Vang Ý Montelvini Prosecco DOC Rosé Treviso Brut 11% vol chai 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Ý
Thương hiệu: Montelvini
Vùng: Prosecco
Giống nho: Glera, Pinot Noir.
Loại vang: Prosecco DOC Rosé Brut (sủi hồng không ngọt)
Nồng độ: 11% Vol
Quy cách: đóng chai dung tích 750ml
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Montelvini Prosecco DOC Rosé Treviso Brut hương vị đặc biệt tươi mới. Nó hội tụ đầy đủ tinh túy nhất từ nho Glera và Pinot Noir.
Quy trình sản xuất Vang Ý Montelvini Prosecco DOC Rosé Brut
Vang Ý Montelvini Prosecco DOC Rosé Treviso Brut Millesimato được làm bằng sự pha trộn của 85% Glera và 15% Pinot Noir. Nho được lựa chọn từ những vườn nho thích hợp nhất để sản xuất rượu vang sủi bọt. Những trái nho Glera tốt nhất được thu hoạch và sử dụng để lấy phần đế Prosecco lấp lánh. Nho sau khi được thu hoạch, phải được làm sạch. Sau đó được lên men ở nhiệt độ được kiểm soát.
Những trái nho Pinot Noir ngon nhất được thu hoạch sớm. Mục đích để hạn chế nồng độ cồn và lượng tannin trong rượu. Sau đó, phải được lên men ở nhiệt độ thấp tiếp xúc với da trong vài ngày. Như vậy để chiết xuất một lượng màu hạn chế và chỉ hương thơm tinh tế và đặc trưng nhất của giống nho. Một khi hai loại rượu cơ bản đã thu được, chúng được pha trộn để có được độ tinh xảo và cân bằng cao nhất, cả ở cấp độ cảm quan và khứu giác, đồng thời tôn trọng các quy định của sản xuất.
Sau đó, rượu được lên men lần thứ hai trong các thùng thép. Nơi nó được giữ lại trên bờ biển trong tổng thời gian 70 ngày. Sau khi lọc cặn, rượu được lọc và đóng chai.
Chất lượng của Vang Ý Montelvini Prosecco DOC Rosé Brut
Prosecco Rosé Treviso Brut là 1 Prosecco DOC. Prosecco DOC hay “Denominazione di Origine Controllata,” là vùng đất rộng nhất của vùng sản xuất Prosecco. Nếu bạn đang xem xét trên kệ hàng để xem nên chọn chai Prosecco nào, bạn có thể nhận thấy rằng phần lớn trong số nhãn chai ghi “Prosecco DOC”.
DOC được dịch một cách dễ hiểu là “Xuất xứ được kiểm soát”. Nó là một ký hiệu của Ý đảm bảo rằng chai rượu vang trên tay bạn có nguồn gốc xuất xứ từ khu vực sản xuất vang nổ ở Ý, và được sản xuất và đóng chai theo đúng các tiêu chuẩn sản xuất rượu cụ thể và nghiêm ngặt.
Rượu Prosecco hiện nay, nổi tiếng được người dùng ca ngợi về các đặc tính của nó. Prosecco chất lượng cao nhất đến từ tỉnh Treviso của Veneto, giữa các thị trấn Conegliano và Valdobbiadene.” Treviso DOC của một trong những loại rượu vang tuyệt vời đã đặt bàn tiệc”
Đặc điểm của Vang Ý Montelvini Prosecco DOC Rosé
Màu sắc: Rượu có màu hồng tao nhã, gợi nhớ đến màu của rượu Pinot Noir. Những tia sủi bọt lăn tăn khi rót từng giọt rượu ra ly rượu vang làm tăng thêm sự lãng mạn và cảm xúc dâng trào cho không khí bữa tiệc.
Hương vị: Thời gian dài trên lees tạo ra một hương vị mịn, dai dẳng. Bạn có thể cảm nhận được hương vị một cách dứt khoát nhưng tinh tế. Hương thơm tinh tế và gợi nhớ đến hoa tử đằng và quả trắng. Rượu còn có những gợi ý về trái cây nhỏ màu đỏ như anh đào và quả mọng đỏ. Rượu có hương vị cân bằng. Sự cân bằng phù hợp giữa độ tươi của nho Glera và cấu trúc nhẹ do Pinot Noir cung cấp, làm cho nó có vị kem, dai và đầy đủ hương vị. Rượu đảm bảo sẽ mang đến cho tất cả các bạn có được một không gian đầy vui tươi tràn trề trong nỗi niềm hanh phúc.
Thưởng thức Vang Ý Montelvini Prosecco DOC Rosé Brut
Prosecco Rosé Treviso Brut được phục vụ lạnh ở nhiệt độ khoảng 3 – 7 ° C (38 – 45 ° F). Ly tulip là loại ly lý tưởng để thưởng thức rượu Prosecco. Với dáng ly cao, miệng ly nhỏ giúp lưu giữ hương thơm và làm chậm quá trình bay hơi các bọt khí trong rượu. Người thưởng thức sẽ cảm nhận rõ hương vị đặc trưng của thức uống.
Prosecco Rosé Treviso Brut có thể được thưởng thức với các món thịt đỏ hoặc các món ăn có nhiều gia vị. Uống rượu vang sủi khi ăn thịt sẽ cảm thấy rằng thịt mềm hơn, nhiều nước hơn và ngọt hơn ở trong miệng.
Vang sủi thường có độ cồn vừa phải và có nhiều axit giúp phá vỡ đi xuyên qua các phân tử chất béo nên sẽ tạo sự cân bằng cho món ăn. Đặc biệt là hải sản như cá, hàu,… hay là các món hấp, món ăn có nhiều chất béo, các món từ gia cầm.
Với Prosecco, bạn có thể thưởng thức nguyên chất hoặc kết hợp với các nguyên liệu khác để pha chế cocktail.
Dòng rượu của Prosecco Rosé Treviso Brut
Prosecco là một dòng rượu vang sủi nổi tiếng từ vùng Đông Bắc nước Ý. Vang được làm từ vùng rượu vang Veneto. Prosecco là 1 tên gọi khác cho giống nho để sản xuất dòng rượu sủi này. Nó được biết đến với tên gọi chính thức là Glera. DOC Prosecco được công nhận từ năm 2009. DOC Prosecco quy định rượu vang cần có tối thiểu 85% giống nho Glera. Ngoài ra có thể trộn thêm tối đa 15% còn lại cho các giống nho khác.
DOC Prosecco có 3 phong cách rượu: Sủi Prosecco hồng. Rượu sủi nhẹ Frizzante và rượu nhiều sủi Spumante.
Prosecco khi nhãn chai ghi “Brut” đồng nghĩa với không ngọt. Hàm lượng đường dư cấp độ Brut chỉ từ 6-12 g/L RS. Brut là phong cách phổ biến nhất của Prosecco trên thị trường. Nó đứng thứ 3 dưới lên của độ ngọt. Với một vị giác tuyệt vời của các chuyên gia cũng không thể cảm nhận được độ ngọt nhỏ bé này. Với người thưởng thức vang như chúng ta chỉ có thể cảm nhận được khi ở mức nửa ngọt một cách mơ hồ (không rõ ràng) với > 32g/lit đường dư.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *