Vang trắng Chateau D’Yquem 1er Cru Classe 2011 chai 750 ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Pháp
Thương hiệu: Chateau D’Yquem
Vùng nho: Sauternes, Bordeaux
Nho: 20% Sauvignon Blanc và 80 % Semillon
Dòng rượu: Vang trắng ngọt
Phân hạng: 1 Premier Cru Classe (AOC)
Nồng độ cồn: 13,5%
Quy cách: Đóng chai
Dung tích: 750 ml
Rượu vang Chateau D’Yquem 2011 là chai rượu vang đặc biệt của vùng Sauternes – Bordeaux. Đây là dòng vang trắng ngọt hảo hạng nhất thế giới. Đồng thời là dòng vang trắng Bordeaux duy nhất nhận được được danh hiệu đặc biệt Premier Cru Classe. Chai vang này được đánh giá rất cao, điểm RP hoàn hảo 98 điểm.
Sức hấp dẫn của vang trắng Chateau D’Yquem 2011
Ngoại quan vang trắng Chateau D’Yquem 2011
Chateau D`Yquem 2011 bắt mắt với kiểu chai thon nhỏ, lõm sâu, thanh mảnh của vang Bordeaux. Chai thủy tinh trong suốt càng làm nổi bật lên màu vàng của rượu bên trong. Nhãn chai màu trắng bo góc, có dấu triện chìm bên dưới vương niệm logo hãng.
Vừa bị hút hồn với ngoại quan đẹp mắt, bạn sẽ bất ngờ với hương vị bên trong chai vang Chateau d’Yquem 2011. Hương vị của chúng đúng chuẩn dòng vang ngọt, rất dễ chinh phục lòng người. Cùng với nồng độ 13.5% khá mãnh liệt. Chai vang trắng này sẽ khiến bạn không thể rời ly trong suốt bữa tiệc.
Thưởng thức rượu vang Chateau D’Yquem 2011
Màu sắc: Rượu vang Chateau D’Yquem 2011 có màu vàng tươi rất bắt mắt. Những tinh thể rượu óng ánh, gợi lên một bầu sức sống mãnh liệt.
Bật nắp chai rượu: Một loạt hương thơm ngào ngạt bay qua khóe mũi đầy tập trung của hương ổi, mứt mơ, trái cây khô, hương hoa nhài và hoa keo. Những hương thơm này rất khéo léo khi đến lần lượt từ lúc bất đầu rót ra ly cho đến khi kết thúc.
Trong vòm miệng: vị của quả sung ngọt với hương vani và chất khoáng sống động. Nhấn mạnh điểm giữa là hương vị mạnh mẽ của dứa, mơ, các loại hạt nướng và hương nghệ tây dịu nhất. Những nốt hương càng làm nổi bật sự tinh tế của loại rượu vang trắng tuyệt hảo.
Việc thưởng thức rượu còn cho ta cảm nhận sự lan toả mềm mại cực kỳ tốt khắp vòm miệng với sự cân bằng và vị chua hoàn hảo. Hậu vị dai dẳng đọng lại lâu trong miệng.
Cách sản xuất rượu vang Chateau D`Yquem 2011
Nho Sauvignon Blanc được thu hoạch 10 ngày trước Semillon. Tất cả quá trình thu hoạch đều bằng thủ công. Góp phần giữ được độ axit và độ tươi, chất lượng khi pha trộn.
Vang Chateau D’Yquem 2011 được lên men trong thùng gỗ sồi Pháp mới 100%. Thời gian ủ tối ưu là 10 tháng. Rượu được đóng chai và trưởng thành trong hầm lên đến 36 tháng trước khi bán ra thị trường.
Đặc biệt sang trọng khi còn trẻ, Chateau D’Yquem 2011 phát triển một sự phức tạp phi thường và sự phong phú kỳ lạ. Sau khi trưởng thành hoàn toàn, với màu sắc và hương tốt nhất có thể kéo dài hơn 50 năm.
Gợi ý nhiệt độ phục vụ và ẩm thực
Rượu vang Chateau D’Yquem 2011 kết hợp lý tưởng với các món ăn chế biến từ thịt trắng, hải sản và rau củ quả. Ví dụ như salad cá ngừ, gà phi lê, Shushi,… ăn kèm tốt với các loại pho mát tươi.
Nhiệt độ uống ngon nhất trong khoảng nhiệt độ từ 12- 15 độ C. Chọn ly chuyên rượu vang trắng để thưởng thức trọn vẹn hương vị tuyệt vời của chai vang ngọt này.
Bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ 20 độ C trong điều kiện hầm rượu thoáng mát.
Chateau D’Yquem – Thương hiệu vang trắng nổi tiếng
Chai vang trắng Chateau D`Yquem 2011 là sản phẩm của thương hiệu Chateau D’Yquem. Năm 1596, Jacques Sauvage được cấp quyền sở hữu đơn giản của Chateau D`Yquem. Gia đình ông tiến hành việc xây dựng nhà máy và bắt đầu gầy dựng vườn nho của mình. Năm 1711, trở thành chủ sở hữu hoàn toàn của Château d’Yquem.
Vào năm 1855 bằng cách nâng cấp và phát triển, tên Chateau D`Yquem đã được duy trì tên và bảo tồn một cách đáng ngưỡng mộ. Lâu đài thuộc quyền sở hữu của gia đình qua nhiều thế kỷ.
Năm 1999 Chateau D`Yquem cuối cùng đã được bán le cho Louis Vuitton-Moët-Hennessy. Tuy nhiên, chủ sở hữu cũ và giám đốc Alexandre de Lur-Saluce vẫn nắm quyền điều hành.
Chai vang trắng Chateau D`Yquem 2011 được xem là thành công lớn nhất của thương hiệu Chateau D`Yquem.
Các đánh giá của chuyên gia về vang trắng Chateau D’Yquem 1er Cru Classe 2011
DV – 98 điểm
Màu vàng vàng rực rỡ. Hương thơm thanh khiết, mát mẻ của đào trắng, xoài mật, mật ổi, hoa trắng và nghệ tây. Được kết hợp phức tạp bởi các thành phần của đá nghiền và chanh cay. Hương vị đậm đà và đậm đà, với hương vị táo, xoài, chanh dây và bưởi được tẩm gia vị khoáng mang đến độ tinh khiết, chính xác và sâu sắc vượt trội.
Vị chua nhanh nhưng hài hòa mang đến cho loại rượu Sauternes tuyệt vời này một chất lượng thẩm thấu và cung cấp sức sống mạnh mẽ cho hương vị rất sâu. Yquem này có chiều sâu của năm 2007 nhưng tự hào có độ tinh khiết và tập trung cao hơn. Lớp hoàn thiện tươi sáng và cực lâu. Đây là một trong những Yquem trẻ tuổi mà tôi yêu thích nhất từ trước đến nay: 98 điểm – D’Agata – Vinous (tháng 7 năm 2014)
JS – 98 điểm
Khoáng chất điên cuồng đến mức này, với nhiều xoài khô, dứa và đu đủ trên mũi. Botrytis-gia vị và màu nhục đậu khấu. Toàn thân, rất ngọt, với độ sâu tuyệt vời của trái cây và phong phú. Nó diễn ra trong vài phút. Biến đặc và tập trung trên vòm miệng. Không nói nên lời.
98 điểm- James Suckling (tháng 10 năm 2014)
JW – 99 điểm
Sauternes xinh đẹp này cung cấp hương thơm mãnh liệt được đóng gói với dứa chín ngâm trong mật ong, các loại hạt rang, mơ, xuân đào, đào trắng, hoa, vỏ cam và mật ong trong nước hoa phức hợp. Đặc, đậm đà và đậm đà. Với độ nhớt của dầu động cơ, cùng với trái cây nhiệt đới nhỏ giọt với mật ong và lượng axit hoàn hảo cho 144 gam đường dư để mang đến cho hương vị thần tiên này. Chateau d’Yquem 2011 thật hoành tráng. Tôi không nghĩ rằng nó hoàn toàn ở mức chất lượng như huyền thoại.
98-99 điểm – Jeff Leve – Wine Cellar Insider (tháng 4 năm 2012)
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *