Vang Ý L’Arco Principe Del Sole Chianti 13.5% vol chai 750 ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Ý
Vùng làm vang: Chianti – Tuscan
Nhà sản xuất: L’Arco
Loại rượu: Rượu vang đỏ
Niên vụ: 2013
Giống nho: Sangiovese, Ciliegilo
Nồng độ: 13.5%
Dung tích: 750ml
Quy cách: Đóng chai / 6 chai x 1 thùng
Nhập khẩu nguyên thùng từ Ý
Vang Ý L’Arco Principe del Sole là sản phẩm vang cao cấp từ D.O.C.G Chianti của hãng vang L’Arco. Màu đỏ ruby đặc trưng và hương thơm có mùi thơm của trái cây đỏ. Trong vòm miệng, nó được bao bọc và mát mẻ nhờ có tannin. Rượu nhẹ, thanh lịch và dễ chịu.
Khái quát về Vang Ý L’Arco Principe Del Sole Chianti
DOCG là tên viết tắt của Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Bất kì chai vang nào mang nhãn hiệu DOCG đều được hiểu là quá trình sản xuất ra loại vang đó phải được tuân thủ cực kì nghiêm ngặt. Thêm nữa, những chai vang mang nhãn hiệu DOCG là những chai đã được chứng nhận về địa lý và chất lượng bởi một uỷ ban có thẩm quyền.
Do vậy, có thể nói đây là dòng vang cao cấp đạt đến độ xuất sắc và hoàn hảo. Và những chai vang hội tụ đầy đủ các điều kiện để được mang nhãn DOCG là rất hiếm. Đó cũng là lý do tại sao, vang L’Arco Principe del Sole DOCG Chianti luôn được coi là một món hời cho những người thưởng vang.
Thành phần Vang Ý L’Arco Principe Del Sole Chianti
Vang Chianti Principe del Sole D.O.C.G được làm từ những giống nho ngon nhất. Đó là nho Sangiovese chiếm tới 90% thành phần và 10% còn lại là các loại nho khác. Đây là một loại nho đặc trưng của vùng Tuscany. Điều đặc biệt của giống nho này đó là nó mang hương vị phức tạp do kết tinh hương vị của 2 giống nho lai tạo với nhau tạo thành nó.
Nho Ciliegilo – một giống nho có lịch sử phát triển lâu đời tại Tuscany lai tạo với nho Calabrese Montenuovo miền Nam nước Ý. Vì vậy, nó thừa hưởng được rất nhiều đặc tính nổi trội của hai giống nho đó. Giống nho Sangiovese với những hương vị tuyệt vời ngày càng được trân trọng và được trồng nhiều hơn. Vào giữa thế kỉ 21, trên đất nước hình chiếc ủng, cứ 10 cây nho được trồng sẽ có 1 cây là nho Sangiovese.
Quy trình sản xuất Vang Ý L’Arco Principe Del Sole Chianti
Những trái nho được kiểm tra độ chín, vị ngọt, chua, chát trước khi người làm vang thu hoạch chúng. Chỉ khi độ chín của nho đạt đến mức hoàn hảo, người ta mới tiến hành thu hoạch tại vườn. Toàn bộ quá trình thu hái nho đều sử dụng tay. Vì máy móc khó có thể thu hoạch được nho và nếu có thể nó sẽ làm trầy xước và dập nho. Do đó, người thu hoạch phải rất khéo léo cắt từng chùm nho và xếp gọn gàng vào trong giỏ. Sau đó, chúng sẽ được xếp vào xe và chở về xưởng.
Nho được người làm vang sơ chế và chọn lọc kĩ càng để đưa vào nghiền ép. Sau khi ép, dịch được ngâm cùng vỏ ở nhiệt độ kiểm soát là 28 độ C trong vòng 22 ngày. Tiếp đó trải qua quá trình lên men 10 ngày trong thùng thép không gỉ. Nó tiếp tục được lên men malolactic lần 2 rồi mới đổ vào thùng gỗ sồi Pháp để ủ lão hoá.
Các thùng ủ có dung tích 50hl sẽ ủ phần dịch nho lên men trong vòng 12 tháng. Khi quá trình ủ kết thúc, rượu được nghỉ ngơi trong thùng thép không gỉ trước khi trải qua lọc nhẹ và đóng chai. Thường thì quá trình để nghỉ này sẽ mất khoảng 4 tháng. Sau đó rượu được đóng chai thủy tinh 750ml và nuôi trong chai tại hầm thêm 6 tháng nữa rồi mới đem đi tiêu thụ.
Đặc điểm hương vị Vang Ý L’Arco Principe Del Sole Chianti
Điều quyến rũ đầu tiên của chai vang nhập khẩu này là màu đỏ ruby với những gam ánh tím. Khi nhìn màu sắc của rượu trong ly thủy tinh trong suốt mới có thể thấy hết được nét đẹp quý phái, sang chảnh của nó.
Ngay sau đó là hương thơm ngào ngạt gồm mùi hương của các loại trái cây chín. Có thể kể đến như anh đào, mâm xôi, việt quất. Cùng với hương của cảm thảo, cà phê và hương gỗ sồi. Thêm nữa, vị chua chát, ngọt, cay đắng đều tập hợp đầy đủ trong rượu vang đỏ này. Nó sẽ mang đến những cảm xúc tuyệt diệu với hương vị thơm ngon. Vang cho cảm giác viên mãn không thể chối từ cho thực khách.
Thưởng thức Vang Ý L’Arco Principe Del Sole Chianti
Sẽ vô cùng ngon khi kết hợp vang này cùng các món ăn kiểu Âu. Như bò bít tết, sườn nướng, mỳ spaghetti hoặc Pizza. Đôi khi thực khách có thể kết hợp với bất cứ món ăn nào mà bản thân yêu thích vì rượu này khá linh hoạt trong cách kết hợp thực phẩm. Nhiều độ lý tưởng để dùng nó là từ 15 đến 20 độ. Do vậy thực khách nên làm lạnh vang trước khi uống.
Vang Chianti mang ẩm thực Ý vào từng giọt rượu
Khi bạn thử rượu vang của Chianti hãy nhắm mắt lại và sử dụng tất cả giác quan của mình để cảm nhận. Hãy tưởng tượng bạn đang đi bộ qua một cửa hàng của Ý. Ở lối vào có những bát anh đào Amarena kích thích tuyến nước bọt và dạ dày của bạn. Bên cạnh con đường bạn đi là những lùm rau cỏ thơm mùi thảo mộc.
Bước tiếp, tại quầy đang bày những đĩa Salami khô được thái lát mỏng. Một tách cafe đen đang nhỏ giọt. Mùi thuốc lá phảng phất từ điếu thuốc của ông già đang trầm tư suy nghĩ.
Tất cả nhịp sống, sự lãng mạn, dịu dàng, vẻ đẹp của Ý đã được gom lại trong ly rượu vang Chianti. Uống ly vang ấy giống như bạn đang đưa tất cả vẻ đẹp của đất, nước, con người nơi đây vào trọn trí tưởng tượng của bạn và say đắm với nó.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
