Rượu vang Villa Blanche Pinot Noir – Calmel & Joseph chai 750ml
Thông tin sản phẩm:
– Xuất Xứ: Pháp
– Nhà sản xuất: Calmel & Joseph
– Phân hạng: IGP Pays d’Oc
– Giống Nho: 100% Pinot Noir
– Loại Vang: Rượu Vang Đỏ
– Nồng Độ: 13 %
– Quy Cách: Đóng chai
– Dung Tích: 750 ML
Rượu vang Villa Blanche Pinot Noir từ Calmel & Joseph là một loại rượu vang đỏ đến từ miền nam nước Pháp.
Villa Blanche Pinot Noir là một đề cử sáng giá trong thế giới rượu vang Pháp nói riêng, và thế giới rượu nói chung.
Đặc điểm Rượu vang Villa Blanche Pinot Noir
Rượu vang Villa Blanche Pinot Noir thuộc phân hạng IGP Pays d’Oc của phân hạng rượu vang Pháp.
Villa Blanche Pinot Noir được xem là “rượu vang của quốc gia” với chất lượng vang vượt trội đã được kiểm nghiệm.
Màu sắc: Rượu có màu đỏ anh đào với độ bóng mịn tuyệt đẹp của vùng Pays d’Oc Pháp.
Hương thơm qua mũi: Cảm nhận hương của trái cây rất cổ điển gồm: anh đào,quả lý chua đỏ, lựu và dâu tây nấu chín.
Trong vòm miệng: vang Villa Blanche Pinot Noir lưu giữ hương của cam quýt, trái cây hòa quyện với hương thơm nhẹ. Vị chua tinh tế của nho Pinot Noir thể hiện bản thân mình một cách hài hòa để tạo ra một cảm giác của một sự thăng hoa rất tốt.
Với hàm lượng tannin thấp và lượng acid trung bình, Villa Blanche Pinot Noir khá dễ uống. Nó đáp ứng khẩu vị của số đông người dùng vang. Đặc biệt là phụ nữ hoặc người mới bắt đầu thưởng thức vang. Tất cả tạo nên Rượu vang Villa Blanche Pinot Noir hài hòa và quyến rũ.
Giống nho làm nên rượu vang Villa Blanche Pinot Noir
Vang Villa Blanche Pinot Noir – Calmel – Joseph được làm 100% từ nho Pinot Noir. Tên Pinot Noir được lấy từ tiếng Pháp: Pinot và Noir. Pinot: – “hình nón”: do hình dạng chùm nho có hình nón. Noir – “Đen”: màu tự nhiên của vỏ nho.
Pinot Noir là giống nho đỏ nổi tiếng nhất của Burgundy được cho là có nguồn gốc từ một loại nho hiếm thấy, Gouais Blanc. Ngày nay có 16 loại nho Pinot noir được trồng rộng rãi. Hiện nó đứng thứ 10 trên thế giới về diện tích trồng, với tổng cộng 117.358 hec-ta .
Pinot Noir được ví là “cô nàng đỏng đảnh”. Nó là loại nho đen có vỏ mỏng, ưa khí hậu mát mẻ và đất sét pha vôi. Ở vùng trồng nho của Pháp như Burgundy là nơi lý tưởng nhất của nho này.
Một giống nho nổi tiếng, được người hâm mộ từ khắp nơi trên thế giới. Pinot Noir là nguyên liệu tuyệt vời cho các nhà sản xuất rượu vang. Dĩ nhiên Calmel & Joseph không bỏ qua điều này. Họ đã sử dụng triệt để thế mạnh của nho Pinot Noir để tạo nên vang Villa Blanche ấn tượng.
Vườn nho Villa Blanche Pinot Noir
Vườn nho Pinot Noir ở độ cao 250 mét trên các ngọn đồi ở Languedoc Roussillon. Nơi đây có sự chênh lệch đáng kể giữa nhiệt độ ban ngày và ban đêm. Thời tiết mát mẻ, hơi se lạnh, thường gặp tại các thung lũng. Đây là điều lý tưởng cho sự sinh trưởng của nho. Cùng với thổ nhưỡng là đất đá vôi pha sét. Khoảng 20% sét trắng xám, giúp thoáng khí và thoát nước tốt.
Điệu kiện tự nhiên này tạo nên phong cách dâu tây và anh đào đỏ tươi, ngon ngọt của Pinot Noir. Điều kiện phát triển thuận lợi giúp nho có tính acid đặc trưng tạo nên loại rượu vang giàu hương vị nhất. Sự hoàn hảo này đã thu hút sự đam mê nồng nhiệt từ đa số tín đồ rượu vang trên toàn thế giới.
Quy trình sản xuất rượu vang Villa Blanche Pinot Noir
Nho Pinot Noir sau khi thu hoạch, được đem bóc tách, phân loại và làm sạch cuống. Quy trình khử trùng được thực hiện bằng việc sử dụng các thiết bị hiện đại nhất. Nho đã làm sạch sẽ được ép lấy dịch, chuẩn bị lên men.
Quá trình lên men diễn ra vào khoảng 22 ° C. Dùng biện pháp nén. Nén xuống hai lần mỗi ngày trong toàn bộ quá trình lên men. Sau đó là Ủ ba tuần trong bể, tiến hành quá trình lên men malolactic sau khi lắng trong bể bê tông.
Vang Villa Blanche Pinot Noir được ủ năm tháng trong bể bê tông trước khi được đóng chai. Villa Blanche Pinot Noir được lọc sáng trước khi đưa ra tiêu thụ.
Phục vụ Rượu vang Villa Blanche Pinot Noir
Chính vì sự tinh tế của mình, Rượu vang Villa Blanche Pinot Noir phù hợp cho các buổi lễ, những bữa tiệc mang phòng.
Tùy vào hương vị món ăn, nước sốt hoặc nước chấm, vang Villa Blanche Pinot Noir kết hợp tốt với các món sushi hoặc Sashimi. Vang Villa Blanche Pinot Noir trở nên tuyệt vời khi dùng thực phẩm và nước sốt có vị đậm đà. Villa Blanche Pinot Noir cũng phù hợp với vô số pho mát cứng và mềm khác nhau.
Các món ăn được gợi ý kết hợp với vang Villa Blanche Pinot Noir:
Thịt bò, thịt bê nướng. Thịt heo rừng hầm nấm cục. Gà nướng dầu ô liu. Vịt nướng kèm sốt mận. Bánh mì nướng với gan gà… Phục vụ rượu thích hợp nhất ở nhiệt độ 14 đến 16 độ C.
Sự công nhận và giải thưởng cho Villa Blanche Pinot Noir
– Vang Villa Blanche Pinot Noir được sản xuất bởi Calmel & Joseph nổi tiếng và từng đoạt giải thưởng từ Languedoc Roussillon.
– Jancis Robinson: 15,5 / 20 điểm
– Decanter WWA 2019: Được tuyên dương
– Sam Kim 2019: 90/100 điểm
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
