Vang Chateau Gazin Pomerol AOC Pomerol 750ml x thùng 6 chai
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Pháp
Vùng làm vang: Pomerol- Bordeaux
Loại vang: Rượu vang đỏ
Giống nho: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Phân hạng: AOC
Nồng độ: 14,5 %
Quy cách: Đóng chai x thùng 6 chai nhập khẩu từ Pháp
Dung tích: 750 ml
Rượu vang Chateau Gazin là một trong những dòng vang có tên tuổi của Pháp được những tín đồ rượu vang đánh giá cao. Sở dĩ nó trở nên cuốn hút đến lạ kỳ là bởi vì một cá tính khá mạnh mẽ đầy sự tinh tế.
Chateau Gazin Pomerol – chai vang đỏ mang một đặc trưng đầy đủ và dày đặc của những giống nho khô. Sự quyến rũ trong rượu trở nên hấp dẫn hơn với những hương thơm truyền thống nổi bật. Nét đẹp của rượu còn được tác động cả lượng axit và tannin phong phú.
Vang Chateau Gazin và phương thức sản xuất đặc biệt
Thu hoạch nho:
Grand Vin của Château Gazin được sản xuất với 85 đến 95 phần trăm Merlot. tùy thuộc vào niên vụ. Các giống khác thường là Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon.
Việc thu hoạch nho được thực hiện bằng tay, vì mỗi lô đều đạt độ chín hoàn hảo. Nho trải qua quá trình phân loại ban đầu trong vườn nho. Hai công đoạn phân loại tiếp theo diễn ra trong phòng thùng, trước và sau khi loại bỏ cuống, để tối ưu hóa chất lượng của trái cây.
Quá trình lên men:
Trong nhà máy rượu, quá trình lên men của từng loại rượu diễn ra trong các thùng bê tông nhỏ. Các giống nho được xử lý riêng biệt và các thành phần chỉ được hòa trộn với nhau sau khi quá trình lên men hoàn tất.
Quá trình lên men cồn thứ nhất diễn ra trong các thùng bê tông. Tiến hành ngâm lạnh trong hai đến ba tuần.
Quá trình lên men thứ hai hay còn gọi là lên men malolactic được tiến hành trong 7 ngày trước khi chuyển qua công đoạn ủ.
Ủ và pha trộn:
Các loại rượu sau đó được chuyển sang thùng gỗ sồi Pháp (thùng mới 50%). Chateau Gazin Pomerol 2010 trưởng thành trong 18 tháng. Trong đó là 50% thùng mới của Pháp.
Trong quá trình lão hóa, rượu được pha trộn tỉ mỉ từng giai đoạn theo tỉ lệ khoảng 3 tháng một lần. Tổng thời gian lão hóa là 12 tháng. Việc tiếp xúc với lees mịn và tannin gỗ sồi dần dần làm tăng thêm cấu trúc và sự phức tạp trong hương vị rượu. Cho phép sản xuất các loại rượu vang với chất lương được cải thiện theo thời gian.
Vang đạt đến đỉnh cao sau 10 đến 15 năm trong hầm rượu.
Vang Chateau Gazin 2010
Chất lượng rượu vang Chateau Gazin Pomerol 2010
Chateau Gazin Pomerol niên vụ 2010 được công nhận là một huyền thoại rượu vang thế giới.
Vụ nho được thu hoạch năm 2010 của Château Gazin được đánh dấu là chất lượng vượt trội. Nhờ thời tiết tốt, việc thu hoạch kéo dài trong một thời gian dài, giúp nho đạt độ chín hoàn toàn. Vì thế mà sản lượng nho cũng tăng thêm.
Chateau Gazin Pomerol 2010 được làm từ 87% Merlot, 8% Cabernet Franc và 5% Cabernet Sauvignon, tất cả đều được thu hoạch với độ chín hoàn hảo. Làm nên chất rượu vang 2010 mượt mà, thanh lịch và kín đáo. Thể hiện sự trưởng thành vừa đủ trong hương vị nguyên chất. Chateau Gazin Pomerol 2010 là một trong những chai vang đỏ chất lượng nhất của Bordeaux.
