Vang đỏ Chateau de Tabuteau 14.5% vol Saint- Émilion chai 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Pháp
Vùng làm vang: Lussac Saint – Émilion Bordeaux
Thương hiệu: Chateau De Tabuteau
Giống nho: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Loại rượu: Rượu vang đỏ
Nồng độ: 14.5 %
Niên vụ: 2015
Dung tích: 750 ML
Quy cách: Đóng chai
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Chateau de Tabuteau – Một Grand Vin de Bordeaux của hãng vang cùng tên.
Rượu vang Chateau de Tabuteau này đã nhận được điểm số tốt từ các nhà phê bình khác nhau. Trong đó The Wine Advocate cho điểm 90.
Thương hiệu Chateau de Tabuteau
Vang Chateau de Tabuteau được sản xuất bởi gia đình Bessou. Kể từ năm 1850, gia đình Bessou từ thế hệ này qua thế hệ khác đều là những người trồng nho và đã canh tác vùng đất Saint-Emilion. Mỗi thế hệ đều lưu truyền niềm đam mê đối với cây nho và hoàn toàn tôn trọng những truyền thống cũ. Sự kế thừa của nhiều thế hệ đã thể hiện rõ niềm đam mê của gia đình Bessou đối với rượu vang.
Ngày nay Sylvie và Bertrand Bessou làm việc trong ba cơ sở của gia đình: Chateau Durand-Laplagne ở Puisseguin St Emilion, Chateau De Tabuteau ở Lussac St. Emilion, Chateau Cap de Merle ở Bordeaux Superieur.
Rượu Vang Pháp Chateau De Tabuteau
Nhà sản xuất đã sử dụng đến 3 giống nho cao cấp để tạo ra chai vang đỏ này. Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc được tồng tại AOC Lussac, Saint – Émilion, Bordeaux. Tỉ lệ tương ứng theo thứ tự nho Merlot làm chủ đạo: 70% Merlot. Hai loại Cabernet còn lại chiếm 15% : 15%. Một số năm có thay đổi nhỏ không đáng kể.
Dù có nồng độ tương đối là 14.5% nhưng vang có lượng acid vừa phải. Lượng tannin khá cân bằng và một cấu trúc hài hòa. Rượu toàn thân, khô và béo.
Chateau De Tabutea là một loại St. Emilion béo ngậy. Đầy đặn và béo với độ sâu của hương trái cây Merlot ngọt ngào.
Rượu sở hữu màu đỏ đậm vô cùng mạnh mẽ. Nếu lần đầu tiên nhìn thấy màu rượu bạn sẽ tưởng tượng ra một nàng công chúa kiêu sa, lộng lẫy trong chiếc váy màu đỏ tuyệt đẹp của mình. Và điều này thôi thúc bạn muốn được khám phá nhiều hơn nữa.
Mô tả hương vị của Vang đỏ Chateau de Tabuteau
Khi ngụm rượu vang bắt đầu chảy vào trong khoang miệng, bạn sẽ khó mà diễn tả được hết cảm xúc của mình đang trào dâng. Vì đó là sự kết hợp vô cùng tinh tế giữa vị chua nhẹ nhàng của nho và sự ngọt ngào nồng đậm của nhiều loại trái cây chín mọng. Sự kích thích này làm cho khoang miệng của người uống trở nên cực kỳ dễ chịu, đầy sảng khoái. Nhất là vào mùa hè oi ả.
Không chỉ dừng lại tại đó, rượu sẽ bắt đầu tràn xuống phía dưới cổ họng của bạn với sự tấn công mãnh liệt của mùi hương trái cây phức hợp cùng mùi hương đa dạng. Nó khá đặc biệt của một số nguyên phụ liệu như vị béo ngậy của kem. Vị ngọt của caramel. Đặc biệt, điểm nhấn mạnh nhất của mùi hương này đó là mùi gỗ sồi Pháp lâu năm càng khiến cho sự kết thúc tại nơi cổ họng được tròn đầy và viên mãn.
