Vang Majorca Cabernet Sauvignon Tây Ban Nha (nhãn đỏ) 13,5% vol 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Tây Ban Nha
Vùng: Valencia
Nhà sản xuất: Cherubino Valsangiacomo
Nồng độ cồn: 13,5% vol
Loại rượu: Vang đỏ
Giống nho: Cabernet Sauvignon
Quy cách: đóng chai dung tích 750ml
Nhập khẩu nguyên thùng
Rượu vang Majorca Cabernet Sauvignon cho hương thơm đầy hấp dẫn, cấu trúc vững chắc. Rượu được làm từ giống nho Cabernet Sauvignon.
Đặc điểm của vang Majorca Cabernet Sauvignon
Majorca nhãn đỏ là một sản phẩm được làm từ nho 100% Cabernet Sauvignon. Majorca Cabernet Sauvignon mang đến chút mạnh mẽ và êm dịu của vang của Tây Ban Nha. Rượu mang đến hương thơm tự nhiên của các loại trái cây chín như anh đào, dâu tây, vani và gỗ sồi.
Rượu có cấu trúc chắc chắn, chút mãnh liệt cả tannin. Sự mượt mà của Majorca Cabernet Sauvignon càng thể hiện rõ nét khi uống đến những ly cuối cùng.
Sản xuất Majorca Cabernet Sauvignon
Các nghệ nhân sẽ quyết định thời điểm gặt hái nho, nhằm đạt lượng acid và lượng đường như mong muốn. Các nông dân tại vườn nho sẽ cắt nho từ cây nho. Sau đó họ tiến hành tách nho ra khỏi cuống. Quá trình này được thực hiện bằng tay. Nho sau đó sẽ được chuyển tới các nhà máy rượu vang. Tại đây, những trái nho bị nấm mốc, bị khô, lá và mảnh vụn sẽ bị loại bỏ, để lại những trái nho chất lượng nhất.
Những trái nho này sau đó sẽ đi qua máy lọc/máy nghiền để loại bỏ hoàn toàn cuống nho. Nho cũng có thể bị ép nhẹ trong quá trình này. Giờ thì nho đã sẵn sàng để được lên men. Hỗn hợp được lên men bao gồm nước nho, vỏ và hạt nho, được gọi chung là “must”. Các nhà sản xuất sẽ thêm men tự nhiên, với tác dụng chuyển hóa đường thành rượu, nhiệt và carbon dioxide. Một lớp bã nho mỏng sẽ hình thành trên bề mặt hỗn hợp nước ép nho. Phần bã này cần được khuấy trộn lại vào nước ép nho thường xuyên bằng phương pháp khuấy. Rồi rượu sẽ được ủ trong thùng gỗ sồi 6 tháng trước khi đóng chai.
Cách thưởng thức Majorca Cabernet Sauvignon
Món ăn kết hợp cùng: vang Majorca phù hợp với các món thịt đỏ như thịt xông khói hay các vị cá nướng hoặc salad, khoai tây chiên. Có thể thưởng thức cùng với hoa quả tươi, đồ ăn nhẹ.
Loại ly sử dụng: nên sử dụng những loại ly bầu chân ngắn, thân tròn, miệng rộng.
Trước khi uống rót rượu ra ly quý khách hàng cần lắc đều ly rượu vang. Thao tác đó mục đích để cho oxy thẩm thấu hòa tan vào trong rượu, giúp cho rượu dậy mùi hương hơn. Nhiệt độ lý tưởng để bảo quản rượu vang là từ 12 – 16 độ C. Bảo quản rượu nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp.
Vùng vang làm nên Majorca Cabernet Sauvignon
Vùng Valencia có thể được chia thành ba vùng sản xuất. Đầu tiên, Alto Turia, nằm cách thành phố Valencia khoảng 70 km về phía đông bắc. Alto Turia là một khu vực trên cao tập trung xung quanh các đoạn trên của sông Turia. Các vườn nho ở đây được trồng ở độ cao từ 700 đến 1100 mét (2300–3600ft). Điều này làm cho nó trở thành vùng cao nhất và mát nhất trong các vùng phụ Valencia DO. Alto Turia là vùng thích hợp nhất để sản xuất rượu vang trắng khô. Macabeo và Merseguera địa phương là những giống nho được lựa chọn ở đây.
Thấp hơn xuống thung lũng Turia Valley là khu vực sản xuất thứ hai. Đây là nơi sản xuất rượu vang Moscatel de Valencia ngọt ngào. Các vườn nho và nhà làm vang ở đây tập trung xung quanh các giáo xứ Chiva, Cheste, Godelleta, Montroy, Monserrat và Turís, ở độ cao từ 150 đến 400 mét (500f – 1300ft). Mặc dù hơi nóng hơn Alto Turia, nhưng khu vực này được làm mát một chút nhờ gió biển từ Địa Trung Hải. Moscatel de Alejandra là giống nho đứng sau những loại rượu vang ngọt ngào được làm ở đây.
Ngay phía đông của thung lũng Turia là vùng Valentino. Valentino là nơi tạo ra nhiều phong cách đa dạng hơn các vùng lân cận. Rượu vang trắng ở đây được làm từ Macabeo và Merseguera. Ngoài ra còn có nho “quốc tế” của Pháp Chardonnay và Semillon. Các loại rượu vang đỏ được ưa chuộng ở đây là Garnacha, Tempranillo, Cabernet Sauvignon và Merlot.
Lịch sử thương hiệu vang Majorca Cabernet Sauvignon
Nguồn gốc của Cherubino Valsangiacomo bắt nguồn từ năm 1831, ở Thụy Sĩ. Năm đó, Vittore Valsangiacomo thành lập một nhà máy rượu mang tên ông ở Chiasso, thuộc bang Ticino của Thụy Sĩ, gần biên giới với Ý. Đây là nhà máy rượu gia đình đầu tiên.
Năm 1890, công việc kinh doanh trở nên quan trọng đến mức Cherubino Valsagiacomo có nhiều cơ sở khác nhau ở Chiva, Requena, Utiel, Monóvar, Yecla và Grao de Valencia, sau này là trụ sở chính của công ty cho đến năm 1997.
Vào năm 2002, các nhà máy rượu vang đã được mở rộng và hiện đại hóa hơn nữa, tạo ra một nhà máy mới và dây chuyền đóng chai kết hợp các điều kiện tốt nhất và kỹ thuật hiện đại nhất để kiểm soát chất lượng trong quá trình sản xuất rượu vang của chúng tôi.
Vào năm 2018, các cơ sở mới để chế biến nước nho vô trùng đã được khánh thành, cũng như một máy thanh trùng và các phòng lạnh để bảo quản rượu nho. Hiện tại, thế hệ thứ năm của gia đình Valsangiacomo đang chịu trách nhiệm quản lý trực tiếp nhà máy rượu, thể hiện cam kết của họ đối với sự phát triển và tương lai của doanh nghiệp gia đình.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
