Vang Kidia Gran Reserva Cabernet Sauvignon Chi Lê 13.5% vol chai 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất Xứ: Vang Chile
Loại Vang: Rượu vang đỏ
Hãng Sản Xuất: Carta Vieja
Vùng Làm Vang: Loncomilla Valley
Giống Nho: Cabernet Sauvignon
Dung Tích: 750 ml
Quy cách: đóng chai dung tích 750ml
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Kidia Gran Reserva Cabernet Sauvignon là chai vang nằm trong bộ sưu tập Kidia của nhà Vina Del Pedregal. Rượu được thực khách biết đến với sự đẳng cấp, sang trọng.
Vina Del Pedregal
Gia đình Del Pedregal đã gắn liền với ngành công nghiệp rượu vang kể từ năm 1825. Khi ông Carlos Alberto del Pedregal rời vùng Asturias, Tây Ban Nha đi đến Chile và mang theo những cây nho châu Âu đến đây. Ông đã chọn thung lũng Loncomilla xinh đẹp ở vùng Maule để định cư. Do ông bị thu hút bởi những điều kiện tuyệt vời cho nghề trồng nho nơi Loncomilla. Sau đó ông thành lập hãng vang Carta Vieja.
Các thế hệ gia đình Del Pedregal sau đó đã dành toàn bộ cuộc sống cho việc kinh doanh sản xuất rượu vang. Họ bảo vệ truyền thống ban đầu của gia đình. Công ty luôn cố gắng thích nghi với xu hướng hiện đại. Bằng cách này, công ty đã dần dần đầu tư vào các công nghệ mới và thử thách bản thân để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng thế kỷ 21. Nhờ đó, họ có nhiều dòng sản phẩm khác nhau phù hợp với xu hướng của người tiêu dùng khắp nơi trên toàn thế giới. Để nói về Vina Del Pedregal là nhắc đến lịch sử và truyền thống làm rượu vang của người Chile với sự miệt mài làm việc chăm chỉ trải qua hơn 8 thế hệ.
Đặc điểm của Vang Kidia Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Màu sắc: Kidia Gran Đỏ có sắc đỏ quyến rũ. Màu sắc này của rượu được thừa hưởng từ giống nho nổi tiếng phổ biến Cabernet Sauvignon.
Hương vị: Rượu có hương thơm mãnh liệt của nho cùng các loại trái cây như anh đào, mận chín, mâm xôi, dâu đen. Rượu Kidia Gran Đỏ sẽ đánh thức ấn tượng và khơi dậy năng lượng đến mọi giác quan của bạn. Rượu làm bạn thêm hào hứng phấn khởi. Tràn vào cuống họng rượu sẽ đậm đà hơn với vị của cà phê, cacao. Rượu còn có hương vị của các gia vị như đinh hương, quế làm bạn ngất ngây. Dư vị lâu dài của rượu trên vòm miệng sẽ khiến bạn sảng khoái và tươi vui. Rượu có cấu trúc cân bằng, tannin vừa phải, axit trung bình. Đặc biệt nồng độ cồn 13,5% của rượu sẽ phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
Quy trình sản xuất Vang Kidia Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Thời điểm thu hoạch nho được kéo dài từ cuối tháng 4 đến đầu tháng 5. Chúng sẽ được phân loại và chọn lọc ngay sau khi thu hoạch. Sau đó, nho được đem về nhà xưởng để ngâm, tẩm ướp và bảo quản lạnh trong 5 ngày. Quá trình lên men sẽ có sự tiếp xúc của các nấm men trong điều kiện 22-26 độ C. Để giúp vang phát triển được hương vị tự nhiên vốn có, các nghệ nhân sẽ phải thường xuyên bơm sục khí 3 lần/ngày. Tiếp đến, họ sẽ cho hỗn hợp vang ngâm với vỏ nho trong 30 ngày để tạo màu.
Kidia Gran Reserva xếp vào hàng vang ngon, trên hai cấp với classic và reserva. Điều này cũng tương đương với quy định chọn nho và thời gian ủ vang lâu hơn so với hai cấp độ trước đó. Vang phải được ủ ít nhất 16 tháng.
Tiếp theo, vang sẽ được lão hóa trong thùng gỗ sồi Pháp. Phương pháp gia truyền của nhà vang là sử dụng 50% thùng gỗ sồi Pháp 1 năm tuổi và 50% thùng gỗ sồi Pháp 2 năm tuổi. Rồi rượu được đem đi đóng chai. Rượu tiếp tục được để ổn định trong chai 6 tháng mới đem đi tiêu thụ. Đôi khi người ta để trong hầm rượu đến 8 năm vẫn có vị rất tuyệt vời.
Dùng Vang Kidia Gran Reserva Cabernet Sauvignon
Kidia Gran Đỏ là một thức uống thượng hạng trong các bữa tiệc, trong các buổi hẹn hò, các buổi họp mặt gai đình. Ngoài ra Kidia Gran Đỏ còn được biết đến là một món quà lịch sự, trang trọng để dành tặng bạn bè hoặc đối tác làm ăn vào những dịp đặc biệt.
Tại Việt Nam, nhiệt độ hoàn hảo để ướp lạnh vang Kidia Gran Đỏ là 15-18 độ C. Bạn hãy ướp trong các xô đá (15-20 phút) hoặc trong ngăn mát tủ lạnh (30 phút).
Bạn hãy rót rượu ra bình Decanter để rượu “thở” trong vòng 60 phút. Điều này sẽ giúp vang tiếp xúc được với nhiều oxy hơn, có hương vị mạnh mẽ đậm đà.
Lưu ý: Bảo quản rượu Kidia Gran Đỏ ở nơi thoáng mát, khô ráo. Đặc biệt là tránh để rượu Kidia Gran Đỏ tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp của mặt trời.
Phục vụ rượu vang Kidia Gran Đỏ
Món ăn từ thịt đỏ chính là sự lựa chọn hoàn hảo khi thưởng thức cùng Kidia Gran Đỏ. Đặc biệt là phải kể đến các món như: bò lúc lắc, đùi heo Iberico, vịt quay, thịt cừu nướng. Ngoài ra, để hương vị hòa quyện tuyệt vời nhất, bạn nên ăn kèm một chút salad và socola.
Kiểu ly: sử dụng loại ly bầu to, mỏng rót để uống chai rượu này. Loại ly có thể cho bạn thấy rõ được màu rượu cũng như độ sánh của của nó.
Khi bạn rót ly rượu ra ly, hãy lắc nhẹ ly cho rượu sóng sánh lên để quan sát rõ hơn độ kết dính của rượu. Bạn chỉ nên rót ½ ly với vang đỏ. Tiếp đến, bạn hãy ghé mũi vào miệng ly để ngửi và cảm nhận hương vị thiên nhiên từ các loại trái cây của rượu vang. Cuối cùng, bạn hãy cảm nhận rượu vang bằng vị giác. Bạn hãy nhấp một chút rượu vang vào trong vòm miệng để cảm nhận được hương vị sâu lắng và mạnh mẽ nơi vòm họng.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
