Vang đỏ Cìu Cìu Organic Marche chai 750 ml

Vang đỏ Cìu Cìu Organic Marche chai 750 ml

Thông tin sản phẩm

Xuất xứ: Ý
Vùng làm vang: Marche
Loại rượu: Vang đỏ – hữu cơ
Giống nho: Montepulciano, Sangiovese
Dung tích: 750 ML
Quy cách: Đóng chai
Nhập khẩu nguyên thùng mỗi loại 6 chai

Cìu Cìu Piceno Bacchus 13.5 % vol –
Ciù Ciù Lacrima Di Morro D’alba 13% vol –
Ciù Ciù Gotico 14% vol –
Ciù Ciù San Carro 15% vol –

Một loạt các loại rượu vang đỏ hữu cơ thể hiện chất lượng của vang Cìu Cìu. Có nguồn gốc từ hệ sinh thái trồng nho tự nhiên của dãy đồi dốc từ Offida xuống biển. Những loại rượu vang đỏ này mang những hương thơm, chất tannin và màu sắc của những cây nho nổi bật. Những sản phẩm chính hãng này áp dụng hài hòa các kỹ thuật làm rượu hiện đại và tân tiến nhất để nâng cao chất lượng của rượu.

Nhà sản xuất Cìu Cìu

Khi vang hữu cơ được tìm kiếm nhiều hơn cũng là khi người ta biết đến những chai vang được mang biểu tượng chiếc lá xanh Bio hoặc Organic, nature…

Nước Ý từ lâu đã nổi tiếng khắp thế giới với nhiều loại rượu vang mang đến hương vị tuyệt hảo đặc trưng riêng biệt. Vị ngon và độ thanh khiết của Rượu vang Ý không phải nơi nào cũng có được. Chất lượng của rượu được hình thành nên từ tay nghề của người nghệ nhân và nguồn nguyên liệu tuyệt hảo. Nhờ sự khác biệt về đặc tính tự nhiên, không chất độc hại, rượu vang hữu cơ đã nhanh chóng tìm được chỗ đứng cho mình trên thị trường. Tiêu biểu phải kể đến hãng vang Cìu Cìu. Là một nông trại có nhà máy sản xuất rượu do gia đình Bartolomei thành lập.

Thông tin về Cìu Cìu

Điền trang Cìu Cìu, thuộc sở hữu của gia đình Bartolomei. Được thành lập vào năm 1970 bởi cặp vợ chồng Natalino và Anna. Điền trang này nằm cách di tích Offida (AP) thời Trung cổ chỉ vài km. Đây là một thị trấn lộng lẫy với đầy những sự kiện và truyền thống.

Để tạo ra nhiều loại rượu vang xuất sắc, Cìu Cìu luôn cam kết duy trì truyền thống của công ty. Cùng với niềm tin rằng rượu vang phải là biểu hiện chân thực nhất của lãnh thổ. Đó là những loại rượu vang từ những cây nho bản địa của vùng Marche Passerina và Pecorino. Trong số đó nổi tiếng nhất là các giống nho Sangiovese, Merlot, Barbera, Montepulciano, Pinot và Chardonnay.

Rượu Cìu Cìu là biểu hiện xác thực cho cam kết của công ty và truyền thống sản xuất rượu. Là kết quả của quá trình nghiên cứu và chất lượng cả trong vườn nho và trong hầm rượu. Và còn của một hệ sinh thái trồng trọt tự nhiên chất lượng.

Các loại vang của nhà máy sản xuất vang Cìu Cìu

“Trên những ngọn đồi đẹp mê hồn của vùng Marche, dường như thời gian vẫn đứng yên để kể cho mọi người về lịch sử và nguồn gốc của nó. Một thế giới cổ xưa nhỏ bé, nơi quá khứ sống trong hiện tại và vẻ đẹp của truyền thống hòa quyện với sức mạnh của những đổi mới trong nỗ lực không ngừng về chất lượng trong các loại rượu vang.
Trong bối cảnh đó, doanh nghiệp Ciù Ciù đã phát triển niềm tin rằng rượu vang phải là biểu hiện chân thực nhất của vùng đất nơi nó đến. Và đây là khái niệm làm cơ sở cho triết lý sản xuất của công ty.”

