Rượu vang Chateau Le Gay AOC Pomerol chai 750 ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Pháp
Thương hiệu: Chateau Le Gay
Vùng vang: Pomerol
Cấp độ: AOC
Giống nho: Merlot và Cabernet Franc.
Loại rượu: Vang đỏ
Nồng độ: 13%
Quy cách: Đóng chai x 6 chai/ thùng nhập khẩu
Dung Tích: 750ml
Niên vụ: 2016
Chateau Le Gay Pomerol là dòng rượu vang đỏ danh giá thuộc vùng Pomerol- Bordeaux. Đây được xem là chai vang thành công nhất của Chateau Le Gay được giới sành vang săn đón.
- Rượu vang Pomerol này đã nhận được điểm số tốt từ các nhà phê bình khác nhau: rượu cổ điển năm 2019 được The Wine Advocate cho điểm 94 và rượu cổ điển năm 1989 được Jancis Robinson cho điểm 18/20.
- Được xếp hạng trong số 10 loại rượu vang hàng đầu của khu vực Pomerol theo số lượng giải thưởng đã giành được: Guide Hachette des Vins đã trao giải Coup De Coeur 2 sao – năm 2011 và giải thưởng 2 sao – năm 2010.
Nhà sản xuất Chateau Le Gay
Château le Gay là cơ sở sản xuất rượu vang hàng đầu của Bordeaux ở Pomerol. Hãng sản xuất rượu vang dựa trên Merlot. Danh tiếng của nó đã tăng đều đặn trong thiên niên kỷ mới, và đã thu được đánh giá cao từ các nhà phê bình. Bao gồm cả điểm số 99 cho sản phẩm năm 2010 từ Robert Parker Wine Advocate.
Các vườn nho khác thuộc sở hữu của Vignobles Péré-Vergé bao gồm La Violette, Montviel và Tristan ở Pomerol. Thêm La Graviére và Moulin La Graviére ở Lalande-de-Pomerol. Và Monteviejo ở Argentina.
Có 10,5 ha (26 mẫu Anh) cây nho trong một tổ được trồng trên đất sét và đất sỏi ở phía bắc của cao nguyên Pomerol. Khoảng 90% diện tích trồng là Merlot, phần còn lại là Cabernet Franc. Château le GayLafleur và La Croix-de-Gay là những người hàng xóm của nó.
Quy trình sản xuất rượu vang Chateau Le Gay
Trong vườn nho:
Vang Chateau Le Gay grand vin được làm từ những cây nho có tuổi đời ít nhất là 40 năm. Loại rượu thứ hai, Château Manoir de Gay, cũng được sản xuất từ những cây nho non, năng suất cao hơn.
Nho được thu hoạch thủ công vào các thùng nhỏ, với các chùm được đưa qua bàn phân loại hai lần trước khi tách vỏ. Các quả mọng riêng lẻ sau đó được phân loại lại trước khi khử trùng.
Một chương trình tái thiết hầm rượu bắt đầu vào năm 2002 khi Catherine Péré-Vergé, nữ thừa kế của công ty đồ thủy tinh Cristalleries d’Arques mua lại tài sản. Điều này lên đến đỉnh điểm là chuyển sang lên men tất cả các lô vườn nho trong các thùng gỗ sồi mới sau một thời gian ngâm ủ lạnh. Quá trình ngâm lạnh từ 5 đến 7 ngày ở nhiệt độ 10 đến 12 độ C.
Trong nhà máy:
Vào năm 2014, các cơ sở sản xuất rượu tại Chateau Le Gay đã được cải tạo hoàn toàn. Lắp đặt 5 bể chứa lớn, được kiểm soát nhiệt độ trong quy trình sản xuất. Rượu vang được khử trùng hoàn toàn trong thùng.
Rượu được ủ hoàn toàn trong những thùng gỗ sồi Pháp mới 100% từ Darnajou. Những thùng gỗ sồi được chọn có kích thước nhỏ, thời gian ủ rượu là 18 tháng bằng kỹ thuật vinification.
Rượu vang Chateau Le Gay được đóng chai và lưu trữ 8 tháng trước khi bán ra thị trường. Trung bình, sản lượng hàng năm của Chateau Le Gay gần 1.500 thùng. Tương đương khoảng 20 ngàn chai dòng thứ nhất và xấp xỉ sản lượng này cho vang thứ hai Château Manoir de Gay.
Sự vượt trội về chất lượng rượu vang Chateau Le Gay
Chateau Le Gay Pomerol được làm từ những cây nho già nằm trên cao nguyên Pomerol. Vườn nho nhỏ, chỉ rộng 25 ha nhưng chất lượng không nhỏ. Sản lượng được giữ ở mức thấp nhưng phong cách khi làm ra rượu vang không thể nào chê được. Chateau Le Gay trở thành một trong những loại rượu vang đậm đặc và nổi bật nhất trong khu vực.
Chai vang đỏ Chateau Le Gay nổi bật khi được pha trộn theo phong cách “Blend Bordeaux” nổi tiếng. Với 90% Merlot và 10% Franc Cabernet tạo nên hương vị tuyệt hảo của vang đỏ Chateau Le Gay Pomerol.
Hương vị rượu vang Chateau Le Gay
Màu sắc: Ngay từ ánh nhìn đầu tiên, Rượu vang Chateau Le Gay Pomerol đã gây sự chú ý và để lại ấn tượng sâu sắc. Rượu có màu đỏ sẩm đậm đà, ánh lên một chút sắc tím mộng mơ.
Hương thơm tinh khiết và cao quý đối với mùi hương của trái cây màu xanh đen trên mũi. Những nét chấm phá của mận nướng và bánh việt quất với bạch đậu khấu, đinh hương, vỏ cây và bút chì bào cùng với một chút hoa oải hương.
Vòm miệng tan chảy với mềm mại và tươi mát. Vị của rượu Chateau Le Gay Pomerol nhẹ nhàng hơn hơn so với nhiều loại rượu vang khác. Kết cấu tinh xảo với tannin béo ngậy và độ tươi đậm bao quanh hương vị trái cây nhiều lớp đầy sức sống. Kết thúc lâu và thơm, cảm giác sảng khoái và đầy tinh tế trong miệng.
Rượu vang Chateau Le Gay Pomerol 2009
Năm 2009 được xem là niên vụ thành công nhất của thương hiệu Chateau Le Gay. Một năm đầy thành công về chất lượng và sản lượng nho. Chai vang Chateau Le Gay niên vụ 2009 có nồng độ cồn là 14% với chất lượng thơm ngon tuyệt hảo sẽ đem đến cho bạn cảm giác thăng hoa khi thưởng thức.
Thưởng thức rượu vang Chateau Le Gay
Một chai vang đỏ cao cấp như Chateau Le Gay Pomerol sẽ góp phần cho bữa tiệc rượu của bạn thêm sang trọng. Rượu vang kết hợp tốt với các loại thịt đỏ, thịt nướng, thịt hun khói,… Dùng kèm các loại phô mát trưởng thành, món ăn salad, rau củ,…
Nhiệt độ thưởng thức lý tưởng trong khoảng 15-18 độ C. Decanter rượu trước khi uống 30- 40 phút. Với những chai vang mang đẳng cấp như Chateau Le Gay Pomerol 2009 thì việc chọn ly uống là rất quan trọng.
Rượu vang Chateau Le Gay Pomerol 2009 uống tốt đến năm 2040 trong điều kiện bảo quản lí tưởng.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
