Rượu vang Santa Carolina Reserva Chardonnay 13.5%vol 750 ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Chile
Vùng vang: Leyda Valley
Thương hiệu: Santa Carolina
Giống nho: Chardonnay
Nồng độ cồn: 13,5% vol
Quy cách: đóng chai
Dung tích: 750ml
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Rượu vang Santa Carolina Reserva Chardonnay 750ml là vang trắng khô, full body, được sản xuất từ nho Chardonnay đến từ Leyda Valley.
Rượu Vang Santa Carolina Reserva Chardonnay
Là một loại rượu vang trắng của hãng sản xuất rượu vang Santa Carolina – Chile. Và được những người sành rượu trên toàn thế giới săn đón và thưởng thức.
Giống nho Chardonnay với nồng độ cồn vừa phải 13,5% đã giúp Rượu vang Carolina Reserva Chardonnay trở nên phổ biến. Bởi vì vị không quá nặng. Được đóng chai 750ml, kiểu chai đặc trưng cho các loại vang trắng toàn thân.
Nhãn vang đẹp mắt, là những đóa hoa phác họa thành khuôn mặt của một cô gái với mái tóc “hoa cỏ mùa xuân”. Vang Santa Carolina Reserva Sauvignon Blanc cũng được các chuyên gia về rượu đánh giá cao về chất lượng. Với 91/100đ bởi WS Wine Spectator.
Đặc điểm của rượu Santa Carolina Reserva Chardonnay
Màu sắc: Rượu thu hút mọi ánh nhìn với màu vàng đặc trưng. Tạo nên vẻ đẹp mong manh, mềm mại và yểu điệu của chai rượu này.
Mùi hương: Rượu lan tỏa mùi hương mạnh mẽ với hương vị nướng lê với âm bội cam quýt.
Hương vị: Nhấp một ngụm rượu vang Santa Carolina Reserva Chardonnay, sẽ cảm nhận thấy rượu có kết cấu mịn, độ axit cân bằng.
Chai vang Chardonnay này mang đến hương vị tinh tế của hạnh nhân nướng. Hương vị hòa quyện với các loại trái cây họ cam quýt ngon ngọt và một lượng khoáng chất hấp dẫn.
Trong vòm miệng, rượu vang mang đến một kết cấu sánh như kem. Cùng với hương vị cam quýt của nó được thúc đẩy bởi các mùi hương của lê và xoài. Hương vị trái cây nhiệt đới và hạt phỉ rang vẫn còn đọng lại rất lâu sau khi kết thúc.
Khi nhâm nhi 1 ly rượu vang Chile này, sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà và ngon tuyệt. Bởi nồng độ axit phù hợp với mùi thơm quyến rũ của chanh, quýt và hương vị brulee kem. Làm cho người thưởng thức sẽ nhớ mãi không quên.
Vườn nho Leyda
Nho được dùng để sản xuất vang Carolina Reserva Chardonnay có nguồn gốc từ nhiều vườn nho khác nhau ở thung lũng Leyda.
Đây là một thung lũng vang của ChiLe chủ yếu với các loại nho làm vang trắng như Chardonnay và Sauvignon Blanc.
Các loại đất của thung lũng Leyda– hầu hết là đá granit. Leyda Valley chịu ảnh hưởng của làn gió tươi mát và sương mù buổi sáng do Thái Bình Dương mang lại. Đặc biệt sườn đồi ở thung lũng Leyda cách mặt nước biển 5km. Và nó cũng cách biệt hẳn với rặng đồi ở phía Tây.
Chính những điều này, đã tạo nên sự cách biệt và tĩnh lặng cho thung lũng. Góp phần biến nơi đây thành khu vực đặc trưng để làm vang. Tất cả những yếu tố trên đã góp phần cho phép các loại nho trắng nơi đây chín với tốc độ nhàn nhã. Và cuối cùng tạo ra các loại rượu vang giàu khoáng chất và hương vị đặc trưng.
Nho Chardonnay
Những trái nho được chăm sóc kỹ lưỡng, hảo hạng là điêu kiện để cho một sản phẩm vang trắng tuyệt hảo như Carolina Reserva Chardonnay.
Chardonnay là giống nho dành cho rượu vang trắng nổi tiếng nhất. Và cũng là loại nho được trồng rộng rãi nhất trên thế giới. Những dòng rượu nổi tiếng và được đánh giá cao nhất là từ vùng Burgundy của Pháp, hay Califorrnia của Mỹ. Và đặc biệt Úc, New Zealand và một phần khu vực Nam Mỹ cũng sản xuất được những dòng rượu có chất lượng cao từ giống nho này.
Để diễn tả hương vị của giống nho Chardonnay không phải là một việc dễ dàng. Bản thân giống nho Chardonnay đã thể hiện đa dạng đủ loại hương vị và phong cách.
Tất cả đều phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng của từng nơi. Ở Chile, khí hậu tương đối ấm áp. Bởi vậy Chardonnay lại đem hương vị trái cây nhiệt đới cho rượu.
Ở thung lũng Leyda, thời tiết hầu hết là lạnh. Mùa hè nhiều mây và mát mẻ. Gần cuối mùa thu hoạch nho, nhiệt độ lại tăng dần giúp nho chín đến mức hoàn hảo. Vụ thu hoạch bắt đầu muộn hơn bình thường khoảng hai tuần. Nhưng các loại rượu vang, đặc biệt là các loại rượu vang trắng từ Chardonnay, có độ khoáng, độ chua tuyệt vời và đậm đà vị trái cây.
Quy trình làm vang Santa Carolina Reserva Chardonnay
Được làm từ 100% giống nho Chardonnay. Sau khi thu hoạch bằng máy, nho được đưa đến nhà máy rượu để ép nhẹ. Khi đó một phần rượu sẽ được lên men bằng các loại men bản địa trong các thùng đã qua sử dụng. Còn phần còn lại sẽ được lên men trong các thùng thép không gỉ.
Sau quá trình lên men, rượu được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp trong sáu tháng. Không có quá trình lên men malolactic nào được thực hiện nhằm giữ được độ chua tự nhiên của rượu.
Mặc dù nhiều loại rượu Chardonnay có hương thơm phức hợp, nhưng trên kỹ thuật sản xuất rượu vang, vang có thêm những hương vị mới lạ. Không chỉ hương vị nguyên thuỷ của trái nho Chardonnay. Trong đó quá trình lên men malolactic đem lại hương vị bơ, kem ngậy và vị chua mềm mại hơn. Quá trình lên men trong thùng gỗ hoặc nuôi ủ rượu trong thùng gỗ sồi đem lại hương vị của vani, bánh nướng, khói, và vị ngọt ngào như đinh hương và quế.
Lưu ý nhỏ khi thưởng thức rượu vang Santa Carolina Reserva Chardonnay
Nên để vang lạnh ở khoảng nhiệt độ từ 12 độ C trước khi được thưởng thức.
Nên thưởng thức rượu kèm theo các món ngon như: gà cùng nước sốt kem, thịt heo, bí ngô risotto, gà nướng với cà chua mật ong. Tất cả sẽ là những sự kết hợp hoàn hảo nhất dành cho loại vang trắng này.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
