Bia Arcobräu – bia Đức gắn kết mọi người lại với nhau
THÔNG TIN THƯƠNG HIỆU
Xuất xứ: nước Đức
Công ty: Arcobräu Gräfliches Brauhaus GmbH
Khu vực: Lower Bavaria của Moos, Đức
Bia Arcobräu là một trong những loại bia nổi tiếng của 1567 cơ sở sản xuất bia của đế chế thần thánh La Mã. Tại Việt Nam, chúng ta biết đến Arcobräu qua các sản phẩm bia chai và keg mini như:
Arcobrau Mooser Liesl Helles 5.3% vol chai 500ml
Arcobrau Weissbier Dunkel lúa mì đen 5.3 % vol thùng 20 chai 500ml
Bia Đức Arcobrau Urfass Premium 5.2 % vol bom 5 lít
Bia Arcobrau Weissbier Hell bom 5 lít 5.3% vol
Arcobrau Weissbier Hell 5.3% vol thùng 20 chai 500ml
Lịch sử nhà máy sản xuất bia Arcobräu
Arcobräu là một nhà máy bia ở đô thị Moos thuộc vùng Lower Bavaria . Nó thuộc sở hữu của gia đình Arco-Zinneberg. Với sản lượng hàng năm khoảng 160.000 ha bia, nhà máy bia là một trong những nhà máy bia lớn hơn ở Lower Bavaria.
Lịch sử lâu đời từ thế kỷ 16. Tiền thân của hãng bia là Schlossbrauerei Moos. Lần đầu tiên được đề cập đến trong một tài liệu vào năm 1567. Tài liệu tham khảo đầu tiên được ghi lại về Schlossbrauerei (nhà máy bia lâu đài) Moos liên quan đến việc chuyển giao từ Stephan Trainer cho con rể Johann Albrecht von Preysing.
Quá trình phát triển và một số dấu mốc quan trọng của nhà máy
1619: Một đám cháy lớn phá hủy nhà máy bia, các tòa nhà nông nghiệp và lâu đài. Việc khôi phục bởi Bá tước Warmund von Preysing bắt đầu với nhà máy bia và các tòa nhà nông nghiệp. Lâu đài không được khôi phục lại hoàn toàn cho đến năm 1636.
1789: Johann Kaspar I Count of Preysing kết hợp các nhà máy bia Aholming và Moos. Ông tạo ra nền tảng của nhà máy bia ngày nay từ những viên đá.
1826: Những thí nghiệm đầu tiên để tạo ra Weissbier (bia lúa mì) được thực hiện.
1887: Konrad Count of Preysing giới thiệu các quy trình cơ học vào nhà máy bia.
1902: Việc cơ giới hóa nhà máy bia tạo ra một nhà máy bia hiện đại, hiệu quả.
1910: Helles đầu tiên (bằng lăng nhạt) được ủ và ngay lập tức trở nên phổ biến.
1922: Bá tước Georg von Preysing tổ chức lễ hội Mooser Laubhuetten, Volksfest với một buổi biểu diễn nông nghiệp lớn. Lễ hội này thu hút hàng chục nghìn du khách. Giữa cuộc suy thoái sau Thế chiến thứ nhất, Schlossbrauerei Moos dựng lều lễ hội đầu tiên tại Straubinger Gäubodenfest.
Thời kỳ mới sau 1960
+ 1960: Ra đời công ty Arcobräu GmbH.
GmbH: Công ty trách nhiệm hữu hạn & Compagnie Kommanditgesellschaft ( GmbH & Co. KG ) là một công ty hợp danh hữu hạn (KG) theo luật của Đức. Thời điểm 1960, các nhà máy bia do gia đình Arco hợp nhất. Cho ra công ty Arcobräu ngày nay. Với trụ sở chính tại Moos, mới ra đời. Vào đầu những năm 1990, Arcobräu tiếp quản một số nhà máy bia nhỏ hơn ở phía đông Bavaria
+ 1990, thêm một số nhà máy ở Bavaria
Vào đầu những năm 1990, Arcobräu tiếp quản một số nhà máy bia nhỏ hơn ở phía đông Bavaria.
Gia đình Arco cũng đã nấu bia dưới cái tên Graf Arco trong nhiều thế kỷ.
+ Lễ hội bia Arcobräu hàng năm
Kể từ năm 1974, Arcobräu đã tổ chức lễ hội dân gian của riêng mình hàng năm tại Whitsun, được biết đến rộng rãi trong khu vực với tên gọi Lễ hội Mooser Whitsun. Arcobräu cũng đã được đại diện tại lễ hội dân gian Bavaria lớn thứ hai, lễ hội dân gian Gäuboden ở Straubing, kể từ năm 1922.
