Passorano Puglia Le vigne di Sammarco Italia 14% vol chai 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Ý
Nhà sản xuất: Le vigne di Sammarco
Giống nho: Primitivo, Malvasia nera và Negroamaro
Nồng độ: 14%
Loại vang: Vang đỏ
Quy cách: chai dung tích 750ml
Nhập khẩu nguyên thùng
Rượu vang đỏ Ý Passorano Puglia với biểu tượng những cây nho lâu đời được gắn kết lại với nhau bởi những sợi chỉ lơ lửng giữa các hàng và thế hệ… Loại vang này có hương thơm quyến rũ với vị đậm đà, đầm ấm. Rượu rất được lòng những vị khách yêu thích vang.
Đặc trưng của vang Passorano Puglia
Passorano Puglia là một trong những dòng vang đỏ chát phổ thông của nhà Le Vigne di Sammarco. Rượu được đông đảo người tiêu dùng lựa chọn.
Màu sắc: Khi rót ra ly, rượu có màu của đá ruby đỏ thẫm. Khi lắc nhẹ ly rượu bạn sẽ thấy rượu có độ sánh tốt. Rượu bám vào thành ly theo từng dòng và chảy xuống ly một cách chầm chậm.
Hương vị: Vị của Passorano Puglia là sự cân đối giữa ngọt, chua và chát. Khi thưởng thức các bạn sẽ cảm nhận được ngay mùi hương của các loại trái cây chín mọng. Rượu vang Passonero mang hương vị đặc biệt của quả mâm xôi, quả anh đào và bomba mạnh mẽ. Vang còn có mùi socola, vani và gỗ sồi rất rõ rệt. Mùi hương của rượu mềm mại, tinh tế lan tỏa khắp khoang miệng. Dư vị rượu rất lâu sau khi uống.
Hỗn hợp nho Primitivo, Malvasia nera và Negroamaro liên kết
Nho làm nên vang Passorano Puglia: sự kết nối giữa 3 loại nho đỏ chủ đạo của vùng Puglia. Rượu hòa quyện khéo léo hương vị của những trái nho Primitivo, Malvasia nera và Negroamaro thuộc vùng Cellino San Marco và San Pietro Vernotico của vùng Puglia, miền Nam nước Ý.
Rượu vang Puglia được phân chia thành 3 vùng: Foggia ở phía bắc, Bari cùng với Taranto ở giữa và Brindisi cùng với Lecce ở phía nam. Puglia là vùng trồng nho được thiên nhiên ưu ái. Puglia được bao phủ bởi ba mặt giáp biển.
Puglia nổi tiếng nước Ý với những nét đặc trưng riêng có chất lượng tuyệt hảo. Nơi đây đã khẳng định vị thế nhờ vào sản lượng và chất lượng rượu vang của mình. Họ đã áp dụng những phương pháp sản xuất rượu vang theo truyền thống.
+ Nho Primitivo
Primitivo có mức sinh trưởng trung bình, năng suất không quá cao. Nho có khả năng chống chọi lại sương giá và hạn hán. Giống nho này vỏ khá mỏng, màu đen sẫm, chùm dài. Hương vị nho hết sức đặc biệt khi chín. Do đó, Primitivo thường được dùng để sản xuất vang đỏ và vang trắng có màu sắc và hương vị đậm đà.
+ Nho Negroamaro
Negroamaro là giống nho nổi tiếng thứ 2 tại Puglia. Nho có vỏ đen đậm, xuất hiện ở vùng Puglia miền Nam nước Ý từ ít nhất 1500 năm. Negroamaro thường được pha chế với các loại nho khác như Primitivo, Malvasia Nera, Sangiovese hay Montepulciano. Nó có khả năng mang lại màu sắc đậm, vị chát vừa phải cho rượu vang. Hương thơm dịu nhẹ của nó được những người làm vang bậc thầy sử dụng để tạo ra ra những hương vị cực kỳ phức tạp như là hương quế, tiêu đen và hoa đinh hương.
+ Nho Malvasia Nera
Giống nho Malvasia Nera hay còn được gọi là Black Malvasia. Đây là loại nho sẫm màu của đại gia đình Malvasia. Nho vỏ mỏng được sử dụng để tạo ra dòng rượu vang khô, rượu vang sủi và rượu vang ngọt hay dòng vang mang phong cách passito và rosé đặc biệt.
Nước ép của giống nho này có màu từ đỏ nhạt đến đỏ ruby đậm. Điều này đã tạo ra các loại rượu vang Malvasia Nera có độ đậm nhẹ đến trung bình (medium-bodied).
Quy trình sản xuất vang Passorano Puglia
Chai vang được sản xuất từ sự pha trộn của Primitivo, Malvasia nera và Negroamaro. Những trái nho làm nên vang Passorano Puglia được lụa chọn kỹ càng nên dù sản lượng thấp nhưng lại cho chất lượng rất cao. Nho được lựa chọn từ những trái nho ngon nhất và những cây có chất lượng tốt nhất. Sau khi thu hoạch nho sẽ được say nát. Rồi ngâm ủ cùng vỏ trong một tuần để lấy thêm màu sắc tại nhiệt độ 25 độ – 26 độ C. Sau đó sẽ được ngâm trong thùng gỗ sồi 10 tháng trước khi đóng chai bán ra thị trường.
Một số lưu ý khi thưởng thức vang Passorano Puglia
- Rượu vang ngon hơn khi mở nắp trước khi uống
Rượu vang nên được “thở” để tạo ra hương vị tuyệt hảo nhất. Đối với Passorano Puglia, chúng ta nên mở nắp 15 đến 30 phút trước khi uống. Điều nay khiến vang nồng nàn, bớt cay hơn, vị chín muồi nhất. Điều này là do tác động trực tiếp của khí oxy bên ngoài không khí lên bề mặt rượu.
- Cầm vào bầu ly rượu vang là đúng cách?
Việc chúng ta cầm vào bầu ly rượu đã trực tiếp khiến nhiệt độ từ tay truyền đến rượu, khiến cho nó không phát huy hương vị tốt nhất. Chính vì vậy, chúng ta nên cầm ở phần đế hoặc chân ly. Điều này hoàn toàn khác so với các loại rượu mạnh. Một lý do khác nữa là trước khi chúng ta uống rượu vang, chúng ta thường ngắm nhìn nó để tận hưởng hết vẻ đẹp của nó. Nếu chúng ta cầm vào bầu rượu, chẳng phải chúng ta đã kém tinh tế rồi sao? Nhiều khi chân ly thường được thiết kế dài để tại vẻ thanh thoát giúp chúng ta chiêm ngưỡng rượu tuyệt mỹ hơn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ – TƯ VẤN
Sản phẩm rượu vang đỏ hãng Le vigne di Sammarco Ý.
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *