút. Khi rượu gin ấm lên, nó sẽ bớt nhớt hơn và hương vị sẽ trở nên rõ ràng hơn.
Kiểu uống này phù hợp với Bombay Dry London
3. Hãy thử nó trên đá ( on the rocks)
Trên đá là một thuật ngữ cocktail có nghĩa là phục vụ trên đá. Cho 2 hoặc 3 viên đá vào ly kiểu cũ và đổ rượu gin lên trên đá. Trước khi nhấp một ngụm, hãy lắc rượu gin và đá viên xung quanh ly vài lần để giúp rượu gin lạnh hơn. Như mọi khi, hãy nhấm nháp rượu gin từ từ.
Bạn cũng có thể sử dụng đá whisky ướp lạnh thay vì đá viên. Đây là những loại đá đặc biệt mà bạn đóng băng, và làm mát đồ uống của bạn mà không cần tưới xuống.
4. Kết hợp rượu gin Bombay với các hương vị khác
Gin Bombay phù hợp với nhiều cách kết hợp.
-
Trộn một loại rượu Bombay và Tonic.
Nước bổ sung Tonic tương tự như nước soda. Chỉ khác là nó cũng có quinine, đường và một vài thành phần khác tạo nên hương vị đặc trưng và hơi đắng. Để làm một loại rượu gin và tonic, hãy kết hợp trong một ly cao. Nếu không tiện pha chế hãy chọn lon chế sẵn.
-
Thêm một chút nước soda.
Nước soda là một cách tuyệt vời và đơn giản để làm cho rượu gin của bạn được lâu hơn. Giúp tăng thêm hương vị và làm cho đồ uống bớt nồng. Bạn có thể thêm một chút nước soda. Cho hai phần rượu gin và nước soda bằng nhau. Hoặc bạn có thể cho rượu gin của mình vào một ly cao hightball và đổ đầy nước soda vào ly cho hết phần còn lại.
Bạn cũng có thể kết hợp rượu gin với soda ngâm cam quýt. Nước ngọt chanh, chanh chanh, bưởi và cam máu là những chất bổ sung tuyệt vời cho rượu gin
-
Hãy thử một chút bia gừng.
Gin và gừng là một sự kết hợp tuyệt vời, và cách dễ nhất để kết hợp hai hương vị là với bia gừng. Đổ 4 hoặc 5 viên đá vào một chiếc ly cao, đổ vào 1 ½ ounce (44 ml) rượu gin, và đổ đầy cốc theo cách còn lại với bia gừng. Để có thêm vị gừng, hãy trang trí ly bằng một miếng kẹo gừng.
-
Kết thúc Gin với thân thảo như bạc hà, vắt chanh, lát cam quýt.
– Một nhánh hương thảo tươi hoặc cỏ xạ hương
– Bạc hà tươi
– Một vài lá húng quế
– Trang trí với một chút vỏ chanh hoặc một vài múi cam
– Hoàn thành với một vắt nước cam quýt tươi
– Kết hợp với chanh đắng, thuốc bổ có vị cam quýt hoặc soda cam quýt
5. Pha trà Bombay
Bombay Kadak Chai chính hiệu là thức uống phổ biến ở các quán ven đường và các hộ gia đình ở Bombay. Bombay hiện được gọi là Mumbai, vì vậy bạn có thể thấy thức uống này được dán nhãn Bombay hoặc trà Mumbai chai. Bất kể tên gọi là gì, trà Bombay chai truyền thống là một thức uống ấm áp thơm ngon cho ngày lạnh, hoặc để xoa dịu dạ dày của bạn sau bữa tối. Tốt hơn nữa, nó đã có loại pha sẵn.
6. Cách phổ biến nhất là pha chế cocktail
Uống rượu gin martini. Một ly trà đá Long Island. Một ly gin Caesar…hay sự kết hợp hoàn hảo của Bombay và tonic. Những ly cocktail luôn hấp dẫn người dùng. Đặc biệt là đa dạng và phong phú. Với Gin Bombay, thỏa sức sáng tạo cocktail.
Thông Tin Liên Hệ – Tư Vấn – Mua hàng
Sản phẩm được nhập khẩu nguyên thùng. Tại Việt Nam, liên hệ: 89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0947.091.028 – 0965.274165
Showroom 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.