Vang Ý Trinacria P Primitivo Sicily IGP cao cấp 15% vol chai 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Italia
Vùng: Sicily
Loại vang: Vang đỏ
Phân hạng: IGP
Giống nho: Primitivo
Dung tích: 750ml
Nồng độ: 15%
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Vang Ý Trinacria P Primitivo Sicily IGP là một chai vang ngon và hiếm gặp trên thị trường. Được sản xuất bởi công ty cổ phần vang Trinacria.
Trinacria P Primitivo là rượu vang phong phú. Màu đỏ đậm ánh tím. Vang có cấu trúc rất tốt. Nó có nét nổi bật của trái anh đào đen và gia vị, hương của rapberry phức hợp, đầy đặn của chocolate, tannin mượt và hậu vị dài.
Thông tin nhà sản xuất Trinacria
Các vườn nho của Trinacria nằm ở cực tây của Sicily. Nơi đây được đặc trưng bởi nhiều loại vi khí hậu được coi là thích hợp nhất cho việc trồng nho. Gia đình Trinacria từ năm 1880 đã đích thân giám sát các hoạt động trong vườn nho và nhà máy rượu vang. Gia đình này vẫn còn cho đến ngày nay, đã đến thế hệ thứ bảy. Họ vẫn miệt mài tham gia hàng ngày vào việc quản lý công ty.
Một lịch sử gia đình lâu đời được tạo nên từ sự tôn trọng, chăm sóc, tình yêu và sự cống hiến. Các bí quyết làm vang được truyền từ cha sang con trai. Ngày nay, nó đã trở thành một công ty chuyên sản xuất rượu vang ở Sicily. Những chai vang được xuất khẩu nhiều trên thị trường châu Á.
Đặc trưng của Vang Ý Trinacria P Primitivo
Vang ý Trinacria P Primitivo được làm bằng nho Primitivo được trồng trong vườn nho thuộc chỉ định IGP (Indication Geographical Protected) .
Nho được thu hoạch và lựa chọn thủ công từ những gốc nho già, tuổi nho trung bình 35 tuổi. Nho được thu hoạch khi đã chín già, ngâm mềm ở nhiệt độ ổn định dưới vòi nước chảy từ 10-12 ngày và để ráo nước trước khi lên men malolactic trong những thùng thép không rỉ. Sau đó được ủ trong các thùng gỗ nhỏ làm từ gỗ sồi Pháp và Mỹ trong 12 tháng.
Nồng độ 15%, vang đậm đà theo đúng phong cách của Primitivo Sicily.
Thưởng thức Vang Ý Trinacria P Primitivo Salento IGP
Rượu vang Ý không còn mấy xa lạ với người uống rượu vang ở Việt Nam nói chung.
Màu sắc: Rượu có màu đỏ ruby rực rỡ với ánh garnet thanh lịch. Hương thơm phức hợp ấm áp lan tỏa với điểm nhấn từ hoa quả đỏ chín mọng, mứt mận, vani và cacao.
Hương vị: Rượu vang có hương thơm của trái cây chín, quả mâm xôi, dâu đen ngay sau ngụm rượu đầu tiên. Cùng với đó là vị chát nhẹ nhàng, thanh tao nhưng vẫn đọng lại chút ít vị ngọt dịu tạo lên một kết cấu hài hòa, rất cân bằng. Vị rượu tròn trịa, nhung lụa cuốn theo dư vị lưu luyến thoáng hương socola.
Kết hợp với đồ ăn: Rượu phù hợp mỳ ống, phô mai trung bình, thịt nướng. Thịt cừu hầm korma kiểu Malaysia. Cà ri củ cải đường (thel-dala). Đậu lăng hầm rượu với thịt xông khói
Phục vụ: Nhiệt độ tuyệt vời nhất để dùng rượu vang này là 18 đến 20 độ C.
Giống nho Primitivo – Ngôi sao sáng tạo ra những chai vang tuyệt phẩm
Giống nho Primitivo là một loại nho có vỏ màu đen sẫm khi chín. Nó được dùng để tạo ra các sản phẩm rượu vang có màu sắc và hương vị đậm đà. Rượu vang được được sản xuất từ nho Primitivo thường có vị hơi đắng và có nồng độ cồn cao. Hàm lượng tannin cao hơn so với các giống nho khác.
Chúng khá linh hoạt với lớp vỏ mỏng và phần thịt trắng. Nếu loại bỏ vỏ ta sẽ thu được một loại rượu vang hồng quyến rũ. Những trái nho chín kỹ ta sẽ có những ly vang tráng miệng. Nho đạt trang thái tốt nhất sẽ sản xuất ra những chai rượu vang đỏ đẳng cấp và đắt tiền. Đó là những lý do mà các nhà sản xuất rượu vang đặc biệt là ở Italy vẫn duy trì một lượng lớn diện tích trồng giống nho này.
Trong vài thập kỉ gần đây, giống nho Primitivo đã trải qua rất nhiều thăng trầm mà nguyên nhân chính là do sự cạnh tranh đến tức các vùng trông nho khác của châu Âu. Nhưng mỗi khi nhắc đến Primitivo người ta vẫn nghĩ ngay đến những chai vang đỏ đậm đà, full bodies tuyệt vời.
Vùng Sicily
Sicily, khu vực nằm ngay ngoài khơi bờ biển Ý. Có thể nó là một phần của Ý, nhưng tự hoạt động như một quốc gia. Với khí hậu khác biệt, thổ nhưỡng và cách sử dụng rượu vang khác nhau. Các nhà máy rượu vang ở Sicily lại là một phần lớn của công nghiệp vang nước Ý. Với một số loại rượu vang thơm và độc đáo nhất thế giới, Sicily đã nhanh chóng vươn xa danh tiếng về sản xuất rượu vang số lượng lớn và tạo dựng danh tiếng mới cho màu trắng và đỏ đặc biệt.
Khu vực này từng được biết đến với việc sản xuất các loại rượu vang đơn giản, số lượng lớn và dễ dàng xuất khẩu. Tuy nhiên, đã có một sự thay đổi lớn về trọng tâm. Vì các nhà sản xuất rượu đã tận dụng lợi thế của loại rượu độc nhất mà khu vực này có.
Sicily là khu vực quá khác biệt. Nó tự tách mình ra là một trong những khu vực độc nhất trên thế giới. Đất của vùng này chủ yếu là đất núi lửa. Những loại đất này tạo ra rượu vang không có hương vị trái cây truyền thống.
Thay vào đó, những loại rượu vang ở vùng này, đặc biệt là vang trắng, có các đặc điểm mặn, thảo mộc và mặn riêng biệt. Điều này không tìm thấy ở nơi nào khác ở Ý. Mặc dù các khu vực khác trên thế giới, cụ thể là Thung lũng Napa và Thung lũng Willamette, cũng có dấu vết của đất núi lửa, nhưng rượu vang của họ không nơi nào có mùi thơm như ở Sicily.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
