Vang đỏ Pháp Clos L’Eglise AOC Pomerol 750m x 6 chai/thùng
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Pháp
Vùng làm vang: Pomerol
Nhà sản xuất: Clos L’Eglise
Giống nho: Merlot và Cabernet Franc
Loại rượu: Vang đỏ cao cấp
Nồng độ cồn: 13%
Cấp độ: AOC
Niên vụ: 2003
Quy cách: Đóng chai
Thể tích: 750ml
Nước Pháp được biết đến là “ cái nôi ” của nhiều hãng vang nổi tiếng với chất lượng vượt trội. Được mệnh danh là đất nước có sản lượng và chất lượng rượu vang hàng đầu thế giới. Góp phần làm nên thương hiệu vang Pháp lừng danh phải kể đến Clos L’Eglise với chai rươu rượu vang đỏ cao cấp Clos L’Eglise. Đạt chuẩn AOC, rượu vang Clos L’Eglise đem đến hương vị thơm ngon, trải nghiệm đầy tươi mới.
Rượu vang của thương hiệu Clos l’Eglise
– Clos l’Eglise: Dòng vang thứ nhất của Clos l’Eglise. Vang là một nhà từ thiện đã để lại ký ức dai dẳng về một cảm xúc dịu dàng khi gặp gỡ.
– Esprit de L’Eglise: Rượu vang thứ hai của Clos l’Eglise. Sản lượng trung bình, gần 2.400 thùng được sản xuất mỗi năm
Đánh giá về rượu vang Clos l’Eglise
92 / 100 điểm – Wine Spectator
92 / 100 điểm – Decanter
93 / 100 điểm – James Suckling
89 / 100 điểm: Robert Parker
Đặc điểm vượt trội của vang đỏ Pháp Clos L’Eglise 2003
Ngoại quan: Trọn vẹn hương vị thơm ngon của vang Clos l’Eglise 2003 được chứa đựng trong chai thủy tinh màu đen cổ điển với dung tích 750ml. Nhãn vàng – nắp đỏ là điểm nhấn thanh lịch mà sang trọng của chai rượu. Nổi bật với hình ảnh vườn nho rộng lớn của Clos l’Eglise ở Pomerol.
Màu sắc: Rượu vang Clos l’Eglise 2003 có màu đỏ sẫm, ánh sắc tím hơi đen hấp dẫn.
Trên mũi: Rượu mang hương thơm phức hợp, nồng nàn và kéo dài của mùi hương trái cây chín như đỏ như quả anh đào, mâm xôi. Tất cả cùng hòa quyện với các nốt hương của vani và mocha.
Trong vòm miệng: Vị rượu Clos l’Eglise mạnh mẽ và tập trung với tannin đậm đà, mềm mượt tuyệt vời. Hậu vị phong phú, sảng khoái, tươi mát đầy thú vị.
Clos L’Eglise 2003 có nồng độ cồn là 13%. Được mô tả tốt nhất bởi hội tụ được các đặc điểm nổi bật nhất của hai giống nho đỏ nổi tiếng là Merlot và Cabernet Franc. Rượu Clos l’Eglise với kết cấu tươi tốt lâu năm và cần ít nhất một thập kỷ sau khi đóng chai để phát triển và trưởng thành, cũng như cho phép gỗ sồi hòa nhập trước khi uống.
Quá trình sản xuất rượu vang đỏ Pháp Clos L’Eglise
Toàn bộ nho làm vang được thu hoạch bằng phương pháp thủ công. Việc sản xuất rượu vang Clos L’Eglise diễn ra trong 8 bể chứa bằng thép không gỉ, cách nhiệt. Quá trình lên men malolactic diễn ra trong thùng. Rượu của Clos L’Eglise được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 100%, có thể tích là 300 lít. Clos l’Eglise được lão hóa từ 18 đến 24 tháng trước khi đóng chai. Sản lượng rượu vang Clos l’Eglise được sản xuất trung bình là 25 000 chai mỗi năm
Khuyến nghị phục vụ vang đỏ Pháp Clos L’Eglise
Nhiệt độ: Vang Clos l’Eglise uống ngon nhất ở nhiệt độ từ 15 – 18ºC. Cho vang thở trong bình 30 – 90 phút trước khi thưởng thức. Tùy theo tuổi vang. Càng lâu năm thời gian thở giảm xuống. Ướp lạnh vang trước khi sử dụng.