Cìu Cìu cho ra mắt đa dạng vang. Từ đỏ, trắng, hồng và vang sủi. Một sản phẩm nổi bật nữa của Cìu Cìu là dầu ô liu.

6 loại vang trắng

Có 6 loại vang trắng, trong đó có Cìu Cìu Tebaldo

Tuyển chọn các loại rượu thể hiện cam kết và sự đổi mới của nhà máy rượu trong lĩnh vực hữu cơ. Là đỉnh cao của canh tác tự nhiên. Từ nho Passerina và Pecorino. Hai loại nho đại diện hoàn toàn của vùng đất đồi ở tỉnh Ascoli Piceno. Nho được làm tinh khiết ở dạng nguyên chất hoặc trộn cùng với nho Trebbiano. Chúng tạo ra một dòng rượu vang tinh vi mang đến nhiều nhận thức độc đáo.

Trong những năm gần đây, loạt rượu vang Piceno đã được bổ sung bởi một sản phẩm khác có tầm quan trọng lịch sử và đáng chú ý trên toàn cảnh ngành sản xuất rượu vang vùng Marche: Verdicchio. Việc trồng nho bản địa được thêm vào bởi các giống nho quốc tế như Chardonnay, Pinot Grigio và Sauvignon. Tất cả đều được xử lý bằng công nghệ trồng sạch, hiện đại.

1 chai vang Hồng: Cìu Cìu Lazio Rosato

Rosé là một loại rượu vang tinh tế với màu sắc đậm và hương thơm trái cây. Cìu Cìu Lazio Rosato được chọn lọc từ các giống nho Sangiovese, Montepulciano và Cesanese. Nho mọc trên sườn đồi Rieti. Rosé là một loại rượu hữu cơ và thuần chay.

3 loại vang sủi, lấp lánh đẹp mắt.

Bọt kem trắng tinh, dày đặc và mềm mại. Một loạt các loại rượu vang Spumante hữu cơ lấp lánh và dứt khoát, thể hiện các nốt hương thơm và truyền tải tất cả sự tươi mát của chúng đến vòm miệng.

Được chế biến theo phương pháp Charmat. Đây là đồ uống lý tưởng như một món khai vị. Vang sủi Cìu Cìu mang lại những gì ngon nhất trong bất kỳ món ăn nào và rất phù hợp với truyền thống ẩm thực của vùng Offida. Tốt nhất là với ô liu nhồi kiểu Ascolana và các món cá. Màu sắc rực rỡ và hương hoa mãnh liệt là những đặc điểm phân biệt hai loại rượu hàng đầu trong dòng sản phẩm này. Đó là rượu vang sủi bọt Pecorino Brut và vang sủi bọt Passerina Brut.

7 loại vang đỏ.

“Rượu vang là một loại hài hước nội tâm mà trong một khoảnh khắc nào đó, chúng ta có thể cảm nhận được vẻ đẹp trong suy nghĩ của mình. (Henri de Régnier)”
7 loại vang đỏ của Cìu Cìu bao gồm:

• OPPÎDUM: Marche I. G. T. Rosso.
• GOTICO: Rosso Piceno Superiore D.O.P.
• ESPERANTO: Offida D. O. C. G. Rosso
• SAN CARRO: Marche I.G.P. Rosso
• SAGGIO: Marche I. G. P. Sangiovese
• BACCHUS: Rosso Piceno D. O. P.
• LACRIMA DI MORRO D’ALBA : Lacrima di Morro d’Alba D. O. P.

Tất cả vang Cìu Cìu đều là Vang ORGANIC

Rượu vang hữu cơ hay vang sạch (Tiếng anh là Organic wine). Là sản phẩm rượu vang thu được từ quá trình lên men của các loại nho được trồng theo phương pháp hữu cơ. Trong quá trình canh tác không được phép sử dụng bất kì sản phẩm hoá học nào (thuốc diệt cỏ, thuốc diệt nấm, thuốc trừ sâu).

7 lý do nên sử dụng Vang hữu cơ Cìu Cìu:

• Không chứa phụ gia tổng hợp, dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc diệt cỏ.
• Không sử dụng các nguyên liệu biến đổi gene (GMO).
• Chỉ sử dụng “một lượng nhỏ chất phụ gia bao gồm sulfite” hoặc không có sulfite, tổng mức sulfite phải thấp hơn 20ppm (một phần triệu).
• Cho thêm men tự nhiên hoặc chỉ sử dụng men tự nhiên từ vỏ nho.
• Ở Mỹ, nhãn hiệu rượu vang organic phải thông qua chương trình chứng nhận hàng năm của USDA – Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ.
• Sử dụng phương pháp sản xuất và canh tác organic bền vững.
• Mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và môi trường.

