Vang Bosio Barbera D’Alba DOC Egidio -14.5% – 0,75l* 06 chai/ thùng
Thông tin sản phẩm
Thương hiệu: Bosio
Xuất xứ: Italia
Phân loại: Vang đỏ Ý
Nho: Barbera
Vùng: Alba
Phân hạng: IGT
Quy cách: đóng chai/ 6 chai/thùng
Thể tích: 750ml
Nồng độ: 14.5%
Niên vụ: 2015
Giá bán:
Sản phẩm được phân phối bởi: 89 Khâm Thiên
Đặc điểm Vang Bosio Barbera D’Alba DOC Egidio
Vang Bosio Barbera D’Alba tên đầy đủ: Bosio Barbera D’Alba DOC Egidio với nhãn trắng viền nhũ vàng cùng chữ Egidio vàng mềm mại.
Mang các đặc tính của vườn nho chuẩn hạng DOCG cùng hệ thống vườn nho chọn lọc Guyot. Khu vực trồng trọt Khu vực Alba. Vườn nho có độ cao 300m so với mực nước biển.
Phương pháp sản xuất: Vinification Vats thép không gỉ. Thời gian tiếp xúc với vỏ 10 ngày. 18 tháng lão hóa trong barrique mới của Pháp. Sau đó là một thời gian ngắn khoảng 3 tháng ổn định trong chai.
Ghi chú về rượu: Màu đỏ ruby. Tổng SO2 96 mg / l. Tổng lượng đường dư 3 g / l. Đạt 14% vol. Vang ấn tượng, khô với tannin mượt mà. Nhiệt độ nếm thử 18 ° C. Món ăn thích hợp: Các món từ bơ, phomat, thịt đỏ, pate, thịt ri-tô, hầm, sốt…
Phong cách Vang Bosio Barbera D’Alba DOC Egidio
Phong cách được ưa chuộng trong Alba DOC có xu hướng táo bạo hơn, sâu sắc hơn và cấu trúc mạnh mẽ hơn. Một điều gì đó được cho là do độ cao của các vườn nho trong khu vực. Chúng khá lâu năm nên độ Axit cao và tannin mạnh mẽ. Điều này làm cho những loại rượu vang này có tuổi đời cao, có lẽ còn hơn cả phong cách chung của rượu vang đỏ Piemontese.
Đặc điểm hương thơm của nó tuân theo cấu trúc điển hình của giống. Với các loại trái cây sẫm màu phát triển thành hương balsamic. Nhưng ít hoa lệ hơn những gì thường thấy ở Asti hoặc Monferrato. Trong vòm miệng cho thấy các loại gia vị nhẹ và trong những lần lặp lại tốt nhất. Một sự biến hóa theo hương vị như mùi cam thảo.
Rượu mang theo tâm huyết và tư tưởng sáng tạo độc đáo dựa trên cơ sở kinh nghiệm truyền thống của nhà sản xuất. Cùng với sự tỉ mỉ chăm sóc nho, đến thu hái và quá trình sản xuất được giám sát nghiêm ngặt để không bỏ lỡ bất kỳ chi tiết nhỏ nào trong chu kỳ sản xuất.
Nho Barbera
Barbera là một giống nho đỏ làm rượu vang được trồng tại nhiều vùng của nước Ý như Piedmont, Emilia-Romagna, Puglia, Campania hay các vùng đảo Sicily và Sardinia. Chúng có thể dùng riêng biệt hay pha trộn đều được, để làm nhiều dòng rượu vang Ý khác nhau.
Nó khác với Barolo hay Barberasco. Bởi vậy có thể một vài người hay nhầm lẫn về các rượu vang làm từ chúng.
Tên gọi khác của nho Barbera: Barbera d’Asti, Barbera Dolce, Barbera Fine, Barbera Forte, Barbera Grossa, Barbera Riccia, Barbera Vera.
Nguồn gốc của Barbera
Cũng như nhiều giống nho Ý khác, nho đỏ Barbera đã có nguồn gốc từ lâu đời và được ghi chép lại trong sổ sách từ thế kỷ thứ 17.
Tên nho này được nhắc tới trong một tài liệu chính thức năm 1798 bởi ngài Count Giuseppe Nuvolone-Pergamo của Scandaluzzo – Phó Giám đốc Hội Nông nghiệp Turin. Vang Barbera là dòng rượu vang ưa thích của các sĩ quan quân đội vùng Savoy. Họ coi rượu vang như “người bạn đồng hành chân thành”, giúp họ lấy được lòng can đảm trong các trận chiến.
Vào đầu thế kỷ thứ 21, Barbera là giống nho phổ biến thứ 3 tại Ý. Chỉ sau hai giống nho Sangiovese và Montepulciano. Ngày nay, nho Barbera được dùng riêng biệt hay pha trộn với các giống nho khác làm rượu vang. Trong đó dòng vang Barbera riêng biệt ngày càng trở nên phổ biến.
Sự phân bố Barbera
Trong vòng hai thế kỷ qua, nho Barbera của Ý đã được mang trồng ở nhiều nơi như Úc, Argentina và California – những nơi có người Ý di cư tới. Chúng tỏ ra dễ thích nghi với các vùng mới và nhanh chóng được sử dụng làm những dòng vang cao cấp ở những vùng này.
Tính chất của nho Barbera
Giống nho này có nồng độ acid tự nhiên cao nên có thể mang trồng ở những vùng ấm áp mà vị nho không bị ngang hay nhạt. Ngay cả những vùng ấm áp như Sonoma Valley và Sierra Foothills của bang California cũng trồng và sản xuất ra dòng vang Barbera có hương vị cân bằng. Rượu vang Barbera được làm từ những trái nho có nồng độ acid cao nên có vị tươi sáng, thanh khiết với hương anh đào nổi bật.
Khi còn trẻ, vang Barbera thường có vị anh đào chín nổi bật, còn vang Nebbiolo lại được đặc trưng bởi vị tannin mềm mại và hương vị tròn trịa. Sau khi được ngâm ủ trong thùng gỗ sồi và nằm nghỉ trong chai rượu vài năm, vị rượu trở nên đậm đà và đằm thắm hơn. Rượu phát triển được những hương thơm sâu lắng, rất quyến rũ.
Vùng Barbera d’Alba
Trên những sườn núi dốc bao quanh thị trấn Alba trong vùng Piemonte. Nằm gọn trong khung cảnh được chi phối bởi dây leo, nho Barbera chia sẻ đất với Nebbiolo quý tộc và Dolcetto.
Nguồn gốc của khu vực và tình trạng của nó như một địa điểm quan trọng đối với Barbera. Có thể được bắt nguồn từ các tài liệu cho thuê chính thức từ thế kỷ 13. Ngày nay, khả năng thích ứng nhạy bén của Barbera với nhiều phong cách khác nhau cho phép nó giữ một vị trí trung tâm trong các vườn nho của Piemonte.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
