Vang trắng Chablis Premier Cru Vaulorent 13% vol 750 ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Pháp
Thương hiệu: La Chablisenne
Vùng làm vang: Chablis – Burgundy
Giống nho: 100% Chardonnay
Loại rượu: vang trắng
Nồng độ cồn: 13% vol
Niên vụ: 2015
Dung tích: 750ml
Quy cách: đóng chai
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Vang trắng Chablis Premier Cru Vaulorent là một trong những chai rượu danh giá của Patrick Piuze, mang phong cách nghệ thuật tươi mới của vang Chablis. Chai vang trắng từ nho Chardonnay này sẽ mang đến cho bạn cảm giác mới lạ mỗi ngày với hương vị trái cây tròn đầy. Những giá trị chất lượng vô cùng tinh tế được chắt lọc từ quá trình trưởng thành trong thùng gỗ sồi.
Vang trắng Chablis Premier Cru Vaulorent – Siêu sao rượu Chablis
La Chablisienne là một trong những siêu sao tuyệt đối ở Chablis. Tên gọi này đề cập đến một nhóm nhỏ các chủ đất, mỗi người đóng góp một lượng nhỏ nho tốt nhất của họ. La Chablisienne có lẽ có nhà máy rượu hiện đại nhất thế giới, cho phép hiệp hội cung cấp độ sáng tối cao và giữ lại từng chi tiết của những loại rượu vang trắng tuyệt vời, được đặc trưng bởi sự tập trung vào sự sang trọng và phức tạp.
La Chablisienne kiểm soát khoảng 60% tổng số vườn nho ở Chablis và điều này cho phép hợp tác xã lựa chọn và làm ra những loại rượu ngon nhất ở mọi cấp độ. Nó là chủ sở hữu của một chuỗi những kẻ khủng bố và những chuyến du ngoạn trên biển của Chablis. Viên ngọc quý trong tài sản của tập đoàn thuộc về Château Grenouille, nơi được đặt tên là Grand Cru tốt nhất của quận Chablis, Grand Cru Grenouille.
Đặc tính của rượu vang trắng Chablis Premier Cru Vaulorent
Rượu Chablis Premier Cru Vaulorent được làm từ 100% giống nho Chardonnay, sinh ra và trưởng thành tại Pháp thuộc vùng Bourgogne khô cằn, đón nắng khô và gió muối. Đây cũng là khu vực có nền văn hóa nấu rượu lâu đời tạo nên những loại rượu hảo hạng.
Với cấp bậc Premier Crus, rượu Chablis Premier Cru Vaulorent thể hiện một cái nhìn tổng quan đặc biệt về rượu Chablis. Các loại rượu rất khác nhau, đôi khi có nhiều trái cây hơn và đôi khi khoáng hơn, luôn luôn thẳng đứng và nhiều mặt, thể hiện rõ nhất ở khoảng cách xa, ngay cả sau 6/8 năm kể từ khi thu hoạch. Chablis Premier Cru Vaulorent de La Chablisienne là một loại rượu gây hưng phấn.
Tiềm năng lão hóa: Hương vị rượu Chablis Premier Cru Vaulorent phát triển tốt từ 3 năm trở lên từ loại nho cũ.
Hương vị rượu vang trắng Chablis Premier Cru Vaulorent
Màu sắc: Chai Chablis Premier Cru Vaulorent xuất hiện lộng lấy và rực rỡ với màu vàng nhạt ánh bạc lấp lánh. Không cầu kỳ, không phức tạp, cực kỳ đơn giản. Nhưng lại rất ấn tượng. Ấn tượng bởi nét thanh thoát. Khi quan sát thấy hết sức thu hút. Và đó chính là một điều đặc biệt mà chai vang này sở hữu.
Trên mũi: Ngay từ khi mở nắp chai rượu đã lan tỏa hương thơm độc đáo của trái cây trắng với chút ghi chú của vani, gỗ sồi kết hợp mùi vị khoáng nhẹ nhàng, thanh lịch. Những vị khoáng phức hợp đến từ đất Kimmeridgian thể hiện rõ rệt trong lúc thở trong decanter. Một loại rượu vang với hương thơm hấp dẫn và bền vững.
Trong vòm miệng: Vang Chablis Premier Cru Vaulorent gây ấn tượng đầu tiên trong vòm miệng với hương vị tràn ngập, sảng khoái của trái cây trắng kết hợp cùng vị khoáng đã gợi mở ra vẻ đẹp tuyệt vời của rượu. Chất rượu rất hài hoà với một hậu vị lâu dài và sảng khoái. Một biểu hiện hoàn hảo của vùng terroir xếp hạng Premier Cru vùng Bourgogne
Quy trình sản xuất vang trắng Chablis Premier Cru Vaulorent
Thu hoạch thủ công được thực hiện ở mức độ chín tối ưu (từ 12 đến 13 °). Nho được ép trong máy ép khí nén của chúng tôi và sau đó phải trải qua quá trình ướp lạnh trong khoảng thời gian từ 5 đến 7 ngày trước khi được giải quyết và làm sạch.
Quá trình lên men rượu kéo dài từ 15 đến 18 ngày tại. Quá trình lên men malolactic thường được bắt đầu vào tháng 12. Rượu được ủ trong khoảng 14 – 16 tháng hoàn toàn bằng thép không gỉ. Rượu được lên giá hai lần trước khi được đóng chai vào cuối mùa thu.
Phục vụ rượu Chablis Premier Cru Vaulorent
Nhiệt độ: Thưởng thức vang trắng Chablis Premier Cru Vaulorent nong nhất trong khoảng 10 – 12ºC. Nên ướp trong xô đá khoảng 30 – 45 phút trước khi uống.
Phối với thức ăn: Dùng với hải sản xốt bơ, hải sản nướng bơ, mực chiên dòn, mì xốt kem, thịt bê, thịt gà tây, dăm bông.
Nguồn gốc vang trắng Chablis Premier Cru Vaulorent
Tên của Chablis Premier Cru Vaulorent này bắt nguồn từ “ Laurent ”. Là tên của một chủ đất ở thung lũng này. 1er Cru Vaulorent là một vườn nho rộng 155 ha. Là một vườn nho siêu cấp, ở hạng đầu tiên, số một trong các vườn đạt danh Grand Crus.
Vườn nho Chablis Premier Cru Vaulorent này nằm ở hữu ngạn sông Serein. Bên phải Chablis Grands Crus. Vườn nho, được trồng riêng ở Chardonnay. Lộ ra phía tây nam trên một vùng đất đá vôi Kimmeridgian ở giữa và thượng lưu. Với sự xen kẽ của đá vôi và đá vôi “ Exogyra virgula. ”
Các lô đất nằm ở các xã Fontenay gần Chablis, Poinchy. Premier Cru này, đỉnh cao rất lớn của Premier Cru Fourchaume. Tiếp giáp với Chablis Grand Cru Les Preuses. Tuổi trung bình của các giống nho là 30 năm. Đất ở đây thoát nước tốt và được tạo thành chủ yếu từ kimmeridgian (đất sét và đá vôi).
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