Dưới đây là 4 loại vang đỏ nổi tiếng hãng Cìu Cìu mà bạn không nên bỏ lỡ:

1. Vang đỏ Cìu Cìu Organic Piceno Bacchus 13.5 % vol chai 750 ml

Vang Cìu Cìu Piceno Bacchus được sản xuất theo phương pháp hữu cơ (Organic Wine). Một phương pháp sản xuất thân thiện với môi trường.

Vùng làm vang: Marche – Rosso Piceno D.O.P.

Giống nho: Montepulciano, Sangiovese

Nồng độ: 13.5 %

Đặc đểm của Vang đỏ Cìu Cìu Organic Piceno Bacchus Marche

Màu sắc: Rượu có màu đỏ ánh tím đặc trưng

Giống nho: Rượu Vang Ý Cìu Cìu Piceno Bacchus được kết hợp từ 2 giống nho: 70% Montepulciano và 30% Sangiovese. Sau khi lên men kết thúc, rượu được ủ 8 tháng trong thùng gỗ sồi.

Hương vị: Khi mở nắp chai rượu, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm lan toả quyến rũ từ trái cây rừng, dây tây và vani. Thưởng thức rượu cảm nhận hương vị đặc trưng của trái mọng. Đây là một loại rượu vang có hương vị khô, một chút mặn và vị trái đào cùng với hương vani và các loại hạt.

Bacchus Rosso Piceno Ciu Ciu đa dụng cho mọi dịp. Bacchus Rosso Piceno là một loại rượu vang ngon ngọt, bùng nổ với hương vị của quả anh đào đỏ, quả mâm xôi tươi và cam thảo với hương thơm hấp dẫn của dâu tây, anh đào morello và rễ cam thảo. Sự ngon ngọt không biến chứng của vòm miệng cầu xin một ly thứ hai hoặc thứ ba! Một loại rượu được làm thủ công tuyệt đẹp từ Le Marche ở miền trung nước Ý!

Phục vụ: Thưởng thức ngon hơn khi ướp lạnh ở nhiệt độ 15 – 18 độ C

Cách ra đời rượu Vang đỏ Cìu Cìu Organic Piceno Bacchus

Các trái nho Montepulciano và Sangiovese chín tốt nhất sẽ được thu hoạch vào mười ngày đầu tiên của tháng 10. Sau khi ép lạnh nhẹ nhàng, dung dịch nước ép nho sẽ được lên men theo kiểu truyền thống, với kỹ thuật “đục lỗ” hàng ngày trong khoảng 10 ngày.

Kết thúc quá trình lên men, vang được ủ khoảng 6 tháng trong thùng thép không gỉ và tiếp tục 3 tháng nữa trong chai. Rượu vang sẽ ngon nhất khi uống từ giữa năm đầu tiên và năm thứ hai kể từ sau niên vụ, mặc dù sự trưởng thành hơn nữa mang lại cho rượu vang sự cân bằng và mượt mà hơn.

Đánh giá vang đỏ Cìu Cìu Piceno Bacchus trên Forbes

Rượu vang đỏ Cìu Cìu Piceno Bacchus trên Forbes – một trong 10 loại rượu vang ngon nhất Châu Âu có khung giá thấp.
Forbes là một trong những tạp chí uy tín và có ảnh hưởng nhất của Mỹ, đã công bố danh sách 10 loại rượu vang ngon nhất châu Âu với giá dưới 20 USD: trong số đó có Bacchus Rosso Piceno D.O.P. của nhà máy rượu Cìu Cìu

Bacchus (2015) được đánh giá cao bởi nhà báo phê bình nổi tiếng Nick Passmore, người đã chọn rượu hữu cơ của nhà máy rượu Le Marche, ca ngợi chất lượng cao của nó và mô tả mùi hương và đặc điểm cảm quan. Chuyên gia người Mỹ cũng nhận thấy sự tò mò xung quanh cái tên nhà máy rượu Cìu Cìu. Đối với rượu vang đỏ Bacchus, đó là một “giải thưởng” quốc tế vô cùng quan trọng mà nhà máy mới được nhận.