Arcobräu trong những năm gần đây
Vào cuối năm 2010, một cuộc tranh chấp bắt đầu giữa Arcobräu và thành phố Deggendorf nổi lên. Bởi nghi vấn về một cuộc tuần hành bổ sung tại Deggendorfer Volksfest và lên đến đỉnh điểm là cáo buộc tham nhũng chống lại các quan chức được bầu ở địa phương. Tranh chấp này, được giới truyền thông khu vực gọi là cuộc chiến bia. Tiếp tục diễn ra trong nửa đầu năm 2011 và cũng thu hút sự chú ý của cả nước.
Vào năm 2014, Arcobräu đã hợp tác với nhà máy bia Grünbacher có trụ sở tại Grünbach thuộc quận Erding.
Vào tháng 3 năm 2016 Arcobräu tiếp quản Schlossbrauerei Irlbach. Vào đầu năm 2018 một nhà máy bia khác đã được tiếp quản với nhà máy bia tư nhân Eschenbacher ở Eltmann.
Vào năm 2018, nhà máy bia đã chiếm vị trí thứ 10 trong số các thương hiệu bán chạy nhất ở Đức với Hellen Mooser Liesl (88.000 ha).
Vào ngày 31 tháng 1 năm 2021, một đám cháy đã phá hủy nhà máy đồng phát của nhà máy bia. Nhà máy bia đã phải đóng cửa trong vài ngày. Nhưng rất may bản thân nhà máy bia không bị hư hại.
Biểu tượng Logo đặc trưng của bia Arcobräu
Logo mang quốc huy Arco, được trang trí bằng hình đại bàng đôi của Đế chế La Mã Thần thánh. Được Hoàng đế Sigismund cấp cho các Bá tước Arco vào năm 1415 với quyền lực hoàng gia và cấp bậc cha truyền con nối.
Albrecht Dürer đã vẽ bức tranh màu nước nổi tiếng của Lâu đài Arco. Nằm trên cao phía bắc nước Ý gần Hồ Garda, đánh dấu Bá tước Arco, trong chuyến hành trình đến Ý của ông. Bức tranh đang ở bảo tàng Louvre ở Paris ngày nay.
Quy trình sản xuất bia Arcobrau
Trong gần 500 năm, Arcobräu đã được ủ ở Moos. Nằm ngay trung tâm vùng hạ Bavaria, nơi sông Danube và sông Isar gặp nhau. Được bao quanh bởi những cánh đồng lúa mạch và lúa mì trập trùng. Với những ngọn đồi tối của rừng Bavaria ở phía xa, vị trí này thật bình dị.
Là một nhà máy bia gia đình, vẫn thuộc sở hữu của con cháu của những người sáng lập. Arcobräu có một truyền thống sản xuất bia đáng kính và nhiều kinh nghiệm. Họ chỉ sử dụng những nguyên liệu tốt nhất để làm Arcobräu.
+ Theo luật tinh khiết của Đức
Kể từ năm 1567, bia ở Moos được ủ theo Reinheitsgebot của Đức (luật về độ tinh khiết của thực phẩm). Mặc dù ngày nay việc sản xuất bia được thực hiện bằng máy móc công nghệ cao, quy trình sản xuất bia thực tế không thay đổi nhiều trong những năm qua. Những loại bia ngon nhất vẫn được ủ nhờ kiến thức, sự tinh tế và kinh nghiệm của người nấu.
- Nước của Arcobrau là bản chất của quá trình sản xuất bia. Chúng đến từ giếng khoáng cổ của nhà máy.
- Arcobrau sử dụng mạch nha lúa mạch và lúa mì chất lượng cao nhất.
- Hoa bia Hallertau tốt nhất và chủng nấm men của riêng họ. Chúng được lưu trữ đặc biệt trong hầm của Đại học Weihenstephan.
+ Phương pháp ủ truyền thống
Chúng tôi sẽ chỉ cho bạn một cách ngắn gọn quy trình. Tại Arcobräu, có thứ gì đó phù hợp với mọi hương vị: Bia được lên men dưới hoặc lên men trên, mạnh hoặc không chứa cồn, từ đắng đến cay.
Bia Arcobräu luôn được ủ theo truyền thống nấu bia của vùng Lower Bavarian. Từ mạch nha, nước, hoa bia và men, với tình yêu, sự kiên nhẫn và thời gian mà một loại bia ngon cần để trưởng thành. Với mỗi ngụm (hoặc một ngụm) bạn uống Arcobräu, bạn sẽ có thể thưởng thức và đánh giá cao nghề nấu bia đã đi vào nó.
Những loại bia Arcobrau
Arcobräu được yêu thích tại địa phương cũng như khắp Bavaria và thế giới. Không phải ngẫu nhiên mà nhà máy bia của Bá tước Arco là nhà cung cấp lớn nhất cho tất cả các lễ hội bia (lễ hội bia) ở miền Đông Bavaria.
Bia chủ yếu được đóng chai 500ml, 330ml, bom keng 5 lít
– Bia Arcobrau Mooser Liesl
Loại bia hàng đầu của họ là “Mooser Liesl”, một tiếng Helles , có nghĩa là ” Liesl từ Moos “. Arcobräu Mooser Liesl có màu vàng và vàng rơm nhạt với bọt kem mịn. Bia có mùi mạch nha của bánh mì trắng, hương trái cây mịn, giống như lê, và các nốt hương cay nhẹ như mùi cỏ.
Bia nhẹ đã được nấu ở đó từ năm 1910, với Mooser Liesl trở nên nổi tiếng vào năm 1922 với một lễ hội dân gian lớn nhờ dịch vụ ‘Liesl’ hấp dẫn.
Được ủ lên men từ đáy theo truyền thống, Bavarian Helle trước đây được phục vụ trong nồi trong quán rượu trong lâu đài. Cô hầu gái lúc đó, Liesl, đã trở thành tên gọi của loại bia nhẹ từ nhà máy bia Arcobräu ở Moos. Thiết kế lịch sử 2015 cũng tìm thấy vị trí của nó trên nhãn vào giờ ra đời, trong khi phối màu trắng và xanh dương đại diện cho ngôi nhà ở Bavaria.
Vào năm 2017, Mooser Liesl đã được bình chọn là đồ uống của năm bởi ban giám khảo gồm 10 người từ ban quản lý thương mại bán buôn đồ uống.
– Bia Arcobrau helles
Loại bia nhạt này, ban đầu được phát triển vào thế kỷ 19, là một loại rượu được yêu thích ở khu vực châu Âu. Đặc biệt ở Đức. Vị thơm và ngậy nhưng không quá nhiều nên uống cực đã. Nó có màu của vàng nóng chảy.
- Urfass
- Arcobraeu Urfass
- Arcobrau Urfass Premium
- Urfass alcohol free
- Arcobraeu Urfass Alkoholfrei
- Schloss Hell
- Arcobraeu Schloss Hell
- Winterbier
- Arcobraeu Winterbier
- Festbier
- Arcobraeu Festbier
- Zwicklbeer (Unfiltered Lager)
Đó là các loại bia thuộc thể loại Helles của hãng.
– Bia Arcobrau Weissbier – Niềm đam mê thuần khiết cho cuộc sống
Người ta luôn gắn Weissbier (bia lúa mì) với một thái độ sống riêng: Vui vẻ, thân thiện, khoan dung và tận hưởng cuộc sống. Weissbier của Arcobrau được làm bằng mạch nha lúa mì tốt nhất cùng loại men của riêng Arcobrau. Với một mẻ được nhân giống đặc biệt cho mỗi lần ủ và chỉ được sử dụng một lần. Nó nổi bật giữa Weissbiers.
+ Arcobrau Weissbier Dunkel
Weissbier Dunkel hay Weissbier dark Bia vừa mang mùi vị dịu nhẹ của lúa mỳ. Mà cũng pha trộn chút nét đặc trưng của dòng Dunkel. Arcobrau Weissbier Dunkel không đắng. Nó đủ để bạn cảm nhận được sự tinh tế đến từ sâu bên trong từng ngụm bia này. Khi thưởng thức dòng bia rất thơm lan tỏa đến các yếu hầu, tạo nên cảm giác ngọt. Một cảm giác thanh mát cực dễ chịu hòa quyện với vị đắng để làm bạn lưu luyến.
+ Arcobraeu Weissbier Leicht
Viên ngọc trai dưới ánh sáng Weissbiers của Bavaria: WEISSBIER LEICHT. Arcobrau Weissbier Leicht có nhiều hương vị như WEISSBIER HELL. Nhưng ít cồn hơn. Hương trái cây nhẹ và tươi.
