Vang đỏ Chateau Cheval Blanc Premier Grand Cru Classe A 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Pháp
Vùng làm vang: Saint Emilion
Giống nho: Cabernet Franc, Melot và Cabernet Sauvignon
Loại rượu: Vang đỏ cao cấp
Nồng độ: 14%
Niên vụ: 2008 – 2010
Cấp độ: Premier Grand Cru Classe A
Quy cách: Đóng chai x 6 chai/ thùng nhập khẩu từ Pháp
Dung tích: 750 ml
Chateau Cheval Blanc 2008 – 91 điểm Robert Parker
Chateau Cheval Blanc 2010 – 100 điểm Robert Parker
Chateau Cheval Blanc là Grand Vin của Cheval Blanc, một trong những dòng vang đỏ hàng đầu thế giới. Được pha trộn từ các giống nho đỏ Cabernet Franc, Melot và Cabernet Sauvignon. Chai vang đạt cấp độ Premier Grand Cru Classe A, phân hạng rượu cao cấp nhất vùng Saint Emilion.
Thương hiệu Cheval Blanc
Cái tên Chateau Cheval Blanc đôi khi khiến người khác nhầm tưởng là grand vind trắng (Blanc) của hãng Cheval. Nhưng không. Đây là một hãng vang Hạng thượng đỉnh, trong “tứ hùng” của Saint Emilion. 4 nhà làm vang lọt hạng Premier Grand Cru Classe A. Và vang đỏ Chateau Cheval Blanc chính là grand vin của hãng.
Dòng vang này được làm từ những cây nho phải gọi là “đại thụ”. Điển hình là “cây đại cổ thụ” tươi tốt và toàn thân với những quả nặng trĩu. Tuổi trung bình của vườn nho tới 45 năm. Vang có xu hướng yêu cầu 10 năm tuổi đóng chai và có thể tồn tại từ nửa thế kỷ trở lên. Loại rượu thứ hai của hãng là Le Petit Cheval.
Cheval Blanc đã giành được huy chương danh giá đầu tiên tại Triển lãm Phổ thông năm 1862 ở London. Và huy chương vàng đầu tiên của họ tại Triển lãm Phổ quát năm 1878 ở Paris. Sự khác biệt mới này cũng xuất hiện trên nhãn.
Cheval Blanc đạt được sự khác biệt cao nhất trong phân loại rượu vang Saint-Emilion đầu tiên vào năm 1954. Trở thành một thành viên của “Câu lạc bộ 9” độc quyền bao gồm 9 nhà sản xuất thuộc mức tăng trưởng đầu tiên của Bordeaux.
Phong cách Vang đỏ Chateau Cheval Blanc
Phong cách của rượu vang Cheval Blanc là nước hoa phức tạp, mạnh mẽ kết hợp với kết cấu có thể tạo cảm giác mềm mại như lụa và nhung bóng. Do sự khủng bố và vị trí nằm giữa biên giới Pomerol và St. Emilion, Cheval Blanc thực sự kết hợp những gì tốt nhất của cả hai thế giới.
Trong rượu Cheval Blanc, thể hiện sự gợi cảm, sang trọng của Pomerol, cùng với sự rực rỡ của St. Emilion. Rượu vô cùng đậm đà. Tuy nhiên, nó không bao giờ nặng. Cheval Blanc có thể được tận hưởng khi còn trẻ.
Đây cũng là một trong những loại rượu vang Bordeaux tồn tại lâu nhất được sản xuất. Như huyền thoại năm 1921 vẫn đang phát triển mạnh mẽ ở tuổi 100.
Những màu sắc đẹp nhất của Chateau Cheval Blanc là: 2020, 2019, 2018, 2017, 2016, 2015, 2014, 2012, 2010, 2009, 2008, 2005, 2001, 2000, 1998, 1990, 1985, 1983, 1982, 1964, 1961 , 1959, 1955, 1953, 1950, 1949, 1948, 1947, 1945, 1929, 1928 và 1921.
Đặc điểm ngoại quan rượu vang đỏ Chateau Cheval Blanc
Là loại rượu đầu tiền của điền trang nên Chateau Cheval Blanc phần nào ghi dấu ấn nhiều nhất của thương hiệu ngay từ hương vị đến ngoại quan bên ngoài.