2. Rượu vang Ý Cìu Cìu Lacrima Di Morro D’alba 13 % vol chai 750 ml

Cìu Cìu Lacrima di Morro d’Alba D.O.P – Rượu được làm từ Nho Lacrima. Được xử lý bằng kỹ thuật hiện đại, tạo ra loại rượu vang đỏ mạnh mẽ này với màu tím với hương thơm của quả mọng dại và hương vị thân trung bình dễ chịu.

Cìu Cìu Lacrima Di Morro D’alba được sản xuất 100% từ giống nho Lacrima được trồng tại thị trấn Morro d’Alba. Đây là một vùng đất sét hỗn hợp ở độ cao 250 mét so với mực nước biển. Nhờ điều kiện khí hậu tốt cộng thêm việc sản xuất bằng công nghệ hiện đại đã tạo nên nguồn gốc cho loại rượu vang đỏ xuất sắc này.

Sản xuất vang đỏ Cìu Cìu Organic Lacrima di Morro d’Alba D.O.P

Lacrima là một loại nho có vỏ đen, màu xanh đen được trồng ở vùng Marche. Loại nho này thích khí hậu ôn hòa và dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết xấu. Vùng Marche nằm ở miền trung nước Ý, bao gồm các ngọn đồi và dãy núi Apennines, với nhiều con sông chảy qua đất liền. Ngày nay, loại nho này gần như được trồng hoàn toàn ở DOC of Lacrima di Morro d’Alba của Ý

Nho được thu hoạch trong 10 ngày đầu tiên của tháng Mười. Sau khi được vận chuyển về nhà máy, nho sẽ được ép và lên men theo kiểu truyền thống trong thùng thép không gỉ. Cuối cùng, vang được ủ trong 6 tháng trong thùng thép không gỉ để tạo sự ổn định và tăng cường hương vị đậm đà. Tiềm năng bảo quản rượu là từ 3 đến 5 năm.

Thưởng thức vang đỏ Cìu Cìu Organic Lacrima di Morro d’Alba D.O.P

Rượu vang Cìu Cìu Lacrima di Morro d’Alba D.O.P có màu tím đậm. Rượu bùng nổ với hương hoa cực kỳ nồng nàn của các loài hoa phương Đông kỳ lạ. Có hương dâu rừng và lựu. Hương vị nước hoa quả mọng dại, gợi ý của hoa hồng, hoa violet và phong lữ, một nốt hương hạt tiêu hồng và kết thúc rất tươi với lượng tannin hạn chế. Một trải nghiệm hoàn toàn độc đáo với khả năng cân bằng và tập trung vượt trội.

Khi nhấp một ngụm vang đầu tiên, dòng chảy của rượu như mở ra cả không gian thiên nhiên yên bình của buổi hoàng hôn dành riêng cho người đam mê và thưởng thức.

Rượu có một kết cấu khá chắc chắc và khi được kết hợp với nồng độ cồn 13%. Rượu được nhiều người yêu thích ngay lần đầu thưởng thức.

Phục vụ ở nhiệt độ 15 – 20 độ C. Decanter: 30 phút trước khi thưởng thức..

3. Vang đỏ Cìu Cìu Organic Gotico 14% vol chai 750 ml

Gotico – Rosso Piceno Superiore D.O.P. chính là một sự lựa chọn hoàn hảo cho gia đình bạn. Loại đồ uống có giá thành hợp lý, hương vị phù hợp với khẩu vị của người tiêu dùng và đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.

Rượu được làm từ hai loại nho cơ bản là Montepulciano và Sangiovese; sở hữu mức nồng độ cồn là 14 %.

Việc tìm kiếm chất lượng tốt trong vườn nho và trong hầm rượu là mục đích chính của nhà máy rượu vang của Cìu Cìu. Loại rượu vang đỏ ruby ​​đậm với sắc tím này rất thích hợp để uống sau năm thứ ba của nó. Aging mang lại cho nó sự sống động. nhấn mạnh sắc thái màu hổ phách và độ mịn như nhung.

Nho Montepulciano và Sangiovese được trồng trên đồi của lãnh thổ Ascoli Piceno. Mùi hương của nó là hương trái cây với hương hoa và hương vị của nó mượt mà và tràn đầy sức sống.

