Vang Chateau Troplong Mondot 375ml và 750ml – vang Pháp cao cấp
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Pháp
Thương hiệu: Chateau Troplong Mondot
Vùng làm vang: Saint Emilion
Loại rượu: Vang đỏ
Giống nho: Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc
Nồng độ: 14%
Quy cách: Đóng chai x 6 chai/ thùng nhập khẩu từ Pháp
Niên vụ: 2009 – 2012
Dung tích: mini 375 ml và cơ bản 750 ml
Chateau Troplong Mondot 2009 – 99 điểm Robert Parker – chai 375 ml –
Chateau Troplong Mondot 2012 – 93 điểm Robert Parker – chai 750 ml –
Chateau Troplong Mondot
Chateau Troplong Mondot là dòng vang đỏ nổi tiếng nước Pháp thuộc vùng Saint Emilion, Bordeaux. Rượu được xếp hạng Premier Grand Cru Classe B trong bảng phân loại cao cấp nhất của rượu vang vùng này. Chai vang đỏ Chateau Troplong Mondot hội tụ đầy đủ hương vị của ba giống nho đỏ lừng danh Merlot, Cabernet Sauvignon và Cabernet Franc.
“Hương thơm phong phú được tăng cường với độ chính xác thanh lịch. Sự cân bằng hoàn hảo của các yếu tố đáp ứng với nhau. Sự tiết lộ về một vũ trụ duy nhất tự mở ra theo thời gian. Một cảm giác sung mãn. Đó là những thứ Chateau Troplong Mondot gói trọn”
Rượu vang của Chateau Troplong Mondot
– Chateau Troplong Mondot: Dòng vang đầu tiên của nhà máy. Premier Grand Cru Classe ở Saint-Emilion Chateau Troplong Mondot nổi bật với sự tinh tế tự hào mang lại hương vị rượu mạnh mẽ
– Mondot – Loại rượu thứ hai của thương hiệu Chateau Troplong. Chai rượu là phần giới thiệu thêm về phong cách của Troplong Mondot. Dòng rượu có màu của bầu trời mùa hè lúc hoàng hôn. Hương thơm của trái cây tươi ngon ngọt và thơm.
Quá trình làm vang Chateau Troplong Mondot
Thời gian thu hoạch vào khoảng cuối tháng 9, nho được lấy mẫu trong từng ô vài lần một tuần. Nho được hái toàn bộ bằng tay.
Rượu vang Chateau Troplong Mondot được lên men tron thùng thép không gỉ. Tiếp theo, rượu được lão hóa trọng lực trong các thùng gỗ sồi Pháo mới 85% và 15% là thùng một năm. Thời gian lão hóa là 18 tháng.
Sản lượng trung bình hàng năm của rượu vang Chateau Troplong Mondot là 100.000 chai.
Đặc điểm màu sắc, hương vị vang
Màu sắc: Chateau Troplong Mondot có màu đỏ đậm, sâu rất mượt mà.
Trên mũi: Hương thơm sự phức hợp từ các nốt hương của trái cây chín đỏ như dâu tây, anh đào, cherry. Hòa quyện cùng hương hoa violet, gỗ sồi, vani, socola và bánh mì nướng.
Vòm miệng: Vị rượu Chateau Troplong Mondot đầy thanh lịch và sang trọng, toát lên vẻ đẹp vô cùng quyến rũ, quý phái của nho Merlot. Cấu trúc tannin mềm mịn, cùng độ acid cân bằng hoàn hảo đem đến một kết thúc kéo dài, êm ái, đậm vị trái cây.
Khuyến nghị phục vụ Vang Chateau Troplong Mondot
Gợi ý kết hợp thự phẩm:
– Thịt đỏ: Thịt bê, bò phi lê, bò Steak sốt bơ tiêu, thịt cừu nướng gia vị,…
– Phomai dây, dăm bông, thịt nguội, quả oliu…
– Thịt trắng: Thịt heo, thịt gà quay, vịt nướng mật ong,..
Rượu Chateau Troplong Mondot uống ngon nhất ở nhiệt độ từ 16 đến18 độ C. Decanter rượu trước khi thưởng thức từ 1h-2h để làm rượu giải phóng những hương thơm tinh tế nhất.
