Vang Apalta Carmenere Cabernet Sauvignon Gran Reserva 750ml
Thông tin sản phẩm
Tên vang: Apalta Carmenere Cabernet Sauvignon
Loại vang: Vang đỏ Chile
Phân hạng: Gran Reserva
Giống nho: Cabernet Sauvignon và Carmenere
Hãng vang: San Jose De Apalta
Xuất xứ: Chi Lê
Dung tích: 750ml
Vang Apalta Carmenere Cabernet Sauvignon – vang ngon hạng Gran Reserva Chile
Trước khi nói về Vang Apalta Carmenere Cabernet Sauvignon Gran Reserva, xin điểm lại thông tin về phân hạng vang Chile.
Phân hạng trong vang Chile
Những thuận ngữ được dùng trong vang Chile bao gồm Icon wines hay Ultra Premium. Wine Maker, Premium wines, Limited Edition, Gran Cuvee, Familly Collection. Gran Reserva. Reserva. Selection. Varietal hay Estate hoặc Classico.
Vang Chile được chia làm 6 phân hạng. Xếp theo thứ tự từ thấp đến cao như sau:
– Dòng cơ bản:
Varietal hay Estate hoặc Classico: Vang trẻ, vang xổi, tươi mới, không ủ trong thùng gỗ sồi.
– Dòng tương đối ngon:
Selection. Hạng Selection trong vang Chile thường không ủ hoặc chỉ được ủ khoảng 03 – 06 tháng trong thùng gỗ Sồi.
– Dòng vang Ngon:
Reserva. Kể từ bậc Reserva trở lên được coi là vang ngon. được ủ trong thùng gỗ Sồi khoảng từ 6 – 8 tháng và giữ trong chai thêm khoảng 6 tháng trước khi cho ra thị trường. Loại vang này nếu bảo quản tốt thì có thể để được đến 4 năm vẫn uống ngon.
– Dòng rất ngon: Gran Reserva
– Dòng hạng nhất Wine Maker/ Premium wines/ Limited Edition/ Gran Cuvee
– Dòng đại diện đặc biệt Icon wines hay Ultra Premium
Hãng vang Vang Apalta Carmenere – San Jose Apalta
San Jose de Apalta hiện nay là một trong các hãng rượu vang có tên tuổi ở Chile. Xếp top 5 nhà sản xuất vang vững mạnh nơi đây với các sản phẩm được phân phối khắp nơi trên thế giới. Hãng nổi trội với dòng vang Apalta từ vang đỏ tới vang trắng. Hãng vang khá trẻ mới thành lập năm 1970 bởi một gia đình có truyền thống nhiều đời làm rượu vang nhưng lại cho ra những chai vang đi khắp năm châu, đại diện cho vang tân thế giới.
Lịch sử của rượu vang San Jose de Apalta bắt đầu vào năm 1970. Một gia đình gắn bó với nông nghiệp qua nhiều thế hệ thực hiện ước mơ trở thành một gia đình sản xuất rượu vang. Sau hơn 20 năm kinh nghiệm trong sản xuất rượu vang, họ đã quyết định tận dụng tốt hơn những điều kiện tuyệt vời của vùng đất nơi đây để cải thiện chất lượng rượu vang của mình.
Vì vậy, năm 1994, công ty đã đầu tư mạnh mẽ vào công nghệ và nâng cao trình độ sản xuất và tiêu chuẩn chất lượng rượu. Ngày nay, Viña San Jose de Apalta tự hào trưng bày những loại rượu vang của mình đã trở thành đại sứ thế giới cho công trình xuất sắc của một gia đình mà trong hơn 40 năm đã thể hiện những gì tốt nhất qua bộ vang Apalta đồ sộ của họ
Nho Carmenere hồi sinh tại Chile
Carmenere là loại nho vỏ sẫm có nguồn gốc từ vùng Bordeaux – Pháp và đã tìm được “ngôi nhà” phù hợp để phát triển tại Chile. Đây là một giống nho chín muộn và cần nhiều nắng vào mùa hè để đạt được tối đa phẩm chất đầy đủ của giống này.
