Picunche Reserve Cabernet Sauvignon Chile 14% vol 700ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Chile
Vùng nho: Colchagua Valley
Thương hiệu: Picunche
Giống nho: Cabernet Sauvignon
Loại rượu: vang chát
Cấp độ: Reserve
Nồng độ cồn: 14% vol
Quy cách: đóng chai
Dung tích: 750ml
Nhập khẩu nguyên thùng
Chile được biết đến là xử sở của rượu vang tân thế giới của nhân loại. Tất cả những chai vang được ra đời từ quốc gia này đều mang phong cách hết sức riêng và tươi trẻ. Và chai Picunche Reserve Cabernet Sauvignon là một dòng vang đỏ chát điển hình. Rượu là niềm yêu thích của rất nhiều những tín đồ vang đỏ Chile nói chung.
Picunche Reserve Cabernet Sauvignon
Chắc hẳn với những người yêu rượu vang đều đã từng nghe đến Rượu Vang Chát. Đây là loại thức uống sang trọng, được mệnh danh là “đồ uống của những vị thần”. Rượu vang chát là rượu vang có chất tannin tương đối cao, hàm lượng đường thấp hơn và nồng độ cồn cao. Rượu vang chát thường được ủ rất lâu để vị chát trở nên mềm hơn, hương vị cuốn hút hơn. Rượu vang chát để được rất lâu.
Picunche Reserve Cabernet Sauvignon được sản xuất từ những trái nho đỏ Cabernet Sauvignon có hàm lượng tanin cao. Lượng đường thấp. Có thể nói nó thuộc dạng khô.
Rượu vang chát Picunche Reserve sẽ để lại dư vị chát đặc trưng nơi vòm họng. Vì thế mà vang chát được nhiều người ưa thích. Khi càng để lâu thì vị chát trong rượu vang chát sẽ thay đổi. Cùng với đó là hương vị rượu cũng nồng đậm hơn các loại vang chát trẻ.
Picunche Reserve Cabernet Sauvignon và nhãn Reserve
Picunche Reserva Cabernet Sauvignon là loại vang ngon của Chile. Thông thường vang Reserva được ủ trong thùng gỗ Sồi khoảng từ 6 – 8 tháng. Nó được giữ trong chai thêm khoảng 6 tháng trước khi cho ra thị trường. Vì thế rượu trở nên cân bằng và đầy đặn hơn. Loại vang này nếu bảo quản tốt thì có thể để được đến 4 năm vẫn uống ngon.
Có ba từ thường thấy là Reserve, Riserva hoặc Reserva biểu thị trên nhãn rượu. Reserve cũng giống nhiều cụm từ khác như “Old vine”, “fine” và “special” dễ khiến bạn tưởng tượng nhầm lẫn. Ở Chile thì họ không có bất kỳ quy tắc nào đối với rượu vang Reserve. Picunche Reserve Cabernet Sauvignon được dán nhãn Reserve để thể hiện chất lượng và giá trị cao của rượu.
Ý tưởng về rượu vang Reserve xuất phát từ việc những nhà làm rượu tích giữ dưới hầm những chai vang từ các mùa nho xuất sắc. Ngày nay, Reserve có nghĩa là vang chất lượng cao được ủ lâu năm. Một số nhà sản xuất rượu cũng chọn cất giữ những chai vang ngon. Họ ghi lên nhãn chữ Reserve để tăng giá trị thị trường, nhưng số lượng không nhiều.
Thung lũng Colchagua
Rượu vang Picunche Reserve Cabernet Sauvignon được chọn lựa cẩn thận từ những quả nho ngon từ vườn nho của nhà picunche thung lũng Colchagua.
Nằm cách Santiago 180km về phía nam, là phần cực nam của thung lũng Rapel. Colchagua Valley là một trong những vùng rượu vang nổi tiếng nhất của Chile. Các loại rượu vang của Colchagua Valley thường xuyên xuất hiện cao trên danh sách các loại rượu vang hàng đầu của thế giới.
Phần lớn các nhà máy rượu vang được tập trung ở trung tâm của thung lũng Colchagua Valley. Vào năm 2005, Colchagua Valley được Wine Enthusiast đưa tên “Vùng sản xuất Rượu tốt nhất thế giới năm 2005”.
Sản xuất rượu Picunche Reserve Cabernet Sauvignon
Rượu vang chát Picunche Reserve Cabernet Sauvignon được làm từ 100% nho Cabernet sauvignon. Một giống nho phổ biến trong giới vang chát. Tất cả quá trình sản xuất đều làm thủ công và nho cùng được thu hoạch hoàn toàn bằng tay. Điều này nhằm để đảm bảo sự phân loại nho tốt nhất.
Quy trình ngâm ủ rượu Picunche Reserve Cabernet Sauvignon chuẩn theo phương pháp cổ điển. Trong quá trình chế biến lượng đường trong nho sẽ được lên men và chuyển hóa hết thành rượu. Người ta sẽ không thêm đường hay bất kỳ một chất tạo ngọt nào khác vào loại rượu vang này. Rượu Picunche Reserve Cabernet Sauvignon được ủ trong thùn gỗ sồi Pháp 12 tháng trước khi đóng chai.
Ghi chú nếm vang Picunche Reserve Cabernet Sauvignon
Màu sắc: Rượu Picunche Reserve Cabernet Sauvignon có màu đỏ sẫm đặc trưng.
Trên mũi: Rượu có mùi thơm của quả anh đào tươi, quả lý chua và quả việt quất.
Vòm miệng: Vị rượu toàn thân, bền bỉ và có tannin tròn trịa với vị chát đặc trưng. Picunche Reserve Cabernet Sauvignon mang đến một hương vị cổ điển, đậm đà với vị quả mâm xôi, vị nho đen và vị cafer moca. Hương vị phức hợp, cô đọng, tròn đều khi kết thúc.
Rượu vang Picunche Reserve Cabernet Sauvignon thích hợp với các món ăn làm từ thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu, phomai,…
Nhiệt độ phục vụ: Picunche Reserve Cabernet Sauvignon được khuyên dùng ở nhiệt độ từ 15 – 18 độ C.
Thương hiệu Picunche
“Picunche” là một từ thuộc ngôn ngữ Mapudungun (ngôn ngữ cổ) có nghĩa là “Những người sống ở phía bắc”. Ở phía nam Chile, vùng đất này bị chia cắt bởi ranh giới tự nhiên là con sông Bio-Bio lớn. Picunche được thành lập vào cuối năm 2003 bởi một nhóm các nhà nông nghiệp. Những người có tầm nhìn xa trông rộng luôn liên quan đến thế giới trồng nho. Nhưng họ đã quyết định tham gia vào ngành công nghiệp chế biến, phân phối và xuất khẩu rượu vang.
Điều mà Picunche quyết định làm khác với các nhà máy rượu vang khác là tìm kiếm những giống nho tốt nhất mà họ có thể trồng trên những cánh đồng tốt nhất cho từng loại nho.
Mục tiêu chính là được định hướng vào sản xuất số lượng thấp. Picunche không tập trung cung cấp cho các chuỗi siêu thị lớn mà đánh mạnh vào mục tiêu phân phối rượu nhỏ lẻ, chuyên biệt. Những nơi chủ yếu liên quan đến nhà hàng, khách sạn và cửa hàng rượu. Nhờ đó mà rượu Picunche luôn được săn đón.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
