Vang Pháp Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Pháp
Vùng làm vang: Saint Emilion
Thương hiệu: Chateau Yon Figeac
Giống nho: Merlot, Cabernet Franc và Petit Verdot
Loại rượu: Vang đỏ
Phân hạng: Grand Cru Classe
Niên vụ: 2014 – 2015 – 2016
Quy cách: Đóng chai X 6 chai/thùng nhập khẩu Pháp
Dung tích: 750ml
Nồng độ:14.5%
Vang Pháp Chateau Yon Figeac 2014 – 88 điểm RP – chai 750ml:
Vang Pháp Chateau Yon Figeac 2015 – 89 điểm RP – chai 750ml:
Vang Pháp Chateau Yon Figeac 2016 – 92 điểm RP – chai 750ml:
Vang Pháp Chateau Yon Figeac Grand Cru Classe 750ml
Chateau Yon Figeac là dòng vang đỏ rất được ưa chuộng tại châu Âu và châu Á được sản xuất bởi thương hiệu Chateau Yon Figeac. Đây là một chai vang trộn Bordeaux điển hình, có hương vị thơm ngon, độc đáo. Vang Pháp Chateau Yon Figeac được xếp trong phân hạng rượu vang cao cấp Grand Cru Classe – Saint Emilion- Pháp.
Rượu vang này đã giành được nhiều giải thưởng: Rượu vang năm 2001 được trao giải Bạc từ Mundus Vini. 2003 được trao giải Bạc từ Concours General Agricole Paris. Các niên vụ đều được đánh giá vang ngon từ 88 điểm trở lên.
Nhà máy rượu Chateau Yon Figeac
Chateau Yon Figeac được thành lập vào mùa hè tháng 6 năm 1881. Nơi đây từng là một phần của khu đất khủng thuộc Figeac. Lâu đài Chateau Yon Figeac thuộc quyền sở hữu của Alain Castle, người cũng sở hữu tài sản ở thung lũng Loire Valley Region. Alain Castle đã mua Chateau Yon Figeac vào năm 2005 từ gia đình Germain, người sở hữu vườn nho từ năm 1985
Chateau Yon Figeac có tổng cộng 24 ha đất trồng nho. Vườn nho của Chateau Yon Figeac có một vị thế đắc địa và tương đồng về chất lượng. Trồng chủ yếu 80% Merlot và 20% Cabernet Franc.
Thổ nhưỡng bao gồm đất sét, đá vôi ở phía bắc và sỏi-silic ở phía nam của điền trang. Tuổi của mỗi cây nho phụ thuộc vào lô đất trồng, trung bình từ 25 đến 35 năm tuổi.
Kể từ năm 2005, Château Yon-Figeac là một phần của nhóm Vignobles Alain Château. Cùng với Loire Valley châteaux Belle Rive, de Varennes và de la Guimonière.
Đặc điểm nổi bật của rượu vang Chateau Yon Figeac
Ngoại quan: Chateau Yon Figeac mang thiết kế cổ điển bắt mắt, chai thủy tinh thon dài màu đen đậm chất vintage. Nhãn chai là khung cảnh về tòa lâu đài Chateau Yon Figeac cổ kính được bao quanh bởi vườn nho rộng lớn của điền trang. Điếm nhấn nắp màu đỏ càng làm tôn lên vẻ đẹp sang trọng pha chút cổ điển của vang Chateau Yon Figeac.
Màu sắc: Rượu vang Chateau Yon Figeac có màu đỏ roby đậm, pha chút ánh tía đẹp mắt.
Hương thơm: Rượu thể hiện một hương thơm phức hợp, các nốt hương của anh đào và dâu đen kết hợp hài hòa với các sắc thái thanh lịch của gỗ sồi, vani, rượu bourbon và bánh Brioche.
Nếm thử: Hương vị của rượu Chateau Yon Figeac rất đầy đặn, hào phóng, cấu trúc tốt, với tannin thơm ngon và kết thúc kéo dài.
Quy trình sản xuất rượu Chateau Yon Figeac
Grand vin này làm từ nho có tuổi trên 30 năm. Rượu thứ hai, Les Roches de Yon Figeac, được làm từ một thửa ruộng nho cụ thể. Trong khi rượu thứ ba, Yon Saint-Martin, có nguồn gốc từ những cây nho non.
Nho được hái bằng tay và tiến hành phân loại kép. Ngâm lạnh nho kéo dài trong 2-3, maceration trong điều kiện nhiệt độ được kiểm soát chặt chẽ kéo dài 22-30 ngày.
Rượu Chateau Yon Figeac được lão hóa từ 12 – 14 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Thùng mới khoảng 40% và số còn lại là thùng 1 – 2 năm. Sản lượng rượu Chateau Yon Figeac được sản xuất hàng năm khoảng 7.500 chai.
Khuyến nghị phục vụ rượu Chateau Yon Figeac
Nhiệt độ: Chateau Yon Figeac uống ngon nhất ở nhiệt độ từ15-18ºC.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc ly rượu nhẹ nhàng trước khi uống.
Decanter/ vang thở: từ 30 – 60 phút trước khi thưởng thức
Kết hợp ẩm thực: Rượu vang Chateau Yon Figeac được khuyến khích dùng để phục vụ các món Âu, các loại thịt đỏ, thịt cừu, thịt trắng bít tết, bán pho mát tẩm gia vị.
Khám phá một số niên vụ vang Chateau Yon Figeac
Vang Pháp Chateau Yon Figeac 2014
Vintage 2014 của Chateau Yon Figeac nhận được một chiều hướng khác biệt nhờ sự pha trộn của Merlot và Cabernet Franc, một tỷ lệ nhỏ nho Petit Verdot. Tỉ lệ pha trộn: 83% Merlot, 13% Cabernet Franc và 4% Petit Verdot.
Chateau Yon Figeac được làm từ nho niên vụ 2014 được người dùng của Drinks & Co đánh giá với 4 / 5 điểm. Vang giành được huy chương vàng tại “Decanter World Wine Awards”. Nồng độ rượu 2014 chỉ 13.5%. Nên uống khoảng 2018 đến năm 2035.
Hương vị vang Chateau Yon Figeac 2014
Màu sắc: Rượu Chateau Yon Figeac 2014 có màu đỏ ruby đậm và ánh tím.
Hương thơm: Sự phứ hợp từ hương thơm trái cây chín đỏ hòa quyện với hương hạt tiêu đen, mocha và cam thảo được phát triển trong quá trình ngâm ủ trong thùng gỗ sồi.
Vị rượu: Rượu Chateau Yon Figeac 2014 có tannin mượt mà cùng sự cân bằng hoàn hảo, vị trái cây tươi tắn, kết thúc kéo dài.
Vang Pháp Chateau Yon Figeac 2015
Đạt 89 điểm Rorbert Parker.
Mùa vụ thu hoạch nho năm 2015 bắt đầu vào giữa tháng 9 đến đầu tháng 10. Rượu được lên men trong 20 – 30 ngày. Rượu vang được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Phap với 40% là thùng mới.
“Chateau Yon Figeac 2015 Grand Cru Classe là một bó hoa quả mọng đỏ với hương thơm phong phú của lựu và dâu tây nghiền nát. Dấu ấn của hương thảo mộc hiện lên rõ nét. Vòm miệng trung bình với vị tannin mịn, ngon. Vị rượu Chateau Yon Figeac 2015 rất táo bạo và quyết đoán với sự cân bằng chắc chắn tuyệt vời. Sự phát triển hương vị một cách đầy thuyết phục ”. – Đánh giá của người dùng rượu.
Vang Pháp Chateau Yon Figeac niên vụ 2016
Vụ thu hoạch năm 2016 diễn ra trong 10 ngày đầu tháng 10. Năm 2016 được đánh giá là niên vụ nổi bật nhất của Chateau Yon Figeac. Được các chuyên gia rượu vang đánh giá tích cực với 92 điểm Robert Parker.
“Rượu vang Chateau Yon Figeac 2016 với quả mọng và mận sẫm màu rất đậm đà với mép trái cây tươi và sâu, hấp dẫn. Sự pha trộn của 81% merlot, 13% cabernet franc và sáu% petit verdot. Vị đầu tiên là lớp hương giữa kéo dài của trái cây đỏ đậm, tiếp theo là lớp hương cuối kéo dài của cây xô thơm, đá lửa, gỗ sồi nướng, có thể có chút cà phê espresso. Hãy thử từ năm 2021.”
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
