Vang đỏ Naca 99 Primitivo Salento Italia 14.5% vol 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất Xứ: Ý
Vùng Làm Vang: Salento
Giống Nho: Primitivo
Loại Vang: Rượu Vang Đỏ
Nồng Độ: 14,5%
Quy cách đóng gói: chai 750ml
Nhập khẩu nguyên thùng
Vang đỏ Naca 99 Primitivo có nồng độ vừa phải và có màu đỏ Ruby rất bắt mắt. Chắc chắn đây sẽ là sản phẩm rượu vang rất đáng để thử. Cấp độ IGT. Ngoại quan đẹp mắt và verry nice gần như đồng âm với tên rượu: Naca 99
Hương vị độc đáo của vang đỏ Naca 99 Primitivo
Mỗi một chai rượu vang Salento của Ý đều có màu sắc, hương vị và những đặc tính riêng biệt. Tất cả những điều đó đều được quyết định bởi giống nho đem ủ. Tại vùng Salento của Ý là nơi có nhiều giống nho ngon, đặc biệt mà khi trồng ở những vị trí, khí hậu khác đều không mang đến hương vị như vậy.
Rượu Naca 99 Primitivo Salento sở hữu nồng độ lý tưởng 14,5%Vol. Rượu có màu hồng ngọc đỏ sẫm vô cùng quyến rũ ngay khi rót ra ly. Màu sắc rượu thu hút mọi ánh nhìn của thực khách. Khi mở chai vang, bạn sẽ bất ngờ với hương thơm ngào ngạt của bouquet cùng quả đen chín mọng.
Trong rượu còn có hương hoa oải hương, mùi kem tươi, mùi khói, xì gà và nấm đen quý tộc. Trong vòm miệng, vị rượu đậm đà của mận đen, anh đào, mứt hoa quả khô. Lớp tannin mượt mà, cấu trúc chặt chẽ. Hậu vị rượu sâu và dai dẳng, đậm hương hoa quả chín.
Quá trình sản xuất đầy tỉ mỉ của vang đỏ Naca 99 Primitivo Salento
Rượu vang Naca được sản xuất hoàn toàn từ nho Primitivo vùng Salento. Trong vùng đất này bạn có thể tìm thấy những cây nho giống Primitivo to nhất được ví như di sản của thế giới. Có những gốc nho tuổi đời hơn 120 năm. Chai rượu vang đã phản ánh sức sống của vùng đất sản sinh ra những trái nho và đỉnh cao làm mê đắm lòng người. Naca 99 được sản xuất với số lượng nhỏ từ các gốc nho lâu.
Để sản xuất ra chai rượu vang Naca 99, nho được thu hoạch bằng tay. Nho sẽ được chứa trong các giỏ nhỏ sau đó được giao cho nhà máy rượu. Quá trình ngâm kéo dài 18 ngày đối với 80% khối lượng nho và 25% thời gian cho 20% khối lượng nho còn lại.
Nhiệt độ quá trình lên men rượu được kiểm soát ở 24-26oC. Nho lên men trong những tank thép không gỉ với nấm men chọn lọc. Rượu vang được ủ tối thiểu là 6 tháng trong thùng gỗ sồi mới của Pháp. Rồi tàng trữ 8 tháng trong chai trước khi xuất xưởng.
Cách thưởng thức rượu vang đỏ Naca 99 Primitivo
Nhiệt độ phục vụ: Nhiệt độ lý tưởng nhất khi thưởng thức rượu vang là nằm trong khoảng từ 14 – 18 Độ C. Chính vì vậy việc cần làm đầu tiên khi thưởng thức rượu vang là bạn có thể làm mát rượu vang trong ngăn mát tủ chill khoảng 30 phút cho rượu ổn định trước khi uống, Hoặc tốt hơn nữa bạn hãy đặt trong tủ bảo quản rượu vang chuyên dụng.
Kiểu ly: Burgundy glass và Bordeaux glass. Đây là những loại ly bầu chân ngắn, thân tròn, miệng rộng và có tay cầm
Động tác cần thiết: Trước khi uống rót rượu ra ly các bạn cần lắc đều ly rượu vang. Mục đích để cho oxy thẩm thấu hòa tan vào trong rượu, giúp cho rượu dậy mùi hương hoa quả tự nhiên.
Chú ý: Đối với chai rượu vang đỏ Naca 99 Salento này các bạn nên để rượu thở trong bình Decanter chuyên dụng trong khoảng thời gian từ 30 – 40 phút. Khi đó chất tanin của vỏ nho già sẽ lên được vị chát nhẹ giúp rượu đậm đà, sâu lắng hơn.
Món ăn kết hợp cùng vang đỏ Naca 99 Primitivo
Rượu vang Ý Naca 99 Primitivo Salento sẽ ngon hơn khi được thưởng thức kèm với các món đồ ăn được làm từ thịt đỏ như bò bít tết, thịt cừu, thịt nướng; các món ăn truyền thống Ý như spaghetti, pizza… Khoai tây chiên ăn kèm cũng là một gợi ý vô cùng lý tưởng cho loại đồ uống này.
Tại Việt Nam, đồ ăn của chúng ta sử dụng khá nhiều gia vị nên việc lựa chọn không khéo sẽ làm mất đi vị ngon vốn có của rượu vang. Vì vậy nếu có nhã hứng kết hợp rượu vang Naca 99 Primitivo Salento với đồ ăn Việt Nam thì bạn nên dùng chung với các loại thịt thú rừng, thịt dê, thịt vịt được chế biến với ít hương liệu và gia vị.
Primitivo Salento
Salento là một vùng địa lý nằm ngay tại chóp của Puglia miền Nam nước Ý. Salento từ lâu đã gắn liền với những truyền thuyết cổ đại. Đây là vùng đất mà địa hình chủ yếu là đất đá vôi, đất sét, đất sỏi và cát. Khí hậu của vùng mang đậm tính Địa Trung Hải nóng.
Vùng đất Salento của Ý rất thích hợp để trồng những loại nho làm vang đỏ. Nho trồng tại đây mang đậm hương vị đặc trưng mà ở những vùng đất khác không thể có. Những giống nho trồng trên vùng đất Salento đa số đều là loại nho có tuổi thọ cao, có cây lên tới hàng trăm tuổi. Mặc dù tuổi thọ của cây cao nhưng nó vẫn chắt lọc tinh túy để tạo ra những trái nho mang chất lượng tốt nhất.
Rượu vang nho của vùng Salento được nhiều người đánh giá là đã đạt đến cảnh giới gần như cao nhất trong ngành rượu nho. Chính vì thế, những chai rượu vang tầm cỡ quốc tế có nguồn gốc từ đất nước Ý xinh đẹp cũng có xuất phát điểm từ vùng Salento.
Nho Primitivo và Negroamaro chính là linh hồn của rượu vang khu vực này. Những loại nho này luôn nổi bật nhất trong thành phần làm nên rượu vang vùng Salento của nước Ý.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
