Vang Ý Cantina Diomede Canace Nero Di Troia 13.5 % vol chai 750 ml

Vang Ý Cantina Diomede Canace Nero Di Troia 13.5 % vol chai 750 ml

Thông tin sản phẩm

Xuất xứ: Ý
Vùng làm vang: Puglia
Thương hiệu: Cantina Diomede
Giống nho: Nero di Troia, Aglianico
Loại rượu: Rượu vang đỏ
Nồng độ: 13.5 %
Dung tích: 750 ML
Quy cách: Đóng chai x 6 chai / 1 thùng

Đây là một chai rượu vang ngon xuất sắc thuộc thương hiệu Cantina Diomede. Một chai rượu xứng đáng tạo nên danh tiếng cho thương hiệu rượu vang này. Rượu Nero Di Troia được làm từ nho Nero Di Troia và nho Aglianico – những giống nho cổ vùng Puglia, Ý.

“Rượu vang Canace đã làm rung động biết bao trái tim thổn thức bởi tất cả những hương vị đặc biệt, mạnh mẽ như bùng nổ trong vòm miệng.”

Nhà sản xuất rượu vang Catina Diomede

Theo ghi chép lịch sử Canosa, từng được gọi là Canusium. Được thành lập bởi anh hùng Homeric Diomedes. Đây là người nổi tiếng với sự tham gia của anh ta trong Cuộc chiến thành Troy .

Truyền thuyết kể rằng Diomedes đã đổ bộ xuống Puglia và sử dụng những viên đá trên bức tường của các thành phố bị đánh bại để phân định các cánh đồng bị chinh phục.

Tại đây, ông đã trồng những chồi nho mà ông đã mang theo. Từ việc trồng và chăm sóc những chồi non này, Uva di Troia đã ra đời. Hay giống nho Nero di Troia – còn gọi là Uva Di Troia ra đời.

Chính nơi này là nơi mà Cantina Diomede đứng ngày hôm nay.Tại trung tâm của vùng Canosa là trụ sở hãng rượu vang Cantina Diomede. Công ty này được thành lập dựa trên hai mảng kinh doanh cơ bản. Gồm phần phổ thông và cao cấp. Phần phổ thông dành để sản xuất rượu vang đỏ, vang trắng, rượu rosé bình dân. Phần còn lại là các sản phẩm cao cấp dòng vang phiên bản giới hạn đặc biệt.

Rượu vang Ý Cantina Diomede Canace Nero Di Troia – phượng hoàng quyền lực

Ở mỗi chai vang đều có những thiết kế riêng và đặc điểm nhận diện riêng. Vang có thể thu hút người nhìn bởi sự đơn giản của nó. Đặc biệt các chai vang này với những thiết kế khiến phải tò mò. Nó có thể lôi cuốn người thưởng thức khám phá nó.

Vang Ý này với hình ảnh chú chim phượng hoàng uyển chuyển nhẹ nhàng. Được in ngay ngắn, gọn gàng trên thân chai. Phượng hoàng đứng yên như lắng nghe và chờ đợi. Đây cũng được xem là biểu tượng của loại vang Cantina này.

Đặc điểm nổi bật của Vang Ý Cantina Diomede Canace Nero di Troia Puglia

– Nồng độ cồn: Vang Ý Canace Nero di Troia 13,5%. Một nồng độ rượu không quá cao. Nó tạo cảm giác nhẹ nhàng cho người uống. Không quá nồng cũng không quá chát.

– Giống nho: Rượu vang Canace pha trộn giữa hai giống nho. 85% nho Nero Di Troia và 15% nho Aglianico.

– Màu sắc: Rượu vang có Vang nổi bật với màu rượu đỏ sẫm ánh tím.

– Hương vị: Hương thơm của nho Nero di Troia và nho Aglianico hoàn quyện với nhau. Vang như một khu rừng ngập tràn hương thơm các loại trái cây. Điển hình là cam thảo, dâu việt quất. Thoang thoảng mùi thơm vani và bạc hà.

Khi thưởng thức, rượu để lại mùi vị của quả mận chín đỏ rực và quả anh đào đen mọng nước. Rượu vang phượng hoàng này có độ sánh đậm. Độ acid sắc xảo. Độ tannin mềm mại cân bằng tạo nên một dư vị kéo dài trong miệng.

Phương pháp sản xuất Vang Ý Cantina Diomede Canace

Mỗi năm nho tại đây được thu hoạch một lần và tuỳ theo các loại rượu mà nhà sản xuất sẽ tính toán thời gian thu hoạch phù hợp nhất.

• Những chùm nho được để khô tự nhiên một phần sẽ được hái xuống hoàn toàn bằng tay và được đặt nhẹ nhàng trong các hộp nhỏ để bảo vệ được chất lượng của vỏ và thịt nho.
• Sau đó nho được trải lên một chiếc bàn đặc biệt để lựa chọn kỹ lại những trái nho tốt nhất để đưa vào quy trình sản xuất rượu vang. Khi đến nhà máy sản xuất rượu, nho đã được ủ trong 15 đến 20 ngày sẽ được lên men ở nhiệt độ thích hợp. Kết thúc quá trình lên men, vang sẽ được ủ tiếp trong thùng xi măng khoảng 8 tháng, sau đó sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp 12 tháng.
• Sau khi đóng chai rượu sẽ được để trong hầm rượu thêm một thời gian để chất lượng ổn định trước khi cung cấp ra thị trường.

Nhờ vào phương thức sản xuất này, rượu vang của nhà sản xuất Cantina Diomede có thể duy trì chất lượng hoàn hảo sau khi đóng chai vài năm. Tuổi thọ cao nhất có thể đạt đến là 10 năm nhờ vào độ tannin chắc chắn của rượu.

Thưởng thức Vang Ý Cantina Diomede Canace Nero Di Troia

Rượu sẽ ngon hơn khi được làm lạnh trước khi uống. Nhiệt độ thưởng thức vang lý tưởng là từ 15 đến 18 độ C. Theo đó, trước khi uống mọi người nên để vang trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút hoặc ướp trong xô đá 10 đến 15 phút. Với nhiệt độ thưởng thức phù hợp này, bạn sẽ cảm nhận được sự cân bằng và ngọt ngào trong cấu trúc của vang.

Kiểu ly thích hợp dùng để đựng vang là Bordeaux Style. Trước khi uống nên lắc đều vang và để vang thở trong không khí khoảng thời gian nhất định (khoảng 30 phút) để cảm nhận trọn vẹn hương vị của vang.

Một số món ăn thích hợp dùng chung với vang là: thịt nguội, các loại thịt đỏ, thịt cừu. Cá nướng và một số món ăn Việt Nam.

Canace có thể dùng trong các bữa tiệc tiếp đãi bạn bè hay tiệc sum họp gia đình. Đặc biệt, nó còn là món quà tuyệt vời để dành tặng người thân, bạn bè.

THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ

89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.

* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. 
Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. 
Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia.
Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *