Vang Pháp Château Duhart Milon Pauillac 4 Grand Cru Classé 750ml
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu: Château Duhart Milon
Xuất xứ: Pháp
Phân loại: Vang đỏ Pháp
Nho: Cabernet Sauvignon, Merlot
Vùng vang: Pauillac
Phân hạng: 4 Grand Cru Classé
Quy cách: Đóng chai
Thể tích: 750ml
Điểm Robert Parker (RP): 91 – 92
Vang Pháp Château Duhart Milon Pauillac 4 Grand Cru Classé 2009 – chai 750ml – RP: 92 /100 – giá: 6,8tr/chai
Vang Pháp Château Duhart Milon Pauillac 4 Grand Cru Classé 2010 – chai 750ml – RP: 91 /100 – giá: 7tr/chai
Vang Pháp Château Duhart Milon Pauillac 4 Grand Cru Classé 2015 – chai 750ml – RP: 91 /100 – giá: 7tr/chai
Vang Pháp Château Duhart Milon Pauillac 4 Grand Cru Classé
“Tôi đã phát hiện ra rượu của Château Lafite là một loại rượu thơm ngon, hào phóng, có thể so sánh với rượu ambrosia của các vị thần trên đỉnh Olympus” – theo ông Maréchal de Richelieu (1755)
Château Duhart Milon – một vang 4TH Cru Classe’của làng Pauillac. Vang thường được mô tả như một hình mẫu của rượu Pauillac. Broker Guillaume Lawton đã lưu ý ngay từ năm 1815 rằng “nó rất mạnh mẽ, có màu sắc đẹp và khá rõ rệt”. Ông mô tả vang đứng đầu Médoc là “thứ gì đó giống như mùi được tạo ra bởi loại sáp bịt kín tốt nhất khi nó bị đốt cháy ”.
Vang Pháp Château Duhart Milon được làm từ 65 đến 80% nho Cabernet Sauvignon, 20 đến 35% còn lại là Merlot. Tỉ lệ giao động trong phạm vi này tùy niên vụ. Cơ bản chúng được lão hóa 14 tháng trong thùng gỗ sồi. Trong đó một nửa là thùng mới. Trung bình hàng năm có sản lượng 20.000 đến 25.000 chai tiêu chuẩn 750ml được xuất xưởng.
Khuyến nghị phục vụ vang Château Duhart-Milon
Gạn: 2 giờ trở lên. Nhiệt độ nếm: 16 -18 ° C. Thưởng thức cùng các loại thịt đỏ, các món Âu. Vang uống ngon sau 3 năm đến 30 năm. Bảo quản nhiệt độ 10 – 14 độ C trong hộp kín sáng và đặt nằm ngang. Tiềm năng lão hóa của vang là vô hạn.
Trái ngược với quan niệm thông thường, rượu vang trẻ phải được gạn lọc, loại rượu này phải được mở nắp để thể hiện trọn vẹn hương vị của chúng. Thời gian cần thiết thay đổi trong khoảng từ 2 đến 24 giờ tùy thuộc vào loại rượu vang và loại rượu cổ điển, vì các loại rượu vang mạnh về tannin thường cần thêm thời gian.
Rượu lâu năm không cần gạn lâu, và bạn có thể mở nắp chai từ 1 đến 2 giờ trước khi nếm thử. Nên gạn ngay cả khi trong thời gian rất ngắn vì nó giúp mùi thơm mở ra và đây cũng là cơ hội để kiểm tra xem có lỗi nào trong rượu hay không.
Vang Pháp Château Duhart Milon Pauillac 4 Grand Cru Classé 2009
Niên vụ 2009 làm bởi 63% Cabernet Sauvignon và 37% Merlot. Mũi thơm hương trái cây và da thuộc. Trên vòm miệng, biểu hiện phát triển và “tăng độ cao”, mang một chiều hướng thanh tao. Chiều dài, mật độ và cấu trúc đều có trong loại rượu ngon này. Một thành công nhất định. Đạt 92 điểm RP.
Vang Pháp Château Duhart Milon Pauillac 4 Grand Cru Classé 2010
Màu sắc đậm với chút tím. Ban đầu được đặc trưng bởi mùi gỗ. Sau đó mũi có một biểu hiện tuyệt đẹp của trái cây màu đỏ, thuốc lá và các nốt cay. Thanh lịch và tươi trên vòm miệng. Cấu trúc mịn, mật độ và độ dài với kết thúc phức tạp.
