Vang Enigma Biscardo Sangiovese Italia 15% vol chai 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Ý
Vùng sản xuất : Valpolicella
Giống nho: Sangiovese
Nồng độ: 15% vol
Quy cách: đóng chai dung tích 750ml
Nhập khẩu Nguyên thùng
Enigma Biscardo mang trong mình những tinh túy của giống nho Sangiovese. Dịu dàng nhưng không quá nhẹ nhàng, mạnh mẽ mà không hề gắt. Một hộp vang đẹp quyến rũ
Vang Enigma Biscardo Sangiovese – Một ly vang khác biệt
Nếu Amarone là một bài thơ cổ điển của Italy với nét tinh tế, dịu dàng thì Enigma Biscardo Sangiovese lại là điểm nhấn hoàn toàn khác biệt trong bộ sưu tập rượu vang của nhà Biscardo. Enigma Biscardo Sangiovese không dữ dội như một chai rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon; cũng không quá tươi mát và dịu dàng như một chai Sauvignon Blanc. Khác biệt của vang Enigma nhà Biscardo chính là sự cân bằng trong hương vị. Nó không quá nồng nhiệt mạnh mẽ nhưng cũng không quá dịu dàng yếu đuối, càng không ủy mị thiết tha.
Enigma Biscardo Sangiovese được đánh giá cao nhờ axit cao, tannin vững chắc và tính chất cân bằng. Được ủ mình trong chất gỗ sồi thượng hạng.
Hương vị nồng nàn ẩn sau vẻ đẹp bí ẩn của Vang Enigma Biscardo Sangiovese
Rượu vang Ý Enigma Biscardo có màu đỏ đậm tối ẩn mình sau ngoại hình đặc biệt. Đó là hình ảnh cô gái trong lễ hội mặt nạ; một trong những nét đẹp văn hóa truyền thống của Ý rất đặc biệt. Ngay từ khi khui vang, Enigma Biscardo tỏa ra mùi hương đa dạng của quả mận khô, hương cỏ khô, thảo mộc, anh đào đen, quả mâm xôi, black berry. Cấu trúc rượu đậm đà hài hoà, với tannin tốt, hậu vị ấn tượng.
Enigma Biscardo Sangiovese được ủ trong thùng gỗ sồi thượng hàng. Hương vị rượu chuyển mình thoang thoảng mùi quả mâm xôi chín mọng. Dù sở hữu nồng độ cồn 15% mạnh mẽ nhưng Enigma Biscardo không hề gắt gỏng mà hoàn toàn ngược lại. Nó mang đến sự nồng nàn nhưng ẩn chứa những vẻ đẹp bí ẩn như một cô gái đẹp đằng sau lớp mặt nạ vậy. Đó cũng chính là thông điệp, trải nghiệm mà nhà làm vang muốn gửi đến các thực khách.
Sản xuất Vang Enigma Biscardo Sangiovese
Dòng rượu vang Ý Enigma được sản xuất từ giống nho Sangiovese. Sangiovese một trong những giống nho phổ biến nhất của Ý. Không ít người yêu rượu vang Ý đã từng có một cuộc tình dài với Sangiovese; giống nho được cho là một thành phần cốt lõi trong một số tên tuổi rượu vang lớn của Ý. Những người nông dân chăm chỉ quanh năm với những vườn nho Sangiovese và đặc biệt cần mẫn, tỉ mỉ với quy trình chắt những giọt vang Enigma từ hàng ngàn trái nho Sangiovese.
Những trái nho được thu hoạch bằng tay để hạn chế tối đa khả năng nho bị làm dập, nát. Nho trải qua quá trình sấy khô trong máy. Vào cuối tháng một những ngày đầu tháng hai, nho được ép. Rồi trải qua quá trình lên men khô ở nhiệt độ thấp có thể kéo dài từ 30 đến 50 ngày. Sau khi lên men, rượu lần đầu tiên được ủ trong thép. Sau đó ủ trong các thùng nhỏ 20 và 50 ha.
Rượu vang Enigma Biscardo Sangiovese và dấu ấn Mundus Vini
Cũng không quá ngạc nhiên khi rượu Vang Ý Enigma Biscardo Sangiovese là một trong những cái tên sáng của Cúp rượu vang Châu Á, Cúp rượu vang Berliner và Mundus Vini, đặc biệt nhất phải kể đến cuộc thi Mundus Vini mà không người yêu rượu vang nào không biết.
Mundus Vini được thành lập bởi Meininger Verlag 18 năm trước. Nó là một trong những cuộc thi rượu vang quan trọng nhất trên thế giới. 11.000 loại rượu vang được gửi hàng năm là bằng chứng rõ ràng về tầm quan trọng của cuộc thi này hiện đã đạt được ở Đức và trên toàn thế giới.
Vang Enigma Biscardo Sangiovese vượt tầm đạt điểm 95
Giải thưởng “GRAND GOLD” chỉ được trao cho những loại rượu vang tốt nhất được gửi. Ít nhất 95 điểm được đưa ra để đánh giá các loại rượu vang của ban giám khảo quốc tế. Chỉ những loại rượu được đánh giá tốt nhất mới nhận được giải. Do đó, điểm tối thiểu để trao giải thưởng có thể tăng lên, mức độ cạnh tranh là vô cùng lớn. Ít nhất 90 điểm được đưa ra để đánh giá các loại rượu vang của ban giám khảo quốc tế với huy chương “VÀNG”. Và ít nhất 85 điểm được đưa ra để đánh giá các loại rượu vang của ban giám khảo quốc tế với huy chương “BẠC”.
Vượt qua hàng ngàn chai vang khác, Enigma Biscardo Sangiovese đã kiêu hãng mang về cho nhà Biscardo giải thưởng GOLD liên tiếp 2 năm 2018, 2019. Với Biscardo, Mundus Vini không chỉ là một giải thưởng quan trọng của rượu vang thế giới mà hơn hết, đó chính là sự ghi nhận những gì họ đã nỗ lực trên con đường chinh phục thánh đường rượu vang
Sử dụng rượu vang Ý Enigma Biscardo Sangiovese
Dưới đây là một số lời khuyên dành cho bạn khi thưởng thức chai vang đỏ Enigma Biscardo:
Trước khi thưởng vang, lưu ý cho vang thở ngoài nhiệt độ phòng trong khoảng từ 30-45 phút nhé. Như vậy, rượu sẽ bớt gắt cồn hơn, đồng thời toả ra nhiều tầng hương vị hơn.
Nhiệt độ phục vụ lý tưởng cho chai vang này là khoảng 18-20°C. Chính vì vậy, hãy làm mát vang trước khi uống nhé.
Về kết hợp ẩm thực, hãy dùng chai vang xuất sắc này cùng các món ăn như thịt gà, mỳ Ý, bò sốt tiêu hoặc bò nướng. Ngoài ra, món thịt xông khói, thịt cừu, thịt lợn; phô mai trưởng thành cũng sẽ là những sự lựa chọn hoàn hảo khi pairing với chai rượu vang này.
Nếu yêu thích ẩm thực Á Đông nói chung và Việt Nam nói riêng thì thịt heo quay, bê chao, dê núi.
Với những hướng dẫn trên, hy vọng bạn sẽ có trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất với chai rượu vang Enigma Biscardo.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
