Vang đỏ Pháp Chateau Beaucastel Chateauneuf du Pape Rhone 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Pháp
Vùng làm vang: Thung lũng Rhone
Nhà sản xuất: Chateau de Beaucastel
Giống nho: Cinsault , Mourvedre , Syrah , Counoise và Grenache
Loại rượu: Vang đỏ cao cấp
Cấp độ: Chateauneuf du Pape AOC
Nồng độ cồn: 14%
Thể tích: 750ml
Quy cách: Đóng chai x 6 chai/ thùng nhập khẩu từ Pháp
Niên vụ: 2012
Chateau Beaucastel là một chai rượu vang vô cùng đặc biệt. Được xếp hạng AOC trong phân hạng Chateauneuf du Pape, Rhone nước Pháp. Chateau Beaucastel nổi tiếng về sự sang trọng, cân bằng và khả năng lão hóa. Là tổng hợp hương vị của nhiều giống nho chất lượng gồm Cinsault, Mourvedre, Syrah, Counoise và Grenache.
Lịch sử Chateau De Beaucastel
Chateau de Beaucastel được biết đến đầu tiên là vào thế kỷ XVI. Năm 1909, Pierre Traminer mua lại và sau đó chuyển nhượng nó cho con rể là Pierre Perrin. Con trai của Pierre Perrin tiếp tục nỗ lực của cha mình cho đến năm 1978.
Château de Beaucastel là một nhà sản xuất rượu ở Châteauneuf-du-Pape ở miền nam Rhône. Nó tạo ra một số loại rượu vang nổi tiếng nhất trong toàn bộ Thung lũng Rhône, từ sự pha trộn cổ điển của miền nam Rhône bao gồm Grenache, Mourvèdre và Syrah, cũng như các giống Counoise và Cinsaut ít được biết đến hơn.
Năm 1549, Pierre de Beaucastel mua một nhà kho và một mảnh đất trồng nho và khắc gia huy của gia đình mình lên tường. Khu đất này được chuyển giao cho gia đình cho đến năm 1909, khi nó thuộc quyền quản lý của nhà khoa học Pierre Perrin. Ngày nay, các cháu trai của Perrin là Jean-Pierre và François điều hành lâu đài.
Rượu vang của thương hiệu Chateau de Beaucastel
Rượu vang của thương hiệu Chateau de Beaucastel gồm những loại nào?
Rượu vang Châteauneuf-du-Pape hàng đầu của Château de Beaucastel chủ yếu được làm từ Grenache và Mourvèdre, với một loạt các giống nho khác, bao gồm một phần nho trắng. Ngoài ra còn có Châteauneuf-du-Pape blanc, được làm chủ yếu từ Roussanne với Grenache Blanc, Clairette và Bourboulenc. Château de Beaucastel cũng sản xuất một loại rượu Roussanne hàng đầu, và một loại rượu vang đỏ hàng đầu làm từ Mourvèdre có tên Hommage à Jacques Perrin để vinh danh người cha của chủ sở hữu hiện tại.
Cụ thể, Chateau De Beaucastel sản xuất 4 loại rượu vang. Chateau Beaucastel, Coudoulet de Beaucastel, Les Sinards và loại rượu hiếm, đắt tiền và cao siêu là Hommage a Jacques Perrin.
Vang đỏ Pháp Chateau Beaucastel:
Một trong những loại rượu Chateauneuf du Pape nổi tiếng nhất thế giới, sản lượng trung bình gần 8.000 thùng mỗi năm.
– Beaucastel Hommage Jacques Perrin: khác với Beaucastel rượu chỉ được sản xuất vào những năm tốt nhất. Chai cổ điển đầu tiên của Hommage a Jacques Perrin là vào năm 1989. Sản lượng khá nhỏ, trung bình mỗi năm có khoảng 350 thùng được sản xuất.
– Beaucastel sản xuất ba loại rượu vang trắng là: Chateauneuf du Pape, Beaucastel Blanc , Beaucastel Blanc Vieille Vignes và Les Sinards.
Sự vượt trội của Vang đỏ Pháp Chateau Beaucastel 2012
Chateau Beaucastel gây ấn tượng mạnh mẽ bởi là một trong những dòng vang đỏ được làm nên từ nhiều giống nho khác nhau. Chateau Beaucastel niên vụ 2012 được pha trộn với tỉ lệ các giống nho là : 30% Grenache; 30% Mourvèdre; 15% (Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne); 10% Counoise; 10% Syrah và 5% Cinsault.
Sự phức hợp hương vị của nhiều loại nho làm nên rượu vang Chateau Beaucastel 2012 sở hữu sự phong phú và tannin siêu mịn. Chai rượu vang đỏ nồng độ tuyệt vời là 14%.
Đặc biệt dòng vang Chateau Beaucastel thu hút ngay từ khi nhìn thấy dáng vẻ bên ngoài của mình. Thiết kế bắt mắt, chai vang với dung tích chuẩn 750ml được làm bằng thủy tinh cao cấp thể hiện đẳng cấp của hương vị rượu bên trong. Dáng chai bầu thon gọn, được in nổi logo thương hiệu Chateau Beaucastel phần đầu cổ chai. Nhãn thanh lịch, độc đáo với chữ ký thương hiệu Chateau Beaucastel.
Màu sắc, hương vị Vang đỏ Pháp Chateau Beaucastel 2012
Rượu vang Chateau Beaucastel 2012 có màu đỏ sẫm gần như đen.
Mũi rất tinh tế và mạnh mẽ đồng thời với trái cây đỏ, quả lý chua đen, quả mâm xôi đen, gia vị, cỏ xạ hương và hoa oải hương.
Bó hoa rất thanh lịch, phong phú và tròn trịa, với quả sung, anh đào, phúc bồn tử và trái cây hầm, tất cả đều có độ chua tuyệt vời. Chất tannin hiện hữu nhưng rất tinh tế.
Chateau Beaucastel 2012 uống lý tưởng ở nhiệt độ là 16 – 18°C. Kết hợp hoàn hảo với các món ăn từ thịt đỏ: bò bít tết, thịt bỏ nướng, thịt cừu,… và pho mat trưởng thành.
Đánh giá về vang Chateau Beaucastel 2012
Robert Parker: 96 / 100 điểm
Jeb Dunnuck: 96 / 100 điểm
Decanter: 95 / 100 điểm
Jancis Robinson: 18 / 20 điểm
Tasting Panel: 96 / 100 điểm
Josh Raynolds: 93 / 100 điểm
James Molesworth: 95 / 100 điểm
Báo cáo rượu vang quốc tế Owen Bargreen: 96 / 100 điểm
Phương pháp làm Vang đỏ Pháp Chateau Beaucastel
Nho được hái bằng tay và được làm sạch theo nhóm để tạo sự nhất quán cho quá trình pha trộn, và gỗ sồi được sử dụng rất ít.
Chateau Beaucastel nhanh chóng làm nóng vỏ nho cho đến khi chúng đạt đến nhiệt độ 80 độ C hoặc 176 độ F. Sau một thời gian ngắn ở nhiệt độ cao, khoảng 20 giây, trái cây được làm lạnh trở lại 20 độ C để lên men.
Quá trình hình thành xảy ra trong máy lên men gỗ sồi cho các giống khử (Mourvedre, Syrah) và trong các bể bê tông tráng men truyền thống cho nho Ôxy hóa (tất cả các loại khác). Sau khi quá trình lên men malolactic kết thúc, Famille Perrin sẽ pha trộn các loại khác nhau. Hỗn hợp này sau đó được ủ trong Foudres sồi trong 1 năm trước khi được đóng chai.
Vườn nho của Chateau Beaucastel
Chateau Beaucastel sở hữu 130 ha đất. Trong số 130 ha này, chỉ có 100 ha trồng nho. 70 ha trong số đó nằm ở Chateauneuf du Pape trong Chapouin và Coudoulet lieux dits. 30 ha còn lại nằm trong tên gọi Cotes du Rhone của Coudoulet.
Chateau Beaucastel được biết đến với việc trồng tất cả 13 giống nho được luật AOC cho phép. Bao gồm: Grenache, Mourvedre, Syrah, Cinsault, Vaccarese, Counoise, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc và Roussanne .
Chateau Beaucastel là một trong những điền trang đầu tiên ở Chateauneuf du Pape bắt đầu trang trại trồng nho của họ một cách hữu cơ. Điều này khá rủi ro khi họ bắt đầu vào năm 1950. Đến năm 1974, họ cũng là một trong những người đầu tiên trang trại bằng kỹ thuật canh tác sinh học.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