Lịch sử nhà sản xuất Chateau Troplong Mondot
Lịch sử của Chateau Troplong Mondot bị đánh dấu bởi sự ảnh hưởng của bốn dòng họ: Seze, Troplong, Valette và De Gironde. Được thành lập từ thế kỷ 18. Đó là vào năm 1745, Raymond de Seze đã cho xây dựng lâu đài với tên gọi là Mondot.
Vào thế kỷ 19, ngay trước khi phân loại rượu vang Bordeaux, Chateau đã được gia đình Troplong mua lại. Cũng chính từ đó mà “ Troplong ” được thêm vào tên thương hiệu – đầy đủ là Chateau Troplong Mondot.
Ngoài việc đặt tên cho lâu đài, những người chủ mới còn tham gia vào việc mở rộng vườn nho. Tiếng tăm cũng sẽ được gia tăng. Chủ tịch Raymond Troplong sẽ chọn vườn nho của mình. Cháu trai của ông là Edouard tiếp quản điền trang cho đến khi bán lại cho gia đình Valette . Bốn thế hệ tiệp tục phát triển.
Đặc biệt, Christine Valette Pariente đã đánh dấu lịch sử của Chateau Troplong Mondot. Dưới sự lãnh đạo của ông, Chateau Troplong Mondot đạt được vị trí của Grand Cru Classe B ở Saint Emilion.
Vườn nho Chateau Troplong Mondot
Mật độ trồng: 5.600 – 6.600 cây nho / ha.
Tuổi trung bình mỗi cây nho: 25 năm
Năng suất: 41 hl / ha.
Chateau Troplong Mondot với diện tích 33 ha trồng nho là một trong những vườn nho lớn nhất ở Saint Emilion. Vườn nho của có đỉnh cao hơn 100 m tọa lạc trên đồi Mondot. Nó bao phủ về phía tây nam cao nguyên thống trị ngôi làng và ở phía nam, bờ biển dốc đến giới hạn của Château Pavie. Thổ nhưỡng điển hình là đất sét, đá vôi và các mảnh trầm tích của đá lửa và đá vôi trộn lẫn.
Giống nho: Trồng chủ yêu Merlot, Cabernet franc và Cabernet sauvignon. Các kỹ thuật trồng nho đã được xem xét và cải thiện đáng kể bằng cách vạch ra những kế hoạch thu hoạch chu đáo, chuyển sang trồng nho hữu cơ.
Khám phá vang Chateau Troplong Mondot 2009, 2012
Chateau Troplong Mondot niên vụ 2009
“Năm 2009 đem đến một Chateau Troplong Mondot tuyệt vời. Màu đỏ đậm sâu với phản chiếu màu tím đặc biệt. Chateau Troplong Mondot 2009 có chiều sâu hương thơm khá tinh tế và phong phú. Đặc biệt với các nốt hương của trái cây đen, cũng như hương gỗ , vani và chút nồng. Trong miệng, hương vị phong phú, chặt chẽ và tannin ngọt. Kết thúc rất dài và thơm.”
Đánh giá về vang Chateau Troplong Mondot 2009
Wine Enthusiast: 97/100 điểm
Robert Parker: 96/100 điểm
James Suckling: 96/100 điểm
Decanter: 91/100 điểm
Wine Spectator: 92/100 điểm
Chateau Troplong Mondot niên vụ 2012
Chateau Troplong Mondot 2012 được pha trộn với tỉ lệ bao gồm: 90% Merlot , 8% Cabernet Sauvignon và 2% Cabernet Franc. Đến từ một loại rượu cổ điển muộn và khắt khe, Chateau Troplong Mondot 2012 là mang đến sự bất ngờ về độ bền của rượu. Chai vang đạt 93 điểm Robert Parker.
Ghi chú nếm Chateau Troplong Mondot 2012:
Màu sắc: Chateau Troplong Mondot 2012 có màu đỏ đậm gần như màu đen. Ẩn dấu một sự bí ẩn bên trong.
Trên mũi: Hương thơm phức hợp và mãnh liệt với các nốt hương hào phóng gợi nhớ đến rượu mùi anh đào, sô cô la và các nốt hương cà phê nướng.
Trong vòm miệng: Chateau Troplong Mondot 2012 mang đến sự tươi mát tuyệt vời của hương vị mượt mà và tràn đầy sức sống. Cấu trúc tốt, cân bằng và tannin được cắt để lão hóa, chắc chắn nhưng với một hạt có độ mịn tuyệt vời. Kết thúc phong phú, dày đặc.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