Đặc điểm của vang đỏ Cìu Cìu Organic Gotico

Nho đặc trưng của vùng trồng nho Marche được chia theo tỷ lệ là 30% Sangiovese và 70% Montepulciano. Vang sở hữu được một màu đỏ ruby đầy quyến rũ, hấp dẫn.

Hương thơm phức hợp của các loại trái cây đỏ chín mọng. Trộn lẫn cùng mùi hương của quả mận chín và một chút hương của gia vị. Vòm miệng của bạn bị kích thích ngay khi ngụm rượu đầu tiên chảy vào. Điều này mang đến cho người thưởng thức một cảm nhận đầy tinh tế về loại rượu vang thanh lịch, mượt mà.

Dư vị của hương vani hòa quyện với mùi hương thoang thoảng của gỗ sồi sẽ tạo nên một kết thúc kéo dài ở sâu trong cổ họng, giúp người thưởng thức trải nghiệm được hương vị đầy sắc nét.

Rượu được lão hóa ở trong các thùng nhỏ làm bằng gỗ sồi trong 12 tháng. Lưu giữ để ổn định trong chai trong hầm rượu thêm 6 tháng.

4. Vang đỏ Cìu Cìu Organic San Carro Marche 15% vol chai 750 ml

San Carro: một vang hữu cơ làm từ Marche I.G.P. Rosso. Nồng độ: 15%.

Rượu vang này là kết quả của công việc khắc nghiệt và truyền thống của trang trại của Cìu Cìu. Là sự pha trộn của Sangiovese, Merlot và Barbera với tỷ lệ bằng nhau.

Một sản phẩm đơn giản và mạnh mẽ, nhưng nhẹ nhàng và hài hòa với khẩu vị. Màu tím ấm áp với sắc thái hồng ngọc, nó có mùi hương của anh đào và trái cây đỏ. Chúng tôi đã cố gắng mang sự tươi mát và hương vị của những trái nho hư hỏng của mặt trời này vào rượu vang.

Sau khi thu hoạch thủ công, nho được được mang về nhà máy để phân loại . Tiếp theo là quá trình ướp lạnh ở thùng gỗ cách nhiệt. Công đoạn lên men malolactic diễn ra trong thùng gỗ sồi, có khoảng 40% thùng gỗ sồi mới được sử dụng. Thời gian lão hóa kéo dài từ 15 đến 18 tháng. Khi đạt độ trưởng thành nhất định rượu mới được đem đi chắt lọc, đóng chai. Những chai rượu lại được tiếp tục lưu giữ trong hầm rượu thêm 6 tháng nữa cho ổn định rồi mới được xuất xưởng.

Thưởng thức Cìu Cìu San Carro

Vang có màu đỏ ruby sang trọng, đẹp mắt; hương thơm ngọt ngào của nhiều loại trái cây chín mọng như mâm xôi, anh đào hòa quyện cùng hương gỗ sồi, khói thuốc.

Rượu Vang Ý Cìu Cìu San Carro có cấu trúc mạnh mẽ, tanin cân bằng, nồng độ cồn mạnh mẽ 15 %. Vang thích hợp cho những khách hàng ưa phiêu lưu, mạo hiểm, thích sự khám phá.

Rượu vang Cìu Cìu San Carro Marche – một bó hoa phức tạp và sâu lắng. Hương thơm nồng nàn của trái cây đen, cacao và vài nét chấm phá của da thuộc tạo nên tính cách đặc biệt. Trên vòm miệng, Cìu Cìu San Carro Marche Rosso bộc lộ cá tính của một loại rượu phong phú, sang trọng và cô đặc. Tanin hài hòa và tinh tế. Kết thúc hương vị rượu là trái cây đen và gia vị cùng một nốt khoáng tuyệt vời.

Bạn sẽ thật sự trải qua nhiều cung bậc cảm xúc khác nhau bởi vị chua nhẹ và chát của vang. Hương vị dai dẳng khi bữa tiệc kết thúc đó chính là sự ngọt ngào, lắng đọng thật lâu nơi vòm họng cho sự sảng khoái.

Thật tuyệt vời khi kết hợp vang đỏ Cìu Cìu với những món ăn thì thịt, hầm, chiên, nướng…

THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ

89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428

89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.

* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. 
Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. 
Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia.
Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *