Schola Sarmenti Corimei IGT Primitivo 20%vol chai 500ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Ý
Thương hiệu: Schola Sarmenti
Vùng vang: Salento
Phân hạng: IGT
Giống nho: 100% Primitivo
Tuổi nho: Trên 65.
Phong cách: Vang đỏ Primitivo ngọt
Nồng độ: 20%
Dung tích: 500 ml
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Corimei thuộc loại vang tráng miệng đậm đà và ấm áp, nồng độ khá cao đến 20% vol. Vang Schola Sarmenti Corimei IGT Salento là vang đỏ ngọt ngào từ nho Primitivo có tuổi trên 65 tuổi
Ngoại quan Schola Sarmenti Corimei
Rượu Vang Corimei có thiết kế nhã nhặn và lịch thiệp, nhãn chai rượu cũng mang đậm nét cổ điển như chính hương vị của nó. Chai vang này nằm trong bộ sưu tập rượu vang Chén Thánh của hãng rượu lâu đời nhất nước Ý Schola Sarmenti.
Trong kiểu đóng chai dành cho các loại vang đỏ, Jennie là tên gọi dành cho loại chai 500ml. Kích thước Jennie bằng 0.66 chai tiêu chuẩn.
Nhãn vang là thập thánh màu đỏ có một chiếc chén thánh vàng ở giữa – biểu tượng đặc trưng của dòng vang chén thánh nhà Schola Sarmenti.
Đặc điểm của Rượu Vang Schola Sarmenti Corimei IGT Primitivo
Rượu vang Corimei có màu anh đào đậm, quyến rũ thị giác người dùng. Rượu dễ dàng đánh thức các tế bào khứu giác với hương thơm phức tạp và tinh tế của anh đào và các loại trái cây đỏ mọng, tiếp đến là hương thơm ấm áp của cacao và vani mềm mượt. Một bản hòa tấu của trái cây đỏ thịnh vượng và hương hoa anh đào đen. Với sự kết hợp hài hòa của các loại gia vị trên lớp vỏ.
Corimei có nồng độ cồn của rượu khá cao 20%vol. Nhưng vị rượu lại vô cùng êm dịu và ngọt ngào. Rượu nặng độ so với vang nhưng khá thu hút. Nó vừa mạnh mẽ vừa dễ chịu nhờ độ ngọt, có thể dùng làm vang tráng miệng.
Sự kết hợp giữa tất cả nét đẹp từ màu sắc, hương vị cho đến dư vị chính là nét đặc sắc từ nho Primitivo. Schola Sarmenti Corimei tạo nên niềm đam mê của những người sành rượu vang dành cho Corimei Primitivo.
Rượu vang toát lên vẻ hài hòa trong vòm miệng với hương trái cây tinh tế và gia vị cay phảng phất. Vị rượu phong phú, dữ dội và dai dẳng với kết cấu tanin mềm mượt, dư vị đọng lại cân bằng và thanh lịch tạo cảm giác lưu luyến mãi không quên đối với người thưởng thức. Sự ngọt tuyệt vời làm ấm vòm miệng của bạn với một lớp nhung mịn và một chút hương hạnh nhân ở phần kết thúc.
Phục vụ Schola Sarmenti Corimei IGT Primitivo
Loại rượu này làm tôn lên hương vị của món tráng miệng và kết hợp hoàn hảo với pho mát dày dặn. Đặc biệt là món ăn kèm lý tưởng cho phong cách ăn uống hiện đại hơn.
Hương vị đậm đặc và vị trái cây chín mọng của Primitivo khiến nó trở thành đối tác tuyệt vời với các món ăn nhiều thịt, gia vị phong phú. Hãy thử nó với:
Thịt cừu hoặc dê om
Bít tết nướng với men balsamic
Tiết canh
Cà tím Parmesan
Nhiệt độ phục vụ: 14 ° -16 ° C
Cho vang thở trước khi dùng. Hãy uống vang trong ly dành riêng cho các loại Primitivo tăng cường.
Quy trình sản xuất Rượu Vang Corimei
Được làm bởi 100% nho Primitivo . Tuổi trung bình của cây nho: Khoảng 65 năm
Hệ thống đào tạo: Alberello, một hệ thống đào tạo hàng đầu của người Apulia, với mật độ khoảng 4500 cây mỗi ha
Năng suất: 500 gram mỗi cây – bởi cây đã già nên năng suất này rất thấp
Thu hoạch và làm rượu:
Quá trình thu hoạch muộn khi nho đã khô trên cây. Quả nho để chín quá đến khô tự nhiên sẽ tích tụ lượng đường tốt nhất. Từng chùm nho được hái bằng tay và đặt xuống thùng thoáng khí. Nho được vận chuyển thủ công đến tận nhà máy rượu nguyên chùm. Nho được chọn bằng cách sử dụng bàn phân loại tiên tiến.
Nho được để xử lý và nghiền ép lấy nước. Tiếp đó nước ép nho sẽ được cho lên men trong các thùng kín ở nhiệt độ tiêu chuẩn. Việc lên men diễn ra ở nhiệt độ đã kiểm tra trong các thùng thép
Lão hóa: Ở nhiệt độ đã kiểm tra trong bể thép không gỉ 12 tháng.
Điều đặc biệt đối với chai rượu vang này là khi đóng chai rượu có độ cồn khoảng 16%. Sau khi đóng chai rượu tiếp tục lên men trong chai (lên men tăng cường) và đẩy nồng độ của rượu lên 20%. Đây là sự khác biệt của chai Rượu Vang Corimei đối với những dòng rượu vang Ý khác.
Rượu Puglia IGT
Puglia IGT là tên gọi toàn vùng của vùng Puglia ở miền nam nước Ý. Kể từ khi được giới thiệu vào tháng 11 năm 1995, nó đã trở thành một trong số 120 IGTs được sử dụng rộng rãi nhất của Ý ( Indicazione Geografica Tipica). Nó là một trong những tên gọi rượu quan trọng nhất của đất nước.
Hơn 50 giống nho đã được liệt kê khi luật sản xuất được cập nhật vào năm 2013. Chúng tạo ra sự phân chia đồng đều giữa các giống đỏ và trắng. Con số này có thể sẽ tăng dần trong vài năm tới, do các nhà sản xuất rượu trong khu vực tiếp tục tìm kiếm và sử dụng các loại rượu mới.
Độ dài của danh sách này phản ánh rõ ràng sự ưa thích ngày càng tăng đối với sản xuất rượu vang đa dạng ở miền nam nước Ý, bản thân nó cũng phản ánh xu hướng này trong xu hướng tiêu dùng toàn cầu.
Như thông thường đối với các tiêu đề IGT, danh sách cho thấy sự kết hợp giữa các tác phẩm kinh điển của Ý và các giống phổ biến toàn cầu đã đến từ Pháp trong những năm qua.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
