Vang Đức Kessler-Zink Beerenauslese 10.5% vol chai 375ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Đức
Vùng làm vang: Germany
Thương hiệu: Kessler-Zink GmbH
Giống nho: Ortega
Loại rượu: Rượu vang ngọt/ Rượu vang đá
Nồng độ: 10.5%
Quy cách: Đóng chai x 12 chai/ 1 thùng
Dung tích: 375 ML
Vang Đức Beerenauslese – một dòng vang đá nổi tiếng và rất được ưa chuộng. Là sản phẩm của những “hòn ngọc băng” Ortega từ nhà sản xuất Kessler-Zink. Những quả nho Ortega hảo hạng tại vùng Rheinhessen. Vang ngọt Beerenauslese Ortega Kessler-Zink có màu vàng sáng sang trọng. Hương thơm ngọt ngào với đào và mật ong.
Đặc điểm của Vang Đức Kessler-Zink Beerenauslese
Một loại vang hiếm làm từ những trái nho đóng băng trên cây cực nổi tiếng của Đức. Những trái nho chín và được đóng đá trên cây ở nhiệt độ -8 độ C. Chỉ cần một sự thay đổi thời tiết năm đó sẽ không thể sản xuất rượu Icewine. Hương vị đậm đà, nhẹ nhàng, tươi mới và hậu vị kéo dài. Icewine phù hợp với khẩu vị của đông đảo người yêu thích sự ngọt ngào và nhẹ nhàng.
Những tín đồ sành vang sẽ không thể không biết đến cái tên Rượu vang Kessler-Zink Beerenauslese. Nó mang đến cho người trải nghiệm với mùi thơm thanh lịch, quyến rũ, màu sắc đẹp lấp lánh. Từ khi xuất hiện cho đến nay, nó vẫn khẳng định được vị trí trong trái tim người yêu vang. Có thể nói đây chính là một niềm tự hào của nước Đức.
Rượu vang Kessler-Zink Beerenauslese có xuất xứ từ Kessler-Zink, Germany. Vang được làm từ giống nho đặc biệt Ortega. Nồng độ đủ để người ta cảm nhận được sự tinh tế của vang là 10.5%.
Khái niệm của rượu vang Icewine
Rượu vang tuyết/đá – Ice wine (hay Eiswein) là một loại rượu vang có tính ngọt. Ban đầu, đây là loại rượu vang được sản xuất ở miền Bắc nước Đức, Canada. Nhưng gần đây nó còn xuất hiện ở Áo hoặc Trung Quốc. Một đặc tính chỉ có những vùng cao và băng giá mới làm được loại vang này.
Nói một cách đơn giản, Icewine là loại rượu vang được làm từ những quả nho bị đóng tuyết. Thời gian thu hoạch diễn ra khi những vườn nho được phủ trong lớp tuyết dày. Sự nguy hiểm cho người hái nho trên những sườn dốc luôn tiềm ẩn nhiều hiểm nguy. Mặc dù biết trước những rủi ro nhưng họ vẫn phải cố gắng thu hoạch vì công việc.
Rượu vang Kessler-Zink Beerenauslese thuộc dòng sản phẩm Rượu vang Đá. Đây la loại rượu làm nên tên tuổi của rượu vang Đức. Rượu được hình thành từ giống nho Ortega tuyệt đỉnh của thế giới. Nho mang lại một phong cách hiếm cho dòng vang ICE.
Quy trình sản xuất Vang Đức Kessler-Zink Beerenauslese
Khi những trái nho Ortega bắt đầu đông đá. Người làm vườn mới bắt đầu hái và đem về ép lấy nước ngay. Nước nho chảy ra sẽ có lẫn nước đá trong đó. Phần nước đá sẽ được gạt bỏ đi và còn lại là nước ép nho rất giàu đường. Khi được lên men, nó sẽ trở thành loại rượu vang thơm ngon và ngọt đậm.
Quá trình lên men để làm vang mất khoảng 3-6 tháng dưới nhiệt độ thấp. Nhằm giữ độ tươi ngon cho mẻ nước nho. Nếu quá trình được thực hiện đúng cách thì sẽ cho ra loại vang với hương thơm mãnh liệt. Điều mà khó tìm được ở vang ngọt. Vang Đức Kessler-Zink Beerenauslese may mắn có được điều này.
Natasha Hughes cho biết: “Trước khi nho được lựa chọn để làm loại rượu ngọt siêu đậm đặc này. Hãy đảm bảo rằng nhiệt độ cần phải dưới -7 độ C hoặc -8 độ C.”
Vang Đức Kessler-Zink Beerenauslese – ngọt ngào trong giá lạnh
Rượu vang Kessler-Zink Beerenauslese làm nên một loại vang đặc trưng của Đức. Chúng trưởng thành nhằm một mục đích là cung cấp cho người yêu vang dòng rượu tráng miệng. Rượu được làm từ những trái nho Ortega thu hoạch muộn. Điều này càng làm tăng thêm tính ngọt ngào trong hương vị và cá tính của rượu.
Rượu vang Kessler-Zink Beerenauslese được đánh giá cao bởi mang lại những cảm nhận phong phú của mùi hoa quả. Hương vị ngọt ngào cân bằng làm tăng thêm sự trưởng thành cho dòng vang cá tính. Sự cá tính đó đã khiến cho chai vang trở thành loại rượu dùng sau bữa ăn rất hợp lý. Đây là một loại vang trắng tráng miệng cung cấp một hàm lượng đường cực cao. Cũng vì vậy mà chúng cho lượng axit ít hơn nên vang khi thưởng thức cho cảm giác thanh lịch.
Màu sắc, hương vị Rượu vang Kessler-Zink Beerenauslese
Vang hiện lên đầy tươi mới với màu vàng sáng sang trọng. Vang bộc lộ rõ nét hương thơm ngọt ngào, đầy đặn từ đào, quả mơ và mật ong. Rượu có hương thơm, cấu trúc và sự cân bằng vốn có. Chúng không cần vay mượn thêm những hương vị từ các thùng gỗ sồi mới như những dòng vang khác.
Khi thưởng thức, vang biểu hiện đầy đặn chất vang sánh nhẹ, khô, tươi mát và hương vị hoa quả.
Sở hữu nồng độ 10.5% với độ acid cao và hương thơm của trái cây mùa hè. Vang có độ ngọt trung bình để ta dễ cảm nhận được hết những hương vị độc đáo của nó.
Thưởng thức Rượu vang Kessler-Zink Beerenauslese
Kessler-Zink Beerenauslese là dòng rượu tráng miệng với hương vị trái cây. Chúng có độ ngọt cao, bạn sẽ muốn kết hợp nó với các món tráng miệng. Rượu cũng phù hợp với những món tinh tế có chứa chất béo để cân bằng vị giác. Nếu bạn thích ăn khuya, một lựa chọn kết hợp tuyệt vời với rượu vang đá sẽ là phô mai mềm.
Một vài món kết hợp tốt với rượu vang đá: bánh pho mát, bánh vani, kem hay trái cây tươi.
Xem thêm:
Ice wine Trockenbeerenauslese
Icewine Silvaner
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
