Vang đỏ Ý L’Arco Noir Supertuscan IGT 14.5%vol 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Ý
Vùng làm vang: Toscana IGT
Nhà sản xuất: : L’Arco
Loại rượu: Rượu vang đỏ
Niên vụ: 2011
Giống nho: Syrah, Merlot, Sangiovese
Nồng độ: 14.5%
Dung tích: 750ml
Quy cách: Đóng chai
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
L’Arco Noir Supertuscan IGT là một loại rượu này rất khó tìm trên thị trường. Là chai vang xuất sắc trong khu vực chỉ định Toscana IGT. Bởi vậy, chai vang này được dán tem Supertuscan trên cổ chai. Đây Là một chai rượu vang có khả năng chinh phục được lòng người thưởng thức.
Rượu Vang đỏ Ý L’Arco Noir Supertuscan IGT
Vang đỏ Ý L’Arco Noir Supertuscan là loại vang pha trộn hảo hạng mang thương hiệu L’Arco. Chai vang này được làm từ Syrah, Merlot, Sangiovese. Tỉ lệ nho: Syrah chiếm 40%. Nho Merlot chiếm 40% và nho Sangiovese chiếm 20%. Cả 3 loại nho này đều là giống nho đình đám trong làng vang. Sự phối trộn đem lại cho vang có chất lượng vượt trội.
Sự phối trộn của những giống nho mang hàm lượng đường, tannin, acid trong nho rất cao, tạo ra một thể thống nhất và cân bằng. L’Arco Noir Supertuscan là chai vang mang hương vị đẳng cấp.
Màu sắc hương vị Vang đỏ Ý L’Arco Noir Supertuscan
L’Arco Noir Supertuscan có màu đỏ ruby đậm nét, tinh tế. Nó là kết quả của sự kết hợp màu sắc của 3 loại nho. Hương vị của nó cũng đặc trưng như màu sắc ấy vậy. Người thưởng thức có thể dễ dàng nhận ra hương thơm phức hợp thể hiện hương của các loại trái cây.
Đan xen trong hương thơm ngọt ngào của hoa quả là mùi hương thơm dịu của cam thảo và hạt tiêu. Tiếp tục củng cố thêm sự đa dạng trong hương vị là mùi hương thơm tho của gỗ sồi. Nó khiến thực khách trở nên mê mẩn, bị chìm đắm vào một mùi hương đầy mê hoặc.
Không những vậy, vị chua chua chát chát, ngọt thanh và se cay để lại ấn tượng rõ rệt trên đầu lưỡi. Người thưởng thức như vừa được cảm nhận sự cá tính, mạnh mẽ của vị rượu. Lại vừa thấy sự viên mãn trong mùi hương. Đó sẽ là một hương vị đặc biệt mà con người ta không bao giờ quên được.
Quy trình sản xuất vang Vang đỏ Ý L’Arco Noir Supertuscan
Chọn lọc nho kỹ lưỡng
Những trái nho có độ chín hoàn hảo được thu hoạch hoàn toàn bằng tay ngay tại vườn. Chúng được xếp đầy lên các giỏ chứa rồi chất lên xe tải và đưa về xưởng.
Tại nhà máy, nho được sơ chế để loại bỏ cuống, lá, các quả bị sâu hoặc thối hỏng. Kể cả những quả chưa chín đều màu đều bị loại ra. Sự nghiêm ngặt ấy giúp cho rượu thành phẩm đều màu và đạt độ chuẩn nhất.
Bước tiếp theo là ép nho lấy dịch. Đây là quá trình đòi hỏi khá nhiều công sức vì phải ép nhẹ bằng tay chứ không dùng máy. Có lẽ nhiều người cho rằng các máy móc công nghệ hiện đại ngày nay có thể giúp con người làm các việc đó. Tuy nhiên nếu dùng máy ép, rượu sẽ không có hương vị tự nhiên như khi ép thủ công bằng tay.
Ngâm ủ thời gian dài
Dịch nho sẽ được ngâm và lên men ở nhiệt độ kiểm soát là 27 độ C trong vòng khoảng 22 ngày tại thùng thép không gỉ. Kết thúc quá trình lên men, phần dịch đó sẽ được ủ trong các thùng gỗ sồi tới 1 năm.
Trong giai đoạn ngâm, lên men, ủ, dịch nho sẽ được kiểm tra đều đặn để đánh giá chất lượng. Vì vậy, nếu chưa đạt yêu cầu, nhà sản xuất sẽ có biện pháp khắc phục ngay.
Sau giai đoạn này, nó được lọc cặn kỹ càng trước khi đóng chai. Noir vẫn ở trong hầm thêm sáu tháng nữa để đạt đến mức độ tốt nhất trước khi được đưa ra thị trường.
Phục vụ vang đỏ Ý L’Arco Noir Supertuscan
Vang đỏ Ý L’Arco Noir Supertuscan rất tuyệt khi dùng cùng bò bít tết, xúc xích, lạp xưởng. Một số món ăn khác được chế biến đậm gia vị và thơm mùi khói như sườn Cừu nướng, heo BBQ cũng là món ăn phù hợp. Đối với việc thưởng thức vang thì có lẽ 16 đến 18 độ sẽ là nhiệt độ lý tưởng.
Do vậy, thực khách nên ướp vang trong xô đá trước khi dùng. Thêm vào đó, thực khách có thể rót rượu vào bình Decanter cho rượu thở khoảng 30 phút trước khi uống. Khi rượu có thời gian thở nó sẽ bớt với gắt nồng do bị nén quá lâu trong chai.
Rượu Toscana IGT
Toscana IGT là loại cây phổ biến và nổi tiếng nhất trong số các danh hiệu Indicazione Geografica Tipica (IGT) của Ý . Nó bao gồm toàn bộ khu vực, với nhãn Toscana IGT được phép sử dụng trên rượu vang được sản xuất ở bất kỳ tỉnh nào trong số mười tỉnh của Tuscany .
Không phải chịu những ràng buộc về phong cách đối với rượu DOCG và DOC. Rượu vang Toscana IGT có thể được sản xuất ở hầu hết mọi hình thức có thể tưởng tượng được. Từ rượu trắng khô xương đến màu đỏ ngọt ngào và rượu vang hồng lấp lánh.
Với thành công lâu đời của Tuscany với rượu vang đỏ khô, phong cách này cho đến nay là phong cách phổ biến nhất với phần lớn được sản xuất từ giống nho Sangiovese. Các giống phổ biến khác bao gồm Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc.
Khi hệ thống DOC của Ý được giới thiệu vào những năm 1960, nó đã không được đón nhận nồng nhiệt. Nhiều nhà sản xuất rượu vang Ý nhận thấy các quy định mới quá hạn chế và công khai chỉ trích hệ thống này. Một số trong số này, đáng chú ý nhất là ở Tuscany. Vùng này đã chọn tiếp tục tập trung vào chất lượng và tính cá nhân hơn là tuân thủ luật DOC địa phương của họ.
Bởi vậy, mặc dù là hạng IGT nhưng độ ngon, hấp dẫn của vang Tuscany hiếm có nơi nào sánh được. Nhiều người còn thích phong cách này hơn là quy củ của Bordeaux.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
