Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore 11% chai 750 ml và 3 lit
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Ý
Vùng làm vang: Veneto
Thương hiệu: Valdo
Loại vang: Vang sủi tăm Prosecco
Màu sắc: Trắng vàng
Giống nho: Glera
Nồng độ: 11%
Quy cách: Đóng chai
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai theo cùng loại dung tích.
Dung tích: 750 ml, 3000 ml
Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G – chai 750 ml
Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G – chai 3 lit
Marca Oro là tên của Prosecco nổi tiếng nhất của Valdo. Nó cũng là một trong những cái tên nổi tiếng nhất trên thế giới.
Rượu vang nổ Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore là một trong những loại rượu Prosecco bán chạy nhất ở Ý. Một thương hiệu Prosecco mà những người yêu thích sự tươi mát, dịu dàng đậm hương vị trái cây chắc chắn sẽ vô cùng thích thú.
Để phục vụ nhu cầu của khách hàng, nhà sản xuất đã cho ra đời thêm Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore dung tích 3000ml để khách hàng thỏa lòng thưởng thức.
Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G
Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G – vang sủi rất khô. Đó là kết quả của riêng nho Glera từ Superiore D.O.C.G. Độ cồn: 11,00% Vol. Vang tuyệt vời như một món khai vị. Nó hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Đặc biệt là trong các bữa tiệc có chế biến món cá tinh tế.
Được đóng chai với kiểu dáng chuẩn của một sâmbanh Ý. Chai vang rất nổi bật. Màu nhãn vàng sáng và tươi. Màu nhãn thu hút ánh nhìn ngay từ phía xa.
Rượu vang được làm bằng nho Prosecco (còn gọi là Rượu Glera). Chúng được chế biến thành rượu thông qua phương pháp làm vang sủi bọt Charmat. Loại rượu này mang lại cho chúng khoảng 3 atm áp suất. Lượng bong bóng của Prosecco thường tồn tại lâu hơn bia và thường không dài bằng Champagne.
Hầu hết các loại rượu vang Prosecco được sản xuất phong cách khô. Tuy nhiên, do hương vị trái cây của nho xanh, dưa ngọt, lê và kim ngân. Nó thường có vẻ ngọt hơn so với thực tế. Mặc dù là dòng Extra Dry nhưng cảm giác khi uống vang vẫn cảm thấy ngọt dịu dễ chịu. Phong cách khô mang đến sự cân bằng tuyệt vời giữa trái cây của Prosecco với tính chua cay và vị ngọt tinh tế.
Quy trình sản xuất Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco
Để làm được những chai rượu vang đạt chuẩn quốc tế, mỗi giai đoạn trong quá trình sản xuất đều rất tỉ mỉ, nghiêm ngặt. Nho được thu hoạch thủ công bằng tay tại vườn. Sau đó sẽ được đem về xưởng cắt bỏ cuống.
Chọn lọc kĩ càng những quả chín mọng, loại bỏ những quá hỏng thối hoặc còn chưa chín kĩ. Nho Glera được thu hoạch bằng tay trong nửa cuối tháng 9 và được ép nhẹ nhàng.
Nước nho sẽ được ngâm để có màu tự nhiên nhất 5 tháng để lên men. Phải lên men với các loại men được chọn ở nhiệt độ được kiểm soát.
Sau 5 tháng, bắt đầu quá trình lên men thứ hai diễn ra. Bằng cách cho vào nồi hấp trong 3 tháng theo phương pháp Charmat. Vang kết thúc quá trình với quá trình sàng lọc trong 2 tháng trong chai. Rượu tiếp tục được để ổn định trong chai thêm 3 tháng để có hương vị cân bằng và ổn định nhất. Sau cùng mới đưa ra thị trường tiêu thụ.
Nét đặc trưng của vang sủi Valdobbiadene Prosecco Superiore
Chai vang sủi này được sản xuất tại khu vực Veneto. Thuộc vùng sản xuất vang và trồng nho có tiếng của Bắc Ý.
Rượu xuất hiện trong ly với có màu vàng rơm nhạt với phản xạ vàng. Phần vỏ của nó được đặc trưng bởi một hạt rất mịn và dai.. Liếc qua thôi đã thấy được sự nhẹ nhàng, thanh khiết đến từ chai vang sủi Valdobbiadene Prosecco Superiore. Những bọt khí lăn tăn đẹp mắt.
