Vang Ý Florentina Chianti Riserva Toscana 14% vol chai 750 ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Ý
Vùng làm vang: Tuscana
Nhà sản xuất: Florentina
Loại rượu: Rượu vang đỏ
Niên vụ: 2012
Nồng độ: 14% vol
Giống nho: Sangiovese, Canaiolo Nero
Dung tích: 750ml
Quy cách: Đóng chai
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Rượu Vang Florentina Chianti Riserva Toscana ra mắt lần đầu tiên vào 2012. Trải qua gần 10 năm có mặt trên thị trường, vang đã thu hút sự chú ý của nhiều người dùng rượu. Đến với chai rượu vang, chắc chắn các bạn sẽ không ngừng khen ngợi rượu bởi tất cả những gì có được trong phong cách của chúng.
Rượu vang Vang Ý Florentina Chianti Riserva Toscana DOCG
Florentina Chianti Riserva được làm từ 2 loại nho, 90% Sangiovese, 10% Canaiolo.
Nho được thu hoạch bằng tay. Sau khi được lựa chọn nhẹ nhàng cẩn thận nho sẽ được nghiền bằng trọng lực tự nhiên trong các thùng thép không gì.
Quá trình lên men rượu kéo dài 10 ngày và quá trình ngâm vỏ được thực hiện tiếp tục trong 22 ngày trong điều kiện nhiệt độ được kiểm soát ở mức 28°C.
Rượu được chuyển sang các thùng thép không gỉ mới để len men malolactic sau đó để trưởng thành trong các thùng gỗ sồi 36 tháng.
Sau thời gian đó, rượu vang sẽ lại được chuyển sang các thùng thép không gỉ và để nghỉ ngơi trong vòng một tháng trước khi thực hiện quá trình lọc nhẹ rồi đóng chai. Rượu đóng chai vẫn tiếp tục được ủ trong hầm 6 tháng trước khi xuất xưởng.
Hương vị Vang Ý Florentina Chianti Riserva Toscana DOCG
Florentina Chianti Riserva Toscana là chai rượu vang có màu đỏ ruby mãnh liệt.
Hương vị vang ngọt ngào tuyệt vời. Rượu hiện ra với phức hợp hương thơm đầy lưu luyến như hương của trái cây chín vùng nhiệt đới của anh đào, dâu tây, mận chín. Hương thơm của cam thảo và gỗ sồi đôi chút xuất hiện trong rượu càng khiến cho vang hoàn hảo tuyệt vời hơn.
Vang Ý Florentina Chianti Riserva Toscana có cấu trúc ổn định. Vị ngọt ngào của tannin cùng dư vị trái cây đọng lại sau khi uống lâu dài khiến hậu vị kéo dài và vô cùng thú vị.
Khuyến nghị phục vụ vang Ý Florentina Chianti Riserva
Kết hợp Florentina Chianti Riserva với món ăn: Tuyệt hảo với các món thịt đỏ phi lê hay sườn bò cừu nướng với bít tết. Rượu vang cũng ngon dùng kèm theo các món ăn như thịt nạc vai nướng, thịt bê, hay thịt thú rừng.
Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi để lạnh ở nhiệt độ 16 – 18 độ C.
Kiểu ly: Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Decanter/ vang thở: 30 – 60 phút trước khi thưởng thức
Rượu vang dán nhãn Florentina Chianti Riserva Toscana có nghĩa là gì?
Nhãn vang Florentina Chianti Riserva Toscana là một bản đồ vùng nho làm nên vang. Nhãn vang cũng vinh dự với danh hiệu Riserva.
Từ ‘Reserve” thường mang nghĩa là “nhiều hơn”. Có ba từ thường thấy là Reserve, Riserva hoặc Reserva biểu thị trên nhãn rượu. Một số quốc gia tân thế giới từ Reserve về mặt kỹ thuật không có nghĩa. Nhưng nó vẫn là một từ phổ biến để chỉ sự ngon hơn bình thường.
Mỗi vùng rượu vang Ý có một định nghĩa khác nhau về rượu vang Riserva. Hầu hết các loại rượu vang sẽ có độ tuổi tối thiểu là 2 năm để được dán nhãn này. Và yếu cầu cao hơn đối với Amarone có độ tuổi 4 năm và Barolo có tuổi trên 5 năm trong hầm.
Mức chất lượng của Chianti Classico
Hệ thống phân cấp Chianti Classico có ba cấp:
- Annata : rượu vang “tiêu chuẩn” – thuật ngữ hiếm khi được sử dụng trên nhãn
- Riserva : phải được ủ trong 24 tháng trước khi phát hành thương mại
- Gran Selezione : phải được làm từ một ngôi nhà duy nhất và đã được giữ nguyên 30 tháng.
Kể từ khi loại thứ hai được giới thiệu vào năm 2013, nó cũng đã gây ra nhiều tranh cãi. Một số nhà sản xuất coi đó là sự mày mò quan liêu không cần thiết, chỉ ra sự nhầm lẫn giữa một bên là sự nhấn mạnh vào khủng bố và hàm ý về quyền tự quyết của con người đối với thuật ngữ selezione .
Bởi vì rượu vang phải là sản phẩm của một vườn nho – không nhất thiết là rượu vang của một vườn nho – một số loại rượu vang sản xuất rất cao mới đủ tiêu chuẩn. Ví dụ, 500.000 chai rượu Ducale d’Oro của Ruffino được sản xuất mỗi năm. Mặt khác, không chắc hàng trăm nhà sản xuất Chianti Classico có thể đồng ý về việc phân loại vườn nho của họ theo cách thức của Chablis hoặc Côte d’Or.
Chianti Classico được công nhận DOCG
Khu vực rộng lớn hơn này được công nhận hợp pháp vào năm 1966 khi Ý bắt đầu chính thức hóa luật rượu vang và hệ thống DOC. Năm 1984, Chianti Classico được thăng cấp từ DOC lên DOCG.
Phân hạng DOCG là viết tắt của “Denominazione di Origine Controlata e Garantita”. Phân hạng này biểu thị sự công nhận cho rượu vang Ý đạt chất lượng cao nhất.
Rượu vang đỏ Florentina Chianti Riserva Toscana là một trong những chai vang thuộc phân hạng DOCG. Hai chai vang nổi tiếng và được ưa chuộng tại Ý và nhiều quốc khác trên thế giới.
Rượu vang DOCG phải đáp ứng tất cả các yêu cầu về phân hạng của rượu vang DOC. Bên cạnh đó còn phải thỏa mãn thêm những tiêu chí nghiêm ngặt về khoảng cách giữa các cây nho. Các loại nho được trồng trong ranh giới chính xác. Nồng độ cồn cụ thể và yêu cầu về thời gian ủ rượu vang tối thiểu. Vùng Tuscany và vùng Piedmont là hai vùng có nhiều rượu vang DOCG nhất ở Ý.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
