Vang sủi Ý Montelvini Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry 11.5% vol 750ml
Vang sủi Ý Montelvini Asolo Prosecco
Xuất xứ: Ý
Thương hiệu: Montelvini
Vùng: Prosecco
Giống nho: Glera
Loại vang: Prosecco Extra dry
Nồng độ: 11,5% Vol
Quy cách: đóng chai dung tích 750ml
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry là loại sủi Ý được ưa chuộng của nhà Montelvini. Rượu đem đến trải nghiệm mới mẻ cho người thưởng thức.
Vang sủi Ý Montelvini Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Màu sắc: Asolo Prosecco Extra Dry với màu vàng rơm đẹp mắt, thể hiện sự vui tươi. Khi mở nắp và rót ra ly, những giọt vang mềm mại chảy từ từ vào thành ly vô cùng uyển chuyển. Cùng với đó là sự xuất hiện của những sủi bọt trắng li ti vô cùng sống động. Bọt mịn và dai giúp tăng hương thơm nhẹ nhàng và tươi trẻ.
Hương vị: Asolo Prosecco Extra Dry có hương hoa đặc trưng và cảm giác thơm, rất rộng và phức tạp. Rượu cân bằng giữa hương trái cây và hương hoa. Mùi hương hòa quyện thơm phức trong ly, tạo nên sự gợi cảm và hài hoà trên vòm miệng.
Hương vị mềm mại, mượt như nhung và đồng thời khô ráo nhờ lưu ý axit cân bằng. Đẹp hài hòa chắc chắn nó là sản phẩm chất lượng vượt trội. Sự tươi mát đáng ngạc nhiên, kéo dài trong một thời gian dài, khiến loại rượu này phù hợp và dễ chịu trong mọi dịp.
Thông số kỹ thuật cho Montelvini Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
- Vườn nho: Asolo DOCG
- Giống nho: Glera
- Trang trại: Montelvini
- Hệ thống đào tạo: Guyot – Cappuccina
- Đất: Đỏ, sâu và giàu sắt và chất hữu cơ
- Thu hoạch: Tháng 9, 10
- Cồn: 11.5%vol
- Áp lực: 4,5
- Độ axit: 5,3 g / L
- Lượng đường dư: 16 g / L – mỗi ly không quá 0,5g đường.
Vinification
Vinification: Nho được ép mềm bằng máy ép khí nén, sau đó là quá trình lên men tĩnh và được kiểm soát nhiệt độ (64/68 ° F).
Tuổi thọ bằng thép không gỉ ít nhất 7 tháng. Không lọc, cũng không bổ sung sulphite.
Lên men phụ: Phương pháp Martinotti
Thời gian lên men: 40/50 ngày
Hãng vang Montelvini
Asolo Prosecco Superiore DOCG là nơi biểu thị cao nhất của những vườn nho trên các ngọn đồi Asolo. Prosecco này được làm từ nho Glera. Glera là một loại nho hào phóng nhưng chắc chắn có kết cấu tuyệt vời.
Montelvini là trang trại có từ hơn 130 năm trước. Ngày nay, nơi này do Armando Serena làm chủ tịch. Những giá trị mà ngày nay thế hệ Montelvini mới xác định chính là những giá trị đã truyền cảm hứng cho người sáng lập, trong việc theo đuổi “ý chí lành mạnh và trung thực” . Vang của họ luôn đại diện cho tinh thần rượu vang và của trang trại này. Nó góp phần tạo nên tương lai của một lãnh thổ thiên về việc làm ra những loại rượu vang tuyệt vời.
Thưởng thức Vang sủi Ý Montelvini Asolo Prosecco
Trong những dịp lễ, tết, tiệc tùng thì Asolo Prosecco Extra Dry không còn xa lạ nữa là một người bạn tinh thần không thể thiếu mà nhờ vậy bữa tiệc sẽ thêm phần hạnh phúc, ấm cúng hơn khi có chai vang nổ, cái cảnh tượng sủi bọt và tiếng nổ của nó làm cho không khí thêm tưng bừng.
Kiểu ly: ly Champagne Flute. Kiểu ly này sẽ vừa giữ lại các bọt sủi trong ly vừa để lại những khoảng trống để cho rượu “thở”. Quan trọng hơn cả là ly dạng Flute sẽ giữ lại hương thơm vốn có của Prosecco bên trong ly. Nó khiến bạn không kìm lòng được mà muốn thưởng thức nhiều hơn!
Asolo Prosecco Extra Dry nồng độ cồn lý tưởng chỉ 11,5%. Bạn hãy để nhiệt độ phục vụ cho rượu khoảng 6-8°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống. Sử dụng xô đá để ngâm chai.
Vang sủi Ý Prosecco Superiore DOCG Extra Dry kết hợp hoàn hảo với món ăn
Asolo Prosecco Extra Dry là loại rượu rất linh hoạt và kết hợp tốt được với nhiều thể loại ẩm thực và món ăn. Đây là một trong những loại rượu vang có thể được phục vụ như một món khai vị (trước khi ăn) nhưng cũng kết hợp hoàn hảo cùng với món chính.
Các món ăn thường được thưởng thức cùng rượu là Mỳ Ý, Pizza, Hải Sản,…
Có những ý tưởng tuyệt vời đằng sau việc ghép đôi Prosecco là sử dụng nó như một chất tẩy rửa vòm miệng cùng với các món ăn có cường độ trung bình (thịt gà, đậu phụ, tôm hoặc thịt lợn).
Asolo Prosecco Extra Dry tuyệt vời nhất khi kết hợp với mọi món cá.
Giống nho Glera làm nên rượu Prosecco
Nho Glera còn có tên gọi khác là Prosecco. Từ năm 2009, người ta quyết định dùng Prosecco cho tên dòng rượu vang và người ta chỉ còn dùng tên Glera cho giống nho. Đây là giống nho có lịch sử phát triển lâu đời (hàng trăm năm) tại vùng phía Bắc của nước Ý xinh đẹp. Nho Glera được trồng nhiều ở vùng Veneto và vùng Friuli.
Giống nho Glera có màu xanh lá cây, có hương vị khá nhẹ nhàng. Nho chuyên dùng để sản xuất rượu vang sủi Prosecco đặc trưng của Ý. Rượu vang làm từ nho Glera thường có độ cồn thấp. Glera được trồng nhiều và phổ biến bởi nó cho năng suất cao cũng như hương vị đặc biệt. Nho Glera chín vào cuối mùa nên có hương vị cân bằng, độ chua cao. Đây là đặc điểm lý tưởng để làm nên những chai vang sủi ấn tượng.
Phong cách Vang sủi Ý Montelvini Asolo Prosecco
Chai Montelvini Asolo Prosecco là dòng vang Prosecco theo phong cách Extra Dry.
Prosecco là một loại rượu vang sủi có nguồn gốc từ vùng Valdobbiadene ở Veneto, Ý. Glera không phải là loại nho duy nhất sử dụng trong rượu vang Prosecco. Có thể pha trộn tới 15% các loại nho bản địa khác.
Hầu hết các loại rượu vang Prosecco được sản xuất phong cách khô. Prosecco thường có nồng độ cồn từ 11.5%-13.5% ABV. Nó sẽ là vang hoàn hảo cho khai vị. Vang trẻ trung, năng động và cho những khoảnh khắc tiệc đầy ý nghĩa.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *