Sparkling Ferrari Maximum Rose Trentodoc 12.5%vol 750ml
Thông tin sản phẩm
Xuất xứ: Ý
Vùng làm vang: Trento
Nhà sản xuất: Ferrari
Loại rượu: sâm banh hồng
Phong cách: Rosè Brut – Metodo Classico
Nồng độ: 12.5%
Giống nho: Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%.
Dung tích: 750ml
Quy cách: Đóng chai
Nhập khẩu nguyên thùng 6 chai
Sparkling Ferrari Maximum Rosè đến từ nhà máy rượu Ferrari nổi tiếng thế giới ở Trento. Đây là một loại rượu vang sủi độc quyền với chất lượng không thể chối cãi.
Vang được làm từ tuyển chọn các loại nho Pinot Noir và Chardonnay từ những vườn nho tốt nhất. Quá trình trưởng thành lâu dài trong chai đến 3 năm. Đây là một loại rượu vang sủi bọt màu hồng thanh lịch với hương thơm dai dẳng và cảm giác của quả mọng đặc trưng của Pinot Noir. Rượu vang nổ phong cách Rosè Brut – Metodo Classico.
Hãng rượu Vang Ferrari
Vào năm 1902, huyền thoại về hãng rượu vang Ferrari bắt đầu từ một người đàn ông tên Giulio Ferrari. Với ước mơ tạo ra một loại rượu ở Trentino có khả năng cạnh tranh với rượu Champagne ngon nhất của Pháp. Ông là người tiên phong và chính ông là người đầu tiên trồng giống nho Chardonnay nhiều nhất ở Ý.
Năm 1952: Vì không có con, Giulio Ferrari bắt đầu tìm kiếm người kế vị mà ông có thể giao phó ước mơ của mình. Trong số nhiều ứng cử viên, ông đã chọn Bruno Lunelli. Bruno Lunelli là chủ một cửa hàng rượu ở Trento. Nhờ niềm đam mê và tài năng kinh doanh, Bruno Lunelli đã thành công trong việc tăng sản lượng mà không ảnh hưởng đến chất lượng của rượu.
Bruno Lunelli đã truyền niềm đam mê của mình cho các con trai của mình. Dưới sự lãnh đạo của Franco , Gino và Mauro. Hãng rượu vang nổ Ferrari đã trở thành công ty dẫn đầu thị trường tại Ý về sản xuất rượu vang sủi bọt.
Nét đặc trưng của Rượu sâmbanh hồng Sparkling Ferrari Maximum Rose Trentodoc
Sparkling Ferrari Maximum Rose Trentodoc có hương thơm của các loại quả mọng trong Trentodoc. Vang linh hoạt và mềm mại. Màu hồng nổi bật của bong bóng trong ly của bạn sẽ đi kèm với toàn bộ bữa tiệc. Nồng độ nhẹ nhàng 12.5% vol, sủi đẹp và bền bỉ.
Năm ra mắt đầu tiên: 2002.
Mới đây nhất, vang nhận các giải thưởng xuất sắc cho vang sủi:
- – Giải bạc xuất sắc Cuộc thi rượu & rượu quốc tế 2018
- – James Suckling 2019 đánh giá 92/100
- – Giải vô địch thế giới rượu sâm panh & rượu vang sủi bọt 2019: Huy chương Vàng
Sparkling Ferrari Maximum Rose Trentodo có màu hoa hồng cũ, thanh lịch. Một hương thơm tinh tế với chút men như men bia. Hương thơm này có được từ quá trình ủ hơn 30 tháng trong chai. Hương vang mang đặc trưng của quả mọng từ nho Pinot Noir.
Hương vị vang khi nếm: Một sự êm dịu mọng nước. Vang tình cảm phong phú và sự mạnh mẽ hấp dẫn. Các nốt hương của quả mâm xôi, dâu rừng và hoa violet được đi kèm với các gợi ý của brioche.