Kiểu ly: Chọn kiểu ly chuyên rượu vang đỏ như Bordeaux Style. Lắc rượu trước khi uống là động tác cần thiết.
Kết hợp thực phẩm: rượu vang Clos l’Eglise lý tưởng ăn kèm với các món bò, vịt, cừu và các món thịt nướng, món hầm, pho mát trưởng thành…
Thương hiệu vang Clos l’Eglise
Khu đất của Clos L’Eglise là một trong những lâu đài lâu đời ở Pomerol được thành lập từ thế kỷ 18. Vào đầu năm 1925, Savinien Giraud, chủ sở hữu của Trotanoy và Chủ tịch của Syndicat Viticole et Agricole de Pomerol, đã gửi một “phân loại” của Pomerol cho Phòng Thương mại Bordeaux .
Clos L’Eglise là một phần của “nhóm dẫn đầu”, (với l’Evangile, la Conseillante và Vieux Chateau Certan). Điều này cho phép xác định danh tiếng của Clos L’Eglise và vị thế mà nó được hưởng trong số các đồng nghiệp của nó, các thành viên của Syndicat. Clos L’Eglise với 14 ha trở thành một trong những điền trang lớn nhất vùng và là “trái tim của Pomerol”.
Hành trình phát triển
Kỷ nguyên hiện đại của Clos L’Eglise bắt đầu vào năm 1975, khi tài sản và các cơ sở làm rượu của nó được gia đình Moreau thiết kế lại và hiện đại hóa hoàn toàn. Gia đình Moreau rất thành thạo ở Pomerol, vì họ cũng là chủ sở hữu của Chateau Plince . Các thùng gỗ cũ, không được kiểm soát nhiệt độ đã được thay thế bằng thép không gỉ.
Ngày nay, Clos L’Eglise được quản lý bởi Helene Garcin Leveque và chồng là Patrice Leveque. Trong khi Patrice Leveque chăm sóc các vườn nho, Helene Garcin vẫn phụ trách sản xuất rượu vang và tiếp thị cho tất cả các tài sản của họ.
Vườn nho Clos l’Eglise
Vườn nho của Clos l’Eglise rộng 5,9 ha được trồng chủ yếu bao gồm 70% Merlot và 30% Cabernet Franc. Điều này cho thấy sự gia tăng diện tích trồng Cabernet Franc. Nơi đây được chia thành 8 khu đất chính, phần lớn vườn nho của họ trải dài về phía Tây Nam của lâu đài của họ. Vùng đất khủng bố của Clos L’Eglise được lấp đầy bởi đất sét và đất sỏi giàu chất lắng đọng sắt.
Clos L’Eglise nằm trên một ngọn đồi dốc, với những hàng xóm nổi tiếng như Chateau Clinet, Chateau L’Eglise Clinet và Chateau Trotanoy. trung bình những cây nho Clos l’Eglise có độ tuổi từ 35 năm tuổi. Vườn nho duy trì mật độ cây nho là 7.150 cây nho mỗi ha, khá dày đặc so với vùng Pomerol. Tất cả việc canh tác vườn nho chỉ được thực hiện bằng các phương pháp hữu cơ và bền vững.
Vườn nho cũng được mở rộng với kích thước hiện tại. Thay vì mua thêm dây leo, những người chủ chỉ đơn giản là trồng đất vẫn được sử dụng làm đồng cỏ. Vào những ngày đó, khu đất được trồng với tỷ lệ Cabernet Sauvignon lớn hơn nhiều, gần 20%. Tất cả các cây nho Cabernet Sauvignon cuối cùng đã được tách ra và thay thế bằng Merlot
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