Mùi hương
Lắc nhẹ rượu sẽ bung tỏa mùi hương vô cùng đặc sắc, dễ nhận ra. Hương thơm của quả táo hoang, táo chín cùng hương hoa keo dịu nhẹ và hương mật ong ngọt ngào, quyến rũ. Một mùi hương phức tạp và đa dạng chính là điểm cộng của chai vang này.
Trên mũi, nó mang đến những nốt hương thơm ngon của táo rừng và giống Golden. Kết hợp với những nét chấm phá ngọt ngào của hoa keo và mật ong.
Nếm rượu:
Thử nếm một chút rượu, thực khách sẽ thấy được ấp ủ trong nó đầy đủ các loại vị mà không thể thiếu trong 1 chai vang Prosecco. Uống vào thấy vị khá trơn, mềm, một chút chua chua, cay. Vị không ngọt nhưng dung dịu, không gắt nồng. Có thể nói là khá dễ uống. Độ rượu vang này chỉ có nồng độ 11%.
Thưởng thức và phục vụ vang Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco
Mở vang Valdo Marca Oro Valdobbiadene Prosecco
Thực hiện thao tác nâng chai rượu lên. Bóc lớp bọc bằng bạc quanh nắp chai rượu một cách từ từ. Khi để lộ khung dây thép quấn quanh giữ nút chai rượu. Tiếp theo, lấy tay thuận vặn sợi dây thép theo chiều ngược kim đồng hồ. Trong khi tay còn lại nhấn giữ nút chai phòng nút chai bất ngời bật ra .
Tập trung chú ý vì nếu bạn lơi là thả lỏng tay trong khi tháo phần khung thì vì áp suất bên trong rất lớn nên rượu sẽ bị phun lung tung ra ngoài. Các thao tác phải được thực hiện một cách nhẹ nhàng và từ từ. Mở vang nổ không được nóng vội. Bên cạnh đó khi muốn sử dụng rượu thì mới tháo khung dây thép. Vì phần khung này có tác dụng giữ cố định nắp chai.
Giữ thân chai đúng cách
Sau khi đã hoàn thành bước 1, bạn sử dụng tay thuận của mình giữ chặt thân chai, lòng bàn tay còn lại cầm chặt nút chai. Sau đó, phần đáy chai để tựa vào bên hông hay thân dưới cùng chiều với tay thuận để cố định vị trí chai. Trường hợp tay bạn hay ra mồ hôi hoặc bị ướt làm giảm độ ma sát, hãy sử dụng một chiếc khăn để giữ nút chai, ngoài việc giữ nắp chai chặt hơn thì khăn cũng ngăn rượu bị tràn nhiều ra ngoài.
Giữ nắp thật chặt và xoay nhẹ chai
Tay đang giữ chai xoay nhẹ chai về phía trước và từ từ tăng khoảng cách đến lúc tay đó đặt giữa thân chai. Tay còn lại giữ trọn chắc chắn phần nắp và cổ chai rồi một cách chậm rãi xoay nhẹ nắp chai ra.
Mở chai
Tùy theo bạn muốn tạo ra âm thanh như thế nào, sẽ có những cách mở khác nhau. Ví dụ: hãy dồn sức bật nút chai thật mạnh đồng thời hướng cổ chai phía trên để nút chai bắn thẳng lên nếu bạn muốn màn bật nắp của mình có ra hiệu ứng mưa như trong phim hay thấy.
Nếu bạn muốn tạo ra âm thanh thật to thì hãy dùng ngón tay cái của mình đẩy thật mạnh bên dưới mép của nắp và lắc chai mạnh cùng lúc để tạo được âm thanh nổ như ý.
Chú ý đưa cổ chai hướng xa người bạn, những người xung quanh hay những đồ vật dễ vỡ để tránh gây ra nguy hiểm cho bạn và những người xung quanh.
Rót vang Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore và ly uống
Đây là dòng rượu vang sủi nên khi thưởng thức bạn phải rót 2 lần. Lần thứ 1 chờ bọt tan rồi mới rót lần 2. Đồng thời chỉ nên rót 1/2 ly và thưởng thức từ từ, chậm rãi để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
Prosecco Valdo Marca Oro nên được phục vụ lạnh (3 đến 7°C). Phục vụ vang ở ly có dáng tulip. Ly tulip là lý tưởng vì nó cao và mảnh, giúp duy trì sự tinh tế của bong bóng trong thời gian dài hơn. Còn những ly có bầu lớn hơn ở phía trên giúp thu thập nhiều hương hoa hơn của rượu vang.
