Vang đỏ Pháp Chateau D’Arce AOC Castillon Cote de Bordeaux 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Pháp
Vùng làm vang: Castillon Cote de Bordeaux
Nhà sản xuất: Chateau d’Arce
Giống nho: Cabernet Franc và Merlot
Loại rượu: Vang đỏ cao cấp
Nồng độ cồn: 13.5 %
Thể tích: 750ml
Cấp độ: AOC
Niên vụ: 2014 – 2016
Chateau d’Arce 2014 – 90 điểm Robert Parker
Chateau d’Arce 2016 – 90 điểm Robert Parker
Chateau D’Arce AOC Castillon Cote de Bordeaux
Côtes de Bordeaux Castillon là tên gọi cho Côtes de Bordeaux. Là thứ rượu vang đặc biệt ở quận Castillon. Nó ở rìa rất đông của Bordeaux . Cho đến năm 2009, những loại rượu này được bán với tên gọi Côtes de Castillon.
Tất cả các loại rượu vang Castillon của Côtes de Bordeaux đều có là vang đỏ. Cơ bản được làm từ Merlot, chiếm khoảng 70% sản lượng thu hoạch. Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc là những giống nho hỗ trợ chính. Thêm một ít sự có mặt của nho Malbec, Petit Verdot và Carmenère.
Tên gọi Côtes de Bordeaux được tạo ra vào năm 2009. Sau khi được bình chọn từ cuối năm 2003. Nó tập hợp một số vùng (Côtes) của Bordeaux lại dưới một biểu ngữ duy nhất. Đó là Blaye, Cadillac, Castillon và Francs.
Ngày nay, danh hiệu “Côtes de Bordeaux Cadillac” (thường được gọi là ” Cadillac-Côtes de Bordeaux “) thực sự là tên gọi rượu vang đỏ của vùng “Premières Côtes de Bordeaux”. Cả hai tên gọi đều bao gồm 39 xã giống nhau ở bờ đông của Garonne.
Chateau d’Arce là một trong số Premières Côtes de Bordeaux – Vang số 1 của xã Castillon.
Đặc điểm chung của Vang đỏ Pháp Chateau D’Arce
Ngoại quan chai rượu:
Chai vang đó Chateau d’Arce thu hút mọi ánh nhìn bởi cảm quan vô cùng thanh lịch, trang nhã. Thiết kế chai thủy tinh màu đen cổ điển, dáng chai thon dài. Điểm thu hút là nhãn chai và nắp chai đồng điệu với màu “ hồng ruốc ” nhẹ nhàng. Họa tiết màu vàng đồng trên nhãn chai cũng được in nổi quạn nắp chai sang trọng.
Hương vị đặc trưng của Vang đỏ Pháp Chateau D’Arce
Dòng vang đỏ Chateau d’Arce có màu đỏ sẫm, ánh lên sắc tím lấp lánh. Sự phức hợp hương thơm của rượu nồng nàn, kéo dài với mùi hương trái cây chín như anh đào, quả mâm xôi. Hòa quyện mềm mại cùng với mùi hương của vani và mocha. Rượu Chateau d’Arce rất mạnh mẽ, tập trung có tannin đậm đà, mềm mượt tuyệt vời. Kết thúc tốt, hậu vị phong phú, mềm mịn và tươi mát thi vị.
Quy trình sản xuất Vang đỏ Pháp Chateau D’Arce
Vườn nho: Vườn nho của Chateau d’Arce rộng khoảng 4,41 ha. Thổ nhưỡng được tạo nên bởi các lớp đất sét cùng lớp đá vôi phía dưới. Bao gồm 2 giống nho là Merlot và Cabernet Franc, trong đó Merlot chiếm đến 90%.
Sản xuất: Rượu vang Chateau d’Arce được lên men trong các thùng thép không gỉ. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp với 30% là thùng mới. Thời gian lão hóa là 12 tháng trước khi đóng chai.
Khuyến nghị phục vụ vang đỏ Pháp Chateau D’Arce
Nhiệt độ phục vụ: Uống ngon nhất ở nhiệt độ từ 15 – 18ºC. Ướp lạnh trong xô đá khoảng 20 phút hoặc 60 phút với ngăn mát tủ lạnh.
Decanter: Thời gian decanter rượu Chateau d’Arce trong khoảng 30 phút trước khi uống.
