Vang trắng Ý Vette di San Leonardo Dolomiti – chai 750ml
Thông tin sản phẩm
Quốc gia: Ý
Nhà sản xuất: Tenuta San Leonardo
Vùng làm vang: Trentino Alto Adige
Giống nho: 100% Sauvignon Blanc
Loại vang: Vang trắngNồng độ cồn: 13%
Quy cách: Đóng chai
Dung tích: 750ml
Vette di San Leonardo là Sauvignon Blanc được sản xuất tại Trentino Alto Adige nước Ý. Đây là một trong những dòng vang trắng nhẹ của Ý mang phong cách rất riêng, góp phần làm phong phú hơn trong bộ sưu tập rượu vang thế giới.
Mô tả rượu vang Vette di San Leonardo
Màu sắc: Rượu vang Vette di San Leonardo có màu vàng của rơm đẹp mắt, với sự phản xạ màu xanh lục lung linh huyền ảo.
Cảm nhận hương thơm trên mũi của Rượu vang Vette di San Leonardo quyến rũ và thanh lịch. Hương thơm đặc biệt của những bó hoa hồng vàng, pha lẫn hương thơm của đào trắng và chanh dây nồng nàn. Ngoài ra, rượu còn đặc trưng bởi hương tiêu xanh, cây xô thơm, bột talc và hương thảo mộc núi.
Trong vòm miệng nhỏ gọn với độ nhất quán tốt cùng sự tươi mát. Rượu vang Vette di San Leonardo thật sang trọng và tinh tế với độ chua dễ chịu. Độ ngon ngọt tuyệt vời được đặc trưng bởi cam quýt.
Kết thúc là sự nhẹ nhàng đọng lại trong miệng bởi sự kết hợp tuyệt hảo giữa các hương vị lại với nhau.
Rượu vang Vette di San Leonardo đem lại sự trải nghiệm tuyệt vời cho những người hâm mộ với dòng vang trắng vượt trội.
Nguồn gốc rượu Vang trắng Ý Vette
Vùng làm vang Vette di San Leonardo
Vang trắng Ý Vette di San Leonardo được sản xuất tại vùng Trentino Alto Adige. Nơi đây được đặc trưng bởi các dãy núi cao hàng nghìn mét giữa thung lũng sông Adige.
Các loại rượu vang vùng này phản ánh sự phức tạp về văn hóa cũng như địa hình nơi đây. Những thung lũng được hình thành bởi Adige, phụ lưu của là nơi có hầu hết các vườn nho trong khu vực. Xung quanh là những quả đồi núi thích hợp cho việc trồng nho.
Khí hậu nóng lên rất nhanh vào những buổi sáng mùa hè, đưa không khí ấm áp vào sưởi ấm vườn nho. Những luồng khí ấm áp trên núi cao cũng giúp giảm bớt bệnh có hại cho nho. Các loại đất được tạo thành từ lượng lớn phù sa và keo tụ, giàu khoáng chất và thoát nước tốt. Điều này, làm nên phong cách rượu vang chín, đậm đà đầy mong đợi từ vùng đât trong lành và mát mẻ.
Giống nho làm nên Vang trắng Ý Vette di San Leonardo
Rượu vang Vette di San Leonardo được sản xuất từ 100% giống nho Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc là một loại nho làm vang trắng từ miền Tây nước Pháp, hiện được trồng phổ biến ở những vùng rượu vang mới và lâu đời trên toàn thế giới.
Sauvignon Blanc với hương thơm cổ điển của cỏ, cây tầm ma, hương của lá nho đen và măng tây hòa quyện cùng táo xanh và quả lý gai. Sự kết hợp chẽ giữa các hương vị làm cho Sauvignon Blanc trở thành một loại nho lý tưởng để sản xuất các dóng rượu vang trắng nổi tiếng, trong đó có vang Vette di San Leonardo.
Quy trình sản xuất rượu vang trắng Ý Vette di San Leonardo
– Nho Sauvignon bla được thu hoạch thủ công nghiêm ngặt khi chín hoàn toàn vào tháng 9. Tiến hành phân loại và làm sạch nho, loại bỏ hết phần cuống, nghiền nát và tách vỏ nho.
– Quá trình ủ lạnh 12˚C trước khi lên men 12 giờ, ép mềm và lên men trong 20 ngày. Sau đó rượu được được ủ chín bằng các loại men bản địa trong 5 tháng bằng các thùng thép. Quá trình này được diễn ra ở nhiệt độ được kiểm soát đảm bảo các đặc tính hương thơm đặc trưng của rượu không thay đổi.
– Rượu vang Vette di San Leonardo được đóng chai 12 tháng trước khi được tiếp thị ra thị trường. Làm nên chai rượu vang trắng có mùi thơm dễ chịu đặc trưng cùng sự tươi mát khó cưỡng.
Phục vụ rượu vang trắng Ý Vette di San Leonardo
Thật lý tưởng để thưởng thức ly rượu vang Vette di San Leonardo trong các bữa tiệc rượu nhẹ nhàng ấm cúng.
Rượu vang Vette di San Leonardo được xem như một món khai vị tuyệt vời. Rất thích hợp với các món cá nướng, thịt hun khói, các món thịt trắng, thịt nguội. Các món ăn nhẹ như salat, risotto măng tây,… và pho mát mềm. làm phong phú hơn tiệc rượu của bạn.
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng từ 12-14 độ C. Dùng ly chuyên rượu vang trắng loại để tập trung hết hương vị rượu khi thưởng thức.
Rượu có thể trữ đến hơn 5 năm. Nếu được thưởng thức khi rượu còn trẻ sẽ cảm nhận hương thơm trái cây tươi mới nhất. Theo thời gian, những hương này dần phức tạp hơn, xuất hiện những nét phóng khoáng tuyệt vời.
Sự công nhận và giải thưởng rượu vang Vette di San Leonardo
Đây là một chai vang trắng Sauvignon Blanc của San Leonardo nhận được khá nhiều giải thưởng. Mức điểm đánh giá giành cho vang này rất cao, đặc biệt năm 2019 lên đến 94/100 điểm.
Các giải thưởng được ghi nhận như:
1. Luca Mori năm 2019: 94/100 điểm
2. James Suckling năm 2018 : 92/100 điểm
3. Antonio Galloni năm 2017: 90/100 điểm
4. Robert Parker năm 2017: 88 + / 100 điểm
5. James Suckling năm 2017: 91/100 điểm
6. Antonio Galloni năm 2016 : 90/100 điểm
7. Robert Parker năm 2016: 89/100 điểm
8. James Suckling năm 2016: 89/100 điểm
9. Robert Parker năm 2015: 90/100 điểm
10.Bibenda 2011-2014 : 4/5 nho độc đáo
11.Doctor Wine năm 2014: 91/100 điểm
12. I Vini di Veronelli năm 2014: 90/100 điểm
13.Antonio Galloni năm 2012: 90/100 điểm
Vang trắng Ý Vette di San Leonardo Dolomiti – chai 750ml x 6 chai với nồng độ 12,5%vol
