Vang Pháp L’Esprit De Chevalier 13.5% vol chai 750 ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Pháp
Vùng làm vang: Pessac – Léognan – Bordeaux
Thương hiệu: Domaine de Chevalier
Loại rượu: Rượu vang trắng
Giống nho: Sémillon, Sauvignon Blanc
Nồng độ: 13.5%
Dung tích: 750 ML
Niên vụ: 2015
Quy cách: Đóng chai
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
L’Esprit De Chevalier là second vin của Domaine de Chevalier. Hãng được xếp vào phân loại Grand Cru Classe de Graves 1959. Rượu được làm từ các cây nho non dưới 25 tuổi.
Nhà sản xuất Domaine de Chevalier
Nhà máy rượu Domaine de Chevalier nằm tại thủ phủ Graves ở Leogan từ kế kỉ 18. Đến năm 1983, tài sản này thuộc sở hữu của gia đình Bernard. Với khu đất rộng 45ha trên nền đất sét và sỏi, họ đã cải tạo vườn nho và khai thác các tiềm năng của terroirs để tạo ra những giống nho tốt nhất như Cabernet Sauvignon, Merlot, Semillon, Cabernet Franc…
Domaine de Chevalier được xếp vào phân loại Grand Cru Classe de Graves 1959. Nó là một trong những khu sản xuất rượu vang quan trọng nhất ở Pessac Leognan. Trước kia rượu vang Domaine de Chevalier nổi tiếng với sự pha trộn chủ yếu của Cabernet Sauvignon và sau đó là hỗn hợp Bordeaux trắng cổ điển. Tổng sản lượng mỗi năm khoảng 120.000 chai.
Rượu Vang Trắng L’esprit De Chevalier là chai vang có chất lượng tuyệt vời của thương hiệu Domaine de Chevalier được bán tại nhiều quán bar và shop rượu vang trên toàn thế giới. Rượu trở thành thứ đồ uống có nhiệm vụ gắn kết các thành viên trong một gia đình với nhau sau những tháng ngày mải miết với sự bện rộn của công việc. Quý vị có thể sử dụng vang làm quà tặng cho gia đình, bạn bè và người thân đều hết sức phù hợp.
Nếm thử hương vị của Rượu vang pháp L’esprit De Chevalier
Với mong muốn có thể tạo ra được một loại rượu vang trắng phù hợp cho cả nam và nữ. Cũng như cho người uống ở nhiều độ tuổi khác nhau. Thương hiệu Domaine De Chevalier đã cho ra đời Rượu Vang L’esprit De Chevalier một loại rượu vang góp phần không nhỏ trong việc làm nên sự thành công cho thương hiệu này tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam.
Rượu có màu vàng rơm đẹp mắt. Quyến rũ với nồng độ cồn là 13,5 %. Độ axit nhẹ nhàng. Cấu trúc rượu ổn định.
Hương vị của rượu là sự hòa quyện của nhiều loại trái cây tươi. Như lê, xoài, dứa, cam, quýt, chanh. Ngoài ra rượu còn có sự hỗ trợ của hoa trắng, vani, hạt rang và gỗ sồi. Một dư vị dai dẳng, lắng đọng thật lâu nơi vòm họng.
Quá trình sản xuất vang Pháp L’Esprit De Chevalier
Những trái nho Sauvignon Blanc và Sémillon được thu hoạch thủ công vào buổi sáng và được phân loại nghiêm ngặt, kỹ lưỡng. Sau đó, nho được mang đi ép mềm rồi chuyển qua quá trình lên men trong thùng gỗ sồi. Người ta sử dụng 1/3 thùng mới và ủ trong khoảng 10 tháng. Sau khi rượu đã lên màu và hương vị trưởng thành sẽ được đóng chai và dán nhãn.
Phục vụ vang trắng Pháp L’Esprit De Chevalier với món ăn
Để tăng thêm hương vị đậm đà cho rượu vang nên thưởng thức với món ăn. Hàu sốt, sò điệp sốt tỏi tây, gan ngỗng, cá hồi, phô mai là những món ăn thường được kèm khi uống rượu vang L’Esprit De Chevalier.
Nhiệt độ phục vụ rượu tốt nhất từ 10 đến 12 độ C.
Chuyên gia rượu vang đánh giá về vang L’Esprit De Chevalier 2015
Wine Advocate- Ropert Parker – vintage 2015 – 90/100
Decanter – vintage 2015 – 90/100
James Suckling – vintage 2015 – 93/100
Jancis Robinson – vintage 2015 – 15,5/20
Vùng Pessac – Leognan và nho làm vang L’Esprit De Chevalie
Pessac-Leognan là tên của một tiểu vùng nổi tiếng về rượu vang đỏ và trắng tại Bordeaux. Ở phía Tây Nam nước Pháp. Vùng đất có Terroir độc đáo. Là sự kết hợp tuyệt vời giữa khí hậu và đất đai hợp với nhiều giống nho chính.
Là một vùng đồi thấp, có đủ độ dốc để duy trì sự thoát nước tạo điều kiện cho cây nho không bị ngập úng. Hệ thống hàng loạt các con sông nhỏ hoạt động như những kênh, mương thoát nước tự nhiên để chảy ra sông Garonne.
Thổ nhưỡng bao gồm các lớp đá sỏi ở sông. Độ sâu lớp sỏi trộn đất tới 8 mét. Được hình thành từ sông Garonne khi nó thay đổi dòng chảy trong Kỷ Đệ Tứ.
Những lớp đất đá sỏi này đã góp phần phản chiếu ánh nắng mặt trời và giúp tăng khả năng tiếp xúc ánh nắng của cây nho. Cũng như đẩy nhanh quá trình chín của trái nho. Sự kết hợp các yếu tố này đã tạo nên sự đặc trưng cho rượu vang tại Pessac-Leognan.
Pessac-Leognan góp phần cho Bordeaux đứng hàng đầu về sản lượng vang. Cũng là cái nôi của những giống nho nổi tiếng như Cabernet Sauvignon, Merlot cùng với Sauvignon Blanc và Sémillon.
Giống nho Sémillon
Loại nho này được biết đến nhiều nhất với vai trò trong hỗn hợp rượu vang ngọt của Sauternes, đặc biệt là vì nó có xu hướng thu hút nấm mốc Botrytis. Nhưng nó cũng là thành phần chính trong hỗn hợp vang trắng Bordeaux khô (không ngọt ), chẳng hạn như hỗn hợp từ Graves và Pessac-Léognan. Sémillon là đối tác pha trộn cổ điển với Sauvignon Blanc ở Bordeaux. Nó là một loại nho có khả năng lão hóa tốt. Hương vị của nó bao gồm hương mơ, táo xanh, cam quýt, hoa và mật ong. Sémillon chiếm 47% diện tích trồng các giống nho trắng của Bordeaux.
Giống nho Sauvignon Blanc
Được biết đến với hương cỏ, Sauvignon Blanc là đối tác pha trộn phù hợp nhất cho Sémillon trong rượu vang trắng Bordeaux khô. Ngoài hương thảo mộc của nó, Sauvignon Blanc góp phần tạo nên độ chua cao, khoáng chất và niềm say mê cho hỗn hợp và nó có khả năng lão hóa tốt. Sự đa dạng này cũng đóng một vai trò hỗ trợ trong các loại rượu vang ngọt ngon của Sauternes. Trồng giống trắng ở Bordeaux là 45% Sauvignon Blanc.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