Phục vụ vang Sparkling Ferrari Maximum Rose Trentodo
Vang phong phú và tròn đầy trong miệng, nó là lý tưởng để làm rượu khai vị hoặc để uống trong suốt một bữa ăn. Nó kết hợp tuyệt vời với nhiều loại thực phẩm.
Cấu trúc và sự bền bỉ của Maximum Rosé của Ferrari làm cho vang Trentodoc này trở thành món ăn kèm hoàn hảo cho pho mát Parmesan và thịt bò. Truyền thống ẩm thực và rượu vang của Ý cung cấp các nguyên liệu với hương vị đích thực mang lại hương vị ngon nhất cho vang. Các món Ý là cách chế biến tốt nhất để kết hợp với vang này.
Rượu vang hồng sủi bọt (sparkling rose wine) những năm gần đây số lượng tiêu thụ đã gia tăng từ 2% lên tới 8% tổng số rượu vang.
Quy trình làm Sparkling Ferrari Maximum Rose Trentodoc
Rượu sâmbanh hồng Sparkling Ferrari Maximum Rose Trentodoc được làm từ 70% Pinot Nero và 30% Chardonnay. Nho được thu hái thủ công trong nửa đầu tháng 9. Vườn nho trên sườn núi của Trentino ở độ cao 300-600 mét so với mặt biển.
Pinot Nero là giống nho đỏ nên quá trình ngâm ủ nho không cho phép ngâm vỏ quá lâu. Vỏ nho chỉ được ngâm từ 1 đến 3 ngày sau đó tách ra. Do đó loại rượu này không có nhiều vị chát của tannin từ vỏ trái nho như vang đỏ. Nhưng nó lại có màu đẹp mắt, là màu hồng hoặc cam.
Phương pháp metodo classico của Sparkling Trentodoc
Sau khi lên men bằng phương pháp đặc biệt. Gọi là phương pháp cổ điển Trentodoc. Các đặc điểm độc đáo của lãnh thổ Trentino đáp ứng lịch sử hàng thế kỷ trong nghệ thuật của phương pháp này. Còn gọi là phương pháp metodo classico.
Một trong những yếu tố đặc biệt nhất của rượu vang nổ Trentodoc là phương pháp sản xuất, được gọi là “cổ điển”. Các giai đoạn sản xuất của nó là:
- Rượu nền: Rượu nền được lấy từ nho Chardonnay, Pinot nero.
- Lên men phụ: Các bọt sủi hình thành do quá trình lên men chai thứ cấp. Đó là một bước quan trọng khác của cách làm rượu vang sủi bọt theo phương pháp cổ điển. Rượu cơ bản phát triển carbon dioxide, đó là nơi phát sinh ra perlage; các bong bóng hình thành khi Trentodoc được đổ vào ly.
- Riddling: thu thập các chất lắng đọng. Loại bỏ men chết hoặc cặn bẩn. Áp dụng ngay trong cổ chai để loại bỏ chúng trong quá trình khử mùi.
- Disgorgement: Giải phóng trong chai với thời gian ủ dài. Thời gian lão hóa Maximum Rosé của Ferrari: hơn 30 tháng trên các loại nấm men, được chọn lọc từ trong số các chủng của Ferrari.
THÔNG TIN TƯ VẤN LIÊN HỆ
89 Khâm Thiên
RƯỢU BIA NHẬP KHẨU 89 KHÂM THIÊN
Showroom 1: 89 Khâm Thiên, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0948434581 – 0965.274165
Cơ sở 2: Số 2 ngõ 278 Tôn Đức Thắng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 09668.35757 – 0918.232428
89 Khâm Thiên cùng khách hàng tạo dựng niềm tin.
* Tuân thủ nghị định 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về sản xuất, kinh doanh rượu, website không có chức năng đặt hàng, mua bán trực tuyến. Quý khách có nhu cầu xin liên hệ số hotline 0947091028 để được tư vấn. Người dưới 18 tuổi, người điều khiển phương tiện tham gia giao thông không được uống rượu, bia. Sản phẩm CÓ CỒN không dành cho người dưới 18 tuổi và phụ nữ đang mang thai. *