Thưởng thức rượu vang Chateau Gazin Pomerol 2010
Màu sắc: Rượu vang Chateau Gazin Pomerol 2010 có màu đỏ ruby đẹp mắt. Giờ đây đang là những năm đỉnh cao của vang. Hãy tận hưởng chúng từ đây đến 2025.
Hương thơm mà Chateau Gazin Pomerol 2010 mang đến nổi bật bởi sự ngọt ngào của những trái nho tươi mát. Hòa quyện cùng hương anh đào chín, hoa hồng, cây tuyết tùng và đinh hương.
Trong vòm miệng: Chateau Gazin Pomerol 2010 sống động với nhiều dư vị tươi mới. Rượu có độ tannin mềm mượt, lượng axit cân bằng, để lại hậu vị dai dẳng thơm mát.
Chateau Gazin 2010 đạt 93 điểm Robert Parker
“ Thật tuyệt! Một sự tươi mới tuyệt vời của Gazin, trong đó gỗ sồi dường như được bùng nổ, rượu mang đến hương vị của anh đào đen, caramel và trái cây nho đen, đan xen với mocha, sô cô la trắng, bánh mì nướng tinh tế cùng gợi ý của hạt cà phê và lá chút khói. Các hương thơm đặc biệt nổi bật được đem đên bởi một loại rượu vang đầy đủ, mạnh mẽ, trầm lắng, đậm đà, sâu lắng đa chiều, nhiều lớp trái cây và kết thúc xúc động kéo dài gần một phút. Đây là một trong những nỗ lực tuyệt vời mọi thời đại của Gazin. ”. Đạt 93 điểm Robert Parker
Phục vụ rượu vang Chateau Gazin Pomerol 2010
Món ăn phù hợp: các món thịt đỏ,thịt bò, thịt cừu, phomai và thịt trắng… Những theo phong cách Châu Âu cùng các món ăn được chế biến cầu kì sẽ là gợi ý tuyệt vời với Chateau Gazin Pomerol 2010.
Nhiệt độ phục vụ: Hương vị vang sẽ ngon nhất khi thưởng thức ở nhiệt độ 14 – 16 độ C. Cho vang thở ít nhất 30 phút trước khi uống.
Chateau Gazin và truyền thống làm vang lâu đời
Château Gazin là nhà sản xuất rượu vang của Bordeeaux. Nằm ở Pomerol thuộc hữu ngạn sông Gironde. Các loại rượu vang tập trung vào Merlot có nguồn gốc từ vườn nho của điền trang.
Các vườn nho của Chateau Gazin có diện tích 26 ha. Được phát triển từ giữa thế kỷ 12 và 15. Được Louis Soualle mua lại vào năm 1917. Ông cố của người quản lý hiện tại, Louis Soualle là người đầu tiên đưa Chateau Gazin ra trường quốc tế. Hiện nay, Nicolas de Bailliencourt-dit-Courcol đã sở hữu lâu đài Chateau Gazin từ những năm 1990, dưới sự hỗ trợ của giám đốc kỹ thuật Mickael Obert.
Loại rượu thứ hai, L’Hospitalet de Gazin là sự tôn kính của một bệnh viện hành hương ở Santiago de Compostela, nơi ban đầu tồn tại trên địa điểm này. Nó được ra mắt vào năm 1986.
Vườn nho của Chateau Gazin
Vườn nho rộng 26 ha (64 mẫu Anh) được trồng trên một trong những cao nguyên cao nhất trong khu vực. Những cây nho có tuổi đời trung bình 35 năm, được trồng trên lớp đất mặt sỏi Gunizan với lớp đất dưới xen kẽ với ôxít sắt.
Trong khi hơn 85% vườn nho được trồng ở Merlot, có một vài hàng Cabernet Franc và Cabernet Sauvignon được trồng khắp vườn nho.
Thổ nhưỡng vườn nho đặc biệt với lớp đất ngầm màu xanh lam và xanh lục tuyệt đẹp, đặc trưng của vùng Pomerol. Chúng cho phép rễ của cây nho giữ nước trong những trận mưa trong vài ngày. Những cây nho già trung bình 35 tuổi chăm sóc kỹ lưỡng. Đem đến những trái nho chất lượng ngon nhất cho rượu vang Chateau Gazin.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *