Altano Douro Red – Vang Bồ Đào Nha 14%vol chai 750 ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Bồ Đào Nha
Vùng làm vang: Douro Valley
Thương hiệu: Altano Douro
Nhà máy rượu: SYMINGTON FAMILY ESTATES ALTANO
Hãng sản xuất: POST SCRIPTUM và PRA ZO DE RORIZ (P+S)
Giống nho: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Loại rượu: vang đỏ Bồ Đào Nha
Nồng độ: 14% vol
Quy cách: đóng chai
Dung tích: 750 ml
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Altano Douro Red – chai vang đỏ Bồ Đào Nha. Màu đỏ thẫm, đậm. Là tác phẩm hoàn chỉnh của hãng sản xuất Post Scriptum Và Pra Zo De Roriz (P+S).
Chai vang đỏ Altano này cho thấy hương hoa thơm và trái cây tươi, tập trung. Đồng thời đầy đặn và mượt mà. Trên vòm miệng, hương vị trái cây màu đỏ được xác định rõ ràng xuất hiện ở phía trước. Được bao bọc trong tannin chín mềm và các nốt hương cay. Một tính cách rộng rãi, phóng khoáng. Vang 14% vol, có cấu trúc tốt và thanh lịch.
Altano Douro Red và các chai vang khác cùng hãng
Dòng rượu vang Altano là sản phẩm đáng tự hào của gia đình Symington. Họ là những người có kinh nghiệm 5 thế hệ làm ra Port at the Douro. Ngày nay, gia đình này sở hữu khoảng 26 Quintas ở Douro Superior và các tiểu khu Cima-Corgo chính. Lớn nhất trong vùng Douro. Gia đình này bắt đầu sản xuất rượu vang Douro DOC vào năm 1999 từ những vườn nho của họ. Loại rượu vang này hiện đang nổi tiếng toàn cầu về chất lượng và sự đặc biệt của chúng.
Symingtons tin tưởng mạnh mẽ vào các giống nho bản địa của vùng Douro. Symingtons cố gắng giới thiệu hương thơm tự nhiên, hương vị và hương thơm của Douro với rượu vang của họ. Gia đình tuân theo các hoạt động trồng nho bền vững với những can thiệp tối thiểu cả trong vườn nho và nhà máy rượu vang.
Symington Family Estates Altano sản xuất rượu vang đỏ Altano từ nho của vườn nho gia đình họ. Ngược lại, rượu vang trắng Altano được làm từ nho từ những vườn nho ở độ cao hơn, với chủ sở hữu mà Symingtons liên hệ từ năm 1900. Tất cả các loại rượu vang từ Altano đều được sản xuất từ các giống nho truyền thống của Bồ Đào Nha, được điều hòa bởi thời tiết đầy thách thức của Thung lũng Douro.
Một số loại rượu nổi tiếng từ dòng Altano bao gồm:
Rượu vang đỏ Altano: Altano Douro Red – Được làm từ các giống nho Touriga Franca, Tinta Roriz và Tinta Barroca. Rượu vang đỏ Altano là một thức uống có cấu trúc tốt. Thanh lịch và hào phóng với hương vị trái cây đỏ, tannin chín và gia vị. Rượu mang đến hương hoa thơm và trái cây rượu ép phía trước. Cung cấp cho những người đam mê một bảng màu nhẹ nhàng.
Rượu vang trắng Altano: Với hương hoa dại, cam quýt và trái cây. Rượu vang trắng Altano có hương vị trái cây nhiệt đới với độ chua giòn. Rượu được phục vụ tốt nhất vào buổi tối mùa hè.
Altano Rewilding Edition: Sự pha trộn mới độc đáo này từ dòng Altano có trái cây cân bằng với tannin gia vị và độ chua giòn. Nó được tăng cường bởi mùi hương hoa hồng đá và hương hoa quả đỏ rực rỡ.
Altano Organic: Với kết thúc lâu dài và sự cân bằng hoàn hảo, rượu Altano Organic được làm từ nho hữu cơ của vườn nho Symington. Một cấu trúc tuyệt vời với trái cây tập trung và trái cây chín đỏ và hương hoa. Altano Organic đi kèm với màu hồng ngọc đậm, mang đến một điều trị thẩm mỹ cho người sử dụng.
Quy trình sản xuất Altano Douro Red
Altano Douro Red và các loại rượu vang đối tác POST SCRIPTUM và PRA ZO DE RORIZ hiện được sản xuất tại xưởng sản xuất rượu vang đỏ khô chuyên dụng tại Quinta de Roriz.
Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca là các giống nho địa phương của Bồ Đào Nha. Nho được lựa chọn một cách cẩn thận. Loại bỏ cuống và nghiền nát. Được chuyển đến các thùng thép không gỉ nhỏ. Các thùng đều được trang bị điều khiển nhiệt độ. Quá trình lên men diễn ra trong thùng thép ấy.
Tanin được chiết xuất bằng cách bơm nhiều lần và kéo dài sau khi lên men. Mối quan tâm chính của việc sản xuất vang này là tôn trọng các đặc tính cơ bản của nho. Đồng thời đạt được sự cân bằng với độ ngon nhẹ và ưa thích vị tannin thanh lịch, mượt mà.
Quy trình sản xuất rượu vang được quản lý chặt chẽ
Quy trình sản xuất rượu vang được quản lý tại chỗ bởi Luis Coelho dưới sự giám sát của Pedro Correia. Hai ông chủ cũng là hai chuyên gia rượu, Charles Symington và Bruno Prats đã tham gia trực tiếp vào việc sản xuất. Từ các hỗn hợp cuối cùng và trong tất cả các giai đoạn sản xuất quan trọng. Từ quá trình tinh khiết hóa đến quá trình lão hóa. Đó cũng là một lý do tại sao người ta vẫn gọi hãng vang này là P+S.
Quá trình lão hóa diễn ra trong các hầm rượu Roriz. Trong thùng gỗ sồi có nguồn gốc hàng năm. Để ngăn chặn sự dư thừa của hương vị gỗ có thể làm ảnh hưởng đến hương vị thơm ngon của rượu, vang chỉ được phép ủ trong thùng gỗ sồi mới trong một khoảng thời gian ngắn. Từ 8 đến 12 tháng theo năm được đề cập.
Các thùng lớn hơn 400 lít được sử dụng để giảm tỷ lệ diện tích bề mặt / thể tích. Hãng thường sử dụng ít gỗ sồi mới hơn. Chủ yếu với gỗ sồi mới được trưởng thành trong thùng năm thứ hai.
Quá trình đóng chai diễn ra tại Vila Nova de Gaia. Đây là một trung tâm đóng chai hiện đại thuộc sở hữu của gia đình Symington.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
