Los Vascos Gran Reserva Carmenere 14% vol chai 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất Xứ: Chile
Nhãn hiệu: Los Vascos
Sở hữu: Domaines Baron de Rothschild (Lafite)
Loại Vang: Rượu vang đỏ
Giống Nho: Carmenere
Nồng Độ: 14% vol
Dung Tích: 750ml
Quy Cách: 6 chai / thùng
Rượu Los Vascos Gran Reserva Carmenere có hương vị thơm ngon. Rượu được làm từ những trái nho Carmenere vùng Colchagua.
Đôi nét về vang Los Vascos Gran Reserva Carmenere
Los Vascos Gran Reserva là dòng vang đỏ làm từ các giống nho đơn hoặc hỗn hợp. Không chỉ Cabernet Sauvignon nổi bật, mà chính Carmenere cũng là một nhân vật chính đáng giá khiến nhiều người say đắm.
Los Vascos Gran Reserva Carmenere là một chai rượu của thương hiệu Domaines Barons De Rothschild (Lafite). Vang được xem là dòng sản phẩm độc đáo và khác biệt. Rượu được kết tinh hoàn toàn từ giống nho Carmenere.
Rượu xuất sắc giành được giải Bạc với 92 điểm trong cuộc thi International Wine Challenge. Ngoài ra, vang còn được giới phê bình đánh giá 91/100 điểm trên tạp chí rượu vang quốc tế Patricio Tapia – Descorchados.
Phân hạng vang Gran Reserva
Chai vang này ở cấp độ Gran Reserva tronv hệ thống vang Chile. Đây là cấp độ gồm các loại vang ngon của Chilê. Thông thường Gran Reserva được ủ khoảng từ 12 đến 18 tháng trong thùng gỗ sồi. Sau đó giữ trong chai từ 12 đến 24 tháng mới đưa ra thị trường. Một số nhà sản xuất chỉ làm đến Gran Reserva là cao nhất.
Để làm được Gran Reserva, nhà sản xuất vang thường chọn những vườn nho ngon và có tuổi từ 12 năm trở lên. Không phải tất cả các Gran Reserva chất lượng đều như nhau mà còn tùy thuộc vào vùng trồng nho, tuổi cây nho (tuổi cây nho càng lớn thì chất lượng sẽ càng ngon nếu xét cùng vùng nho). Thường Gran Reserva có thể giữ được từ 4 năm đến 8 năm vẫn uống ngon tuỳ theo các yếu tố nêu trên.
Quy trình sản xuất vang Los Vascos Gran Reserva Carmenere
Rượu được làm từ 100% nho Carmenere. Vang được sản xuất theo phương pháp truyền thống của nhà rượu DBR (Lafita). Nho sau khi thu hoạch sẽ được đem về nhà máy để nghiền ép lấy nước. Quy trình lên men sẽ được diễn ra xuyên suốt trong các hầm rượu. Quá trình này diễn ra ở nhiệt độ tiêu chuẩn của nhà xưởng.
Tiếp theo, vang sẽ được lão hoá thêm 12 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp. Trong đó 20% là thùng mới làm cho dư vị của nho ngày càng được hoàn thiện và phát triển hài hoà, đậm đặc và quyến rũ hơn so với những đặc tính vốn có của nó. Quá trình này là điểm nhấn khá quan trọng để có thể làm nên một chai vang đỏ thơm ngon từ giống nho Carmenere.
Nho Carmenere trong vang Lafite Los Vascos Gran Reserva Carmenere
Carmenere là giống nho có vỏ sẫm có nguồn gốc từ vùng Bordeaux, nước Pháp. Năm 1860 đại dịch Phylloxera bùng phát đã làm Carmenere hoàn toàn tuyệt chủng tại Pháp. May mắn thay, trước khi đại dịch bùng phát các nhà buôn Chi Lê đã mang Carmenere về nước để trồng vì nhầm Carmenere và giống nho Merlot.
