Vang đỏ Mondot Premier Grand Cru Classés B – St. Émilion chai 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Pháp
Vùng làm vang: Saint – Émilion – Bordeaux
Thương hiệu: Château Troplong Mondot
Giống nho: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Loại rượu: Rượu vang đỏ
Niên vụ: 2015
Nồng độ: 15.5%
Dung tích: 750 ML
Quy cách: Đóng chai x 6 chai / 1 thùng
Vang đỏ Mondot Premier Grand Cru Classés B
Rượu vang Pháp Mondot, Saint – Émilion, Premier Grand Cru Classés B là một loại rượu vang Pháp cao cấp. Thuộc dòng thứ 2 của thương hiệu Château Troplong Mondot mà bạn không nên bỏ lỡ.
Château Troplong Mondot là hãng làm rượu vang Pháp thuộc vùng Saint-Emilion, Bordeaux. Được xếp hạng Premier Grand Cru Classés B trong bảng phân loại vang Saint-Emilion. Đây là phân loại cao cấp hàng đầu (chỉ thua 4 chateau hạng A) của rượu vang vùng này. Vốn nổi tiếng cả nước với những sản phẩm vang cao cấp hàng đầu thế giới.
Khi được hỏi về các dòng rượu vang nổi tiếng, nhiều người nghĩ ngay đến rượu vang Pháp bởi vì vang Pháp đã trở nên vô cùng quen thuộc với tất cả những ai yêu thích rượu vang. Nước Pháp từ lâu đã được mệnh danh là “thiên đường rượu vang” của Thế giới khi sản xuất ra rất nhiều dòng vang ngon mà hiếm có quốc gia nào có thể sánh kịp.
Thương hiệu Château Troplong Mondot
Château Troplong Mondot là một nhà sản xuất nằm trên những ngọn đồi của Saint-Émilion. Bên hữu ngạn sông Gironde ở Bordeaux. Điển hình cho khu vực, Merlot là giống nho chiếm ưu thế. Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc cũng được sử dụng với tỷ lệ nhỏ hơn.
Château Troplong Mondot được xây dựng từ năm 1745 bởi gia đình Abbe Raymond de Sèze. Vào thời đó, gia đình Seze rất nổi tiếng trong cộng đồng rượu vang. Vào khoảng 100 năm sau, chính xác là vào năm 1850, Raymond Troplong đã mua lại khu đất lâu đài này và thêm tên của ông (Troplong) vào tên của vùng đất (Mondot).
Troplong Mondot được gia đình Valette mua lại vào năm 1936. Kể từ đó đến nay, Château Troplong Mondot vẫn thuộc sở hữu của họ và việc trồng cũng như sản xuất rượu vang được thực hiện với 1 nỗ lực cải tiến chất lượng ngày càng cao. Château Troplong Mondot đã gặt hái được rất nhiều thành công. Một trong những căn nguyên của việc này là sự hợp tác sâu rộng của Chateau với chuyên gia làm rượu vang nổi tiếng hàng đầu thế giới Michel Rolland.
Troplong Mondot được phân loại là Premier Grand Cru Classé B trong phân loại Saint-Émilion. Điều này được cập nhật gần đây nhất vào năm 2012. Từ năm 1993 đến 1994, các loại rượu vang tại Château Troplong Mondot được sản xuất bởi chuyên gia Aaron Pott, người được vinh danh là “Nhà làm rượu vang của năm” (winemaker of the year) bởi Tạp chí Thực phẩm và Rượu vang năm 2012.
Đặc điểm của rượu vang đỏ Mondot
Mondot được kết hợp hài hòa giữa các giống nho quý. Theo tỷ lệ ổn định là 90% Merlot. 8% Cabernet Sauvignon. 2% Cabernet Franc. Nho đã tạo nên một dòng vang Mondot của Saint – Émilion Premier Grand Cru Classés B hoàn hảo. Chai vang này được nhiều người ưa chuộng. Chính vì vậy nó được sử dụng phổ biến tại Pháp cũng như nhiều nước trên thế giới trong các bữa tiệc tiếp đãi bạn bè, đối tác hay những bữa tiệc thân mật cùng gia đình.
Rượu vang đỏ Mondot có màu đỏ đậm với những phản chiếu màu tím. Hương thơm rực rỡ với sự tinh khiết của các mùi hương liên tục phát triển. Cùng với các mùi thơm đặc trưng của trái cây chín, trái anh đào, kem vani và gia vị.
Tất cả sự phong phú của nho sẽ thể hiện trên vòm miệng cùng với sự đậm đặc của hương vị và vị chát tannin cân đối tuyệt vời. Đây là một loại rượu vang có tiềm năng lão hoá cao. Chất lượng của nó sẽ còn cải thiện ít nhất 10 năm sau niên vụ thu hoạch và tiếp tục giữ nguyên chất lượng hàng chục năm sau đó.
Rượu uống ngon nhất ở nhiệt độ 16-18 độ C. Nên decanter khoảng 1h-2h trước khi uống để làm mềm mượt rượu vang và giải phóng những hương thơm tinh tế mà những loại rượu cao cấp mới có.
Quy trình sản xuất Rượu Vang đỏ Mondot
Nó là một Premier Grand Cru Classés B của Saint – Émilion thực thụ, được bầu chọn trong năm 2012.
Rượu được sản xuất theo đúng quy trình chuẩn gồm các bước cơ bản là: thu hoạch nho. Lên men. Ngâm ủ và đóng chai. Mỗi bước này đều được thực hiện cẩn thận, tỉ mỉ và chính xác dưới sự kiểm soát chặt chẽ của các chuyên gia.
Nếu như bước thu hoạch nho được thực hiện bằng tay thì bước lên men kết hợp cả thủ công và máy móc hiện đại. Nho sẽ được lên men trong các thùng thép không gỉ. Sau đó chuyển sang ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Pháp. Sau 18 tháng ngâm ủ, nho lúc này đã đạt đến độ tròn đầy về hương thơm, mùi vị. Họ đã tạo nên những giọt vang chất lượng. Khi đó, chúng sẽ được đóng chai và để trong hầm rượu một khoảng thời gian ngắn trước khi cung cấp cho thị trường.
Vùng nho Saint – Émilion
Saint-Émilion là một xã nhỏ thuộc quận Libourne, tỉnh Gironde. Nó gần thành phố Bordeaux, Pháp. Saint-Émilion nằm cách thành phố Bordeaux 35 km về phía Đông Bắc.
Xã này nổi tiếng với các cánh đồng nho và cơ sở làm rượu vang ở xung quanh. Năm 1999 vùng trồng nho Saint-Émilion (Juridiction de Saint-Émilion) đã được UNESCO đưa vào danh sách Di sản thế giới với tư cách một vùng đất lịch sử với nhiều di tích có từ thời Trung cổ và truyền thống làm rượu vang nổi tiếng.
Với độ cao trung bình 23 m trên mặt nước biển. Xã này là một trong bốn vùng sản xuất rượu vang đỏ chính của Bordeaux. Cùng với Médoc, Graves và Pomerol. Hai cánh đồng nho của vùng này được xếp hạng Premiers grands crus classes A là Château Ausone và Château Cheval Blanc. Ngoài ra còn có 13 cánh đồng xếp hạng Premiers grands cru classés B và 47 xếp hạng grands crus.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *