Vang trắng dA Chardonnay Reserve Pháp 14% vol chai 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Pháp
Vùng làm vang: DOC Limoux
Thương hiệu: Domaine Astruc
Giống nho: Chardonnay
Loại rượu: Rượu vang trắng
Nồng độ: 14%
Quy cách: Đóng chai x 6 chai/ 1 thùng
Dung tích: 750 ML
Rượu vang Da Chardonnay Reserve được hoàn trộn bởi 100% giống nho Chardonnay của nhà rượu Domaines Astruc. Đây là dòng sản phẩm được đánh giá cao tại Pháp và thị trường quốc tế. Rượu có hương vị tươi mát từ trái cây nhiệt đới như cam, nho, chanh, bưởi. Hòa quyện cùng hương thơm của nhiều loại hoa. Nếu bạn đang cân nhắc chưa tìm được chai vang trắng nào cho bữa tiệc của mình. Thì Da Chardonnay Reserve là một sự lựa chọn hoàn hảo.
Vang trắng dA Chardonnay Reserve
Vang trắng dA Chardonnay Reserve là sản phẩm của Domaine Astruc.
Jean-Claude Mas mua lại Domaine Astruc vào năm 2002. Domaine Astruc sở hữu 80 ha diện tích trồng nho thuộc AOP Limoux, AOP Malepere và IGP Pays d’Oc.
Vang được làm từ 100% Chardonnay. Nho Chardonnay ngày càng được sử dụng phổ biến và rộng rãi. Vườn nho có tuổi đời từ 20 – 30 năm trên nền đất sét, đất đá vôi và cát. Chúng may mắn được thừa hưởng khí hậu Địa Trung Hải.
Cùng một giống nho nhưng mỗi vùng trồng nho với điều kiện khí hậu, cách chăm sóc khác nhau thì sẽ có hương vị trái nho khác nhau. Điều này càng thể hiện rõ ràng hơn khi nho Chardonnay được làm thành rượu vang. Dưới tác động của việc ủ hơn 9 tháng trong thùng gỗ sồi Pháp, Chardonnay đã cho hương vị phức hợp. Hương vị của dứa, ổi, lê, táo xanh, cam quýt, đào. Cộng thêm hương vị vani, đinh hương hay quế, hồi. Độ chua ngọt và tannin khá cân bằng.
Quy trình sản xuất Rượu vang trắng dA Chardonnay Reserve
Nho Chardonnay có vỏ rất mỏng cùng màu xanh nhạt, quả tròn căng mọng. Nó có hương vị vô cùng hấp dẫn. Tùy theo điều kiện chăm sóc mà giống nho này có thể cho hương vị rượu vang trắng. Từ trung tính, hơi chua đến rất ngọt. Nhờ vậy mà chai vang Da Chardonnay Reserve mang trong mình nhiều tầng hương vị đa dạng. Đây cũng chính là lý do những hãng sản xuất rượu vang cực kỳ ưa chuộng nho Chardonnay. Bởi lẽ trong quá trình ủ rượu, họ có thể điều chỉnh độ chua ngọt phù hợp.
Ngay sau khi được thu hoạch tại vùng nho Languedoc. Nho sẽ được chuyển đến nhà máy đề thực hiện các công đoạn tiếp theo.
Quá trình lên men nho ở nhiệt độ là 16 độ C với 60% được lên men malolactic. Sau đó, vang sẽ tiếp tục được lão hóa trong thùng gỗ sồi. Quy cách lên men là 2/3 là thùng gỗ có 2 năm tuổi và 1/3 là thùng gỗ sồi mới. Các thùng gỗ sồi ngâm vang đều được lấy từ thùng cao cấp của Pháp và Mỹ.
Hương vị độc đáo của Rượu vang trắng dA Chardonnay Reserve
Vang Pháp Da Chardonnay Reserve có màu vàng tươi cùng thiết kế sang trọng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm đặc trưng của các loại hoa. Trong đó mùi hương nồng nàn nhất là hương thơm của loài hoa hồng. Khi nhấp ngụm đầu tiên, bạn sẽ tìm thấy thêm hương của các loại trái cây nhiệt đới. Cảm nhận được hương vị của dứa, chanh, mộc khoa. Tiếp tục kết hợp cùng với hương vị cam, chanh, bưởi, nho…
Kết thúc trong vòm họng là một hậu vị kéo dài tạo cho bạn dư vị khó quên. Nhờ nồng độ cồn vừa phải 14%. Vang được các chuyên gia đánh giá là có cấu trúc cân bằng cùng lượng tannin mềm mượt. Đây được xem là sự kết hợp với các món ăn trong dịp lễ Tết hay lễ hội ngoài trời.
Thưởng thức vang trắng dA Chardonnay Reserve
Với nguồn gốc từ một quốc gia có truyền thống làm rượu lâu năm. Da Chardonnay Reserve được rất nhiều thực khách yêu thích và sử dụng cho bữa ăn hằng ngày của mình. Vang được người tiêu dùng đánh giá rất cao từ chất lượng đến mức giá thành hợp lý. Trên các trang tạp chí ẩm thực, vang được người tiêu dùng đánh giá trên mức 4/5 sao.
Những món ăn được chế biến từ hải sản sẽ giúp vang khơi gợi được hương vị vốn có. Tiêu biểu phải kể đến như món mực chiên giòn, cá, tôm, cua,… Ngoài ra bạn cũng có thể kết hợp với một chút mì sốt kem. Hoặc kết hợp các món nướng để hương vị đậm đà hơn.
Nhiệt độ lý tưởng để thưởng thức Da Chardonnay Reserve là từ 6-10 độ C. Bạn hãy ướp trong 20-30 phút trong xô đá hoặc 60 phút trong ngăn mát tủ lạnh. Kiểu ly phù hợp với dòng vang này là các loại ly đế cao. Gợi ý bộ ly: Bộ 6 ly Blanchi 380ml
Domaine Astruc – thành viên của Limoux
Nằm dọc theo tuyến đường từ thành phố Carcassonne có tường bao quanh đến dãy núi Pyrenees, vùng Limoux nằm ở trung tâm của xứ Cathar và là nơi có một trong những vùng rượu vang lâu đời nhất của Pháp. DOC Limoux là cái nôi của rượu vang hảo hạng và các đặc sản nổi tiếng, bao gồm Crémant de Limoux và Blanquette de Limoux. Vùng đất phong phú này là nơi sản sinh ra loại rượu vang.
Nơi đây có 56 nhà máy rượu chính thức được công nhận. Trong đó có DOMAINE ASTRUC. Có 3 château. 33 Domaine, 3 Vignoble. Còn lại là các nhà máy vừa và nhỏ khác.
Một loạt các loại rượu vang mà họ sản xuất làm cho những vườn nho xinh đẹp trong và xung quanh Limoux trở nên độc đáo. Các nhà máy rượu rượu vang trắng dành cho người sành ăn có một không hai từ các giống nho Địa Trung Hải và Đại Tây Dương.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