Giống nho này đã hoàn toàn tuyệt chủng tại Bordeaux sau sự kiện đó. Tuy nhiên sự tồn tại của Carmenere đã may mắn được bảo tồn và phát triển tại Chile.
Tại một môi trường thích hợp như ở Chi Lê, Carmenere có thể cho ra đời những dòng rượu vang đỏ tinh xảo, đậm đà hương vị (full-bodied) với sự ngọt ngào giống Merlot hòa quyện vị cay của Cabernet Sauvignon.
Đặc điểm nổi bật của Vang Apalta Carmenere Cabernet Sauvignon Gran Reserva
– Chất lượng vang: được xếp vào dòng vang rất ngon: Gran Reserva. Điều này khẳng định chất lượng của Apalta Carmenere.
– Màu sắc vang: Đỏ đậm ánh tím
– Nho: Cabernet Sauvignon và Carmenere. Đây là một sự kết hợp hài hòa và tuyệt diệu.
– Nhãn chai: Dường như những dòng chữ mộc mạc theo lối viết tay để lại ấn tượng tốt cho người dùng.
– Cảm nhận khi thưởng thức vang Apalta Carmenere Cabernet Sauvignon Gran Reserva
– Vang được rót ra ly mang màu đỏ đậm, sánh, rất đẹp mắt.
Vang Apalta Carmenere Gran Reserva là chai rượu ngon với nồng độ 14,5%.
– Hương vị của Vang Apalta Carmenere Gran Reserva:
Vang Apalta Carmenere Gran Reserva Carmenere có hương thơm nổi bật của các loại thảo mộc. Gia vị hồ tiêu, mận chín, quả mâm xôi. Phảng phất hương vani ngọt ngào nhờ được ngâm ủ lâu trong thùng gỗ sồi.
Trong vòm miệng, rượu vang Apalta Carmenere có vị mềm mượt. Vang khá đậm đà vị trái cây đỏ chín. Dư vị sảng khoái và dễ chịu kéo dài. Rượu còn có sự tham gia của socola, café, xì gà và hương vani, bơ tươi, rất nhẹ nhàng và dễ chịu. Những dư vị này luôn tạo nên cảm giác kích thích trên đầu lưỡi, tròn vị trong vòm miệng và kéo dài sâu lắng.
Quy trình sản xuất Vang Apalta Carmenere Cabernet Sauvignon Gran Reserva
Đầu tiên, những người làm rượu sẽ tiến hành thu hái, chọn lọc một cách cẩn thận. Sau đó thì mang những trái nho đạt tiêu chuẩn vào nhà máy để tiến hành làm sạch, sơ chế. Nho được lên men rồi mới ép lấy nước, lọc sạch và làm mịn.
Giai đoạn quan trọng tiếp theo là ủ rượu. Khoảng thời gian ủ trong thùng gỗ Sồi Pháp khoảng 12 tháng đã giúp cho rượu trở nên hài hòa và sâu lắng hơn. Tiếp đến rượu được lọc để loại bỏ cặn. Rượu được đóng chai và để ổn định khoảng 6 – 12 tháng rồi mới được bán ra thị trường.
Khuyến nghị phục vụ Vang Apalta Carmenere Cabernet Sauvignon Gran Reserva
Với hương vị đậm đà khó cưỡng, loại rượu này rất thích hợp khi dùng chung với các món ăn từ thịt đỏ, và đồ ăn nhiều gia vị, nhiều chất béo. Nên uống rượu ở nhiệt độ lý tưởng 16 độ C.
Là vang ngon, nếu chưa mở nút, chai vang này có thể có hsd lên đến 8 năm. Nếu bạn uống vang còn dư, hãy bảo quản tốt trong ngăn mát tủ lạnh và đảm bảo kín nắp.
Ly phục vụ: bầu ly đầy và tròn, có độ phình ra lớn như: ly Bordeaux glass và ly Burgundy glass.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