Thành phần gồm 73% Cabernet Sauvignon và 27% Merlot. Chu kỳ của vườn nho bắt đầu với một mùa đông lạnh, tương đối ẩm ướt, dẫn đến sự ra nụ muộn hơn một chút so với năm 2009. Cuối vụ, với nhiệt độ ban ngày đẹp và ban đêm mát mẻ tạo điều kiện lý tưởng cho nho từ từ đạt độ chín tối ưu. Vang 2010 đạt 91 điểm RP.
Vang Pháp Château Duhart Milon Pauillac 4 Grand Cru Classé 2015
57% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 7% Franc Cabernet – 2015 có thêm sự góp mặt của nho Cabernet Franc. Màu trầm đẹp lấp lánh trong kính. Tất nhiên, mũi vẫn còn rất trẻ, với những biểu hiện chính của quá trình lão hóa sớm. Ghi chú tuyệt vời của gia vị và quả mâm xôi tươi.
Trên vòm miệng, rượu dẻo dai và tròn trịa. Sau đó, rượu vang mang đến vị tannin trẻ trung, sống động, chất lượng tuyệt vời sẽ được bộc lộ theo thời gian. Kết thúc phức tạp và hài hòa với các nốt cháy đẹp. Rượu Carruades này cần từ 5 đến 7 năm để mở ra và có tất cả các đặc tính của một loại rượu sẽ tiếp tục được cải thiện trong nhiều lần nữa. Nay 2021 – đã đến lúc thưởng thức vang 2015 trọn vẹn. Vang 2016 đạt 91 điểm RP.
Câu chuyện về Château Duhart Milon
Vào đầu thế kỷ 18 , quận Pauillac bắt đầu trồng nho rộng rãi theo sự thúc giục của các chủ sở hữu của Lafite. Các loại rượu vang Milon là thu nhập bổ sung cho ông chủ của Lafite, và trở thành loại rượu thứ hai của Château Lafite. Vì vậy, từ rất sớm, đất đã được thừa nhận là có chất lượng đặc biệt cao. Chủ sở hữu của Lafite vào thời điểm đó là Hầu tước Nicolas-Alexandre de Ségur, người mà Louis XV gọi là “Hoàng tử rượu”.
Château Duhart-Milon ban đầu được gọi đơn giản là Chateau Milon (tên ban đầu của nó). Với hai dòng rượu nổi tiếng là Château Duhart-Milon và Carruades de Lafite. Có những lúc loại rượu ở đây được biết đến như loại rượu “second wine” của Chateau Lafite.
Nhãn của Duhart Milon thuộc tài sản của “ông trùm vang” Rothschild.
Nhãn của Duhart Milon, theo truyền thống gia đình có nguồn gốc từ một truyền thuyết cũ được viết về một trong những tổ tiên của họ, Ngài Duhart. Ngài Duhart, được đồn đại là một tên cướp biển cho vua Louis XV. Ông định cư tại Pauillac để nghỉ hưu. “Ngôi nhà của những tên cướp biển” trên cảng Pauillac đã tồn tại cho đến những năm 1950. Tòa nhà ban đầu đó đã tạo cảm hứng cho nhãn hiệu rượu vang Duhart-Milon.
Gia đình Rothschild mua lại các vườn nho cùng nhà máy này vào năm 1962. Ngày nay, tất cả những cây nho mới đều đã trưởng thành và việc cải tạo lại hầm rượu giúp hoàn thiện thêm nỗ lực đáng kể trong suốt 40 năm đã khôi phục Château Duhart-Milon lên thứ hạng tăng trưởng Médoc thứ 4 của nó .Những niên vụ tốt nhất xứng đáng được nêu tên như năm 2005, 2006, 2009 và 2010. Chúng là những thành công đáng kể đã nhận được sự hoan nghênh của giới phê bình.
Château Duhart – Milon. Château L’évangile. Château Paradis Casseuil… tuy độc lập, nhưng vốn là một phần trong Château Lafite Rothschild.
Liên hệ tư vấn
Sản phẩm được nhập khẩu và phân phối tại Việt Nam bởi: 89 Khâm Thiên
Facebook: RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Hotline: 0947.091.028
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Showroom 2: 2/2178 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
89 Khâm Thiên cùng tạo dựng niềm tin với khách hàng.