+ Bia Arcobrau Weissbier Hell:
Loại bia nhạt này, ban đầu được phát triển vào thế kỷ 19. Là một loại rượu được yêu thích ở khu vực của chúng tôi. Vị thơm và ngậy nhưng không quá nhiều nên uống cực đã. Nó có màu của vàng nóng chảy.
+ Weissbier Hell alcohol free:
Weissbier Helle Alkoholfrei là loại bia ngon hoàn toàn không chứa cồn. Hệ thống loại bỏ cồn mới của Arcobrau đảm bảo rằng các loại bia không cồn của họ có hương vị thơm ngon. Và thực sự nó có hương vị của bia, không giống như một số loại bia khác có sẵn trên thị trường. Weissbier không cồn của Arcobrau đã được mệnh danh là tốt nhất trên thế giới. Với hương vị tươi mới và tràn đầy sức sống.
Hương vị chính xác như một Weissbier cao cấp nên có hương vị – sủi tăm và đầy đủ hương vị. Bia làm dịu cơn khát. Không chứa cồn. Cung cấp các vitamin, khoáng chất và nguyên tố vi lượng cần thiết. Có ít calo hơn Apfelschorle (hỗn hợp truyền thống của nước táo và nước có ga)
– Bia Arcobrau Dunkel
Loại bia đen này là loại bia nguyên mẫu của vùng Bavaria vì nó được ủ trong những ngày xa xưa. Nó có vị của mạch nha rang, vị ngọt mượt như nhung đậm với vị đắng của hoa bia. Bọt có màu caramel.
+ Schloss Dunkel:
Đặc sản bia đen: SCHLOSS DUNKEL. Rất tốt, mùi thơm mạch nha và đầy đủ hương vị.
+ Bia Coronator:
Một loại bia đen cực mạnh được gọi là bia Doppelbock cũ của vùng Bavaria, được ủ trong lịch sử cho lễ hội Carneval và vào mùa Chay với hương vị hơn 18%. Malty trong hương vị và mịn.
– Bia Arcobrau Radler:
Một Radler tốt (shandy) cần có một loại rượu bia nhạt tốt để làm cơ sở. Arcobrau không thỏa hiệp về chất lượng bia của mình, ngay cả ở đây. Nước chanh được sử dụng cũng được làm trong nhà, với nước tự nhiên từ giếng của nhà máy.
Đối với những người đam mê thể thao: Radler cũng có thể được thưởng thức mà không cần rượu.
Radler làm dịu cơn khát thực sự. Half Schloss Hell, một nửa nước chanh, sủi tăm và đầy đủ hương vị. Một loại khác là radler không cồn.
– Bia Arcobrau Pilsener
Mang hương vị của PILSENER, lấp lánh, đắng và thơm với hoa bia đắng mượt đặc biệt.
– Bia không cồn
Loại bia ngon hoàn toàn không chứa cồn. Hệ thống loại bỏ cồn mới của chúng tôi đảm bảo rằng các loại bia không cồn của chúng tôi có hương vị thơm và thực sự có hương vị của bia, không giống như một số loại bia khác có sẵn trên thị trường. Weissbier không cồn của chúng tôi đã được mệnh danh là tốt nhất trên thế giới.
Hương vị: thơm, tươi và tràn đầy sức sống.
- + Urfass không cồn
- + Weissbier Hell không có cồn
- + Radler không cồn
Tác dụng của bia không cồn: Không chỉ cho người lái xe, làm việc cần tỉnh táo, mà còn là thức uống được cho bà bầu. Thiếu axit folic có thể dẫn đến dị tật bẩm sinh và sinh non. Chỉ một lít bia đã chứa hơn một phần ba nhu cầu hàng ngày của chúng ta. Vì vậy, bia không cồn có thể được coi là một loại thực phẩm chức năng dành cho bà bầu
Thưởng thức bia Arcobrau
Arcobräu! Gắn kết mọi người lại với nhau. Đó là slogan của hãng bia này.
Trong lịch sử, bia không chỉ được uống để giải trí mà còn được cho là có tác dụng chữa bệnh. Ngày nay khoa học đã xác nhận sự thật của điều này. Về nguyên tắc, bia không gì khác hơn là một hỗn hợp dược liệu. Theo kết quả của Reinheitsgebot, bia ở Đức chỉ được làm bằng hoa bia, lúa mạch và mạch nha, được biết là có chứa nhiều yếu tố tốt cho sức khỏe. Các phẩm chất tích cực trong bia chủ yếu là kết quả của quá trình lên men và các vị đắng chiết xuất từ hoa bia và mạch nha.
+ Liều lượng sử dụng hợp lý với bia
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người uống bia có nguy cơ bị đau tim thấp hơn từ 40 đến 60% so với những người bị đau tim. Nửa lít một ngày được coi là lý tưởng.
Những người uống một hoặc hai cốc bia mỗi ngày sống lâu hơn. Đây là kết quả phân tích của 50 nghiên cứu. Các chất trong bia ngăn chặn tim là nguyên nhân gây ra điều này.
Các nhà khoa học của Đại học Montreal đã phát hiện ra rằng những người làm việc thỉnh thoảng uống một ly bia ít phải chịu áp lực trong công việc hơn những người căng thẳng.
Các nghiên cứu khoa học từ Helsinki đã chỉ ra rằng hàm lượng magiê trong một chai bia mỗi ngày có thể làm giảm 40% nguy cơ mắc bệnh sỏi thận.
Arcobrau đưa ra 24 lý do tại sao bia không chỉ uống ngon mà còn tốt cho bạn.
+ 23 lý do để uống bia
1. Bia ngăn ngừa các cơn đau tim
2. Bia làm giảm nguy cơ đột quỵ
3. Bia có tác dụng tích cực đối với huyết áp
4. Bia có thể ngăn ngừa bệnh tiểu đường
5. Bia cải thiện trí nhớ
6. Bia giúp xương chắc khỏe
7. Bia cho phép chúng ta sống lâu hơn
8. Bia ngăn ngừa tiêu chảy
9. Bia làm giảm căng thẳng
10. Bia ngăn ngừa sỏi mật và thận.
11. Bia làm giảm chứng mất ngủ
12. Bia có thể ngăn ngừa ung thư
13. Bia mang lại cho bạn làn da sáng mịn
14. Bia ngăn ngừa cảm lạnh
15. Bia cung cấp axit folic cho phụ nữ mang thai
16. Bia là món khai vị
17. Bia ngăn ngừa loét dạ dày
18. Bia làm dịu cơn khát nhanh chóng
19. Bia giúp giảm cân.
20. Bia làm cho các vận động viên trở nên thông minh
21. Bia ngăn ngừa viêm nhiễm
22. Bia làm đẹp tóc
23. Bia kích thích sản xuất sữa mẹ.
24. Bia tăng cường đề kháng cho cơ thể
Đánh giá chung về bia Arcobrau
7 cam kết mà Arcobrau đưa ra là các nguyên tắc cơ bản của cộng đồng của Arcobrau. “7 cam kết hướng dẫn hành động của chúng tôi và mang ý tưởng của các nhà sản xuất bia độc lập, được tóm tắt trong bảy giá trị của chúng tôi.” Đó cũng chính là phong cách bia mà họ làm ra.
+ Chân thực và tôn trọng người tiêu dùng
Bia Arcobrau phản ánh đúng sự độc lập và phong cách doanh nghiệp cá nhân, có trách nhiệm cao. Sự trung thực, công bằng và tôn trọng với nhau..
+ Đa dạng và độc đáo
Bia của họ đảm bảo tính đa dạng độc đáo. Sự đa dạng vượt trội về chủng loại làm cho thị trường bia trở nên độc đáo. Với các loại bia truyền thống trong khu vực, các loại bia cổ điển thực sự và các loại bia thủ công hiện đại.
+ Chất lượng cao, sạch sẽ, an toàn
Chất lượng cao nhất là những gì yêu cầu trong công việc hàng ngày của người làm bia và các loại bia mà họ sản xuất. Bia Arcobrau dựa trên các chuyên ngành đa dạng, độc lập với đặc điểm và tính cách.
Môi trường sạch sẽ là một trong những nhiệm vụ quan trọng nhất của thời đại chúng ta. Hãng cam kết tôn trọng và sử dụng bền vững các nguồn tài nguyên thiên nhiên.
+ Bia có truyền thống thực sự
Truyền thống thực sự đã nằm trong máu của người làm bia Đức. Với nhiệt huyết được truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, những người làm bia cố gắng bảo tồn nghệ thuật nấu bia truyền thống và sự đa dạng của các loại bia đặc trưng của xứ sở mình.
Sự gắn bó sống động với quê hương là từ cội nguồn. Bởi vậy, khi nói đến bia Đức, bia Bavaria, thì Arcobräu sẽ là một trong những bia hàng đầu để nhắc đến. Để chúng ta phải thử không cần chần chừ gì thêm.
THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN
Sản phẩm được nhập khẩu. 89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin với đối tác.