Vang trắng Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2Premier Cru 2016
Thông tin sản phẩm
Xuất Xứ: Pháp
Vùng làm vang: Bordeaux
Loại Vang: Rượu vang trắng
Phân hạng: 2eme Vin / Premium vin/Premier Cru
Giống Nho: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Dung Tích: 750ml/chai
Niên vụ 2016
Vang trắng Pavillon Blanc du Chateau Margaux niên vụ 2016 – thuộc phân hạng vang cao cấp thứ hai (2Premier Cru) của hãng Chateau Margaux theo chuẩn vang vùng Bordeaux – Pháp. Nó là dòng vang trắng hiếm hoi đạt được cấp độ vang ngon như vậy không chỉ ở Pháp mà cả thế giới.
Lịch sử của Vang trắng Pavillon Blanc du Chateau Margaux
Vang trắng Pavillon Blanc được sản xuất tại Chateau Margaux bắt đầu từ cuối thế kỷ XVII. Ông chủ hầm rượu vào thời điểm đó được ghi lại trong lịch sử vang của hãng. Bởi việc ông là một trong những người đầu tiên tách nho trắng ra khỏi nho đỏ trong quá trình thống nhất.
Được bán vào thế kỷ XIX dưới tên «Château Margaux vin de sauvignon», nó đã tồn tại dưới tên thương hiệu «Pavillon Blanc du Château Margaux» từ năm 1920. Và nhãn của nó không thay đổi kể từ ngày đó.
Sự vượt trội của Vang trắng Pavillon Blanc
Sự cầu kỳ, phức tạp, phong phú và độ dài trong miệng của Pavillon Blanc. Được làm từ 100% nho Sauvignon Blanc. Khó có thể loại vang trắng nào có thể so sánh với dòng vang này. Đặc biệt, những vang các năm 2011 trở đi, đã mở ra những chân trời mới về chất lượng, công suất. Phong cách vang đã trở nên khoáng đạt hơn và phức tạp hơn nhiều.
Năm 2016 thời tiết khí hậu cho chất lượng nho Sauvignon Blanc cực tốt. Mức độ axit cần thiết cho độ tươi và khả năng lão hóa của rượu vang trắng hoàn hảo. Xứng đáng là vang trắng loại một từ Medoc của nhà Chateau Margaux. Nó là một vang trắng khô.
Vang trắng Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2Premier Cru 2016 là một “bảo tửu”
Chỉ những trái nho thực sự chất lượng tốt mới được lựa chọn. Chỉ 30% tổng số nho trên 12 hecta nho được chọn. Quá trình tuyển chọn rất khắt khe, có thể sánh ngang với Grand Vin.
Quá trình thu hoạch diễn ra từ ngày 23 tháng 9 đến ngày 18 tháng 10. Rượu được lên men trong thùng và sau đó ủ trên tinh bột trong khoảng nửa năm. Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2Premier Cru 2016 được ủ 8 tháng trong thùng gỗ sồi. Rượu vang trắng rất đậm đà và ngon với độ cồn trên 15%vol.
Hương thơm phong phú gợi nhớ đến những bó hoa thơm mùi cam quýt và hạnh nhân nướng. Trong miệng, nó có một hương vị đẹp mắt, cân đối của các loại hạt. Bạn có thể thưởng thức sự phong phú, cấu trúc dày và mịn. Trên vòm miệng thực sự tròn trịa, dễ chịu. Một kết thúc dài và tươi mát, cả khoáng chất và hương trái cây.
Uống vang trắng Pavillon Blanc vào năm nào ngon nhất?
Tính cách của vang khi còn trẻ rất tuyệt vời, khó cưỡng. Nhưng nếu để lâu hơn, sự già đi càng tốt hơn nữa.
Vang trắng Pavillon Blanc du Chateau Margaux 2Premier Cru 2016 là một “bảo tửu”. Tiềm năng lão hóa của vang cũng nổi bật nhất trong số các loại rượu vang trắng Bordeaux. Người ta nói rằng nó có thể tiếp tục lão hóa trong chai đến 30 năm sau. Tốt nhất nên uống vang trắng này trong khoảng 5 – 8 năm kể từ ngày sản xuất.
Về Chateau Margaux
Château Margaux là một trong những cơ sở sản xuất rượu nổi tiếng nhất của Bordeaux. Nằm ngay phía đông Margaux ở Médoc. Cùng với Lafite, Latour và Haut-Brion, nó được đánh giá là loại tăng trưởng đầu tiên trong Bảng phân loại Bordeaux ban đầu của Médoc năm 1855. Nói chung, Margaux được coi là loại rượu thanh lịch nhất trong những lần tăng trưởng đầu tiên. Và luôn là một trong những loại rượu đắt nhất trên thế giới.
La Mothe de Margaux tồn tại như một tài sản riêng biệt vào thế kỷ 12. Được thiết lập như một khu sản xuất rượu vào những năm 1570. Lâu đài tân palladian mang tính biểu tượng, có biệt danh là “Versailles of the Médoc”, được xây dựng vào đầu những năm 1800 để phù hợp với danh tiếng của vườn nho.
Các vườn nho của Château Margaux
Các vườn nho của Château Margaux có sự kết hợp phức tạp của các loại đất đặc biệt của khu vực. Chúng bao gồm đất sét có phấn dưới lớp sỏi thô và mịn, rất thích hợp với Cabernet Sauvignon, chiếm khoảng 75% diện tích rừng trồng. Merlot chiếm thêm 20%, phần còn lại được giao cho Cabernet Franc và Petit Verdot.
Có 12 ha (30 mẫu Anh) chỉ có Sauvignon Blanc. Nó nằm trên một mảnh đất rất cũ. Khu đất mà từ lâu đã được trồng những cây nho đỏ và sau đó bị đào lên vì nguy cơ sương giá mùa xuân rất cao. Các kỹ thuật sản xuất cũng như việc lựa chọn đã được xem xét lại toàn bộ từ những năm 2009/2010 để đạt được mức độ xuất sắc cao hơn. Cải biến nó để thích hợp với nho trắng.
Nho Sauvignon Blanc cao cấp chọn lọc để làm sản phẩm trắng của Margaux, Pavillon Blanc. Chúng được bán với tên Bordeaux AOP, hay còn gọi là hạng Premier Cru của Bordeaux. Nho sau khi thu hoạch chỉ dùng được 1/3 cho đóng chai. 2/3 còn lại bán vang tươi. Vì vậy, số lượng làm vang cao cấp Pavillon Blanc đã giảm đi rất nhiều. Và những chai vang cao cấp Pavillon Blanc không quá một nghìn chai/ năm.
Liên hệ tư vấn
Hãy tận hưởng vang Pháp Pavillon Blanc Du Chateau Margaux niên vụ 2016 ngay năm nay để cảm nhận được độ ngon tuyệt đối.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