Điều đặc biệt là giống nho này lại rất phù hợp và phát triển nhiều tại Chile. Do đó nhắc tới giống nho Carmenere người ta thường nghĩ tới quốc gia Chile một nơi nuôi dưỡng và tái sinh cho một loại nho gần như bị tuyệt chủng này. Tại Chile nho được trồng nhiều tại vùng Maipo Valley, Cachapoal Valley, Colchagua Valley, Repal Valley.
Carmenere chủ yếu được sử dụng như một loại nho để pha trộn. Tuy nhiên vẫn có các nhà làm rượu với phong cách riêng của mình đã tạo ra một loại rượu vang 100% từ nho Carménère. Họ đã làm ra những chai rượu vang có hương vị có tinh xảo đậm đà sự ngọt ngào giống Merlot hòa quyện vị cay của Cabernet Sauvignon. Điển hình như chai vang Los Vascos Gran Reserva Carmenere này.
Đặc điểm của vang Los Vascos Gran Reserva Carmenere
Rượu vang Domaines Barons De Rothschild Lafite Los Vascos Gran Reserva Carmenere với những điểm nổi bật từ màu sắc, hương vị.
Màu sắc: rượu có màu đỏ ngọc sống động, tươi mới vô cùng bắt mắt. Nó đã thu hút ánh nhìn của thực khách và làm rung động trái tim của họ ngay cái chạm mắt đầu tiên.
Hương thơm: hương thơm nồng nàn của trái cây chín tươi mới. Rượu có một dư vị sắc sảo đến khó quên của các loại gia vị như thuốc lá thanh mát tột độ. Sức hút mãnh liệt của hương thơm như muốn lôi kéo người dùng ngay lập tức cảm nhận và khám phá nó.
Ghi chú nếm vang
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ nét được hương vị đậm đà của nho cùng hương phảng phất của gỗ sồi lâu năm. Trên vòm miệng, một cấu trúc cân bằng cùng lượng axit hài hoà giúp vang có vị ngọt thanh.
Điểm xuyến thêm trong vang là hương vị của mận đỏ, dâu tây, anh đào, mâm xôi hoà quyện cùng hoa hồng. Thêm vào đó, vang còn có một vị cay nhẹ. Vị cay của của quế, tiêu, thuốc lá. Đan xen chút đắng của hạt phỉ rang, ca cao, cà phê.
Rượu vô cùng hoàn hảo nhờ thể chất tốt. Cấu trúc cân đối, hài hoà của các tầng hương vị khác nhau. Rượu mang đến một tổng thể tuyệt vời với kết thúc sảng khoái, dư vị sâu lắng. Rượu có nồng độ cồn vừa phải phù hợp với nhiều người. Rượu có thể sử dụng cho cả phụ nữ hay trẻ em.
Thưởng thức rượu vang Los Vascos Gran Reserva Carmenere
Rượu sẽ trở nên đậm đà và tươi mới hơn khi được thưởng thức cùng với các món thịt đỏ. Đó là các món như bò nướng, thịt thú rừng, thịt gia cầm, xúc xích hun khói. Ngoài ra, bạn hãy ăn kèm thêm một chút phô mai lâu năm hay mỳ pasta, patte chiên để bữa tiệc thêm trọn vị.
Nhiệt độ lý tưởng để phục vụ vang là 15-18 độ C. Nên để rượu trong ngăn mát tủ lạnh 30 phút trước khi uống. Một lưu ý quan trọng là bạn hãy nhớ để vang “thở” trong bình Decanter. Đối với chai vang này bạn nên cho vang thở khoảng 30-60 phút.
Lưu ý: Nên bảo bảo vang nơi thoáng mát, tránh ẩm mốc. Đặc biệt để vang tránh ánh nắng mặt trời. Bảo quan ở nhiệt độ 18 đến 20 độ C. Bảo quản đúng cáhch sẽ giữ cho hương vị vang luôn ngon.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
