Terre di Sole Bianca – Vang trắng Cantine SanPancrazio Puglia Italia
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Ý
Hãng sản xuất: Cantine SanPancrazio
Vùng sản xuất: Salento – Puglia
Giống nho: Malvasia Bianca
Nồng độ: 12.5%
Quy cách: Chai thủy tinh
Dung tích: 750ml
Màu sắc: Vàng rơm
Rượu mang hương vị thơm ngon từ hương thơm ucar nhiều trái cây vùng Địa Trung Hải. Đó là một cấu trúc rượu cân bằng đầy tươi mới để lại dư vị bền lâu với nồng độ nhẹ nhàng vừa phải 12.5% cùng với màu sắc vàng rơm óng ả hấp dẫn người thưởng thức ngay từ cái nhìn ban đầu.
Đặc trưng của vang trắng Terre di Sole Bianca
Được làm từ 100% nho Malvasia Bianca. Giống nho này được nhà sản xuất lựa chọn làm nguyên liệu căn bản cho dòng rượu vang. Không phải ngẫu nhiên nhà sản xuất lại lựa chọn chúng. Bởi vì đây là giống nho tiêu biểu làm nên dòng vang trắng đậm đà hảo hạng.
Không giống như những dòng rượu vang khác, Rượu Vang Terre Di Sole Bianca mang trong mình một phong cách riêng, đậm đà khó cưỡng. Với phong cách độc đáo đến như vậy, vang trở thành sự lựa chọn và là người bạn đồng hành cùng mọi người trong những bữa tiệc.
Quá trình Sản xuất ra rượu vang trắng Terre di Sole Bianca
Cũng giống như làm rượu vang đỏ, các giống nho sau khi thu hoạch sẽ được làm sạch, phân loại sau đó ép lấy nước. Nho Malvasia Bianca được ép lấy nước, loại bỏ toàn bộ vỏ nho và hạt. Nước ép nguyên chất cho quá trình lên men.
Nhiệt độ lên men rượu ở tầm 18 -22 độ. Điều này giúp lưu giữ vị trái cây tươi mới cùng vị axit có sẵn trong rượu vang. Lượng đường trong nước nho sẽ quyết định nồng độ cồn của rượu vang. Nhà sản xuất điều chỉnh lượng đường trong nước nho để tạo nên hương vị mong muốn. Bởi vậy vang chỉ 12.5% độ cồn. Vô cùng nhẹ nhàng và thanh mát.
Sau quá trình lên men, Terre di Sole Bianca phát triển màu vàng nhạt ánh xanh. Chúng được ngâm ủ nhanh trong thùng gỗ sôi không quá ba tháng. Việc trưởng thành trong thùng gỗ sồi cho vang thêm vị vani
Tiếp đó vang được lọc cặn và đóng chai. Hầu hết các dòng vang trắng đều được lọc cặn trước khi đóng vào chai. Terre di Sole Bianca được đặc trưng bởi vị trái cây tươi mới. Vị chua axit sắc nét tạo cảm giác sảng khoái khi thưởng thức.
Nho Malvasia Bianca trong vang trắng Terre di Sole Bianca
Malvasia Bianca (White Malvasia) là một thành viên chính của họ nho Malvasia . Nó đã được ví như Muscat Blanc à Petits Grains. Malvasia Bianca cũng được trồng ở Salento, Croatia, Slovenia. Cả ở Bồ Đào Nha, Tây Ban Nha và Mỹ .
Nho Malvasia Bianca là thành viên chính của gia tộc mở rộng của họ nho. Chúng được dùng để sản xuất theo nhiều phong cách rượu vang. Nho có hương thơm đặc trưng riêng. Malvasia Bianca được sử dụng để sản xuất rượu vang khô, ngọt, sủi tăm và rượu đặc sản.
Cây nho Malvasia Bianca có năng suất từ trung bình đến cao. Nó tạo ra nho màu vàng nâu với độ chua từ thấp đến trung bình. Khi được khử khô, rượu thu được có thể rất sạch và giòn. Tuy nhiên, sản lượng phải được hạn chế để giữ được nồng độ hương vị. Được làm theo phong cách ngọt hơn hoặc khô. Malvasia Bianca cho thấy hương vị lê chíntrộn cùng hương mật ong và một chút vị hạt tiêu.
Thưởng thức vang trắng Terre di Sole Bianca
Không giống như những dòng rượu vang khác, Rượu Vang Terre Di Sole Bianca mang trong mình một phong cách riêng, đậm đà khó cưỡng. Với phong cách độc đáo đến như vậy, vang trở thành sự lựa chọn và là người bạn đồng hành cùng mọi người trong những bữa tiệc, trong sự chào đón hân hoan của những ngày vui lễ hội.
Giống nho Malvasia Bianca được nhà sản xuất lựa chọn làm nguyên liệu căn bản cho dòng rượu vang này. Không phải ngẫu nhiên nhà sản xuất lại lựa chọn chúng mà bởi vì đây là giống nho tiêu biểu làm nên dòng vang trắng đậm đà hảo hạng.
Rượu mang hương vị thơm ngon từ hương thơm của nhiều trái cây vùng Địa Trung Hải. Đó là một cấu trúc rượu cân bằng đầy tươi mới để lại dư vị bền lâu với nồng độ nhẹ nhàng vừa phải 12.5% cùng với màu sắc vàng rơm óng ả hấp dẫn người thưởng thức ngay từ cái nhìn ban đầu.
Khuyến nghị phục vụ và bảo quản vang trắng
Nhiệt độ lý tưởng nhất để bạn thưởng thức chai vang này là từ 6 cho đến 10 độ C. Rượu càng trở nên đậm đà hơn khi bạn biết cách dùng rượu với các món ăn từ hải sản, cá, phô mai…
Các bộ món ăn kết hợp ngon nhất với vang Terre di Sole Bianca được gợi ý là: Salad quinoa với lê, rau bina non và đậu gà. Sandwich gà với nước thịt. Pizza với Gorgonzola, quả óc chó và quả lê ngọt.
Ly sử dụng: Chọn ly có bầu hình chữ U và thon thẳng. Dung tích sẽ tầm từ 300ml đến 400ml. Với thiết kế ly thế này giúp cho bọt khí của vang trắng thoát ra nhanh hơn và hương vị động lại thoáng nhẹ nhàng. Độ lạnh của rượu được duy trì lâu hơn.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