Dùng vang Valdo Marca Oro Prosecco trong bữa ăn nhẹ
Nếu bạn yêu thích một bữa ăn nhẹ truyền thống, thì Prosecco là lựa chọn yêu thích. Loại rượu này khuếch đại hương vị cam quýt của nước cam. Nó phù hợp với các loại thực phẩm giòn giòn. Bữa ăn nhẹ tuyệt vời là 2 phần rượu vang sủi bọt đến 1 phần nước trái cây.
Ghép thức ăn với Valdo Marca Oro Prosecco
Prosecco Valdo Marca Oro linh hoạt và kết hợp tốt với các thể loại ẩm thực và món ăn. Đây là một trong những loại rượu có thể phục vụ như rượu khai vị nhưng cũng tốt với món chính.
Prosecco được sử dụng như một loại rượu thanh tẩy vị trong vòm miệng. Chúng hợp với các thực phẩm cường độ trung bình như thịt gà, đậu phụ, tôm, hoặc thịt lợn. Vì hương thơm ngọt ngào và lớp bong bóng của nó, Prosecco rất phù hợp với các món cà ri cay. Chúng cũng hợp với các món ăn Đông Nam Á như Thái Lan, Việt Nam, Hồng Kông và ẩm thực Singapore.
Nhà máy sản xuất rượu lừng danh Valdo
Valdo là một nhà máy sản xuất rượu vang có tiếng tăm và lâu đời ở Ý. Nhà máy nằm ở khu vực Consegliano Valdobbiadene, bắt đầu đi vào hoạt động từ năm 1926. Dòng rượu vang nổi tiếng của nhà máy này chính là Prosecco. Một loại rượu vang có hương vị êm dịu làm say đắm người thưởng thức. Nó chính là sự kết hợp cân bằng nay và xưa.
Vừa đổi mới mang phong vị hiện đại vừa đan xen trong đó hương bị truyền thống, xưa cổ. Chỉ với 1 ly rượu thực khách có thể cảm nhận như mình vừa trở về thành Rome cổ kính, huyền thoại của những năm tháng hào hùng. Rồi lại ngỡ ngàng khi phát hiện khung cảnh của một thành Rome cũ kĩ nhưng lại đang trong một không khí nhộn nhịp, hối hả của thế kỉ 21.
Không những vậy Valdo Valdobbiadene Prosecco Superiore còn là thành quả của những người sản xuất vang miệt mài và đầy tâm huyết. Họ say mê và yêu những chai rượu vang quý báu ấy bởi chất chứa trong đó còn là nét tinh hoa, văn hóa ẩm thực của Italia.
Giống nho Glera có gì đặc biệt?
Glera là tên gọi mới của nho Prosecco ở miền bắc nước Ý. Giống có vỏ màu xanh lá cây này đã được trồng hàng trăm năm ở vùng Veneto và Friuli. Nho nổi tiếng để sản xuất rượu vang prosecco. Glera là nho “độc quyền” cho loại vang sủi được gọi tên prosecco này.
Và để một chai vang được gọi là Prosecco có nghĩa là nó được làm từ 100% nho Glera. Hoặc chí ít, phải có 90% thành phần nho này. Tất cả nho phải được trồng đúng ở khu vực Valdobbiadene Prosecco D. O. C. G, và mọi việc sản xuất vang phải diễn ra trong vùng quy định này mới được mang danh Prosecco .
Nho Glera có nguồn gốc ở thị trấn Prosecco, nằm gần biên giới Ý-Srilanka. Glera là một loại nho có năng suất cao, chín vào cuối mùa. Nó có tính axit cao và vòm miệng khá trung tính, làm cho nó lý tưởng cho sản xuất rượu vang sủi. Đặc biệt là vang sủi khô, nồng độ vừa phải không quá cao độ.
Mùi thơm của Glera được đặc trưng bởi đào trắng, với một lưu ý xà phòng. Ngoài nước Ý, Glera được trồng ở Slovenia và Úc, đặc biệt là Thung lũng King.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
