Vang P 121 Montepulciano d’Abruzzo DOCG Tenuta Antonini 14.5% vol 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Italy
Vùng: Abruzzo /miền trung nước Ý
Nhà sản xuất: Tenuta Antonini
Tên vang: P.121
Thể loại: rượu vang đỏ
Giống nho: Montepulciano
Tiêu chuẩn chất lượng: DOCG
Nồng độ cồn: 14.5%vol
Quy cách: Đóng chai 750 ml
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Rượu vang P.121 Montepulciano d’Abruzzo DOCG Tenuta Antonini 14.5% vol – một rượu vang đỏ ấm áp, khơi dậy niềm đam mê, rực rỡ của vùng đất Abruzzo DOCG bằng nho Montepulciano.
Đặc điểm của vang P.121 Montepulciano d’Abruzzo DOCG
Vang đỏ P.121 Montepulciano d’Abruzzo DOCG là một sản phẩm nổi bật của nhà sản xuất Tenuta Antonini. Rượu được làm bởi 100% Montepulciano d’Abruzzo DOCG. Nho được hái bằng tay và sau đó được lựa chọn. Ép và tách cuống rất nhẹ nhàng của nho sau đó lên men trong thép ở nhiệt độ được kiểm soát. Rượu được đặt trong thùng gỗ sồi Pháp Tonneau nướng ở nhiệt độ trung bình đến cao. Sau đó được chuẩn bị để đóng chai, sau đó ủ tiếp trong chai.
Nồng độ cồn 14,5% vol. Là một vang chát tròn trịa. Màu rượu cực kỳ đẹp mắt. Đó là màu hồng ngọc đậm, với tông màu tím nhạt, có xu hướng chuyển sang màu đỏ garnet theo thời gian. Hương thơm là hương trái cây đỏ. Khi ngửi, rượu có hương vị đậm đà và thanh thoát.
Hương vị của rượu khô, đúng vị chát. Cấu trúc tannin mạnh mẽ nhưng hài hòa và mượt mà. Hương vị đậm đà, phức tạp với hương trái cây đen như anh đào đen, mận, cùng với các nốt hương của gia vị và gỗ sồi từ quá trình ủ.
Tiêu chuẩn chất lượng của vang P.121 Montepulciano d’Abruzzo DOCG
Tenuta Antonini P.121 đạt tiêu chuẩn chất lượng cao nhất của một vang Ý: DOCG. Một loại rượu vang đỏ được yêu cầu phải đủ độ cồn, đủ độ ngon, thể hiện bản thân một cách trọn vẹn, tròn đầy, quan trọng. Tất cả các đặc điểm định nghĩa Montepulciano d’Abruzzo, đặc biệt là trong phiên bản DOCG của nó.
Để đạt tiêu chuẩn DOCG, rượu vang này phải tuân thủ các quy định nghiêm ngặt về vùng trồng, quy trình sản xuất, và thời gian ủ.
Tiêu chuẩn cho một Montepulciano d’Abruzzo DOCG đó chính là bảo chứng cho chất lượng và nguồn gốc của rượu vang, đảm bảo rằng rượu vang đó được sản xuất từ nho chất lượng cao nhất và theo các tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt. Các yếu tố phải tuân thủ và thực hiện vô cùng nghiêm túc.
Abruzzo DOCG, đặc biệt là Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG, là biểu tượng của rượu vang chất lượng cao từ vùng Abruzzo. Với các tiêu chuẩn nghiêm ngặt và hương vị phức tạp, đây là lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích rượu vang đỏ mạnh mẽ, có chiều sâu và sự cân bằng tuyệt hảo.
Những yếu tố được đảm bảo
+ Sản lượng nho trên mỗi hecta trong khu vực DOCG bị giới hạn để đảm bảo chất lượng của rượu vang. Các quy trình từ thu hoạch, lên men, đến ủ rượu đều phải tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt. Trước khi được cấp chứng nhận DOCG, mỗi lô rượu vang phải trải qua các cuộc kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt bao gồm kiểm tra hóa học và cảm quan.
+ 100% nho Montepulciano trồng trong các khu vực được xác định rõ ràng trong vùng Abruzzo, với quy trình sản xuất tuân thủ các quy định nghiêm ngặt của DOCG. Từ những vườn nho lâu đời nằm trên những ngọn đồi của Ankaran, nho được sử dụng để sản xuất P121 được thu hoạch và lựa chọn bằng tay, thể hiện bản chất mạnh mẽ và mãnh liệt của vùng đất này.
+ Thời gian ủ rượu bắt buộc trong thùng gỗ sồi đầy đủ. Khoảng thời gian và thùng gỗ để phát triển hương vị và cấu trúc rượu. Điều này có thể kéo dài từ vài tháng đến vài năm tùy thuộc vào loại rượu. Tenuta Antonini P.121 đã được lão hóa trong thùng gỗ sồi hơn 1 năm.
Giải thưởng cho rượu vang đỏ Tenuta Antonini P.121 Montepulciano d’Abruzzo DOCG
Tenuta Antonini P.121 Montepulciano d’Abruzzo DOCG đã nhận được các giải thưởng: Mundus Vini Gold, Berliner Wine Trophy Gold, Expovina Silver Medal, Decanter Silver Medal.
Mundus Vini Gold
Mundus Vini Gold là một giải thưởng uy tín được trao tại cuộc thi rượu vang quốc tế Mundus Vini. Cuộc thi này được tổ chức lần đầu tiên vào năm 2001 tại Đức và đã trở thành một trong những cuộc thi rượu vang quan trọng nhất trên thế giới. Cuộc thi thu hút hàng ngàn loại rượu vang từ khắp nơi trên thế giới tham gia. Cuộc thi được tổ chức hai lần mỗi năm, vào mùa xuân và mùa hè. Các loại rượu vang được đánh giá bởi một ban giám khảo quốc tế gồm các chuyên gia rượu vang như sommelier, nhà báo, và nhà sản xuất rượu vang.
Mundus Vini Gold là một trong những giải thưởng cao nhất của cuộc thi. Được trao cho những loại rượu vang đạt điểm số cao trong quá trình đánh giá. Các loại rượu vang được đánh giá dựa trên nhiều tiêu chí khác nhau như màu sắc, mùi hương, hương vị, cấu trúc, và độ cân bằng. Rượu vang phải đạt ít nhất 90 điểm trở lên để nhận được giải thưởng Gold.
Berliner Wine Trophy Gold
Berliner Wine Trophy Gold là một trong những giải thưởng danh giá trong ngành công nghiệp rượu vang. Giải được trao tại cuộc thi rượu vang quốc tế Berliner Wine Trophy. Đây là cuộc thi rượu vang lớn nhất và uy tín nhất tại Đức. Đồng thời là một trong những cuộc thi rượu vang quan trọng trên thế giới.
Berliner Wine Trophy được tổ chức lần đầu tiên vào năm 1994. Cuộc thi đã trở thành một sự kiện thường niên quan trọng trong ngành rượu vang. Sự kiện này được tổ chức dưới sự bảo trợ của OIV. (International Organisation of Vine and Wine.) và UIOE (International Union of Oenologists). Đảm bảo tiêu chuẩn đánh giá cao nhất.
Thưởng thức vang P.121 Montepulciano d’Abruzzo DOCG
– Nhiệt độ thích hợp: 16 – 18 độ C
– Sử dụng ly chuyên dùng cho rượu vang đỏ
– Nên để vang được thở trong bình danceter ít nhất 20 phút
– Kết hợp với các món ăn : thịt nướng, thịt hầm, bò bites, pizza đậm phô mai
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