Thành phần của Vang đỏ Chateau de Tabuteau
Những yếu tố tạo nên hương vị riêng biệt của Rượu Vang Pháp Chateau De Tabuteau bắt đầu từ những giống nho quý và phổ biến ở Saint – Émilion.
Giống nho Cabernet Sauvignon
Giống nho này có nguồn gốc từ vùng rượu vang Bordeaux của Pháp. Giống nho Cabernet Sauvignon có khả năng thích nghi với nhiều loại điều kiện khí hậu đa dạng, tuy nhiên nó ưa chuộng nhất vùng đất sỏi đá có nhiều ánh nắng mặt trời. Rượu vang đỏ Cabernet Sauvignon được đánh giá cao bởi có nhiều tầng hương vị phong phú, vị ngọt trái cây sắc nét cùng vị chát tannin nổi bật.
Giống nho Merlot
Giống nho Merlot này cũng có nguồn gốc từ vùng Bordeaux của Pháp. Giống nho Merlot có quả to và vỏ mỏng. Rượu vang Merlot được đặc trưng bởi vị trái cây ngọt ngào, nồng nàn nhưng không kém phần mềm mại. So với Cabernet Sauvignon thì vang Merlot có hương vị nhẹ nhàng và đằm thắm hơn.
Giống nho Cabernet Franc
Cabernet Franc có lớp vỏ mềm, mỏng. Nho tạo ra loại rượu nhẹ hơn, mềm, ít tannic và có màu đỏ nhạt tươi sáng. Tùy thuộc vào vùng trồng và phương thức sản xuất rượu. Các mùi hương có thể bao gồm thuốc lá, mâm xôi, ớt chuông, cassis và hoa violet. Rượu vang làm từ Cabernet Franc có những đặc trưng riêng rất đáng để khám phá đặc biệt là khi còn trẻ. Nó khá thu hút bởi cấu trúc dễ uống và sự kết hợp hấp dẫn của hương vị trái cây, thực vật và đất.
Tìm hiểu quy trình làm vang đỏ Chateau de Tabuteau
Thành phần chính của chai rượu vang là Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Các giống nho của Chateau de Tabuteau được lựa chọn từ vườn nho có độ tuổi trung bình là 23 năm. Quá trình làm rượu diễn ra trong các thùng bê tông có công suất thấp và được điều chỉnh nhiệt độ.
Nho được thu hoạch bằng máy rồi lên men ở nhiệt độ ổn định. Thời gian lên men kéo dài từ 3 đến 4 tuần. Tiếp theo chuyển sang ngâm ủ trong thùng gỗ sồi Pháp khoảng 18 tháng với việc sử dụng 35% thùng mới. Kết thúc quá trình này rượu vang được mang đi đóng chai và dán nhãn hoàn chỉnh bởi Vignobles Sylvie & Bertrand Bessou.
Kết hợp vang Pháp Château de Tabuteau với món ăn
Những món ăn truyền thống kiểu Âu vẫn là lựa chọn hoàn hảo để bắt cặp với rượu vang Chateau de Tabuteau. Thịt cừu nướng, bít tết, thịt nai, pho mát sẽ làm cho hương vị rượu vang thêm đậm đà và tròn trịa hơn. Nhiệt độ lý tưởng để uống rượu vang là 16-18 độ C. Tiềm năng lão hóa của rượu vang đỏ này kéo dài từ 5 đến 10 năm.
Để giảm bớt độ nồng của vang, trước khi thưởng thức bạn nên chiết rượu ra bình decanter. Rượu vang mềm mại và dễ uống hơn sau 30 phút thở. Có thể dùng Château de Tabuteau để chiêu đãi khách, bạn bè, đồng nghiệp. Hoặc uống trong bữa tiệc tại gia. Với hình thức sang trọng và bắt mắt, loại rượu này hay được dùng làm quà tặng vào các dịp đặc biệt trong năm.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