Chateau Cheval Blanc có thiết kế vừa sang trọng vừa cổ điển với chai thủy tinh đen nắp đỏ với dung tích 750 ml. Dáng chai thon, dài, với nắp đỏ đem đến sự trẻ trung tươi mới cho chai rượu cổ điển.
Nhãn chai rượu vang Chateau Cheval Blanc với màu trắng thanh lịch. Tinh tế với họa tiết màu vàng đồng đẹp mắt. Đặc biệt, trên nhãn là hình ảnh hai chiếc huy chương danh giá mà Cheval Blanc đạt được vào những năm 1862 và 1878.
Sản xuất rượu vang đỏ Chateau Cheval Blanc
Quy trình lên men diễn ra trong 67 thùng xi măng được kiểm soát nhiệt độ khác nhau, có kích thước khác nhau. Có 14 kích cỡ khác nhau của thùng được sử dụng trong quá trình lên men. Quá trình lên men Malolactic diễn ra trong bể. Rượu vang được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp mới 100% gần 18 tháng trước khi đóng chai.
Một số niên vụ rượu vang Chateau Cheval Blanc nổi bật
Vang đỏ Chateau Cheval Blanc niên vụ 2008
Niên vụ 2008 của Chateau Cheval Blanc là một phong cách cổ điển cổ điển thể hiện sự tươi mới đáng kể và sự cân bằng tuyệt vời. Với tỉ lệ pha trộn gồm: 45 % Cabernet Franc và 55 % Melot.
Màu sắc, hương vị rượu Chateau Cheval Blanc 2008
Màu đỏ đáng yêu khá dữ dội. Mũi cho thấy hương thơm tinh khiết tuyệt vời và trái cây tập trung tốt, đặc biệt là trái cây đen và nho đỏ. Bó hoa tiếp tục để lộ âm sắc của hoa mùa xuân và bạc hà tươi mang lại một dấu ấn đặc biệt cho sự chín mọng này, nhưng không có cách nào quá cổ điển. Rượu vang bắt đầu đầy đủ và cô đặc, với nhiều sức mạnh và sự mượt mà. Biểu hiện sự cân bằng giữa nồng độ và sự tươi mát, dư vị kéo dài khá thanh lịch, với tannin tan chảy tuyệt đẹp trong miệng. Mặc dù đã cho thấy sự phức tạp đáng kể, nhưng đồ cổ điển này cho thấy mọi dấu hiệu của cuộc sống hàng thập kỷ phía trước.
Điểm đánh giá về vang Chateau Cheval Blanc 2008
Người say mê rượu vang: 95/100 điểm
Wine Spectator: 93/100 điểm
Weinwisser: 19/20 điểm
Robert Parker: 91 / 100 điểm
Rượu vang Chateau Cheval Blanc niên vụ 2010
Tỉ lệ pha trộn: 48% Melot, 50% Cabernet Franc và 2% Cabernet Sauvignon
Năm 2010 là một năm cổ điển nổi bật nhất của Chateau Cheval Blanc. Là một trong những thời điểm khô nhất được ghi nhận và những buổi tối mát mẻ giúp bạn có thể hái nho ở độ chín tối ưu. Rượu kết hợp giữa nồng độ và sự tinh tế, và được cân bằng một cách hoàn hảo. Khi đạt đến đỉnh cao, nó sẽ thậm chí còn tốt hơn cả Chateau Cheval Blanc 1947 lừng lẫy.
Chateau Cheval Blanc 2010 đạt 100 điểm Robert Parker
“ Màu đỏ đâm và đậm sâu. Bó hoa thể hiện hương hoa và trái cây quyến rũ, cùng với quả sung tươi, nho đen, dâu đen và mâm xôi, cũng như ghi chú của cam bergamot và bạc hà. Với sự sục khí, các hương hoa xuất hiện nhiều hơn, đặc biệt là màu tím. Hương vị được khẳng định ngay từ lần đầu tiên, với tannin hạt mịn tan ra trong miệng. Vị rượu đậm đà, cô đọng và mượt mà ở vòm miệng giữa Vẫn rất trẻ trung, nó kết thúc bằng một màn trình diễn pháo hoa đất và khoáng chất vô cùng bền bỉ. ”
100: Falstaff. 100: RP. 97: WS. 2010 Vintage 2 Stars Le Guide Hachette des Vins… Khi nào thì uống Chateau Cheval Blanc 2010? Khuyến nghị từ năm 2020 đến 2075.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