Kết hợp món ăn: Chateau d’Arce lý tưởng với các món ăn được chế biến chế biến cầu kỳ để cảm nhận sự tinh túy trong hương vị rượu. Thích hợp với các món ăn từ thịt đỏ: thịt bò nướng, bò bit tết, thịt cừu nước và gia vị,…
Rượu cân bằng cả khi còn trẻ. Chất tannin chắc chắn cùng với trái cây chín mọng và có độ chua giòn. Đây là một loại rượu vang sẽ trưởng thành tốt, vì vậy hãy uống từ vang từ sau 5 đến 15 năm và coi những chai vang này là một ngôi sao đang lên.
Hai niên vụ nổi bật của vang Chateau d’Arce
Vang đỏ Pháp Chateau D’Arce niên vụ 2014
“ Chateau d’Arce 2014 là một bó hoa xinh xắn, rất tinh khiết với những quả anh đào đỏ quấn chặt và quả dâu tây nghiền nát tăng thêm cường độ trong ly, gợi ý của gia vị màu nâu nổi lên theo thời gian. Vòm miệng trung bình với tannin mềm, mịn. Vị trái cây chín mọng, đậm được tẩm với trà Earl Grey và một chút tiêu trắng, làm nên một loại rượu Cote de Castillon thơm ngon và cân bằng. Chateau d’Arce 2014 uống tốt từ 6 – 7 năm.”
Vang Chateau d’Arce 2014 được 91 điểm James Suckling. 90 điểm Robert Parker Wine Advocate
Vang đỏ Pháp Chateau D’Arce niên vụ 2016
Năm 2016 với mùa đông ẩm ướt và là một trong những mùa đông ấm nhất từng được ghi nhận. Điều kiện ấm áp, ẩm ướt tiếp tục trong suốt mùa xuân, làm tăng tốc độ tăng trưởng và tạo ra chồi non của những cây nho. Đem đến chất lượng tươi ngon nhất.
“ Chateau d’Arce 2016 là sự pha trộn của 90% Merlot và 10% Cabernet Franc. Có màu tím hồng đậm. Hương thơm bay ra khỏi ly với những quả anh đào đen đầy sức sống, mận đen ấm áp và mùi hương dâu tằm cộng với sắc thái của hoa cát tường, hoa violet và lá nguyệt quế và một chút đá vụn. Từ trung bình đến toàn thân, vòm miệng được nạp năng lượng, tạo ra trái cây màu đen và các lớp khoáng chất với phần xương sống chắc chắn, sần sùi và nâng lên sống động cho phần kết.”
Đánh giá về vang Chateau d’Arce 2016
Rượu vang Chateau d’Arce niên vụ 2016 được các chuyên gia đánh giá là dòng vang ngon cao cấp:
Jeb Dunnuck: 91 / 100 điểm
James Suckling: 91 / 100 điểm
Robert Parker: 90 / 100 điểm
Vinous: 90 / 100 điểm
Wine Spatator: 90 / 100 điểm
Chateau d’Arce – sự gắn bó hài hòa và tình yêu với các vườn nho
Tại Château Barde-Haut ở Clos l’Eglise và ở Poesia, cũng như ở Chateau d’Arce, có chung chủ sở hữu. Những người đàn ông là người “phiên dịch” cho một kiệt tác của thiên nhiên và những nỗ lực của họ với mục đích duy nhất là tạo ra những chai vang tuyệt vời nhất.
Lấy tên từ Chevaliers d’Arce, người đã canh giữ vùng đất này trong thế kỷ 12 và 13. Hãng vang hiện nằm dưới sự giám sát của Sylviane Garcin-Cathiard.
Một câu chuyện về một cuộc gặp gỡ giữa Patrice Leveque, một người thợ nấu rượu nóng nảy, và vợ của ông là Helene Garcin.
Patrice chăm chút kỹ lưỡng tạo nên những chai rượu vang kiệt tác. Helene, vợ của ông, đã dành hết tâm sức để giới thiệu những dòng vang cao cấp trước công chúng. Sự kết hợp bổ sung, sự hòa hợp tự nhiên và con người đã cho ra những chai vang tâm huyết.
Patrice đã ở lại với vườn nho không thể đi xa nó quá lâu, bất kể ngày nắng hay mưa. Như thể vườn nho là một trong những đứa con của mình.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
